Auxis õunapuu kirjeldus, istutus- ja hooldusfunktsioonid

Valides õunasordi „Auxis“, ei saa te lihtsalt järjekordset küpsete viljadega kaunistatud puu, vaid tõelise pärli igasse aeda. See tagasihoidlik, saagikas ja oma peene maitsega lummab teid kohe, kui olete seda proovinud. Kuid loomulikult põhineb igasugune põllumajandusromantika ka proosal – see tähendab teatud põllukultuuride kasvatamise reeglitel ja nüanssidel, mida me allpool arutame.

Auxis õunapuu valik ja kasvatuspiirkonnad

Auxis loodi Leedu aretajate poolt, kes ristasid Grafstein Redi ja Mackintoshi õunasorte, millest kumbki päris oma parimad omadused. Selle vähenõudlikkus võimaldab seda kasvatada parasvöötme mandrilise kliimaga piirkondades, sealhulgas jahedate suvede ja põhjatuultega aladel (nt Norras).

Puuviljakultuuride eelised ja puudused

Selle sordi mõned kõige märkimisväärsemad eelised on järgmised:

• kõrge tootlikkus;
• õunte pikaajaline ladustamine;
• vilja kiire algus.

Auxis õunapuul pole peaaegu mingeid puudusi, välja arvatud võib-olla suur saagikadu.

Üldine kirjeldus ja omadused

Auxis õunapuust kasvab graatsiline puu tiheda võraga. See kannab vilju, mis pole maailma kauneimad, kuid millel on kindlasti üks parimaid maitseid. Auxis õunapuud võivad vabalt olla terve puuvilja- ja marjaaia "süda".

Puu suurus ja aastane kasv

Auxis'e õunapuu on keskmise suurusega sort, mille kõrgus on 4,5–5 meetrit. Selle aastane kasv on praktiliselt identne teiste õunapuude omaga – umbes 10 cm aastas –, mida saab stimuleeriva pügamisega veidi suurendada.

Eluiga

Teoreetiliselt võib puu elada üle neljakümne aasta, kuid pärast 30. eluaastat hakkab see sort näitama languse märke, mis avalduvad peamiselt immuunsuse languses ja vilja väiksemas suuruses, samuti munasarjade hilinenud moodustumises, mis takistab neil normaalset valmimist.

Kõik vilja kandmise kohta

Vilja algust mõjutab Auxise kasvatamise meetod:

• seemnest kasvanud õunapuu annab oma esimese saagi viiendal eluaastal;
• Seemikust kasvatatud puu on oma kolmandal eluaastal kaunistatud küpsete viljadega.

Sort kannab regulaarselt vilja, mis tähendab, et igal aastal saab suurepärase saagi. Õunad moodustuvad peaaegu kõigil võrsetel. Iga õun kaalub 90–140 g, suured õunad kaaluvad kuni 170 g. Nad on kerakujulised, tipust kergelt lamestatud. Siledal ja keskmise paksusega koorel on kerge vahajas kate. Värvus on valdavalt kollakaspunane, kusjuures viimane värvus esineb lisaks taustavärvile ka vertikaalsete triipudena. Vilja üla- ja alaküljel võib esineda kerget rohelust.

Õitsemine ja tolmeldajad

Hiliskevadel, umbes 20. mail, kattuvad õunapuu oksad lõhnavate valge-roosade õitega vahukihina. Kuna sort ei ole isetolmlev, vajab Auxis tolmeldajate olemasolu, kelleks võib olla mis tahes õunasort, millel on sarnane talvine valmimismuster. Nende sortide hulka kuuluvad:

1. Renet Simirenko.
2. Antonovka.
3. Skarlatiin.
4. Rüütel.
5. Antaios.

Parima tulemuse saavutamiseks on soovitatav istutada läheduses 3-4 sorti.

Viljade valmimise aeg ja koristamine

Esimesi õunu saab korjata umbes 20. septembrist. Saak võib kesta peaaegu kuu aega, kui oktoober on ilus ning niiskuse ja pilvise ilmaga. Oluline on saaki tähelepanelikult jälgida – eelmainitud õunapuude mahalangemine võib mehaaniliste kahjustuste tõttu märkimisväärse osa sellest rikkuda, seega korjatakse õunu sageli ja väikeste partiidena.

Õunte saagikus ja maitse

Iga Auxis-puu võib aastas anda umbes 20–35 kg vilja. Üheksa aasta pärast hakkab saagikus järk-järgult langema, ilma et kvaliteet langeks. Õuna viljaliha on mahlane, aromaatne, mõõdukalt kindel ja peeneteraline.

Puuvilja maitse on magustoidulaadne, rafineeritud, värskendava hapukusega, mis on magususe peal ja millele lisandub suitsuse udu pehmus.

Raie taotluse ulatus

Need õunad on maitsvad värskelt ja neist saab töödelda ka moosi, marmelaadi ja õunasiidrimarmelaadi. Kuivatamisel kaotavad nad oma maitse ja muutuvad ebameeldivalt kõvaks. Need ei sobi alkohoolsete jookide valmistamiseks. Auxis õuntest ei ole soovitatav mahla pressida – ilma magusaineta jääb maitse tuhmiks. Need sobivad suurepäraselt küpsetistesse, näiteks šarlotti ja lehttainasse, kus on soovitatav neid kombineerida pähklite (kreeka pähklid, pekanipähklid) ja vürtsidega (vanill, kaneel). Kui hoiate õunu kastides, katke need saepuru või õlgedega ja hoidke jahedas kohas (kelder on parem kui külmkapp), saab neid säilitada märtsini.

Immuunsus haiguste ja kahjurite vastu

Auxis'e õunapuu on väga vastupidav mitmesugustele haigustele ja ka kõige levinumatele kahjuritele. Sort on aga vastuvõtlik jahukaste ja kärntõve, samuti viirpuukoide, tursköölaste ja õunalestade suhtes.

Külma- ja põuakindlus

Parasvöötmes on õunasort 'Auxis' külmakindel; isegi temperatuurid kuni -35 °C ei tee talle kahju. Põud on hea saagi saamiseks vastuvõetamatu ning ebapiisav niiskus suve esimesel poolel aeglustab puu kasvu järgmisel aastal.

Istutustööde omadused

Auksi võib aeda istutada koos teiste põllukultuuridega. Sellel sordil on seemikute ellujäämisprotsent kõrge. Peaasi, et õunapuud ei asetataks kunagi kohta, kus üks külg ei saa areneda, näiteks otse maja seina vastu.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

See sort edeneb viljakas, kerges ja neutraalses pinnases, kas liivases või savises. Auxis õunapuu vajab päikeselist kasvukohta, kuna ta ammutab magusate viljade saamiseks energiat ultraviolettkiirgusest.

Oluline on kontrollida põhjavett, samuti hinnata piirkonna veetõmbumise tõenäosust ja vajadusel korraldada drenaaž.

Lubatud põhjavee tase

Auxis-puu juurestik on niiskuse suhtes tundlik ja kipub ülekastmise korral mädanema, seega on põhjavee tase istutuskoha valimisel võtmetegur. Põhjavesi peaks olema 2,5–3 meetrit mullapinnast allpool.

Kuidas valida terve ja tugev seemik

Kui soovid õunu varem nautida, vali kaheaastased seemikud. Erinevalt üheaastastest juurduvad nad uues kohas paremini, mis tähendab, et hakkavad varem energiat viljade tootmiseks pühendama. Auxis õunapuu juured ja varred peaksid olema kahjustamata; tervel taimel on koore all erkroheline vars.

Paljasjuursed seemikud peaksid olema niisked ja kaetud riidega. Konteinerisse istutatud seemikutel peaks olema tihe mullasegu, mis konteinerist eemaldamisel ei murene. Tugev õunapuu seemik ei tohiks välja näha lodev; see on täielik vale, kui müüja kinnitab teile, et kui te selle istutate, siis see "ärkab ellu ja kasvab tugevamaks".

Puu istutamise ajastus ja reeglid

Auxis õunapuud saab aeda istutada aprillis, kui öökülmaoht on möödas, või sügisel, septembris või oktoobri alguses, jättes puule piisavalt aega enne öökülmi kasvada. 1-2-aastase seemiku jaoks kaevake 1 meetri laiune ja 70-80 cm sügavune auk. See peaks olema naaberpuudest 3-4 meetri kaugusel. Seemik tuleb toestada vaiaga. Augu täitmisel on kõige parem segada pealmine mullakiht huumusega.

Pärast puu istutamist on vaja rikkalikku kastmist.

Hooldusjuhised kapriisse Auxis sordi jaoks

See sort areneb kiiresti ning soodsate ilmastikutingimuste ja kasvataja minimaalse hoolega ei riku selle eksistentsi üllatused. Auxis on üks neist õunapuudest, mida aretajad ja need, kes lihtsalt otsivad igal aastal head ja maitsvat saaki, kõrgelt hindavad.

Kastmine

Iga puu vajab kastmist kiirusega 1 liiter õunapuu eluea kohta aastas. Kastmise sagedus sõltub ilmastikutingimustest, kuid keskmiselt kastetakse Auxist kord nädalas.

Väetis

Enne talve toestatakse Auxis õunapuud orgaaniliste väetistega ja kevadel on aeg mineraalväetiste jaoks. Kui maapind hakkab sulama, lisatakse lämmastikku sisaldavaid väetisi ja kui pungad hakkavad puhkema, lisatakse fosfor-kaaliumväetisi iga 3-4 nädala tagant kuni valmimiseni.

Pooke

Auxis õunapuu puhul on soovitatav seda protseduuri kevadel läbi viia, et:

• saagikuse suurendamine või mitmekesistamine teise sordiga;
• tõsiselt kahjustatud puu taastamine (näiteks näriliste poolt).

Samuti Auxis õunapuu talub suvist pookimist hästi. (kui kevadised ei juurdunud).

Kärpimine

Seda peetakse kaks korda hooaja jooksul:

• sügisel - nõrgenenud ja kahjustatud võrsed lõigatakse ära, mis võib talvel saada haiguste allikaks;
• Kevadel moodustub terve kroon, eemaldades koore sees kasvavad oksad ja vanad elutud oksad, samuti talvel lumehangede poolt kahjustatud võrsed.

Kevadine pügamine toimub ainult 3-4-aastaste õunapuude puhul.

Kahjurite ja nakkuste vastane ravi

Kahjurite tõrjeks ennetava meetmena tuleks õunapuid kevadel pritsida karbamiidilahuse või Bordeaux' seguga. Jahukaste korral pritsida pärast kahjustatud osade eemaldamist lubja-väävlilahusega. Lehtede söövate putukate tõrjeks võib kasutada rahvapäraseid vahendeid, näiteks tomatipealseid, võililli ja hapupiima.

Kaitse külma ja näriliste eest

Selleks, et Auxis'e õunapuu elaks üle lumeta talve (mis võib põhjustada koore pragunemist), kaetakse selle tüvi sobiva materjaliga (spunbond, kotiriie või paber). Sama kate kaitseb tüve näriliste tekitatud kahjustuste eest. Ja igal talvel multšitakse puu ümbrus turbaga (15–25 cm paksune).

Siirdamise vajadus

Sellisel juhul talub noor õunapuu – 2–3-aastane või maksimaalselt 15-aastane – seda hästi. Kogenud aednikud ütlevad, et selle keerulise protseduuri parim aeg on sügis. Kui aga see aastaaeg on olnud kuiv ja külm või aia pinnas ei ole mustmuld, tuleks ümberistutamine teha kevadel. Ümberistutamine on vajalik juhtudel, kui:

• puude vaheline kaugus polnud algselt piisavalt suur;
• õunapuu poolt hõivatud ruumi on kindlasti vaja millegi muu jaoks;
• Ma tahan kiiresti omandada viljaka aia, kasutades küpseid taimi.

Paljunemismeetodid

Auxis õunasordi jaoks on ainult kaks võimalust:

1. Kihistamine: Kevadel kinnitatakse õunapuu alumised oksad tüve külge, langetatakse maapinnale, kus need kaetakse mullaga ja kuhjatakse üles. Sügisel, kui need on küpsed, saab need eraldada ümberistutamiseks eraldi kohta.
2. Pistikud võetakse varakevadel, enne kui puu aktiivselt õitsema hakkab. Pistikud lõigatakse 20 cm pikkuseks ja kastetakse liiva sisse, seejärel hoitakse jahedas ja pimedas kohas. Seejärel saab neid pookimiseks kasutada.

Aednike arvustused õunapuu Auxis kohta

Tihti märgitakse, et kuigi viljad pole välimuselt eriti luksuslikud, on nende maitse võrratu. Aednikud hindavad seda, et Auxis on kogu hooaja vältel vastupidav ja et lihtsate puuhooldusjuhiste järgimisega on rikkalik saak garanteeritud.