Žukovski kartulisordi kirjeldus ja omadused, istutamine ja hooldus

Žukovski kartulisorti kasvatatakse laialdaselt aedades üle kogu SRÜ nii isiklikuks tarbimiseks kui ka äriliseks müügiks. See sort on tuntud oma suurepärase vilja välimuse ja kiire valmimise poolest. Selle toitev maitse muudab selle sobivaks mitmesuguste roogade valmistamiseks. Selle eest hoolitsemine on lihtne, nagu ka istutusprotseduur. Kartuli edukaks kasvatamiseks tutvuge palun alloleva teabega põllumajandustavade kohta.

Üldine teave sordi kohta

Kartulisordi Žukovski aretasid Venemaa sordiaretajad Föderaalses Riiklikus Eelarveteadusülikoolis 1993. aastal. Sellest ajast alates on see kantud riiklikku registrisse. Nagu kirjeldusest järeldub, on see üks varasemaid kartulisorte, millel on garanteeritud saagikus igas pinnases. Köögivili talub hästi mitmesuguseid temperatuurikõikumisi ja tsükloneid. Oma küpsetusomaduste põhjal liigitatakse see A/B-tüüpi kartuliks. See on universaalselt kasutatav salatisort.

Taim on poollaialivalguv ja keskmise kõrgusega. Põõsas on arvukalt väga hargnenud varsi. Lehed on tumerohelised, suured, soonelised ja lõhenenud. Õitsemine on lühiajaline, kuid rikkalik. Õied on punakaslillad, valgete servadega. Žukovski sort on tuntud oma põua- ja külmakindluse poolest. Need omadused on sordile omased, kuna seda istutatakse ebastabiilsete ilmastikutingimuste ajal. Ka kastmise ebakorrapärasused pole kahjulikud.

Mugulate omadused

Kartulimugulad on atraktiivse turustusliku välimusega, keskmise kuni suure suurusega, kaaluga 100–150 grammi. Nende kuju on ümar-ovaalne. Koor on roosakas ja õhuke; varakult korjatuna on see peaaegu poolläbipaistev, väikeste aukudega. Viljaliha on kergelt magus, valge ja ei tumene koorimisel, keetmisel ega viilutamisel. Kartulitel on kindel tekstuur, mitte jahune ja kergelt vesine.

Tärklisesisaldus on 10–12%. Mugulad ei küpse üle ja säilitavad hästi oma kuju nii kooritult kui ka keedetult. Pärast keetmist on vilju lihtne lõigata ja neid kasutatakse laialdaselt salatites. Need on valgu, fosfori, magneesiumi, kaaliumi ja kaltsiumi allikas. Kartul ei sisalda peaaegu üldse rasva ega kolesterooli.

Tootlikkus

Sort ’Žukovski’ on tuntud oma rikkaliku saagikuse poolest ja sobib ideaalselt masskasvatuseks. Põllumehed annavad keskmiselt 600 sentimeetrit hektari kohta. Iga taim annab 10 mugulat. Viljakust stimuleeritakse toitainete lisamisega.

Vastupidavus haigustele ja putukatele

Sellel sordil on tugev immuunsus, kuid mõnikord on see vastuvõtlik vähile, kärntõvele, nematoodidele ja risoktooniale. Nõuetekohase hoolduse korral jääb see haigusvabaks. Selle nõrkuste hulka kuuluvad halb vastupidavus lehemädanikule, viirushaigustele ja alternariale.

Kui võtate ennetavaid meetmeid või tegelete probleemidega kohe, kui need avastatakse, on kartulite kuivatamise võimalused suured.

Žukovski varajase kartuli eelised ja puudused

Žukovski kartulisordil on mitmeid eeliseid. Mõned aednikud on tuvastanud paar puudust, mida tasub kaaluda.

Plussid	Miinused
Kõrge turustatavus – 92%	Nõrk resistentsus mõnede haiguste suhtes
Mugulate vastupidavus mehaanilistele kahjustustele
Stabiilne saagikus
Mehhaniseeritud puuviljakoristusvõimalus
Kartulite pikk säilivusaeg

Kartuli kasvatamise reeglid

Kartulisort "Žukovski" ei vaja erilisi istutustehnikaid, põhimõte on standardne. Nõuetekohase istutamise korral on rikkaliku saagi võimalused suured.

Pinnase ettevalmistamine

Rohke kartulisaagi tagamiseks tuleb muld ette valmistada. Vältige kartulite istutamist raskesse ja savisesse mulda. Kui see on väga happeline, kannatab saak. Kui muld on vilets, vaesestunud ja orgaanilise aine vaene, on viljad väikesed ja maitsetud. Parim on kartuleid istutada liivasesse või savisesse mulda. Enne istutamist väetage mulda toitainetega.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Kartulisaak Sõltub istutusmaterjali kvaliteedist. Valige terved, piklikud mugulad kaaluga 150 g. Idanenud mugulad ilmuvad 10 päeva varem. Valmistage istutusmaterjal ette üks kuu ette. Ettevalmistus hõlmab järgmisi samme.

1. Mugulate ravi haigustest ja kahjulikest putukatest Maximiga.
2. Istutusmaterjal viiakse kohta, mille temperatuur on 10–13 kraadi Celsiuse järgi.
3. Juurviljad laotakse riiulile või kastidesse ühes kihis.
4. Kui võrsed ulatuvad 1 cm-ni, on nad istutamiseks valmis.
5. Idanemisaja lühendamiseks asetage puuviljad turbasegusse ja piserdage mugulaid perioodiliselt veega.

Idanemise suurendamiseks ja kõrgete kaitseomaduste tagamiseks hoitakse kartuleid 10 päeva eredas valguses, kuni koor muutub roheliseks. Idandatud kartulid istutatakse käsitsi, et vältida võrsete kahjustamist.

Aeg ja istutusmuster

Kartulid tuleks õue istutada aprilli lõpus või mai alguses, olenevalt piirkonna kliimast. Muld peaks olema piisavalt niiske, et spaatliga palli moodustada, mitte mureneda. Mugulate vahel peaks olema 30 cm ja ridade vahel 60 cm vahe. Optimaalne istutussügavus on 10 cm. Kui muld on savine, vähendage sügavust 7 cm-ni. Kartulid istutatakse korrapäraselt ridadesse või nööride abil. See muudab nende eest tulevikus hoolitsemise lihtsamaks.

Saagi edasine hooldus

Žukovski kartuli eest on lihtne hoolitseda, isegi kogenematu aednik saab seda kasvatada. Hädavajalik on umbrohutõrje, mulla kobestamine, kastmine, mulla väetamine ja taimede haiguste ennetamine.

Kastmine ja väetamine

Žukovski kartulitaim ei vaja kasvufaasis kastmist, kui seda kasvatatakse niiskes pinnases ja sagedast vihma. Mulla omadusi tuleks jälgida. Kuuma ilmaga tuleks peenarde vahel niiskuse säilitamiseks kasutada multši. Kasta taime hommikul, enne päikesepaistet, ja õhtul. Kuuma ilmaga on kõige parem kastmist edasi lükata. Esimene kastmine peaks toimuma pärast esimeste võrsete ilmumist. 2–2,5 liitrit taime kohta. Ebapiisav niiskus vähendab saagikust. Teine kastmine peaks toimuma pungade puhkemise ja õitsemise ajal. Lisa taime alla 4 liitrit vedelikku. Kastmine toimub tilkniisutuse, vihmutite ja rulltüüpi seadmete abil.

Väetist kasutatakse varem kui teiste kartulisortide puhul.

1. Lämmastikku sisaldavaid väetisi lisatakse kevadel, ettevalmistustööde ajal või istutusauku.
2. Õitsemise ajal lisatakse mulda kaaliumi. Iga 10 liitri vee kohta lisage tikutopsi jagu kaaliumi. Mineraalväetisi lisatakse pärast niisutamist või vihma. Lisage mulda 10 liitri vee kohta 1,5 liitrit kaaliumi.
3. Žukovski kartul eelistab orgaanilist ainet, eriti lindude väljaheiteid. Seda ei kasutata puhtal kujul, vaid lahjendatakse veega vahekorras 1:15. Soovitatav on üks liiter segu taime kohta. Väetis kaitseb saaki seeninfektsioonide eest.

Kui pealsed on kuivanud, on väetamine kasutu. Taim tuleb põletada.

Kobestamine ja umbrohutõrje

Pärast kartulite istutamist tehakse umbrohutõrjeEt umbrohud seemikuid ei lämmataks, tuleks need viivitamatult eemaldada. Mulla kobestamine parandab hapnikuga varustatust, soodustades paremat taimede kasvu.

Hilling

Taimede muldamine kaitseb kartuleid liigse niiskuse eest ja õhustab risoome. Seda protseduuri korratakse õitsemise ajal 2-3 korda ja seejärel vastavalt vajadusele. Muldamine aitab vältida taimede lagunemist.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Kartulil on mitmeid levinud haigusi ja kahjureid. Iga probleem vajab lahendamisel ainulaadset lähenemist.

1. Žukovski kartulite peamiseks vaenlaseks peetakse Colorado kartulimardikat. Tõrje peaks algama istutamise ajal. Enne istutamist pritsitakse mugulaid spetsiaalsete vahenditega.
2. Nematoodid ründavad saaki harva. Traatussid kahjustavad vilju ja neid on raske hävitada. Neid tõrjutakse söötadega.
3. Mutt-ritsikas sööb kartuleid ja tema nakatumine toimub kõrge õhuniiskuse või niiske ilmaga. Selle kahjuri tõrjeks kasutatakse sööta.
4. Röövikud kahjustavad lehti ja mugulaid. Pärast nende rünnakut kaotab taim oma immuunsüsteemi ja mõnikord isegi mädaneb. Probleemi ravitakse mürkidega.

Harvadel juhtudel on kartulid vähile vastuvõtlikud. See haigus on ravimatu. Taim tuleb põletada, kuna juurestik laguneb ja vähk levib.

Sordi koristamine ja ladustamine

Kartulite kaevamine Saagikoristus algab siis, kui pealsed on täielikult kuivanud ja maha langenud. Tavaliselt juhtub see juuli lõpus. Žukovski kartulid koristatakse 60 päeva pärast õitsemist. Selleks ajaks on juured täielikult moodustunud ja see protseduur kaitseb neid lehemädaniku eest. Saagikoristus toimub mehaaniliselt või käsitsi. Ärge viivitage viljade üleskaevamisega, kuna need võivad üleküpseda.

Köögivilju tuleks hoida kohas, kus õhutemperatuur ei ületa 5 kraadi Celsiuse järgi. Kartuleid saab säilitada umbes 6-7 kuud. Kogenud aednikud usuvad, et valmimata kartulite üleskaevamine aitab neid kauem säilitada. Enne kartulite kastidesse panemist sorteeri välja mädanenud või kahjustatud kartulid ja utiliseeri need. Väldi kasutuskõlbmatute kartulite läheduses hoidmist, kuna see soodustab tervete kartulite mädanemist.

Tagasiside meie lugejatelt

Žukovski kartuleid kasvatavate aednike tagasiside kirjeldab selgelt selle eeliseid ja puudusi. Nende arvustuste lugemine aitab teil oma valikut teha.

Karina Ivanesova, 60 aastat vana, Kiiev

Tere kõigile! Žukovski kartul on minu lemmik. Olen seda kasvatanud üle 10 aasta ja viljad valmivad alati õigeaegselt ja rikkalikult. Taimi on mitu korda rünnanud Colorado mardikad, aga olen nende hävitamiseks kasutanud putukamürke. Kasvatan seda isiklikuks tarbimiseks. Purustan, küpsetan ahjus ja keedan.

Tamara Sakhnik, 47-aastane, Mogilev

Tere! Mu naaber kasvatas oma aias Žukovski kartuleid ja kinkis mulle paar mugulat. Otsustasin seda sorti proovida, kuna olen ise juba pikka aega kartuleid kasvatanud. Taimedel pole kolm aastat probleeme olnud ja saak on stabiilne. Müün kartuleid vahel maha, kui mul pole neid kuhugi panna. Nendest valmistatud road on maitsvad. Soovitan kõigil kasvatada Žukovski sorti.

Olga Nikitina, 70, Dnipro. Tere kõigile! Mul on Žukovski kartuliga ainult positiivsed kogemused. Olen seda sorti oma aias viis aastat kasvatanud ja see valmib juuli lõpus. Viljad on täidavad ja maitsvad. Teen kartulipüreed, vormiroogasid ja praen neid pannil. See on kõige kõvem kartulisort, sobib ideaalselt salatitesse ja ei lagune laiali.