Kuidas herneid paljundada ja kasvatada, kasvatustehnoloogia ja hooldus avamaal

Taime nõuetekohaseks hooldamiseks on oluline teada, kuidas herned kasvavad ja paljunevad. Lihtsate hooldusjuhiste järgimine aitab teil saada toote, mis sisaldab kõiki inimkehale kasulikke komponente. Herneste regulaarne tarbimine tugevdab ka immuunsüsteemi.

Kirjeldus

Herned on kaunviljade sugukonda kuuluvad rohttaimed. Nad kasvavad põõsastena, ulatudes olenevalt sordist 40 cm kuni 2 meetri kõrguseks. Mõned sordid võivad mööda maad rippuda, teised aga vajavad tuge. Herned annavad kaunad, mis koosnevad kahest hernest sisaldavast kaunast. Herned paljunevad seemnete abil, mis on valminud herned. Nad õitsevad valgete õitega.

 

Viljamine algab juuli keskel ja võib kesta septembrini, olenevalt sordist ja istutusajast. Õitsemine toimub tavaliselt juuni keskel, kuid võib olla ebaühtlane, õisikud ilmuvad kuni kahepäevase vahega.

Hernestel on hea idanemisprotsent; kui seemneid enne mulda istutamist korralikult töödeldakse, tärkavad seemikud ühtlaselt.

Taime juured tungivad sügavale pinnasesse, mistõttu herned on haigustele vastupidavad ja vajavad vähe või üldse mitte keerulist hooldust.

Kasvatamise omadused

Hernestel on kasvuomadused, mida iga aednik peab arvestama.

Valmimisaeg

Herneid on erinevaid sorte, seega on ka nende valmimisajad erinevad. Varased sordid valmivad 45 päeva jooksul alates istutamisest. Keskhooaja sordid valmivad 55–60 päeva jooksul. Hilised sordid valmivad 65–70 päeva jooksul alates istutamisest.

Saidi nõuded

Sait peab vastama järgmistele nõuetele:

• asetada päikesepaistelisse kohta;
• on mõõduka happesusega;
• hoida eemal niiskust kogunevatest kohtadest.

Enne istutamist on vaja lisada toitaineid, et tagada herneste kiire areng.

Head naabrid

Õigete naabrite valimine mitte ainult ei paranda herneste kasvu, vaid peletab ka kahjureid.

Kartulid ja muud ööliblikad

Need taimed soodustavad lämmastiku ja teiste toitainete imendumist, mis mõjutab positiivselt herneste maitset.

Kapsas

Kapsa ja herneste koos kasvatamine on köögiviljale kasulik. Neil kahel põllukultuuril on erinevad kahjurid ja juurestik, seega nad ei konkureeri toitainete pärast.

Mais

Maisi peetakse herneste heaks kaaslaseks. See on peamiselt tingitud asjaolust, et herned on ronitaimed, seega toimib mais toena.

Porgand

Taimel on iseloomulik lõhn. Porgandipeenrad kaitsevad herneid võimalike kahjurite eest.

Peet

Peedi kasvatamiseks on vaja mullas suurt hulka toitaineid. Roheväetised vabastavad olulisi komponente ja suurendavad peedisaaki.

Kurgid

Herned edenevad kurkide kõrval. Vaheldumisi istutatud peenrad võivad suurendada mõlema saagi saaki.

Tomatid

Tomatipealsete iseloomulik lõhn peletab eemale lendavaid kahjureid, mis herneid ründavad. Herneste eraldatud lämmastikku kasutavad tomatid ära, vähendades paljude haiguste riski.

Kõrvits

Kõrvitsate kasvatamine herneste kõrval aitab säilitada vajalikku niiskustaset mullas.

Pinnase ettevalmistamine

Herneste istutamiseks tuleks muld sügisel ette valmistada. Alalt eemaldatakse kõik vanad lehed ja võrsed. Lisatakse huumust ja kaaliumväetist ning muld haritakse 20 cm sügavusele. See on vajalik selleks, et kõik mullas talvituvad kahjulikud vastsed külma tõttu häviksid.

Kevadel kobestatakse ala, vajadusel väetatakse superfosfaadiga ja istutatakse saak.

Külvikorra reeglid

Suure saagikuse saamiseks on vaja järgida teatud reegleid:

• kaunviljade istutamine ühes kohas peaks toimuma alles 3 aasta pärast;
• naabruskonna taimed peavad omavahel suhtlema;
• Ühte peenrasse ei istutata põllukultuure, millel on tavalised kahjurid ja haigused;
• Muld vajab regulaarset puhkust, seega tuleb samu toitaineid tarbivaid põllukultuure vaheldumisi külvata.

Herned toimivad rohelise sõnnikuna, seega saab seda kasutada kurnatud alade väetamiseks.

Kliimatingimused

Herned eelistavad mõõdukat niiskust, eriti õitsemise ajal. Taim talub temperatuuri kuni -6 °C, kuid pikaajalised kuumaperioodid võivad saagikust vähendada. Herneste viljastumiseks optimaalseks temperatuuriks peetakse 15 °C kuni 17 °C.

Millal istutada avamaal

Herned istutatakse olenevalt piirkonnast ja ilmastikutingimustest. Keskmiselt toimub istutamine pärast 20. aprilli.

Kui istutamine on vajalik varem, on vaja peenarde katmiseks lisaks kasutada polüetüleenkilet.

Kasvav tehnoloogia

Herneste kasvatamine nõuab hoolikat tähelepanu detailidele. Siis rõõmustab saak teid rikkaliku saagi ja suurepärase maitsega.

Seemnete ettevalmistamine

Enne külvi tuleks seemneid hoolikalt kontrollida kahjustuste ja hallituse suhtes. Asetage herned tunniks ajaks soolalahusesse (1 supilusikatäis soola liitri vee kohta); visake ära kõik, mis pinnale tõusevad. Pärast kõigi kahjustatud herneste eemaldamist töödelge herneid antiseptikuga. Kõige sagedamini kasutatakse mangaani. Valmistage ette kerge lahus (1 gramm 1 liitri vee kohta). Asetage herned lahusesse ja laske neil 15-20 minutit seista. Seejärel kuivatage.

Leota

Leotamine pehmendab kõva kesta ja kiirendab herneste idanemist. Seemikuid leotatakse vees 24 tundi, seejärel kurnatakse ja kuivatatakse.

Idanemine

Idandamiseks võta tasane taldrik ja aseta sellele veega leotatud riidetükk. Aseta herned peale ja kata teise riidetükiga. Idanemise tagamiseks tuleb riiet regulaarselt niisutada.

Kasvu stimulaatorid

Kasvustimulaatori kasutamine suurendab idanemist. Leota seemneid toidulisandis tund aega. Need seemned idanevad ühtlaselt ja on keskkonnamõjudele vastupidavamad.

Soojendamine

Soojendusmeetodit saab läbi viia järgmistel viisidel:

• Kuumutamine radiaatoril. Seemned laotatakse paberile ja asetatakse 24 tunniks kuumale radiaatorile.
• Seemned laotatakse tasasele pinnale ja soojendatakse otsese päikesevalguse käes 2 päeva.
• Seemned pannakse anumasse ja täidetakse kuuma veega (50 kraadi), jäetakse 15 minutiks seisma ja seejärel kuivatatakse.

Soojenemine suurendab idanemiskiirust ja kiirendab seemikute tärkamist.

Istutusskeem

Herneste istutamine toimub järgmise meetodi abil:

• ettevalmistatud alal on vaja teha kuni 10 cm sügavused augud;
• seemned asetatakse aukudesse üksteisest 6-10 cm kaugusele;
• Augud täidetakse mullaga ja tihendatakse kergelt.

Voodite vaheline kaugus peaks olema vähemalt 30–40 cm.

Tähtis: Kui muld pole piisavalt niiske, kasta augud enne seemnete istutamist sooja veega.

Istutamine enne talve

See herneste istutusmeetod nõuab sorte, mis taluvad madalaid temperatuure, näiteks NS Moroz. Istutamiseks tuleb muld ette valmistada, üles kaevata ja lisada huumust. Ettevalmistatud alale tehakse väikesed vaod. Esimese külma saabudes pannakse seemned mulda ja kaetakse mullaga. Vagusid ei kasteta.

Seemned tuleb asetada kuivale pinnale, kuna idandatud materjal võib surra. Seemikud tärkavad varakevadel.

Herneste eest hoolitsemine

Herned ei vaja keerulist hooldust, heade tulemuste saamiseks piisab umbrohu õigeaegsest eemaldamisest ja taime kastmisest.

Kastmine

Herned eelistavad niisket mulda. Kasta iga kolme päeva tagant kuni õitsemiseni. Pärast õite langemist kasta iga nelja kuni viie päeva tagant.

Tähtis: Hernestel on suured juured, mis tungivad sügavale pinnasesse ja võivad jõuda põhjavette.

Väetis

Taimi söödetakse juurest. Pärast idanemist on soovitatav kasutada lämmastikväetist (40 grammi 10 liitri vee kohta). Õitsemise ajal tuleks kasutada kaaliumväetist ja superfosfaati (30 grammi 10 liitri vee kohta).

Saagi valmimise ajal võib kasutada mulleini infusiooni 1 kilogrammi kohta 10 liitri vee kohta.

Tugede paigaldamine

Juurte kahjustamise ohu vähendamiseks on soovitatav paigaldada toed esimeste võrsete ilmumise ajal. Kasutada võib puidust tugesid ja nende vahele venitatud jämeda silmaga võrku.

Lõdvendamine

Regulaarne mulla kobestamine soodustab hapnikuga rikastumist. Mulda tuleks kobestada enne iga kastmist. See mitte ainult ei tugevda taime, vaid hoiab ära ka selliseid probleeme nagu juuremädanik.

Sukapael

Kui võrsed on kasvanud 20–30 cm kõrguseks, tuleb need kinni siduda. Seda saab teha kangatükkide abil või suunates võrsed võrku. Võrsetel on oksad, mis aitavad taimel toe külge kinnituda.

Hilling

Taime venivuse vältimiseks ja selle tugevdamiseks on vajalik mulla kallamine. Selleks riisuge muld põõsa ümbert mõlemalt poolt. Kallamine toimub siis, kui seemikud on 15-20 cm kõrgused.

Herneste haigused ja kahjurid

Taim on haigustele vastupidav ja kahjurid ründavad seda harva.

Haigused ja ravi

Haiguste ilmnemisel on vaja võtta õigeaegseid meetmeid ja vältida nakkuse edasist arengut.

Hahkhallitus

Haigus avaldub järgmiste sümptomitega:

• lehed hakkavad kollaseks muutuma;
• võrsetele ja lehtedele ilmub hall kate;
• taim vähendab oma kasvu.

Kõige sagedamini kasutatavad ravimeetodid on:

• Võrsete puistamine lubjaga.
• Puutuha puistamine. Kasutada võib ka pihustuslahust. Lahuse valmistamiseks sega üks kilogramm tuhka 10 liitri veega.
• Fitosporiin. Lahuse valmistamiseks segage 30 grammi 10 liitris vees. Pihustage iga 10 päeva järel, kuni probleem kaob.

Mõjutatud lehed tuleks eemaldada. Ennetava meetmena kasutatakse ka mulla kobestamist.

Askohütoos

See avaldub valgete ja tumedate laikudena lehtedel. Vartele tekivad paksenenud alad. Taime kasv aeglustub ja see kattub pruunide kahjustustega.

Raviks kasutatakse järgmisi ravimeid:

• Bordeaux' segu 1%;
• Sega 50 grammi vasksulfaati ja 100 grammi lubi 10 liitris vees ning pihusta iga 10 päeva tagant.

Haiguse esinemise vähendamiseks on soovitatav istutusmaterjali enne istutamist töödelda antiseptikuga.

Juuremädanik

See avaldub laikude ja moodustistena taime juurtel ja vartel. Võrsed kaotavad oma kuju ja taim sureb. Ravi hõlmab järgmist:

• ravimi "Ideaalne" lahus;
• ravim "Agricola".

Nakatunud taime on praktiliselt võimatu päästa, seega põõsad eemaldatakse ja põletatakse. Haiguse ennetamiseks on soovitatav seemneid töödelda eespool nimetatud preparaatidega või leotada neid mangaanilahuses.

Rooste

Kõige sagedamini ilmub see kuuma ilmaga. Taime lehtedele ilmuvad väikesed pruunid laigud, mis põhjustavad taime täieliku kahjustumise ja lõpuks surma.

Raviks kasutavad nad:

• ravim "Zaslon" (2 korki segatud liitri veega);
• umbrohtude õigeaegne eemaldamine, mis on nakkuse kandjad.

Soovitatav on töödelda taime keemilise preparaadiga iga 10 päeva tagant.

Kahjurid ja ravi

Kahjurite nakatumine võib kiiresti viia saagi surmani. Taimede töötlemiseks on vaja spetsiaalseid töötlemismeetodeid.

Hernekoi

Kahjur ilmub herneste õitsemise ajal. See meenutab väikest liblikat, kes muneb hernestele. Vastsed kahjustavad varsi ja herneid.

Kahjuri likvideerimiseks kasutatakse puitu tuhka või tubakatolmu, mis on hajutatud peenarde vahele.

Hernekärsakas

Kahjur ilmub väikese mardika kujul, kes elab hernestes. Putukate hävitamiseks leota seemneid enne külvi soolases vees. Samuti istuta taim kahjuri ennetamiseks võimalikult vara.

Akaatsia ööliblikas

Väike liblikas, kes settib taimedele ja toitub hernestest, saab kiiresti paljuneda ja liikuda ühelt taimelt teisele. Nende tõrjeks kaevake ala hoolikalt üles ja kasutage kahjurite vastu putukamürke, näiteks Fufanoni või Kamikaze't.

Lindude kaitse

See probleem tekib kõige sagedamini kohe pärast herneste istutamist ja ubade valmimise ajal. Selle vastu võitlemiseks võite peenarde katmiseks kasutada tüllitükki.

Kuidas kodus kasvatada

Kasvatusmeetod võimaldab saaki koristada igal aastaajal. Selleks kasutatakse aknalaudu ja klaasitud rõdusid.

Ettevalmistus

Herneseemned sorteeritakse ja leotatakse soolalahuses. Pärast riknenud seemnete eemaldamist tuleks herneid 24 tundi kasvustimulaatoris leotada. Idanemise kiirendamiseks tuleks seemneid idandada.

Seemnete idanemise ajal on vaja ette valmistada spetsiaalsed konteinerid kasvatamiseks.

Parim lahendus on kasutada piklikku kasti, mille põhjas on augud. Kata põhi kivikeste või jämeda liivaga. Sügisel valmista ette muld, sega see muruga ja pritsi kaaliumpermanganaadi lahusega, et vältida võimalikke haigusi.

Asukoha valimine

Konteiner asetatakse kõige sagedamini aknalauale. Seetõttu valitakse päikeseline koht. Vajadusel saab spetsiaalse lambi abil pakkuda lisavalgustust.

Maandumine

Pärast seemnete tärkamist tehakse istutusalusele väikesed augud ja seemned asetatakse nendesse, aukude vahekaugus vähemalt 10 cm. Seejärel kaetakse augud mullaga ja kastetakse sooja veega.

Hooldus

Kui seemikud on tärganud, kasutage superfosfaati suhtega 20 grammi 5 liitri vee kohta. Pärast õisikute moodustumist kasutage kaaliumväetist suhtega 30 grammi 10 liitri vee kohta.

Kastmine toimub iga 4-5 päeva tagant või vastavalt vajadusele, kui muld kuivab.

Saagi koristamine ja ladustamine

Saagikoristus toimub olenevalt sordist juuni alguses või keskel.

Kuidas koguda

Kaunad nopitakse põõsast ja hoitakse puidust kastides. Paljudel juhtudel on viljade valmimine ebaühtlane, seega koristatakse mitmes etapis.

Salvestusfunktsioonid

Herneid tuleks hoida jahedas kohas mitte kauem kui 5-7 päeva. Maitse säilitamiseks tuleks neid kohe pärast koristamist töödelda.

Tähtis: Selleks, et herned säilitaksid oma maitse kauem, on soovitatav kaunu mitte eemaldada.

Tüübid ja sordid

Nagu iga põllukultuur, on ka herneid erinevates sortides, mis jagunevad rühmadesse: ajuherned, kestaherned ja suhkruherned. Igal sordil on valmimise ajal iseloomulikud omadused ja ainulaadsed maitsed.

Koorimine

Neil on kestade siseküljel kõva kiht. Herned on suured ja neid kasvatatakse konserveerimiseks ja värskeks tarbimiseks.

Dakota

See on saagikas sort, mis valmib 40–50 päeva pärast istutamist. Põõsas on 70–80 cm kõrge, seega on vajalik toestamine. Kaunad on suured, sisaldavad 8–9 hernest.

Köögiviljade ime

Taim annab stabiilse saagi olenemata ilmastikutingimustest. Seda saab süüa värskelt või säilitada. Iga kaun on 10 cm pikk ja sisaldab üheksa hernest. Valmimisaeg on 65 päeva.

Dinga

Saagi keskmine küpsusaeg pärast istutamist on 60 päeva. Kaunad on suured, sisaldades kuni 12 suurt hernest.

Somerwood

See kesk-hiline sort valmib 65 päevaga. Põõsas kasvab 70 cm kõrguseks ega vaja toestamist. Igas kaunas on 7-8 hernest.

Geoff

Hiline sort, mis valmib 90 päeva pärast istutamist. Tal on tugev haiguskindlus. Kaunad on suured, igaüks neist sisaldab üheksa suurt hernest.

Bingo

Igas kaunas on 8 hernest ja sellel on õrn maitse. Taim kasvab kuni 65 cm kõrguseks, seega pole vaja toestada.

Sfäär

See on varajane sort, mis kasvab kuni 80 cm kõrguseks. Seetõttu on soovitatav taimi ümber istutada. Igas kaunas on 8-9 hernest. Taimel on tugev immuunsüsteem.

Ajastu

Sellel kesk-hilisel sordil on hõredalt hargnenud herned. Herneid saab konserveerida. Igas kaunas on 6-7 väikest hernest.

Suhkur

Ventiilidel pole kõva kihti, seega saab kauna tervelt süüa.

Ambrosia

Põõsas kasvab kuni 70 cm kõrguseks, kõverate kaunadega, millest igaüks sisaldab kaheksa hernest. Lihavaid, magusa maitsega kaunu kasutatakse konserveerimiseks ja külmutamiseks.

Žegalova 112

Herned on väga haiguskindlad ja aednikud kasutavad neid sageli. Igal taimel võib olla kuni 55 kauna. Igas kaunas on kaheksa hernest ja lihavad kestad on söödavad.

Suhkur Oregonis

Valmimisperiood on 55 päeva. Põõsas võib kasvada kuni 1 meetri kõrguseks, seega on toestamine hädavajalik. Kaunad on suured, igaüks sisaldab 8 hernest.

Kelvedoni ime

Varajane sort, saaki saab korjata 45–47 päeva pärast istutamist. Taimed on väikesed, vaid 50 cm kõrgused. Kaunad on mahlased, igaüks sisaldab üheksa suurt kauna.

Ambrosia

Põõsas kasvab 75 cm kõrguseks ja vajab vilja kahjustamise vältimiseks toestamist. Igas kaunas on 8 hernest.

Aju sordid

Sordi eripäraks on herneste kuju, mis pärast valmimist omandavad kortsulise pinna.

Alfa

Herned valmivad 45–50 päeva pärast idanemist. Õigeaegse kastmise korral on nad väga saagikad. Taimed on väikesed ega vaja tuge. Igas kaunas on 9 hernest.

Telefon

Hilja valmiv sort, valmimisaeg on 100 päeva pärast istutamist. Kaunad on piklikud ja sisaldavad 9-10 hernest. Soovitatav on toestada.

Adagumski

Sellel hooaja keskel kasvaval sordil on 65-päevane kasvuperiood. Põõsas kasvab kuni 80 cm kõrguseks, seega on istutamisel vajalik toestamine.

Usk

Võimaldab koristada 45 päeva jooksul pärast istutamist. Kaunad on väikesed, sirged ja sisaldavad kuut hernest. See sort on tuntud oma suure saagikuse ja haiguskindluse poolest.

Kuidas see tööstuslikus mastaabis kasvab

Kaasaegne tehnoloogia võimaldab kiiresti külvata suuri hernealasid. Peaaegu kõik piirkonnad kasvatavad herneid suurtes kogustes. Produkti kasutatakse konserveerimiseks ja kariloomade söödana teraviljagraanulite kujul.

Istutusskeem

Istutamiseks kasutatakse täielikult küpseid herneid. Sordid istutatakse vastavalt nende valmimisajale. Enne istutamist põld haritakse ja kultiveeritakse. Seejärel külvatakse seeme pinnakülvikute abil mulda.

Ähmatav

Kui taim on tärganud ja ulatunud 10–15 cm kõrguseks, äestatakse muld. Peenardevahelise pinnase harimiseks kasutatakse spetsiaalset mehhaniseeritud seadet. Äestatakse kaks korda kogu kasvuperioodi jooksul.

Kastmine

Kogu valmimisperioodi jooksul kastetakse saaki 3-4 korda, kasutades spetsiaalseid seadmeid, mis pihustavad vett vajalikus koguses.

Herbitsiidid

Herbitsiide kantakse enne taimede õitsemist. Kasutada võib kahjurite või umbrohtude vastaseid herbitsiide. Pärast õitsemist taimi kemikaalidega ei töödelda.

Mehhaniseeritud koristamine

Kasutada saab mitut tüüpi koristust:

• ühekordse koristuse teostavate kombainide kasutamine;
• Kui sort valmib ebaühtlaselt, niidetakse herned esialgu ja virnastatakse vaaludesse, mille järel mõne päeva pärast töödeldakse taimi kombaini abil.

Sagedamini herneste koristamine toimub juuli keskel.

Põldherne kasvatamise tehnoloogiline kaart

Protseduur	Periood	Väärtused	Ühik	Parameetrid
Sügiseprotseduur	September	Mullaharimissügavus: 25–27 cm	HULGIMÜÜK - 3-5	K-701
Ähmatav	Nädal enne maandumist	Vähendab umbrohu kasvu. Seda tehakse ristisuunas.	BMSh-15	K-701
Keemiline kokkupuude	5 päeva enne seemnete külvi	Seda kasutatakse umbrohu eemaldamiseks tugeva saastumise korral.	OPSH-15	MTZ-80
Väetamine ja kasvatamine	See viiakse läbi 3 päeva enne külvi.	Pinnasemurru sügavus 30 cm	PNB-75	MTZ-80
Töötlemine kasvu soodustavad ained	Päev enne maandumist	Gibberelliin		MTZ-80
Ähmatav	Pärast tekkimist	15 cm	KON-14.8	MTZ-80
Koristamine	3 päeva jooksul	Pärast saagi valmimist		ZhRB-4.2

Rikkaliku saagi saladused

Saagi saamiseks on soovitatav järgida neid näpunäiteid:

• Jagage aed neljaks tsooniks ja vahetage herneste istutusi regulaarselt;
• näpistamine toimub pärast seda, kui taim on jõudnud 20 cm kõrguseni, ülemine osa tuleb eemaldada;
• Enne istutusmaterjali mulda istutamist on vaja ala kasta karbamiidilahusega;
• Enne istutamist leotatakse herneid vesinikperoksiidis, mis segatakse veega suhtega 1:10.

Saagi saamiseks piisab saagi regulaarsest kastmisest ja hooldamisest, samuti suure saagikusega sortide valimisest.

Vastused küsimustele

Mis on Austria herned?

Austria sort on talvel külvatav kultivar. Taime kasutatakse põllumajanduslikel eesmärkidel, aga seda saab kasutada ka toidu ja konservide valmistamiseks. Seda iseloomustab väike suurus ja õrn maitse.

Populaarne sort aias kasvatamiseks?

Suvila on ideaalne koht herneste kasvatamiseks, kasutada võib absoluutselt iga sorti. Aednikud märgivad aga, et suvilatele sobivad kõige paremini koorimissordid.

Mitu päeva kulub idanemata herneste tärkamiseks?

Herne seemikud tärkavad tavaliselt 6–15 päeva jooksul, olenevalt ilmastikutingimustest ja taimesordist. Herned on populaarne taim, mis vajab vähe hoolt ja millel on suurepärane maitse. Regulaarse kastmise ja harimise korral annab see saagi, mida saab kasutada konserveerimiseks ja toiduvalmistamiseks.