- Herneste sordid ja tüübid
- Köögivili
- Koorimine
- Dakota
- Köögiviljade ime
- Dinga
- Somerwood
- Geoff
- Bingo
- Suhkur
- Ambrosia
- Žegalova 112
- Suhkur Oregonis
- Kelvedoni ime
- Aju
- Alfa
- Telefon
- Adagumski
- Usk
- Teravili
- Ahtri
- Avatud pinnase külvitehnoloogia
- Külviajad ja piirkondlikud omadused
- Herneste töötlemine enne istutamist
- Valik
- Käsitsi valik
- Soolane vesi
- Idanemiskatse
- Soojendamine
- Toidulisandid
- Desinfitseerimine
- Idandamine: plussid ja miinused
- Aiapeenar ja muld
- Naabrid
- Maa nõuded
- Pinnase ettevalmistamine
- Halvad eelkäijad
- Istutusskeem
- Külvikorra reeglid
- Õues hooldus
- Toetab
- Kastmine
- Pealmine kaste
- Kobestamine ja umbrohutõrje
- Kaitse kahjurite ja haiguste eest
- Valge sinep
- Kuum punane pipar
- Tomatipealsete infusioon
- Küüslauguvesi
- Sukapael
- Lisandid
- Saagikoristus ja ladustamine
- Kuivatamine
- Külmutamine
- Konserveerimine
- Kuidas seemikutest õigesti kasvatada
- Hüdropoonika
- Kuidas kasvuhoonesse istutada
- Vastused küsimustele
Hea saagi saamiseks peate teadma, kuidas herneid õigesti istutada. Piirkonna sort ja mullatüüp on üliolulised. Õigesti kasvatatud herned on suurepärase maitsega ja säilivad pikka aega.
Herneste sordid ja tüübid
Herned on rohttaim, mida kasvatatakse igas aias ja mis kuulub kaunviljade perekonda. Igal sordil on oma eripärane maitse ja hooldusvajadused.
Köögivili
Seda saaki kasvatatakse nii toiduks kui ka konserveerimiseks ja külmutamiseks. Köögiviljaherned jagunevad koorimis-, suhkru- ja üdihernedeks.
Koorimine
Saak annab suuri kaunu, kuid taime kestad ei ole söödavad. Igas kaunas on 8–12 hernest. Koorimishernestel on mitmesuguseid sorte, mida saab kasvatada eri piirkondades.
Dakota
Herned on saagikad olenemata ilmastikutingimustest. Nad valmivad 55 päevaga ja taim ei vaja toestamist. Kaunad on suured, sisaldavad 8-9 hernest. Taim on haigustele vastupidav ja edeneb õigeaegse väetamise korral.
Köögiviljade ime
Põõsas ulatub 60 cm kõrguseks, kaunad kuni 8 cm pikkused. Igas kaunas on 7-9 uba. Taim valmib varakult ja istutatakse aprilli keskel. Mullastiku suhtes vähenõudlik ja õigeaegse kastmise korral annab see suure saagi.

Dinga
Saagil on keskmine valmimisperiood, istutamisest koristamiseni kulub 60 päeva. Kaunad on suured, sisaldades kuni 12 hernest. Taim kasvab kõrgeks, kuni 80 cm kõrguseks, ja vajab tuge. Nõuetekohase hoolduse korral annab see suure saagi ja on harva haigustele vastuvõtlik.
Somerwood
Seda hooaja keskpaiga saaki iseloomustavad suured herned, millest 7–9 on kauna sees. Põõsad ulatuvad kuni 70 cm kõrguseks ja vajavad tuge, kuid ilma selleta võivad nad mööda mulda levida. Herned taluvad kuni -6 kraadi Celsiuse järgi külma. Seemikud tärkavad kiiresti, 5–7 päeva pärast avamaale istutamist.
Geoff
Taim annab stabiilse saagi olenemata ilmastikutingimustest. Iga kaun on 8 cm pikk ja sisaldab 9 hernest. Valmimisperiood on 90 päeva. Taim kasvab 100 cm kõrguseks, seega on toestamine vajalik.

Bingo
Seda varakult valmivat sorti kasutatakse talveks konserveerimiseks ja värskelt tarbimiseks. Igas kaunas on tavaliselt kaheksa hernest. See külvatakse märtsis. Seda iseloomustab suur saagikus ja haigustele vastupidavus.
Suhkur
Hernestel on magus maitse ja need sobivad söömiseks koos kaunadega. Need sisaldavad suures koguses suhkrut ja valku.
Ambrosia
Saak valmib 45 päevaga. Põõsas kasvab 80 cm kõrguseks, seega on soovitatav see tukkida. Kaunad on 8 cm pikad ja sisaldavad 9 seemet. Õigeaegse kastmise korral on saagikus suur.

Žegalova 112
Taim on mullastiku suhtes vähenõudlik. Suure saagi saamiseks on aga vaja regulaarset kastmist. Idanemisest koristamiseni kulub 40–50 päeva. Vajalik on toestamine; taim kasvab 110 cm kõrguseks. Igas kaunas on 6–9 hernest.
Suhkur Oregonis
Taime keskmine valmimisaeg on 55 päeva. Põõsas kasvab kõrgeks, ulatudes 1 meetri kõrguseks. Kaunad on suured, igas kaunas on 7-8 hernest. Ube saab süüa koos koorega.
Kelvedoni ime
See on külmakindel. Igas kaunas on 9 hernest. See sisaldab suures koguses suhkrut. Valmimisaeg on kuni 45 päeva. Kasutatakse nii toorelt tarbimiseks kui ka konserveerimiseks.

Aju
Hernestel on laineline pind ja need meenutavad aju, sellest ka nende nimi. Neil on mahlane maitse ja neid süüakse enamasti värskelt, aga neid saab kasutada ka konserveerimiseks.
Alfa
See varajane sort valmib 45 päevaga. Regulaarse kastmise korral annab see vilja igasugustes ilmastikutingimustes. Keskmise suurusega kaunad sisaldavad kuus hernest.
Tähtis: Seda põllukultuuri iseloomustab kõrge suhkrusisaldus ja inimkehale oluliste toitainete olemasolu.

Telefon
See hilise valmimisega sort on saagikas. Seda saab istutada varakevadel, kuna see on madalatele temperatuuridele vastupidav. Toestus on hädavajalik, sest ilma selleta on taim haigustele vastuvõtlik. Kaunad on suured, sisaldades kuni 10 hernest.
Adagumski
Taim kasvab kuni 80 cm kõrguseks, põõsas annab 14 uba. Igas kaunas on 9 hernest. Valmimisaeg on 65 päeva. Herned on väikesed ja meeldiva maitsega.
Usk
See on varajane sort, mis valmib 45–50 päeva pärast istutamist. Põõsas on väike ega vaja toestamist. Hea saagi tagamiseks on vajalik regulaarne väetamine. Igas kaunas on 9 hernest.

Teravili
Taim on üheaastane, tavaliselt väikese suurusega. Väikesed herned on söödavad. Pärast valmimist annavad nad seemneid terade kujul. Terasid kasutatakse loomasöödasegude valmistamiseks.
Ahtri
Hernesorte kasutatakse kariloomadele haljassöödana ja talveks heina tegemiseks. Herned on rikkad valgu poolest ja sisaldavad palju kasulikke komponente. Nad kasvavad igas mullas ja vajavad vähe hoolt.
Avatud pinnase külvitehnoloogia
Selleks, et herned annaksid suure saagi, on vaja järgida hooldusreegleid.

Külviajad ja piirkondlikud omadused
Herneste külviaeg sõltub suuresti piirkonnast ja sordist.
| Külvamine | Avatud maale | Seemikute jaoks |
| Üldised tingimused | 20. aprillil, kui ilm lubab. Varem on võimalik külvata, kui külv on kilega kaetud. | Pottidesse istutamine märtsi keskel |
| Tähtajad piirkonniti | Lõunas toimub istutamine pärast 20. märtsi. Keskmises tsoonis asuvad piirkonnad pärast 20. aprilli. Uurali esimesed numbrid. Siber - pärast 15. maid
|
Seemikute konteineritesse istutamine toimub pärast 20. aprilli |

Herned istutatakse varakevadel, kui ilm lubab. Külvamine on võimalik ka kergete külmade ajal, kuid istutuskoht tuleb katta kilega.
Herneste töötlemine enne istutamist
Nõuetekohaselt töödeldud istutusmaterjal on hea saagi võti.
Valik
Sordi valimisel on oluline arvestada asukohaga, kus saaki kasvatatakse. Seemnete valimisel on oluline valida kohad, millel on hea maine ja tõestatud kogemused kvaliteetse istutusmaterjali tootmisel.
Käsitsi valik
Meetod hõlmab kahjustatud herneste käsitsi eemaldamist. Enne edasist töötlemist on vaja istutusmaterjali kontrollida ja eemaldada kõik kahjustatud või mädanenud herned. Samuti tuleks vältida ebaloomuliku halli kattega või ebameeldiva lõhnaga seemnete kasutamist.

Soolane vesi
See meetod on väga levinud. Leota istutusmaterjali soolalahuses (1 supilusikatäis liitri vee kohta). Jäta see tunniks ajaks seisma; pinnale tõusvad seemned on kasutuskõlbmatud.
Idanemiskatse
See protseduur võimaldab teil hinnata kvaliteeti ja külvata seemneid, millel on kõrge idanemisprotsent. Selle protseduuri läbiviimiseks võtke 10 seemet. Voldi tualettpaber või salvrätik mitmeks kihiks. Laota seemned laiali ja kata teise paberikihiga. Aseta need alustassile ja niisuta regulaarselt. Kui seemikud on ilmunud, loenda idandatud seemnete arv; see määrab idanemisprotsendi.

Soojendamine
Idanemise tagamiseks tuleb seemneid soojendada. Seda saab teha, jättes need päikesevalguse kätte (vähemalt kaks päeva, tuues seemned ööseks tuppa) või soojendades neid radiaatori kohal. Radiaatori kasutamisel laotage seemned ühtlase kihina paberile ja asetage radiaatorile. Soojendamiseks võib kasutada ka kuuma vett. Täitke anum veega (50°C) ja asetage seemned sinna. 5 minuti pärast eemaldage seemned ja laske neil kuivada.
Toidulisandid
Enne herneste külvi leota seemneid kasvustimulaatoris. See bioloogiline töötlus kiirendab idanemist ja vähendab haiguste riski.

Desinfitseerimine
Seemneid saab desinfitseerida 1% mangaanilahusega. Seemikud asetatakse 20 minutiks lahusega anumasse ja seejärel kuivatatakse. See meetod vähendab haiguste ja kahjurite ohtu kasvu ajal.
Idandamine: plussid ja miinused
Idanemise tagamiseks idandatakse herned. Selleks laotatakse seemned niiskele lapile, mis asetatakse taldrikule.
Istutusmaterjal kaetakse pealt sama lapiga ja niisutatakse regulaarselt.
Meetodi eelised:
- aednik saab istutamiseks valida tugevamaid isendeid;
- idanemiskiirus suureneb;
- sissepääsud ilmuvad ühtlaselt;
- seemned on kõvastunud.

Vead:
- seda tüüpi istutusmaterjali on keerulisem külvata;
- Pärast istutamist on vaja säilitada optimaalne mulla niiskustase mitu päeva.
Vaatamata olemasolevatele puudustele, idanevad herned aednike seas levinud protseduur.
Aiapeenar ja muld
Herneste saagikust määravad suuresti mulla kvaliteet ja istutuskoht. Õigesti kujundatud peenar ja toitainete kättesaadavus võimaldavad taimel kiiresti vajaliku tugevuse saavutada ja jõuliselt õitseda..

Naabrid
Herned on naaberkultuuride suhtes vähenõudlikud. Siiski on soovitatav peenarde paigutamisel mõningaid kaalutlusi arvestada.
Kapsas
Kuna põllukultuurid ei jaga kahjureid, saab neid istutada kõrvutiasetsevatele peenardele. Hernejuured on sügaval mullas, seega on mõlemal põllukultuuril piisavalt toitaineid.
Tomatid ja kurgid
Herneste, kurkide ja tomatite kõrvuti istutamine aitab vähendada päikesekahjustusi, eriti kuumadel perioodidel. Herned suurendavad ka mulla lämmastikusisaldust, mis on samuti köögiviljadele kasulik.

Kõrvits
Herneste istutamine kõrvitsatega pärsib umbrohu kasvu ja aitab säilitada vajalikku niiskustaset mullas.
Kartul
Herned rikastavad mulda kasulike bakteritega, mis takistavad kartulimugulate kahjustumist, ja lämmastiku olemasolu aitab samuti suurendada köögiviljasaaki.
Mitmeaastased teraviljad
Herneste kasutamine koos mitmeaastaste teraviljadega toimib rohelise sõnnikuna. Taim rikastab mulda, kus teravili mitu aastat kasvab, kasulike mikroelementidega. Väga sageli pärast herneste koristamine Selle varsi kasutatakse väetisena.

Maa nõuded
Muld, kuhu herned istutatakse, peab vastama järgmistele nõuetele:
- neutraalne mulla happesus;
- sait peaks asuma päikesepaistelisel kohal;
- peenraid ei tohiks paigutada liiga niiskesse pinnasesse;
- Muld peaks olema kerge ja hapnikurikas.
Muld peaks sisaldama ka kõiki kasulikke mineraale; enne külvi on soovitatav väetist kasutada.
Pinnase ettevalmistamine
Krunt valmistatakse ette sügisel. Muld tuleb läbi kaevata ning täiendada huumuse ja kaaliumsoolaga. Samuti eemaldatakse mullast kõik lehed ja taimed, mis võivad haigusi kanda, ning kevadel kobestatakse muld.

Halvad eelkäijad
Herneste istutuskoha valimisel on oluline järgida külvikorra reegleid. Mõned taimed võivad kaunviljade arengut negatiivselt mõjutada.
Oad
See kuulub kaunviljade perekonda, seega seda ei kasutata. eelkäija hernekalalSee soodustab haiguste teket ja kurnab ära kõik herneste jaoks vajalikud kasulikud komponendid.
Kikerherned
Seda põllukultuuri tuntakse ka kikerherne nime all. Taime juured on samal tasemel kui tavalistel hernestel, seega vähendab nende põllukultuuride külvikord saagikust.

Oad
Kaunviljad võivad hernestes haigusi põhjustada, kurnates mulda ja vähendades saagikust.
Sojaoad
Sojaoad on herneste jaoks kehvad eelkäijad. Pärast selliseid eelkäijaid sisaldab muld suures koguses lämmastikku, mis mõjutab negatiivselt taimede arengut.
Maapähkel
Saak on sageli vastuvõtlik haigustele ja kahjuritele. Kahjurite vastsed jäävad pinnasesse. Herneste istutamisel ründavad kahjurid saaki ja võivad põhjustada selle surma.

Istutusskeem
Enne istutamist tuleb muld ette valmistada. Künd peaks olema vähemalt 20 cm sügav. Kui muld on kobestatud, istutage taim järgmise protseduuri kohaselt:
- moodustada kuni 7-10 cm sügavused augud;
- Herned tuleb istutada üksteisest vähemalt 6 cm kaugusele;
- Pärast seemnete mulda asetamist kaetakse augud mullaga ja tihendatakse;
- Istutuskohta kastetakse.
Voodite vaheline kaugus peab olema vähemalt 40 cm.

Külvikorra reeglid
Saagi saamiseks on vaja järgida järgmisi külvikorra reegleid:
- saak tuleks ühte istutuskohta paigutada mitte varem kui iga 3 aasta tagant;
- ühe perekonna kultuur ei saa vahelduda;
- kahe erineva põllukultuuri kõrvuti kasvatamisel on vaja lisada täiendavat väetist;
- Kui krunt on väike, on vaja istutada erinevatest perekondadest pärit põllukultuure ühte peenrasse.
Voodite mugavaks paigutamiseks on vaja koostada maaplaan ja jälgida külvikorda.

Õues hooldus
Kui seemikud ilmuvad ja taim hakkab aktiivselt arenema, on vaja järgida herneste eest hoolitsemise reegleid avamaal.
Toetab
Kui esimesed hernevõrsed ilmuvad, on aeg toed ette valmistada. Selleks kasutage puidust vaiu, mis lüüakse maasse 1 meetriste vahedega. Vaiade vahele venitatakse võrk või köis.
Kastmine
Herned vajavad regulaarset niiskust. Hea saagi tagamiseks kasta õitsemise ajal iga kolme päeva tagant ja kaunade moodustumise ajal iga nelja kuni viie päeva tagant.

Pealmine kaste
Väetamist tuleks kombineerida kastmisega. Kui sügisel lisati toitaineid, pole täiendavat väetamist vaja. Kui taim aga ei kasva hästi, võib kevadel lisada lämmastikväetist.
Õitsemise perioodil kasutatakse mulleini, mis lahjendatakse veega suhtega 1:10. Pärast lillede langemist kantakse peale superfosfaat- ja kaaliumväetisi (30 grammi ämbritäie vee kohta).
Kobestamine ja umbrohutõrje
Herne arenguks on oluline õigeaegne umbrohutõrje ja mulla kobestamine. Mulda tuleks kobestada enne iga kastmist. Umbrohtu tuleb rohida alati, kui need ilmuvad. Suured umbrohud on soovitatav käsitsi eemaldada, et vähendada taimede kahjustamise ohtu.

Kaitse kahjurite ja haiguste eest
Herned on haigustele ja kahjuritele harva vastuvõtlikud. Siiski võivad tekkida järgmised probleemid:
- hernekärsakas;
- hernesööja;
- kärsak;
- lehetäi;
- Askohütoos;
- jahukaste;
- rooste;
- juuremädanik.
Esimeste saagikahjustuste ilmnemisel tuleb võtta asjakohaseid meetmeid.

Valge sinep
Taime saab kasutada järgmiselt:
- Istutage peenarde vahele taim; lõhn peletab kahjulikke putukaid eemale.
- Sinepiseemned jahvatatakse pulbriks ja segatakse veega vahekorras 1:2. Lahust pihustatakse hernestele üks kord iga 10 päeva tagant.
Haiguste ennetamiseks purustatakse sinepivarred ja lisatakse sügisel mulda. Need toimivad väetise ja antiseptikuna.
Tähtis: sinep on looduslik putukamürk. Selle kasutamine ei mõjuta herneste ega muude põllukultuuride maitset..
Kuum punane pipar
Sega 100 grammi kuuma pipart 2 liitri veega ja keeda tund aega. Pärast jahutamist sega ämbritäie veega ja kanna hernespeenardele.

Tomatipealsete infusioon
Kahjulike putukate tõrjumiseks kasutatakse leotist. Lahuse valmistamiseks tükeldatakse roheliste tomatite võrsed ja valatakse peale 5 liitrit vett. Leotist lastakse kaks päeva tõmmata. Leotis filtreeritakse ja pihustatakse hernestele iga 10 päeva tagant.
Küüslauguvesi
Kolm küüslaugupead kooritakse ja pressitakse. Küüslauk pannakse liitrisse vette ja lastakse kaks päeva tõmmata. Seejärel vedelik kurnatakse ja sellega pritsitakse herneid haiguste ja kahjurite vastu. Seda töötlemist võib korrata iga seitsme päeva tagant.

Sukapael
Kui taim hakkab jõudsalt kasvama, on aeg võrsed kinni siduda. Seda tehakse kõige sagedamini siis, kui taim on saavutanud 20 cm kõrguse. Taime saab kinnitada riidest tropidega. Võrgu kasutamisel toestamiseks saate võrsed võrku suunata, luues seeläbi tugistruktuuri.
Tähtis: Selleks, et herned oleksid mahlased, tuleb tugi asetada nurga all. See võimaldab taime ülemisel osal kaunu varjutada.
Lisandid
Näpistamine aitab vähendada taime kasvu ja kujundada põõsaid. Kui taim on saavutanud 20 cm kõrguse, näpistage varre latv ära. See soodustab külgvõrsete teket.

Saagikoristus ja ladustamine
Herned koristatakse tavaliselt juuli keskel. Kaunad nopitakse vartelt ja pannakse optimaalseks säilitamiseks puidust kasti. Saaki saab säilitada 5–7 päeva. Maitse säilitamiseks tuleb ube aga töödelda.
Kuivatamine
Kuivatamiseks eemaldatakse herned kestadest ja laotatakse õhukese kihina puitpinnale. Asetage herned otsese päikesevalguse kätte ja segage regulaarselt. Seda kuivatatud hernest saab kasutada kogu talve jooksul ja see säilitab oma maitse hästi.
Külmutamine
Madalate temperatuuride käes viibimine ei mõjuta toote maitset. Külmutamiseks tuleb herned koorida; suhkruherneid võib külmutada koos kestadega. Loputage puhta veega ja kuivatage. Pange toidunõudesse ja asetage sügavkülma.

Konserveerimine
Herneste konserveerimiseks on palju retsepte. Konserveerimiseks kasutage rohelised hernedEnne korjamist tuleb toodet loputada külma veega.
Kuidas seemikutest õigesti kasvatada
Seemikute kasvatamiseks peate järgima järgmist protseduuri:
- seemned idanevad;
- viljakas pinnas valmistatakse ette ja asetatakse seemikute jaoks konteineritesse;
- seemned istutatakse mulda ja asetatakse kasvuhoone või aknalaua päikeselisele küljele;
- mulda niisutatakse regulaarselt;
- Kui seemikud ilmuvad, on vaja taimi karastada, avades kasvuhoone iga päev.

Pärast seda, kui taimel on kaks lehte moodustunud, saab selle istutada avamaale kile alla.
Hüdropoonika
Hüdropoonika võimaldab teil herneid siseruumides kasvatada. Selleks vajate:
- leota herneid vees 2 päeva;
- kuivatage seemned;
- hüdropoonika asetatakse suurte aukudega pottidesse;
- seemned pannakse pottidesse ja kaetakse pealt plastpakendiga;
- potid asetatakse päikeselisele küljele või kasutatakse lisavalguse saamiseks spetsiaalset lampi;
- Kui seemikud ilmuvad, eemaldatakse kile.
Tähtis: Kui taim venib väga kiiresti ja on nõrk, tuleks lampi veidi madalamale lasta; see aeglustab kasvu.

Kuidas kasvuhoonesse istutada
Herneste külvamiseks kasvuhoone tingimustes on vaja järgida järgmisi soovitusi:
- valmistada ette muld, mis sisaldab suurt huumusesisaldust;
- seemneid töödeldakse mangaani lahusega ja leotatakse üks päev;
- aprilli alguses istutatakse seemned kasvuhoonesse;
- Pärast saagi tärkamist on vaja ette valmistada tugi ja kasutada väetist.
Taime eest hoolitsemine kasvuhoones on sama, mis õues. Oluline on herneste regulaarne tuulutamine ja karastamine.
Vastused küsimustele
Milline on herneseemnete külvinorm 1 hektari kohta?
Keskmiselt kulub ühe hektari külvi kohta 280 kg seemet. See kogus võib olenevalt kaunviljade sordist varieeruda (+/- 10 kg).
Mis on seemnete töötlemise eesmärk?
Nädal enne herneste külvi töödelge neid seemnetöötlusvahendiga. See on vajalik kõigi võimalike haigusi põhjustavate bakterite ja eoste eemaldamiseks. Töödeldud seemned on immuunsed ja idanevad palju kiiremini.
Herned sisaldavad kõiki inimkeha normaalseks arenguks vajalikke elemente. Õigesti kasvatatuna on neil suurepärane maitse ja pikk säilivusaeg.









