Zemlyaki tomati omadused ja sordi kasvatamine

Erinevate tomatisortide hulgas on Zemlyak tomat, mille omadused ja kirjeldus viitavad suurele saagikusele avamaal kasvatamisel. Ploomikujulised viljad on erkpunased, eristuvad oma maitse ja mitmekülgsuse poolest toiduvalmistamisel.

Tomatite eelised

Tomatisort Zemlyak aretasid Siberi agrobioloogid. Seda iseloomustab külmakindlus ja tugev immuunsus maavitsakultuuride seen- ja viirushaiguste (makrosporium, septoria, mustlaiksus ja mädanik) suhtes.

Zemlyaki tomatisordi istutajate arvustused näitavad, et seda saab kasvatada õues ja see valmib varakult. Esimesi vilju saab koristada 95 päeva pärast tärkamist.

See sort ei ole hübriid, seega saab seemneid kasutada kasvatamiseks järgnevatel hooaegadel. Kasvuperioodil kasvab põõsas 60–70 cm kõrguseks. See determineeritud ja mõõduka lehestikuga taim ei vaja kujundamist, võrsete eemaldamist ega toele sidumist.

Seda sorti iseloomustab lihtsate õisikute moodustumine. Zemlyak tomatitele on iseloomulik piklik kuju, mis meenutab ploomi. Viljad on väikesed, kaaluvad 50–80 g ja valmivad kuni 15-osalistes kobarates. Tomatisaak ulatub 4 kg-ni põõsa kohta, kuni 18 kg ruutmeetri kohta.

Nendel tomatitel on lihakas, mahlane viljaliha, kindel koor ja magus maitse, mis sisaldab 4,6 g kuivainet. Neid kasutatakse värskelt toiduvalmistamisel, pasta, tomatimahla ja täisviljahoidiste valmistamiseks. Nad säilitavad oma kuju ka küpsetamisel.

Zemlyak tomatid, mida kirjeldatakse kui väga produktiivseid, kasutatakse kaubanduslikuks kasvatamiseks. Kõrge saagikus on täheldatud, kui neid kasvatatakse kaitstud tingimustes. Viljad taluvad hästi pikamaavedu.

Tomatikasvatuse põllumajandustehnoloogia

Aednike näpunäited põllukultuuride kasvatamiseks sisaldavad teavet seemikute meetodi eeliste kohta. Seemned seemikute jaoks külvatakse märtsis. Selleks valmistage ette mullasegu, desinfitseerige see kaaliumpermanganaadi vesilahusega ja istutage seejärel konteineritesse.

Muld tihendatakse kergelt, multšitakse turbaga ja tehakse 1 cm sügavuste vahedega vaod. Nendesse vagudesse külvatakse aaloe vera mahla lahusega ja kasvustimulaatoriga töödeldud seemned.

Pärast sooja veega kastmist katke anum klaasi või kilega, kuni võrsed ilmuvad. Normaalseks seemikute arenguks tagage piisav valgustus ja optimaalne õhutemperatuur 25°C.

5–7 päeva jooksul pärast tärkamist alandatakse temperatuuri 15–16 °C-ni ja seejärel tõstetakse 20–22 °C-ni. Kui seemikutel on arenenud kaks pärislehte, istutatakse need ümber eraldi konteineritesse.

See protseduur võimaldab valida nõrku taimi ja stimuleerib juurte arengut. Mõned köögiviljakasvatajad soovitavad ümberistutamise ajal juuri kärpida, kuid see protseduur ei ole taime jaoks hädavajalik.

Lõppude lõpuks, kui ümber istutada suuremasse potti, saavad juured veidi kahjustada ja ei vaja täiendavat mehaanilist eemaldamist. Soovitatav on ümber istutada kaks korda.

Kasutatakse erineva suurusega konteinereid. Esialgse ümberistutamise ajal istutatakse seemikud väikestesse pottidesse. Järgnevaks ümberistutamiseks on vaja suuremat konteinerit.

See on tingitud juurestiku arengust ja selle võimest niiskust imada. Suurematesse pottidesse ümberistutamine võib soodustada seenhaiguste teket, mis ründavad juurestikku halva drenaaži ja niiskuse imendumise tõttu.

Teine ümberistutamine toimub nii, et põõsas koos mullakamakaga asetatakse potti, mis on kolmandiku ulatuses täidetud potimuldiga. Pärast istutamist lisatakse mulda poti tasapinnani.

Ümberistutamiseks saab kasutada turbakonteinereid, mis teeb seemikute transportimise püsivasse kohta lihtsaks. 60–65 päeva vanuselt istutatakse seemikud maapinnale. Istutamiseks valmis seemikutel on 6–7 moodustunud pärislehte ja 1 õiekobar.

Enne istutamist lastakse taimedel 7-10 päeva karastuda. Selleks hoitakse seemikuid avatud akna lähedal. Kui ilmastikuolud lubavad, tuuakse need õue, suurendades järk-järgult nende õuesoleku aega 30 minutist mitme tunnini.

Tomatisort Zemlyak vajab mõõdukat kastmist ja viljakat mulda. Tomatid vajavad külvikorra plaani. Parimad eelkäijad on kaunviljad, kurgid ja kapsas. Tomatite jaoks tuleks ette valmistada maatükk, kobestada muld ning lisada orgaanilisi väetisi, liiva ja turvast.

Istutage põõsad üksteisest eemale, et nende juured üksteist ei segaks. Optimaalne istutuskaugus põõsaste vahel on 35 cm ja ridade vahel 70 cm. Kui tomatid on kohanenud ja vilja kandnud, lõpetage sagedane kastmine.

Tomatid vajavad perioodilist väetamist mineraalväetistega, mis sisaldavad magneesiumi, kaaliumi, fluori ja fosforit. Tomatite siseruumides kasvatamisel on oluline igal aastal uuendada pinnasekihti ja ruumi tuulutada.

Zemlyak tomati saagikus sõltub nõuetekohasest hooldusest ja põllumajandustavade järgimisest, sealhulgas mulla kobestamisel, põõsaste muldamisel ja umbrohu eemaldamisel. Kuigi kultuur on haiguskindel, kasutatakse ennetava meetmena pestitsiididega pritsimist.