Jonathani õunasordi ja kasvatustehnoloogia kirjeldus

Õunapuu on üks levinumaid viljapuid, mida kasvatatakse praktiliselt igas Venemaa piirkonnas. Sellel on palju sorte, millel kõigil on oma erinev valmimisaeg, vilja omadused ja puu välimus. Istiku valimisel kaaluge õunasorti Jonathan.

Jonathani sordi valiku ajalugu

Õunasort Jonathan aretasid Ameerika aretajad Aesopi ja Spitzenburgi sortide ristamise teel. Uue sordi arendustöö viidi läbi Ohios.

Puuviljakasvatuse piirkond

Hübriid sobib enamiku parasvöötme piirkondade jaoks (soojad, pikad suved ja külmad talved). See sobib ka kasvatamiseks Põhja-Kaukaasias.

Omadused ja kirjeldus

Enne seemiku ostmist peaksite uurima tulevase puu kirjeldust ja omadusi, et mitte oma valikul viga teha.

Puu suurus ja kõrgus

Õunapuu on keskmise suurusega, tüve kõrgusega 3,5–5 m. Puu on laiutav, harunev ja keskmise lehestikuga.

Krooni läbimõõt

Krooni kuju on ümmargune või kergelt kooniline, läbimõõduga 3-4 m.

Juurestiku hargnemine

Juurestik on võimas ja laialivalguv.

Õitsemine ja tolmeldamine

Sort on isetolmlev, kuid mesilaste aeda meelitamiseks on soovitatav läheduses istutada ka teisi õunahübriide.

Saagi valmimisperiood

Õunapuud hakkavad vilja kandma kolmandal või neljandal aastal pärast istutamist. Saak valmib hiljem, esimesed küpsed õunad korjatakse sügise keskpaiga lähedal, oktoobri või novembri paiku.

Õunte kogumine ja kasutamine

Saagikoristus algab enne, kui õunad puult langema hakkavad. Vilju saab kasutada mitmel viisil, sealhulgas küpsetamiseks, kuivatamiseks ning moosi ja hoidiste valmistamiseks.

Sobivad kliimatingimused

Õunapuid saab istutada igas kliimas, välja arvatud põhjapoolsetes piirkondades. Nad edenevad parasvöötme ja lõunakliimas.

Külma- ja põuakindlus

Sellel sordil on madal talvekindlus ja koor võib külmuda temperatuuril alla -20 °C. See talub põuda hästi.

Vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele

Haigused ja kahjurid mõjutavad seda harva, välja arvatud jahukaste.

Istutamise eripära saidil

Õunapuu istutamine peaks toimuma vastavalt kõigile põllumajandustavadele, et seemik hakkaks vilja kandma võimalikult varakult.

Optimaalne ajastus

Õunapuud istutatakse kevadel või sügisel. Kevad on aga istutamiseks kõige soodsam aeg. Istikud istutatakse märtsi lõpus, kui muld on hästi soojenenud. Suve jooksul on istikutel aega juurduda ja järgmisel kevadel alustavad nad aktiivset kasvu.

Noorte seemikute ettevalmistamine ja istutusaukude ettevalmistamine

Õunapuu seemikute istutamiseks koha ettevalmistamine algab kaks nädalat enne istutamist. Veelgi parem on alustada ettevalmistustega sügisel. Muld kaevatakse üles, lisatakse orgaanilisi või mineraalväetisi ja kitkutakse välja kõik kasvavad umbrohud.

Enne istutamist võib seemikuid mitu tundi kasvuaktivaatoris leotada. Vahetult enne istutamist kastetakse juurestik vedelasse savilahusesse ja istutatakse kohe, enne kui savil on aega kuivada.

Istutusmuster ja -sügavus

Õunapuu istutamine on lihtne protsess; kui seda õigesti teha, kasvab seemik terve ja tugev.

Õunapuu istutamise protsess:

• Kaeva 80 cm sügav ja 70 cm lai auk.
• Lisage põhjale peen drenaažimaterjal.
• Aseta seemik auku ja löö selle kõrvale tugev puidust vai.
• Kaeva auk ja seo pagasiruum vaia külge.
• Kasta heldelt sooja veega.

Kui seemik on tugevamaks muutunud, saab varre eemaldada.

Korraldame pädevat hooldust

Hea saagi saamiseks peate kindlasti pühendama aega puu eest hoolitsemisele.

Niisutusrežiim

Õunapuud ei armasta vettinud mulda, seega peaks kastmine olema mõõdukas. Esimene kastmine toimub varakevadel, kui muld on soojenenud, kuid pungad pole veel paisuma hakanud. Seejärel kasta puud kord nädalas. Pärast viljade valmimist kasta seda iga kahe nädala tagant.

Seenhaiguste tekke vältimiseks on soovitatav kastmiseks kasutada sooja vett.

Mitu korda kuus enne kastmist tasub mulda umbrohutada, et ka juurestik saaks hapnikku.

Pealmine kaste

Õunapuud vajavad regulaarset väetamist. Esimene väetise pealekandmine toimub enne pungade avanemist. Muld segatakse hästi kõdunenud sõnnikuga. Teine väetise pealekandmine toimub siis, kui lehed hakkavad avanema. Sel ajal vajab puu lämmastikku (ammooniumnitraat, karbamiid).

Kolmas väetamine toimub viljade valmimise perioodil. Pinnasesse lisatakse fosforit ja kaaliumi (superfosfaat, ammooniumfosfaat, kaaliumsulfaat). Pärast koristamist võib talveks ettevalmistamiseks uuesti lisada orgaanilisi väetisi. Nende hulka võivad kuuluda puutuhk, kompost või kanasõnniku lahus.

Krooni moodustumine

Õunapuu kroon moodustub kohe pärast seemiku istutamist maasse.

Kuidas krooni kujundada:

• Peamise tüve latv ja selle kõrval kasvavate okste ladvad lõigatakse ära.
• Järgmisel aastal lõigatakse kõigi okste, välja arvatud põhitüve, ladvad uuesti ära.
• Kolmandal aastal lõigatakse ära pikima oksa latv ja mõne suurema oksa ladvad.
• Neljandal aastal lõigatakse ära kõigi okste tipud, välja arvatud kõige alumised.

Viiendaks aastaks on võra täielikult moodustunud. Vormimise ajal tuleks kõigepealt kärpida aasta jooksul kõige rohkem kasvanud oksi, et need kõik oleksid enam-vähem ühepikkused.

Hooajalised protseduurid

Kahjurite ja haiguste tõrjeks on vaja hooajalist töötlemist. Sügise keskpaigaks kaevatakse muld 15-20 cm sügavusele. Tehakse sanitaarlõikus, eemaldades kuivad, kahjustatud oksad. Lehed riisutakse. Varakevadel pritsitakse puid 1% Bordeaux' segu või vasksulfaadi lahusega. Töötlemist korratakse kahe nädala pärast.

Talveperioodiks ettevalmistumine

Talvel on närilistest sageli probleemiks – hiired närivad puu koore alumist külge, seega on oluline kaitsta tüve alumist osa. Selleks mähkige tüvi mitmesse kihti tugevasse kotiriiet või katusepappi.

Kui kasvupiirkonnas on külmad talved, tuleb tüve alumine osa katta kuuseokstega ja talvel õunapuu poole rohkem lund riisuda.

Populaarsed hübriidsordid

Jonathani õunasordil on mitu sorti, mis erinevad üksteisest mitmete omaduste poolest.

Decosta

See hübriid aretati Belgias. Puul on lai, laiuv võra, mis ulatub umbes 5 meetri kõrguseks. Küpsed viljad on suured, kaaluvad kuni 250 grammi. Koor on kollakas, kaetud vaarikatriipudega. Viljaliha on mahlane, magushapu maitsega. Seemik hakkab vilja kandma kolmandal aastal pärast istutamist. See on hilja valmiv sort, esimesed küpsed õunad ilmuvad septembri lähedal.

Kuningas

See hübriid on talvine sort. Selle eeliste hulka kuuluvad vastupidavus kärntõvele, jahukastele ja roostele. Puul on püramiidjas võra ja see talub hästi külma talve. Viljad on rohelised, helepunase varjundiga. Viljaliha on mahlane ja peeneteraline. Saak valmib septembri lõpus või oktoobri alguses.

Jonared

Õunavõra on ümar, tihe ja lehine. Õunad on ovaalsed, kaaluvad kuni 150 g. Koor on tumepunane. Viljaliha on magus ja magustoidulaadne. Õunad valmivad septembri teisel poolel.

Jonagold

Puu on jõuline, laia võraga. Õunad on suured, kaaluvad 150–200 g. Koor on sügavpunane roheliste laikudega.

Mägismaalane

Puu on mõõdukalt külmakindel, keskmise suurusega ja ovaalse, mõõdukalt tiheda võraga. Viljad on suured, kaaluvad kuni 350 g. Koor on tumepunane ja viljaliha on magus, kergelt hapuka maitsega.

Jonagored

Puu on jõuline, laiuva võraga. Koor on tumepunane rohekate laikudega.

Aednike arvustused sordi kohta

Irina, 39: "Istutasin Jonathani sorti mitu aastat tagasi. Puu andis oma esimesed õunad neli aastat pärast istutamist, kuid vilja kandma hakkas see alles umbes kuue aasta vanuselt. Saak on alati suurepärane, õunad on suured ja maitsvad. Pärast koristamist säilivad viljad kaua; me hoiame neid talve keskpaigani. See on suurepärane sort istutamiseks."

Ivan, 30: "Pikka aega ei leidnud ma sobivat talvise õuna sorti, kuni sõber soovitas mulle sorti Jonathan. Peamine eelis on see, et vili säilib pärast koristamist kaua ega rikne. Õunad on magusad ja mahlased. Ainus negatiivne märkus, mida ma teha saan, on see, et koor külmub pärast külma talve veidi ära, aga see pole kriitiline. Üldiselt on see suurepärane sort."