Red Delicious õunte kirjeldus ja kasvatamise tehnoloogia

Kogenud aiapidajad on juba ammu märganud õunasorti Red Delicious. Nimi tuleneb ingliskeelsetest sõnadest "Red" ja "Delicious", mis sõna-sõnalt kirjeldavad vilja. Seda sorti on paljudes riikides kasvatatud juba terve sajandi, mille jooksul on edukalt aretatud arvukalt alamsorte.

Punase maitsva õunapuu kirjeldus

Igal õunasordil on oma ainulaadsed omadused, sealhulgas välised tunnused, botaanilised omadused, arenguperiood ja valmimisaeg. American Red Delicious õunal on arvukalt eeliseid.

Peamised plussid ja miinused

Plussid ja miinused põhinevad aednike arvustustel ja põllumajandusekspertide tähelepanekutel. Nad märgivad Red Delicious'i sordi järgmisi positiivseid külgi:

• ilusad ja terved puuviljad magushapu maitsega;
• sobib nii värskeks tarbimiseks kui ka konserveerimiseks;
• keskmise kõrgusega puu kompaktse võraga;
• pikk säilivusaeg;
• ühtlase küpsuse õigeaegne viljakandmine.

Red Delicious'i sordi negatiivne külg on järgmine:

• madal külmakindlus;
• nõrk vastupidavus õunakärnale;
• paberimassi võimalik lahtiminek ladustamise ajal;
• hapu maitse domineerimine põhjapoolsetes piirkondades;
• keskmine isetolmlemine;
• kibedate laikude teke viljades.

Valik ja kasvupiirkonnad

Õunapuu „Red Delicious” päritolu ei ole seotud selektiivse aretusega. Sort avastati esmakordselt USA Iowa osariigis, kus talunik märkas kogemata oksa, millel olid punased, võrreldamatult magusa maitsega viljad. Hiljem tunnustasid seda edukat alamsorti USA Õunaliit ja Venemaa teadlased, kes kandsid selle riiklikusse registrisse koos soovitusega kasvatamiseks Põhja-Kaukaasia piirkonnas.

Puu suurus ja aastane kasv

Punase õunapuu 'Red Delicious' välimus on atraktiivne: esiteks ulatub see tavaliselt kuni 6 m kõrguseks või isegi alla selle (4 m) kääbuspookealusega. Teiseks on vartel iseloomulik punakaspruun värvus. Sirged, kasvavad varred, kus domineerivad lühikesed võrsed ja rõngad, moodustavad korraliku võra. Taime lehestik on keskmise suurusega, piklike või ovaalsete rikkaliku rohelise varjundiga lehtedega.

Õitsemise ajal ja jaanipäevani on lehed kaetud märgatava läikega. Noorelt tundub võra püramiidjas, kuid iga aastaga, kui see kasvab 10 cm-ni, laieneb see ja omandab ümara välimuse.

Õunapuude viljakandmine

Red Delicious õunad on hilja valmiv sort; nende kasvuperiood hõlmab õitsemist, viljade moodustumist ja viljakandmist.

Õitsemine ja tolmeldajad

Tänu soojale ilmale avanevad mai lõpus ovaalsete kroonlehtedega roosakad pungad. Aednikud märgivad rikkalikke õisi, mis rikastavad nende aiapuid oluliselt. Sort „Red Delicious” on isetolmlemises nõrk, seega on soovitatav see istutada koos tolmeldavate õunapuudega nagu „Empire”, „Idared”, „Golden Delicious”, „Renet Simirenko”, „Melrose”, „Delicious” ja „Prima”.

Viljade valmimise aeg ja koristamine

Septembri keskpaigaks on näha esimesed küpsed koonilised viljad; need on iseloomulikult punased ja vaarikapunase varjundiga. „Red Delicious” õunad on suured, kaaludes keskmiselt kuni 200 g, kuid soodsates kasvupiirkondades võivad need ulatuda kuni 300 g-ni. Õunakoor on paks ja isegi sitke; mõned aednikud eelistavad selle enne söömist eemaldada. Teine eelis on nende kõrge vastupidavus kahjustustele.

Saagikus ja maitseomadused

Maitseomadustest rääkides väärib mainimist, et Red Delicious õunapuu on Ameerika 15 parima sordi hulgas. Seda hinnatakse oma maitse, vähenõudlikkuse ja pika säilivusaja poolest kodus.

Kõige maitsvamad punased õunad valmivad kuivades ja minimaalse sademetega piirkondades. Viljade tootmine algab viis aastat pärast istutamist ja puu annab 150 kg mahlast vilja. Esimestel aastatel on saagikus palju madalam – kuni 30 kg. Neid süüakse värskelt, tehakse moosi, purustatakse mahlaks ja kasutatakse Charlotte'i piruka täidisena.

Õunte transport ja ladustamine

Aiandushuvilistele on eriti oluline õunte pikaajaline ilu ja toiteväärtus. Seda sorti saab keldris või külmkapis säilitada märtsini. See tegur teeb Red Delicious sordist eelise teistesse piirkondadesse eksportimisel.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Punase õunapuu peamine vaenlane on kärntõbi. Selle bakterid ründavad kõiki taimeosi, mille ilmsete sümptomite hulka kuuluvad laigud, haavandid ja koorumine. Parasvöötmes kasvatatud õunapuud on selle haiguse suhtes sageli vastuvõtlikud.

Parim ravi on ennetavad meetmed, mida tuleks läbi viia kevadel ja sügisel. Nende hulka kuuluvad umbrohutõrje, rohimine, puude kontrollimine ja pritsimine Bordeaux' vedelikuga.

Punaseid maitsvaid õunapuid võivad kahjustada tihased, linnud ja närilised. Nende vastu võitlemiseks kontrollitakse puid ja kui neid leitakse, hävitatakse need või valmistatakse spetsiaalseid lahuseid, kasutades selliseid tooteid nagu dimetoaat, Atom, Ditox, Zolon, Fufanon ja Iskra M. Segage 10 ml iga toodet 10 liitris vees.

Talvekindlus

Punane õunapuu on hilja valmiv sort ja tal puudub tugev immuunsus, seega on tüvi ja juurestik tundlikud järskude muutuste ja madalate temperatuuride suhtes, mis võivad taime kiiresti tappa.

Maandumise eripärad

Viljaka punase maitsva õunapuu kasvatamiseks peate ette valmistama koha, ostma istutusmaterjali ja kasutama kasulikke istutusnippe.

Optimaalne ajastus

Jahedamates piirkondades istutatakse kevadel; soojadel aastaaegadel suudab puu mullaga kohaneda ja tüvel ning võrsetel koort paksendada.

Lõunapoolsetes piirkondades on eelistatav istutada noor Red Delicious õunapuu sügisel, kui kuumus vaibub.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Õunapuu „Red Delicious” istutuskoht tuleks valida tuuletõmbuse ja külma tuule eest kaitstult. Oluline on valida tasane ja mikrosüvenditeta koht, et vältida seisva vee põhjustatud juuremädanikku ja tüve lagunemist. Septembris või oktoobris, olenevalt kliimast, kaevatakse aias muld üles ning eemaldatakse hoolikalt kõik pinnal ja sügaval olevad umbrohud.

Kevadel istutades korrake protseduuri, eemaldage eelmise aasta taimede jäänused, lisage pinnasesse 5 kg mädanenud sõnnikut või huumust, 550 g puutuhka ja 1 spl nitroammofoskat.

Maandumisalgoritm

Kaevatakse 70 cm laiune ja 75 cm sügavune auk. See istutusmuster tagab peamise juure ja kõrvaljuurte nõuetekohase arengu. Pärast augu kaevamist täidetakse see 3 cm paksuse drenaažimaterjali kihiga, mis on valmistatud telliskildudest, veerisest või paisutatud savist.

Seejärel väeta mulda seguga, mis koosneb võrdsetes osades turbast, huumusest ja jõeliivast. Lisa väike kogus segu augu põhja, aseta seemik paigale, aja juured sirgeks ja kata mullaga. Seo habras noor taim toe külge. Moodusta õunapuu "Red Delicious" tüve ümber ring ja tihenda see, hoides juurekaela 2 cm mullapinnast kõrgemal. Seejärel kasta seda ohtralt sooja veega.

Seemiku istutamisel arvestage põhjaveetaseme asukohaga; soovitav on 2 m sügavus. Kääbusjuurte puhul piisab 1,5 m sügavusest.

Õunapuu edasine hooldus

Õigeaegne kastmine, mulla puhastamine ja pügamine on olulised aiatööd. Kogenud aednikud pühendavad neile ülesannetele märkimisväärselt aega, kuna lõppkokkuvõttes lõikavad nad rikkaliku saagi maitsvaid ja tervislikke vilju.

Kastmine

Kuigi õunasort „Red Delicious” edeneb kuivas kliimas, on kastmine hädavajalik. Esimene kastmine tuleks teha kevadel, kui muld on soojenenud, seejärel korrata kahe nädala pärast, seejärel kuu aja pärast ja suvekuudel veel kaks rikkalikku kastmist, kasutades 2–3 ämbrit vett puu kohta.

Väetised ja nende kasutuskogused

Esimese viie aasta jooksul haritakse puu tüve hoolikalt: muld kobestatakse ja umbrohi eemaldatakse juurtega. Järgnevatel aastatel niidetakse muru regulaarselt. Red Delicious õunapuu toitmiseks kasutatakse õunapuudele soovitatud väetisi. See protsess viiakse läbi mitmes etapis:

1. Kevadel lisage puu ümbritsevasse mulda 1 supilusikatäis nitroammofoskat.
2. Õitsemise ajal puistatakse puutüve ringi ümber 250 g puutuhka.
3. Valmimisperioodil segage 1 tl kaaliumsoola ja superfosfaati vee ja veega.

Kärpimise ja võra kujundamise reeglid

Õunapuu võra moodustumine „Red Delicious” sordi täieliku viljaarengu tagamiseks on vaja ennetavaid meetmeid. Oksi tuleks harvendada alates neljandast aastast.

Igal aastal eemaldatakse hoolikalt kuivatatud ja kahjustatud võrsed ning kärbitakse ka tugevalt kalduvaid võrseid.

Puu ettevalmistamine talveks

Pärast sügisest pügamist eemaldatakse mullast langenud lehed, praht ja umbrohi. Puu ümber olev muld kaevatakse madalale sügavusele ja seejärel kantakse peale multš.

Hooajalised protseduurid

Kevadel puhastatakse aiamaa, punase õunapuu tüvelt eemaldatakse kahjustatud koor ja seejärel tüvi lubjatakse. See on vajalik mitmesuguste putukate ja vastsete tõrjumiseks ning seenhaiguste ennetamiseks. Aiapuid pritsitakse spetsiaalsete lahustega kärntõve, lehelaiksuse, sambla, lestade, lehetäide ja tursklaste vastu. Kasutatakse vasksulfaati, karbamiidi, Bordeaux' segu ja raudsulfaati.

Paljundamine

Paljundatakse kas seemne- või kääbuspookealuste abil; viimane variant annab kompaktsema Red Delicious puu. Pookealuste abil paljundatakse juurestikku ja tugevdatakse seda, teine ​​meetod keskendub võrale, kasutades spetsiaalsete oksakääridega pookitud võrseid ja toestamist.

Aednike arvustused

Jaroslav Ponomarev, 56, Novosibirski oblast: „Red Delicious õunte maitse ja külluslikkuse tagamiseks on oluline tagada tolmeldajate olemasolu, mis sageli saagikust suurendavad. Tolmeldajad parandavad ka vilja maitset. Valisin oma naabritele eespool mainitud Prima ja Golden Delicious õunapuud ning istutasin need risttolmlemiseks aia eri piirkondadesse. Oluline on meeles pidada, et õunapuud vajavad tolmeldamiseks mesilasi. Mul on aias mitu mesitaru, seega on minu aastane saagikus puu kohta keskmisest kõrgem, ulatudes 180 kg-ni.“

Olga Šumilina, 31, Volga oblast: "Ilus aed on hea hoolduse ja õige istutuskoha tulemus. Haruline õunapuu edeneb täispäikeses, aga kõige parem on istutada üks osa varju. Mulle meeldivad selle sordi viljad; need on valdavalt magusad ja nende kindel koor säilib väga kaua. Lähemalt vaadates näete vaarikavärvi viljadel hallikaid laike, mis näevad välja ainulaadsed. Ma jumaldan õunu nende toiteväärtuse ja lauaõunana mitmekülgsuse pärast. Punane maitsev õunapuu on iga aiandushuvilise jaoks kohustuslik ost."