Tomati sordi Rose of the Winds omadused ja tarbijaomadused

Venemaal aretatud tomatisort "Roza Vetrov" aretati keerulise kliimaga piirkondade jaoks. Need tomatid taluvad nii kuuma päikest kui ka pikaajalisi külma vihmasadu. Mõned aednikud usuvad, et nad taluvad lühiajalist temperatuuri langust veidi üle 0 °C.

Taimede omaduste omadused

'Rose of the Winds' on determineeritud sort. Põõsas on lühike, ulatudes kuni 60 cm kõrguseks ja latvab 3-5 kobara järel. Tugedele sidudes saab neid taimi istutada üsna tihedalt (kuni 6 ruutmeetri kohta), suurendades saagikust pinnaühiku kohta.

Tootja kirjeldab Roza Vetrovi tomatit varajase valmimisajaga, mille valmimisperiood on külvist umbes 95 päeva. Aednike arvustused näitavad aga, et esimesed küpsed viljad ilmuvad hiljem kui enamikul sarnastes tingimustes kasvatatud varajastel sortidel. Roza Vetrovi võib pidada kesk-varajaseks tomatiks, mille tegelik valmimine toimub umbes 120 päeva pärast külvi.

Köögiviljakasvatajate kirjeldused ja „Rose of the Winds” sordi omadused viitavad ka „Rose of the Winds” tomati teisele puudusele: sellel puudub geneetiline resistentsus pruunide lehelaikude ja juuremädaniku suhtes. Need haigused võivad sorti mõjutada isegi suhteliselt soodsatel aastaaegadel ilma liigse sademeteta. Haiguste ennetamiseks tuleb „Rose of the Windsi” istutusala töödelda kemikaalidega, et saak säiliks.

Marja keskmine kaal on 100–120 g, kobara kohta moodustub 4–6 munasarja, mis kõik valmivad samaaegselt. Saak pole eriti suur, kuid madalakasvulise tomati kohta on see korralik. Ühest põõsast võib saada umbes 2 kg turustatavat vilja, ruutmeetri kohta 5–7 kg tomateid. Seda sorti kasvatatakse tavaliselt avamaal, aga see sobib ka kasvuhoonetingimustesse.

Puuvilja omadused

Tomatid on ümarad, kergelt lamedad ja ilma väljendunud ribideta. Bioloogiliselt küpsed on nad rikkaliku roosa ja pärlmutterläikega. Valmimata tomatid on kahvaturohelised, tumeda laiguga aluses.

Koor on kindel, mitte kare. See talub hästi kuumtöötlust, ei lõhene valmimise ajal ja on värskelt süües praktiliselt märkamatu. Tomatid säilivad hästi ja taluvad transportimist isegi küpsena.

Lihakas, väikeste seemnekambritega viljaliha on õrn ja mahlane. Maitse on suurepärane: tomat on magus, meeldiva happesuse ja rikkaliku aroomiga. Värvus on ühtlane, vilja keskel ei ole heledaid laike.

Seda tüüpi tomateid süüakse kõige sagedamini värskelt. Magusad viljad sobivad hästi salatitesse ja eelroogadesse ning neist saab maitsva võileiva. Küpsetamisel omandavad nad veelgi meeldivama maitse. Roosad tomatid on madala happesusega, hüpoallergeensed ning neid soovitatakse imikutoitudeks ja dieettoitudeks.

Väikesed, kalibreeritud marjad sobivad hästi täisteraviljade hoidistamiseks. Konserveerimiseks on kõige parem valida veidi valmimata tomatid, millel on kindlam tekstuur. Küpsetest tomatitest saab edukalt valmistada ebatavalist, ilusat ja maitsvat heleroosa tooniga tomatimahla. Viljalihast saab valmistada sarnaselt eksootilisi kastmeid, letšo või tomatipastat.

Tomatite kasvatamine

Sordi omadused dikteerivad seemikute kasvatamise ajastuse. Varajase valmimisega sordid tuleks ideaalis külvata 50–60 päeva enne ümberistutamist püsilisse kohta. Arvestades aga saagi tegelikku ja hilisemat valmimisaega, on mõistlik külvata veidi varem, lastes seemikutel enne istutamist olla vähemalt 70 päeva vanad. Seejärel võib esimest saaki oodata umbes 1,5 kuu pärast.

Külvamiseks valmistage muld ette võrdsetes osades viljakast mullast, liivast ja huumusest. Desinfitseerimine viiakse läbi kuuma, tumeda kaaliumpermanganaadi lahusega, kastes mulda heldelt otse seemikualusele.

Külva seemned siis, kui substraat on jahtunud. Puista seemned pinnale ja kata seejärel õhukese kihi (0,5 cm) kuiva liivaga. Kastmist pole vaja, kata anum lihtsalt kilega ja aseta sooja kohta (+25 °C). Kui seemikud on tärganud, eemalda kaas.

2-3 lehe faasis siirdatakse seemikud kastidesse vastavalt 7x7 cm mustrile. Seemikud võivad välja venida, seega on soovitatav neid valgustada fütolambiga, suurendades päevavalguse tunde 15-16 tunnini.

Tomateid võib kasvuhoonesse istutada mai keskel ja avamaale juuni alguses. Soovitatav istutusmuster on 30 x 60 cm. Kui seemikud on pikaks veninud, võib need istutada horisontaalselt, asetades varred umbes 20 cm sügavusse kraavi. Jätke maapinnast kõrgemale 3-4 ladvalehte. Lastede vaheline kaugus peaks vastama ettenähtud istutusmustrile. Varre maetud osadele tekivad peagi lisajuured, mis parandavad taime toitumist.