Mitmetasandiliste sibulate sortide kirjeldus, istutamine, kasvatamine ja hooldus

Mitmekorruselise sibula päritolumaaks peetakse Hiinat. Euroopasse toodi see umbes kaks tuhat aastat tagasi. See on hübriidkultuur ja kuigi sellel on vaid mõned sordid ning see pole nii tuntud kui sibul või porrulauk, on see viimastel aastatel sibulasõprade seas pidevalt populaarsust kogunud.

Iseloomulik

Sibul on mitmeaastane taim, mis paljuneb ainult vegetatiivselt tüvi- ja õhust võrsete kaudu. Sellel pole vähem kasulikke omadusi kui teistel sarnastel põllukultuuridel.

Üldine kirjeldus

See sibul sai oma nime ebatavalise välimuse tõttu. Selle varred annavad õisikute asemel sibulaid, mis omakorda annavad varsi, mille otstes kasvavad uued sibulad. See loob mitu tasandit. Sellel taimel võib olla kas kaks või neli tasandit, kuid iga "tasandiga" muutuvad sibulad järk-järgult väiksemaks.

Võite kohata ka teisi nimesid - „egiptuse“, „sarvedega“, „kõndiv“ või „elujõuline“.

Suurimad sibulad on 3 cm läbimõõduga ja võivad olla lillad, kollased või pruunid. Lehed meenutavad sibulat – seest õõnsad, ümarad ja tumerohelised.

Maitseomadused

Kõik selle sibula osad on söödavad. Selle rohelised on teravama maitsega kui tavalised sibulad. Sibulad on mahlased ja krõbedad ning neid kasutatakse sageli marinaadides ja hapukurgides.

Kasulikud omadused

Taim sisaldab suures koguses fütontsiide, mis annavad talle viirusevastased ja põletikuvastased omadused, mis on eriti kasulikud seedetraktile. Taim sisaldab ka suures koguses askorbiinhapet, millel on kasulik mõju organismi immuunsüsteemile. Suurim askorbiinhappe kontsentratsioon on lehtedes.

See stimuleerib organismi kollageeni ja elastiini tootmist, mis aitavad normaliseerida vererõhku, aeglustada vanusega seotud muutusi nahas ja taastada limaskesti. Selle köögivilja söömine stabiliseerib südame-veresoonkonda ja parandab veresoonte toonust. Dieedi osana tarbides võib sellel olla valuvaigistav toime, mistõttu on see soovitatav remissiooni ajal madala happesusega gastriidiga inimestele.

Seda kasutatakse antiseptikuna, kuna köögiviljal on tugevad desinfitseerivad omadused. Need omadused on tõhusad nii sisemisel tarbimisel kui ka välispidisel kasutamisel.

Eristuvad omadused

Iseloomulikud tunnused:

1. Peamine erinevus on muidugi taime välimus. Ükski teine ​​sibul ei kasva mitmekorruselisena.
2. Maa-alune pirn on lahtise struktuuriga ja aja jooksul jaguneb mitmeks osaks.
3. Rohelised ei muutu pikka aega jämedaks, mida ei saa öelda aednikele tuttavamate sortide kohta.
4. Taim kannab vilja kogu kasvuperioodi vältel.
5. Pärast mitmeaastast kasvu ulatuvad taime juured kuni 1,5 m pikkuseks.
6. Lumekatte all talub see kuni -45 °C külma.

Sordid

Sellel põllukultuuril pole nii palju sorte.

Tšeljabinsk

Seda sorti iseloomustab erakordselt varajane küpsus. Kilega kaetult algab saak kohe pärast lume sulamist. Taim ei kannata kevadiste külmade taastumise tõttu. Tšeljabinski sordi rohelised on õrnad, pehmed ja mahlased.

Mälu

See on ka varajane ja kiire kasvuga sort. Saagikas, kuni 6 kilogrammi rohelist ruutmeetri kohta. Õisikud annavad kuni 8 sibulat.

Likova

Sama varajane, aga suure saagikusega sort. Vaid 3 nädalaga saab koristada kuni 4 kilogrammi rohelisi. Sellel sordil on teravam maitse. Õisikus on umbes 8–10 sibulat. Maa-alune sibul on väiksem kui teistel sortidel.

Odessa talv

Taime kõrgus on 25–40 cm. Lehed on helerohelised ja terava maitsega. Maa-alune osa on ovaalse kujuga, iseloomuliku lillaka kestaga. Saagikus on teistest sortidest veidi madalam.

Gribovski

Tihedad, keskmise kõrgusega põõsad, esimene saak tuleb juba 21 päeva pärast istutamist. See sort on spetsiaalselt kohanenud Siberi ja Uuralite mägedega.

Kasvav

Mitmekihilistel sibulatel pole seemneid, seega kasvatatakse neid nn sibulatest.

Maandumisreeglid

Köögiviljade istutamiseks järgige neid lihtsaid reegleid, et tagada suur saak maksimaalse toitainete hulgaga.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Istutuskoha valimisel pidage meeles, et mitmekorruselised sibulad hakkavad kasvama juba enne lume sulamist. Seetõttu peaks koht olema avatud, päikeseline ja tuuletõmbuse eest kaitstud. Parim on valida kõrgemal asuv koht, kus niiskus ei saa koguneda.

Selle põllukultuuri ideaalne pinnas on viljakas, hästi kuivendatud ja õhustatud neutraalse pH-ga muld, näiteks savimuld. Happelises pinnases istutamine põhjustab kehva kasvu ja aeglast arengut.

Hea teada! Pinnase happesuse vähendamiseks võite lisada kriiti, kipsi, lubjakivi või puutuhka.

Köögiviljade istutusala kaevatakse üles ja rikastatakse komposti või huumusega; sobivad on ka mineraalväetised. Parim istutusaeg on suve lõpust sügise alguseni. Kui istutate taimed sel ajal, on taimedel aega enne külmade saabumist juurduda.

Kuidas istutusmaterjali ette valmistada

Paljundamiseks on kõige parem valida sibulad teisest ja kolmandast korrusest. Enne istutamist leotage sibulaid 3 minutit nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. Seejärel kuivatage need paberrätikutega. See on vajalik seenhaiguste vältimiseks taime arengu ajal.

Istutusskeem

Kaeva 4–5 cm sügavused augud, jättes üksteisest 15 cm vahed, ja istuta ettevalmistatud sibulad. Kata mulla ja veega, et sibulad juurduma hakkaksid.

Kultuur istutatakse sel viisil. Algselt on istutusaugud tihedamalt paigutatud. Kevadel, kui noored rohelised tärkavad, tõmmatakse need koos sibulatega välja, harvendades seeläbi peenraid. Suveks on see harvendamine lõppenud ja ülejäänud taimed hakkavad aktiivselt kasvama ja arenema.

Külmumiskaitse

Varakevadel, kui lumi on juba sulanud, multšitakse mitmekorruseliste sibulatega peenrad juhuks, kui pakane tagasi tuleb, sest ilma lumeta on taimedel raskem tugevaid külmasid üle elada.

Kodus

Talvel saab taime sundida siseruumides rohelust kasvatama. Selleks vali sarnase suurusega sibulad ja aseta need madalatesse sooja veega anumatesse. Aseta need soojale aknalauale või muusse valgusküllasesse ja sooja kohta.

Hooldus

Selle kultuuriga peenarde eest hoolitsemine pole keeruline. Lihtsalt kasta, väeta ja seo põõsaid regulaarselt kinni.

Kastmine

Taim armastab niiskust, aga üle kastmist on kõige parem mitte vältida. Piisab peenarde kastmisest kolm korda nädalas settinud sooja veega.

Hilling

Seda manipuleerimist soovitatakse, kuid mitte kohustuslik mitmeaastaste sibulate kasvatamisel.

Pealmine kaste

Esimene väetamine toimub varakevadel, millele järgneb veel kaks kasvuperioodil. Väetisena kasutatakse fosfor-kaaliumsegusid, komposti ja karbamiidi.

Umbrohutõrje ja kobestamine

Umbrohutõrje on vajalik, et umbrohud ei rööviks mullast toitaineid ja ei tekitaks kahjurite, näiteks sibulakärbeste, vohamist. Seda tehakse vastavalt vajadusele. Mulla kobestamine aitab maa-alustel sibulatel saada vajaliku koguse hapnikku. Seda tehakse 2-3 korda hooaja jooksul.

Sukapael

Mitmerealised sibulad kasvavad kõrgeks ja nende read põhjustavad sageli taimede varisemist. Seetõttu seotakse need kinni. Selleks seotakse ülemised read kimpudeks. Taimede kinnitamiseks lüüakse maasse vaiad.

Paljundamine

Seda köögivilja paljundatakse ja istutatakse nii üheaastase kui ka mitmeaastase taimena. See võib samas kohas kasvada kuni viis aastat ilma ümberistutamiseta. Kõige sagedamini paljundatakse seda põllukultuuri emasibula abil, kuna see jaguneb arengu käigus mitmeks osaks. Seejärel need osad eraldatakse ja istutatakse ümber. Samuti on võimalik paljundada õhust võrsunud sibulate abil. Need juurduvad samuti hästi, juurduvad kiiresti ja annavad rohelise lehestiku.

Paljundamiseks kogutakse sibulad kohe pärast juuremügarikeste moodustumist sibula alusele. Seda tuleks teha augustis ja need tuleks istutada hiljemalt 2 nädalat pärast koristamist, kuna need idanevad kiiresti.

Puhastamine ja ladustamine

Saagikoristus algab siis, kui varred on küpsed, kui neile tekib sinakas kattekiht, need muutuvad pruuniks ja eralduvad vartest kergesti. Sibulaid tuleks hoida jahedas kohas, kuid temperatuur ei tohiks langeda alla 2 °C. Soe keskkond põhjustab sibulate kiiret tärkamist ja surma. Ladustamisruum peaks olema hästi ventileeritav ja madala õhuniiskusega.

Haigused ja kahjurid

Taim haigestub harva, kuid on siiski vastuvõtlik hahkhallitusele ja jahukastele. Esimesel juhul hakkavad taime lehed ilma nähtava põhjuseta kolletuma ja närbuma, teisel juhul aga kattuvad need jahukastega. Mõlemad haigused on seenhaigused ja neid ravitakse ühtemoodi. Nende vastu võitlemiseks töödeldakse taimi Bordeaux' vedeliku või soodalahusega.

Sibulataimedel ilmuvad mõnikord ka kahjurid. Kõige sagedamini on need sibulakärbes ja kärsaklane. Nende tõrjeks puista ridade vahele tuhka, pipart või tubakatolmu. Eemalda ka närtsinud ja kuivanud lehed ning muu praht.

Mitmekihilised sibulad on "tänulik" taim. Nad vajavad vähe hoolt, kuid kui järgite kõiki soovitusi, saate neid kasvatada mitte ainult 3, vaid ka 4 kihina, suurendades oluliselt saagikust.