Varase valmimise ja produktiivse tomati kirjeldus Unique Kulchitsky

Tuntud tomatisort "Unique Kulchitsky" aretas aretaja 1980. aastal. Algselt aretati see lõunapoolsete kliimavöötmete jaoks, rõhuasetusega kuumus- ja põuakindlusele. Varajane sort osutus aga edukaks ka jahedamas kliimas. Aastate jooksul on need tomatid leidnud fänne üle kogu riigi.

Taime üldised omadused

Põõsas on määramatu ja kõrge, ulatudes ühe hooaja jooksul 1,8 meetrini. Avamaal on aga soovitatav vars augusti keskel näpistada, et juba moodustunud munasarjad saaksid valmida. Viljamine on pikk, kuigi esimesi küpseid tomateid saab koristada juba 3,5 kuud pärast seemnete külvi seemikute jaoks. Sordikirjelduses on märgitud, et põõsas õitseb pidevalt ja annab suve jooksul arvukalt viljakobaraid.

Taime õied ei kannata kõrgeid temperatuure üldse ning tolmelduvad hästi nii kasvuhoones kui ka avamaal. Isegi jaanipäeva järsu ilmamuutuse korral, kui kuumadele päevadele järgnevad külmad vihmad, kannab ainulaadne Kulchitsky jätkuvalt vilja.

Aednike arvustused, kes on seda sorti mitu aastat järjest kasvatanud, näitavad, et selle saagikus püsib muutumatuna isegi tomatite jaoks ebasoodsatel aastatel.

Keskmine saagikus ulatub 5-6 kg-ni põõsa kohta. Saagi suurendamiseks on soovitatav taimed kasvatada 2-3 varreks ja siduda need võrega. Ruutmeetri kohta võib istutada neli põõsast.

Sort on vastupidav tomatite peamistele haigustele ja tubaka mosaiikviirus seda ei mõjuta. Laialdase lehemädaniku ajal on soovitatav eemaldada alumine kolmandik lehtedest, et tagada istanduse parem ventilatsioon.

Puuviljasordi omadused

Munasarjad kogutakse lihtsatesse, hargnemata 6–8 kaupa kobaratesse. Viljad on ühtlase suuruse ja kaaluga ning hakkavad valmima peaaegu samaaegselt, mis võimaldab kiiret koristamist tippvalmimise perioodil, lõigates kobarad tervelt. Tomatid on kerakujulised, marja keskmine kaal on 70–90 g.

Tomatid on kaetud paksu koorega, mis ei pragune ei valmimisel ega konserveerimisel keetmisel. Küpse Unique Kulchitsky tomati koor on erkpunane ja valminult on mari heleroheline. Need tomatid säilitavad oma turustatava välimuse hästi nii transportimisel kui ka valminult ladustamisel.

Viljaliha on punane, keskel heledate laikudeta. Seemnekambrit on 2-3 ja viljaseinad on paksud (kuni 1 cm). Viljaliha on kindel, kuid väga mahlane. Maitse on keskmine. Tomatil on klassikaline magushapu maitse ja iseloomulik aroom.

Selle varase sordi peamine kasutusala on värske tarbimine. Need tomatid on suurepärane lisa suvesalatitele ja sobivad ideaalselt individuaalsete eelroogade loomiseks buffet'desse. Viilutatud tomatid sobivad ideaalselt võileibadele ja hamburgeritele. Viljaliha saab kasutada kuumade ja külmade suppide, näiteks gazpacho või tomatisupi valmistamiseks. Haki tomatid sobivad ideaalselt igasuguste kastmete ja salatikastmete jaoks, mis seda koostisosa vajavad.

Kui sort hakkab suurtes kogustes vilja kandma, siis viljad konserveeritakse ja töödeldakse. Kalibreeritud tomatid sobivad ideaalselt tervete viljade konserveerimiseks, külm- ja kuummarineerimiseks, marineerimiseks ja köögiviljavaagenitele lisamiseks. Erksavärvilised tomatid annavad ka suurepärast mahla, millel on klassikaline värvus ja maitse. Keetmisel saab viljaliha kasutada eelroogade ja lecho kastme valmistamiseks.

Sordi põllumajandustehnoloogia

Külvake seemikute seemned umbes 60 päeva enne püsilisse kohta istutamist. Seemneid saab osta ainult üks kord ja seejärel jätta seemikud parimatele põõsastele. Need tomatid peaksid saama viinapuul täielikult valmida.

Enne külvi on soovitatav kodus valmistatud seemneid töödelda kaaliumpermanganaadi või Fitosporini lahusega. Desinfitseerimiseks leotage seemneid nendes lahustes 30–40 minutit ja seejärel kuivatage neid külvamise hõlbustamiseks veidi.

Muld valmistatakse võrdsetes osades aiamullast, liivast ja huumusest. Lahtisele segule lisatakse väike kogus kriidi- või dolomiidijahu (1 supilusikatäis 5 kg kohta). Substraat tuleb valada külvianumasse ja leotada hoolikalt kuumas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Laota ettevalmistatud seemned jahtunud mulla pinnale ja kata kuiva liivaga. Kata külvipind 0,5 cm paksuse liivakihiga. Kata anum kilega, et säilitada niiskus ja vältida kooriku teket pinnale. Tee õhuringluseks 2-3 väikest auku. Aseta seemned sooja kohta. Temperatuuril 25°C ilmuvad seemikud 4-5 päeva pärast.

Kui ilmub 2-3 lehte, istuta seemikud üksikutesse pottidesse või ühisesse konteinerisse, asetades need 10 cm kaugusele teineteisest. Pärast seda kasta seemikuid regulaarselt ja anna neile piisavalt valgust.

Istutage peenrasse 40x70 cm mustri järgi. Piklikud seemikud on mugav istutada 20 cm sügavustesse soontesse. Jäta mulla kohale 4-5 ülemist lehte. Vartele kasvavad kiiresti lisajuured, mis pakuvad põõsastele paremat toitumist.

Pärast esimeste õiekobarate ilmumist on soovitatav taimi kasta puutuha lahusega (500 g 10 liitri vee kohta). Korrake seda väetamist 2-3 nädala pärast. Tuha asemel võite kasutada kaaliumi ja fosforit sisaldavat kompleksväetist (Kemira Lux, Signor Tomato jne).