Prince Borghese tomati kirjeldus ja sordi kasvatustehnikad

Saagikas Prince Borghese tomat eristub oma väikeste viljade poolest, mis katavad põõsast. Neid tomateid kasutatakse salatites ja garneeringuna.

Sordi eelised

Prints Borghese tomat, tuntud ka kui kodanlik prints või prints Borges, ilmus Itaalias eelmise sajandi alguses. Toscanast pärit tomatit võib leida aedades ja taludes üle kogu riigi.

Tomateid saab kuivatada kobaratena päikese käes või majade seintelt rippuvate viinapuude otsas. Neid tomateid hoitakse sahvrites riiulitel.

See sort sobib nii katmikaldale kui ka avamaale kasvatamiseks. See hooaja keskel valmiv tomat hakkab vilja kandma 100–120 päeva pärast idanemist.

Tomatid on ühtlase suurusega ja ploomikujulised. Eristavaks tunnuseks on terav ots. Iga tomat kaalub 15–20 g.

Kasvuperioodil areneb mahukas põõsas, mida on soovitatav kasvatada 2-3 varrega. See kõrge, määramata kasvuga taim kasvab ohjeldamatult, andes 3-4 võrset ja saavutades 150-200 cm kõrguse.

Tomatid valmivad 7–10 viljast koosnevates kobarates. Tugev põõsas võib anda kuni 500 marja. Prince Borghese sorti kasvatavad köögiviljakasvatajad toovad esile saagi positiivseid omadusi. Nende hulka kuuluvad:

• kõrge taimesaagikus;
• resistentsus öökullkultuuride seen- ja viirushaiguste suhtes;
• hea maitse;
• võimalus transportida pikkade vahemaade taha;
• samaaegne küpsemine harjas.

Väikesed viljad on põõsas tihedalt ja ühtlaselt jaotunud. Tehnilise küpsuse staadiumis muutuvad tomatid pigistamisel pehmeks ja punastuvad. Vilju kasutatakse värskelt, köögiviljavaagenite koostisosana, roogade kaunistamiseks ja konserveerimiseks.

Kuivatatud tomatid säilitavad oma aroomi. Ainult selle sordi vilju kasutatakse selle paljudes riikides tunnustatud delikatessi valmistamiseks. Tomatid lõigatakse kaheks sektoriks, niristatakse peale oliiviõli, küpsetatakse pehmeks ja puistatakse maitseainetega (basiilik, Provence'i ürdid, pune).

Magusatel viljadel on rikkalik tomatimaitse ja tihe, mahlane viljaliha. Horisontaalselt lõigates on näha kolm seemnetega kambrit. Tomatid on valmides pragunemiskindlad.

Küpsed tomatid on viinapuudest kergesti eraldatavad. Soovitatav on õigeaegne koristamine, et vältida viljade langemist ja stimuleerida roheliste tomatite valmimist. Tomateid saab korjata esimeses punetuse staadiumis ja lasta neil toatemperatuuril viinapuu otsas valmida, kaotamata oma maitset.

Tomatikasvatuse põllumajandustehnoloogia

Prince Borghese tomatit kasvatatakse seemikutest. Külva seemned 55–60 päeva enne püsilisse kohta istutamist. Selleks aseta seemned 1 cm sügavusele ettevalmistatud mulla või substraadiga anumasse.

Pärast kastmist sooja veega pihustuspudeli abil katke anum klaasiga, kuni seemikud ilmuvad. Enne istutamist on soovitatav seemneid töödelda kaaliumpermanganaadi vesilahuse ja kasvustimulaatoriga.

Kui on moodustunud kaks pärislehte, tehakse ümberistutamine. Selleks võib kasutada turbapotte, mis on mugavad seemikute maasse ümberistutamiseks. Ümberistutamine stimuleerib taime arengut ja suurendab taime vastupidavust välisteguritele.

Taime normaalseks arenguks tuleb kontrollida niiskust ja temperatuuri. Kastmine toimub siis, kui pinnasekiht kuivab. Seemikud istutatakse maasse siis, kui ilmub esimene õievars.

Jõuliste põõsaste puhul on vaja toestada, vormida ja liigsed võrsed eemaldada. Need meetmed stimuleerivad viljade moodustumist, mida saab koristada kaks kuud pärast istutamist.

Saagi eest hoolitsemine hõlmab mitmeid põllumajandustavasid. Taim vajab õigeaegset kastmist sooja veega. Optimaalse niiskustaseme tagamiseks ja umbrohu kasvu vältimiseks on soovitatav mulda multšida.

Multšina kasutatakse musta lausriidest kiudu. Orgaanilised materjalid (lehed, õled ja puidulaastud) pakuvad taimedele lisatoitu.

Normaalse saagi arengu tagab mineraalväetiste õigeaegne kasutamine. Selleks kasutatakse superfosfaati, karbamiidi ja kanasõnnikut.

Koostist kohandatakse sõltuvalt mullatüübist ja tomati arenguetapist. Liigne väetis mõjutab taime negatiivselt. Pärast istutamist lisatakse täiendavaid toitaineid kaks nädalat pärast istutamist, õitsemise, viljade valmimise ja viljade valmimise ajal.

Haiguste ennetamiseks töödeldakse põõsaid spetsiaalsete preparaatidega. Taim vajab perioodilist mulla kobestamist, mis tagab juurte arenguks vajaliku niiskuse ja õhu tasakaalu.