Kollase viljaga Eldorado tomat aretati kaubanduslikuks tootmiseks ja kasvatamiseks. Seemneid on aga saadaval ka väikestes pakendites eraaedade jaoks. Selle populaarsus tuleneb magustoidulaadsest maitsest ja järjepidevalt suurest saagikusest.
Taime omadused
Põõsas on kindla kujuga; kasv lakkab pärast 4–6 kobara moodustumist. Taim ulatub 90 cm kõrguseks, kuid sordikirjelduses on märgitud erinevusi erinevates kasvutingimustes. Taim ei talu temperatuurikõikumisi hästi ja sobib kõige paremini kasvatamiseks siseruumides. Lõunapoolsetes piirkondades saab seda kasvatada avamaal.

Põõsas on keskmise lehestikuga; lehtede eemaldamine pole vajalik, kuna saagi saab koristada enne lehemädaniku teket. Seda sorti peetakse keskvarajaseks tomatiks, mille külvist valmimiseni kulub 110–120 päeva. Viljad valmivad kobaras ühtlaselt, kuid kogu viljakandmise periood on mõnevõrra hajutatud.
Sort annab suure saagi: iga põõsas annab umbes 5 kg turustatavat vilja. Taim annab 4-6 kobarat 4-6 viljaga, mille keskmine kaal on umbes 300 g. Alumistel okstel võivad esimesed viljad ulatuda 600 g-ni. Hea saagi tagamiseks on soovitatav Eldorado tomatipõõsad kujundada 2-3 varreks. Taimed vajavad toestamist ja näpistamist.
Puuviljade tarbijaomadused
Eldorado tomatid ehk aednike seas Elya on kõrge suhkrusisaldusega. Aednikud teatavad, et tomatid on magusad, ilma hapudeta, ning meeldiva klassikalise aroomiga. Neid omadusi toetab ka Venemaa riiklik register, mis liigitab Eldorado sordi magustoidumaitseliseks tomatiks.
Suured viljad on korraliku, ümara ja südamekujulise kujuga. Tomat on varre lähedal ribiline, tipu poole ahenev, kuid mitte piklik. Kobarate esimesed munasarjad on teistest suuremad. Bioloogilise küpsuse saavutamisel on värvus erekollane, ilma roheliste laikudeta.
Koor on kindel, küpsed tomatid ei pragune ja säilivad hästi, kaotamata oma maitset. Eldorado sort sobib pikamaaveoks ja valmimiseks juba koristamise ajal. Kodus saab tomateid korjata piimja või blanšeeritud staadiumis, hoides neid kastides. Viljad valmivad toatemperatuuril.

Tselluloosi omadused:
- Viljaliha on mahlane ja lihakas, meeldiva konsistentsiga.
- Seemnekambrite seinad on paksud, seemneid on vähe.
- Tselluloos on ühtlaselt kollane ja sellel pole heledat südamikku.
Eldorado tomatite ja punaste või roosade sortide salat näeb maaliline välja, äratades isegi laste isu. Tomatid on mõeldud peamiselt värskelt tarbimiseks. Kollaseid tomateid saab täita ja neist saab valmistada kergeid kastmeid. Need sobivad suurepäraselt võileibadele ja gurmee-eelroogadele.
Need ei sobi tervete puuviljade konserveerimiseks, kuid neid saab kasutada talvistes salatites ja eelroogades. Soovi korral saab Eldorado tomateid kuivatada, leotades ettevalmistatud tomateid taimeõlis.
Sordi kasvatamise omadused
Külva seemned nii, et need oleksid kasvuhoonesse istutamise ajaks 60–70 päeva vanad. Enne külvi töödelge mulda tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahusega, et vältida mustjalgsust. Seemned tuleks istutada mitte sügavamale kui 0,5 cm.

Soojust armastavad seemikud võivad sellele seennakkusele (mustjalg) vastuvõtlikuks muutuda, kui neid kastetakse külma veega või kui mulla temperatuur langeb alla 15 °C. Hea ennetav meede on kastmine kandikult või varte puistamine puutuhaga. Seemikuid ei tohiks pritsida ega kasta lehtedelt. Vesi peaks olema toatemperatuuril, mulla temperatuurile lähedal.
Kui noortel taimedel on 1-2 pärislehte, istutage need 7 cm läbimõõduga pottidesse. Kui seemikud kasvavad ja külgnevate taimede lehed sulguvad, liigutage potte 3-4 cm kaugusele teineteisest. Kasvuhoones istutatakse 3-4 taime 1 m² kohta.

Seitse kuni kümme päeva pärast ümberistutamist kasta tomateid veega ja lämmastikku, fosforit ja kaaliumi sisaldava mineraalväetisega (Kemira, Signor Pomidor jt). Kanna igale taimele 0,5 liitrit toitainelahust. Kasta juured.
Viisteist päeva pärast töötlemist kasutage fosfor-kaaliumväetist, mis suurendab taimede õitsemis- ja viljakandmisvõimet. Seda protseduuri tuleks kahe nädala pärast veel kord korrata.
Tomatite 2-3 varre moodustamiseks peate pärast ühe lillepintsli ilmumist taimele jätma külgmise võrse (kasupoja).Teise kobara kohale jäetakse veel üks võrse. Ülejäänud külgvõrsed tuleks enne tomatite kasvuperioodi lõppu eemaldada. See tagab, et munasarjades on piisavalt toitaineid ja saate suured tomatid.










