Ecole kurgi sordi kirjeldus, kasvatamise ja hoolduse omadused

Kurk on üks vanimaid ja tuntumaid köögiviljakultuure, millel on arvukalt sorte. Seda kasvatatakse kasvuhoonetes, peenarde all ja avamaal. Seda saab istutada nii otse kui ka seemikutega. On olemas spetsiaalsed sordid marineerimiseks ja säilitamiseks, samuti otse aiast söömiseks. Paljud aednikud eelistavad siiski universaalseid sorte, näiteks Ecole kurki.

Sordi kirjeldus

Ecole F1 on Sygnenta Seedsi Hollandi agronoomide aretatud varavalmiv hübriidsort. See paistab teiste sortide seas silma oma kiire õitsemiseelse kasvu poolest. Selle peamine omadus on see, et see hakkab vilja kandma kuus nädalat pärast esimeste lehtede ilmumist.

Sobib avamaal võrestiku abil istutamiseks. Viljad on lühikesed, kuni 10 cm pikkused, silindrilised ja okkalised, valgete okastega. Ühel sõlmel valmib samaaegselt mitu vilja, vähemalt kaks. Sort on mõõdukalt roniv, kõrge, peavarrelt kasvab vähe lisavõrseid. Lehed on tumerohelised. Viljamisperiood kestab umbes kaks kuud.

Kasvav

Ecole F1 kurgi idanemise kiirendamiseks võite kasutada spetsiaalseid tooteid (Epin või Zircon) või looduslikke immuunstimulante (1 tl mett või aaloe mahla 1 tassi vee kohta, leotada seemneid 6 tundi). Seejärel idandada seemned niiske lapi või marli salvrätiku peal.

Agronoomid soovitavad viljade valmimise ja valmimise kiirendamiseks kasutada seemikute kasvatamist. Parim variant on kasutada suuri turbapotte, et vältida taime juurestiku kahjustamist mulda istutamisel.

Idandatud seemned istutatakse 2 cm sügavusele ja asetatakse sooja kohta, mille temperatuur on vähemalt 25 °C. Kui esimesed võrsed ilmuvad, tuleks need viia nädalaks hästi valgustatud, kuid jahedasse kohta, mille temperatuur on vähemalt 18 °C, et vältida taime liigset venimist.

Kui kurgil on moodustunud 2-3 täislehte, võib selle peenrasse ümber istutada. Jälgige kindlasti temperatuuri; kurgid lakkavad kasvamast alla 14 °C.

Istutage kurgid peenrasse, mida eelmisel aastal kasutati kapsa või sibula kasvatamiseks – saagi kvaliteet on kõrgem.

Ecole F1 kurk kasvab hästi kobestas mullas, päikese käes varjulises peenras. Kurgid tuleks istutada reas kuni 30 cm vahedega. Püüdke mitte istutada rohkem kui kolm taime ruutmeetri kohta; kui kõik tingimused on täidetud, valmivad need kurgid esimesena.

Hooldusfunktsioonid

Kurgisort Ecole F1 on suhteliselt vähe hooldust vajav, kuid tõeliselt hea saagi saamiseks peate järgima neid lihtsaid samme:

1. Kobestage taimede ümbert mulda 10 cm sügavusele.
2. Kasta hommikul või õhtul kastekannu abil kuni +25 °C sooja veega.
3. Kui temperatuur langeb või vihmase suve jooksul, vähendage kastmise intensiivsust, et juured ei hakkaks mädanema.
4. Sooja ilmaga väeta taimi õhtul mulla all.
5. Väetist tuleks kanda 4 tundi enne kurkide kastmist.
6. Valmistage ette võrest tugi, et pikk viinapuu saaks ülespoole ronida. Põõsast tuleks hoida vertikaalselt.
7. Kata kilega üleöö või temperatuuril alla +14°C.

Soovitatav on eemaldada munasarjad alumistelt 4-6 lehelt. See võimaldab taimel arendada tugeva juurestiku, mis suurendab saagikust.

Eelised ja puudused

Sordil on rohkem positiivseid omadusi kui negatiivseid. Ecole F1 hübriidi peamised eelised on:

1. Vastupidavus kurgi peamistele haigustele: viirusmosaiik, jahukaste, kurgi oliivilaiksus, kladosporioos.
2. Partenokarpne sort, mis ei vaja mesilaste tolmlemist.
3. Talub hästi temperatuurikõikumisi ja kuumust.
4. Varajane valmimine, viljade kiire valmimine.
5. Sobib avamaale.
6. Õhuke nahk ja meeldiv õrn maitse ilma kibeduseta.
7. Kõrge saagikusega sort – kuni 20 kg/m².
8. Sobib töötlemiseks ja konserveerimiseks.
9. Väikese suurusega, sobib marineeritud kurkide ja kurkide valmistamiseks.
10. Sobib kasvatamiseks tööstuslikes põllumajanduskompleksides.

Puudusi on väga vähe: üleküpsedes kaob värske, õrn maitse ja koor pakseneb, viljadel on okkalised okad.

Kahjurid ja haigused

Enamik kurgisorte on vastuvõtlikud ebameeldivatele haigustele või kahjurite rünnakutele:

1. Valgemädanikku iseloomustab valkja katte ja limase kihi ilmumine lehtedele. Eemaldage põõsa kahjustatud osad ja pihustage vesilahusega: 2 grammi vasksulfaati ja 10 grammi karbamiidi ämbritäie vee kohta. Kasutage ühte liitrit lahust 10 ruutmeetri kohta.
2. Hahkhallitus põhjustab lehtedel helekollaseid laike, mis viivad taime kuivamiseni. Lehtede alumisele küljele ilmub ka hallikas kate. Kahjustatud taimeosad tuleb eemaldada ja pritsida Bordeaux' segu lahusega: lahustage 100 g segu ühes ämbris. Võite töödelda ka spetsiaalsete vahenditega, näiteks Topaz, Ridomil Gold või Quadris, järgides pakendil olevaid juhiseid.
3. Tubaka mosaiikhaigust iseloomustavad kollakad laigud lehtedel ja viljadel. Ravi pole; kahjustatud taimed tuleks eemaldada.
4. Meloni lehetäid on putukad, mis kahjustavad taimede lehti, õisi ja võrseid. Soovitatav on töödelda malatiooniga (Karbofos) vastavalt juhistele (2 supilusikatäit ämbritäie vee kohta, kuumutatud 30°C-ni ja pritsitud 1–2 liitrit ruutmeetri kohta).
5. Ämbliklestad on putukad, mis kahjustavad lehti, kattes lehtede alumise külje võrgustikuga, mis põhjustab lehtede kuivamist. Pihustage 10 grammi punase paprika ja 1 kilogrammi kartulipealsete seguga ämbritäie vee kohta. Vertimeci võib kasutada ka vastavalt juhistele.
6. Valgekärbsed kahjustavad kurgilehti mahla väljaimemisega. Kui see putukas on kahjustusi tekitanud, loputage lehti puhta veega. Asetage lähedusse sööt: vaseliini või kastoorõliga kaetud kollane vineeritükk.

Haiguste ennetamine hõlmab õigeaegset umbrohutõrjet, mulla kobestamist, korralikku kastmist ja kuivade okste eemaldamist pärast koristamist.

Saagikoristus ja ladustamine

Ecole kurgisorti koristatakse vähemalt iga 2-3 päeva tagant, ootamata, kuni see üle kasvab. See on maitsev nii värskelt kui ka töödeldult. Ideaalne suurus on 5-7 cm, mistõttu sobib see ideaalselt marineerimiseks, konserveerimiseks ja muudeks hoidisteks, sealhulgas talvisalatiteks. Väldi kurkide korjamist; kõige parem on vars noaga ettevaatlikult ära lõigata. Värskeid kurke saab säilitada jahedas ja pimedas kohas (näiteks külmkapis) kuni ühe nädala.

Köögiviljakasvatajate arvustused

Enamik aednikke kiidab Ecole sorti kõrgelt, viidates selle suurele saagikusele, rikkalikule viljavalgumisele, kobarviljadele, suurepärasele maitsele ning sobivusele konserveerimiseks ja marineerimiseks. Ainsaks puuduseks on see, et koristamisel on vaja kindaid, et vältida okastega vigastusi.