Arbuusi kasulikkus ja kahju inimkehale, kuidas seda õigesti tarbida

Arbuus on populaarne mari, mida iseloomustab suurepärane maitse. Paljud aednikud kasvatavad seda aktiivselt selle laialdase kulinaarse kasutuse tõttu. Seda puuvilja saab süüa värskelt ning sellest saab valmistada moosi, magustoite ja salateid. Seda kasutatakse sageli ka konserveerimiseks. Siiski on paljud inimesed huvitatud arbuusi eelistest ja kahjust.

Keemiline koostis ja kalorisisaldus

Arbuus koosneb 90% ulatuses veest. Selle söömine suvise kuumuse käes aitab vältida dehüdratsiooni. See sisaldab ka vitamiine ja mineraale. See sisaldab ka bioloogiliselt aktiivseid aineid.

100 grammi toote kalorisisaldus on vaid 46 kilokalorit. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt dieetides. Lisaks sisaldab marja järgmisi komponente:

• polüsahhariidid – omavad väljendunud antioksüdantset toimet;
• lükopeen – annab viljalihale roosa või punase värvuse ja omab väljendunud antioksüdantset toimet;
• aminohapped – head südamele ja immuunsusele;
• vitamiinid – vajalikud keha normaalseks toimimiseks;
• magneesium ja kaalium – toetavad lihaskoe ja südame-veresoonkonna normaalset talitlust.

Paljud inimesed valivad seemneteta sorte. Siiski on oluline meeles pidada, et need sisaldavad palju väärtuslikke komponente, sealhulgas rauda, ​​kiudaineid ja valku. Ka koor on kasulik, kuna see sisaldab suures koguses klorofülli, ainet, mis soodustab vereloomet.

Arbuusi kasulikkus tervisele

Marjal on terve hulk kasulikke omadusi:

1. Sellel on diureetiline toime. See puhastab neere ja kuseteid, säilitades samal ajal organismis kasulikke aineid. Seda kasutatakse aktiivselt tursete korral ja liigse vedeliku eemaldamiseks.
2. See on suurepärane janukustutaja, sest mari koosneb 90% veest.
3. Diabeetikud saavad seda kasutada magusate toitude alternatiivina. Mõõdukalt tarbides ei mõjuta toode veresuhkru taset.
4. See stimuleerib soolestiku tööd ja ainevahetust. Seetõttu on mari kasulik krooniliste soolehäiretega inimestele. Toode puhastab suurepäraselt jääkaineid ja toksiine.
5. Sellel on kolereetilised omadused. Seetõttu tarbitakse toodet suuremates kogustes joobe, hepatiidi, tsirroosi ja koletsüstiidi korral.
6. See stimuleerib aju vereringet ja parandab mälu. See efekt on tingitud foolhappe olemasolust.
7. Aitab alandada vere kolesteroolitaset. Regulaarne tarbimine vähendab veresoonkonnahaiguste ja insuldi riski.
8. Aeglustab rakkude vananemist ja normaliseerib küünte, juuste ja naha välimust. See on tingitud antioksüdantide olemasolust.

Meestele

Arbuus on meestele väga kasulik, kuna see aitab parandada potentsi. See sisaldab lükopeeni ja tsitrulliini, mis soodustavad veresoonte laienemist. Lisaks aitab selle puuvilja regulaarne tarbimine võidelda stressiga, normaliseerida vererõhku ja parandada südame-veresoonkonna funktsiooni.

Naistele

Arbuusi kasulikkus naistele on vaieldamatu. Marja raviomadused hõlmavad järgmist:

• küllastab keha kiiresti ja aitab vabaneda liigsest kaalust;
• parandab nahatooni;
• puhastab keha kahjulikest elementidest;
• soodustab keha noorendamist;
• kasutatakse kosmetoloogiapraktikas.

Raseduse ja imetamise ajal

Marja ainulaadne koostis avaldab organismile kasulikku mõju raseduse ja imetamise ajal. See aitab vähendada jäsemete turset ja võidelda kõrvetiste vastu. Imetamise ajal täiendab mari magneesiumi- ja rauavarusid. Rohke vedeliku joomine aitab suurendada rinnapiima tootmist.

Milliste probleemidega aitab marja toime tulla?

Arbuusil on kehale keeruline mõju. Seetõttu kasutatakse seda mitmesuguste probleemide lahendamiseks.

Seedimise normaliseerimine

Marja viljaliha aitab taastada seedimist ja soodustab normaalset soolestiku mikrofloorat. Marja regulaarne tarbimine võib aidata leevendada kõhukinnisust. Seda kasutatakse sageli lahtistite alternatiivina.

Dieedi kalorisisalduse vähendamine

Toode sobib inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. See aitab parandada ka toitumise kvaliteeti. Marja võib tarbida isegi enne magamaminekut. See tekitab kiire täiskõhutunde ja aitab vältida liigsete kalorite sattumist organismi.

Keha puhastamine

Arbuusipüreed kasutatakse sageli keha detoksifitseerimiseks. Sel eesmärgil kombineeritakse marja musta leivaga. Puhastusprotsess ei tohiks kesta kauem kui 7-8 päeva. Iga 10 kilogrammi kehakaalu kohta tarbi 1 kilogramm arbuusi. Musta leiva päevane tarbimine ei tohiks ületada 250 grammi. See kogus tuleks jagada neljaks toidukorraks.

Südame-veresoonkonna haiguste ja diabeedi ennetamine

Seda marja soovitatakse südame- ja veresoonkonnahaigustega inimestele. See on kasulik ka diabeedi korral. Arbuus puhastab keha liigsest vedelikust, aidates toime tulla südame ja veresoonte suurenenud koormusega. Viljaliha alandab vererõhku ja tugevdab veresoonte seinu.

Kuna arbuus sisaldab palju suhkrut, peaksid diabeetikud selle liigsest tarbimisest hoiduma. Arstid soovitavad siiski valida roosasid sorte.

Ainevahetuse ja naha seisundi parandamine

Ainevahetusprotsesside normaliseerimiseks peaksite arbuusi sagedamini sööma. Arbuusil põhinevad paastupäevad aitavad keha puhastada toksiinidest, jääkainetest, liivast ja liigsest niiskusest. Lisaks aitab arbuusidieet puhastada keha liigsetest mineraalsooladest. Marjal on ka kasulik mõju nahale ja seda kasutatakse toitvates maskides.

Vererõhu normaliseerimine

Arbuus sisaldab komponente, mis aitavad normaliseerida vererõhku. See säilitab veresoonte elastsuse ja parandab nende läbilaskvust. Viljaliha sisaldab selliseid komponente nagu tsitrulliin ja arginiin, mis aitavad alandada vererõhku.

Diureetiline toime

Arbuusi diureetilised omadused aitavad võidelda südamepuudulikkusega seotud turse vastu. Marja parandab lümfiringet ja neerutalitlust. Arbuusimahl lahustab kive ja puhastab keha liivast.

Kas lapsed saavad arbuusi süüa?

Arbuus on lastele väga tervislik. See on tingitud selle suurest vitamiinide ja mikroelementide sisaldusest, mis on kasvavale organismile uskumatult olulised. Isegi väikesed lapsed võivad arbuusi süüa. Siiski on oluline olla kindel toote kvaliteedis ja meeles pidada mõõdukust.

Vältige lastele selle toote liiga suure koguse andmist. Selle viljalihal on tugev diureetiline toime, mis koormab oluliselt lapse ebaküpseid neere.

Mis vanuses saab arbuusi anda?

Arbuusi ei tohiks vastsündinutele anda, kuna see võib põhjustada koolikuid. Enne arbuusi lisamist lapse toidusedelisse konsulteerige lastearstiga. Soovitatav on alustada väikesest kogusest, et hinnata lapse reaktsiooni.

Kuldsed reeglid vanematele

Vältimaks lapse organismile kahjulikke mõjusid, vali ainult looduslikke tooteid, mis ei sisalda nitraate. Vastasel juhul on oht lapse tervist tõsiselt kahjustada.

Mida sa süüa tohid?

Traditsiooniliselt soovitatakse süüa ainult punast viljaliha. Paljud inimesed viskavad koore ja seemned ära, kuid need pakuvad ka märkimisväärset kasu tervisele.

Tselluloos

See toode on uskumatult tervislik. Sellel on suurepärane maitse ja see aitab kaalust alla võtta. Viljaliha puhastab keha toksiinidest ja jääkainetest, võitleb tursete vastu ja kõrvaldab liigse kolesterooli.

Selle marjaosa tarbimine parandab neerude ja maksa tervist. See normaliseerib ka veresoonte talitlust ning on usaldusväärne ennetaja südameatakkide ja insultide vastu.

Tänu B-vitamiinide kõrgele sisaldusele paraneb aju ja närvisüsteemi töö.

Seemned

Arbuusiseemnetel on mitmeid kasulikke omadusi:

• tänu aminohapete sisaldusele on võimalik moodustada lihasmassi;
• võimaldab teil kehast raskmetalle eemaldada;
• parandada dermise seisundit;
• tugevdada immuunsüsteemi ja kaitsta allergiate eest;
• normaliseerida vererõhku;
• parandada seedeorganite funktsioone.

Arbuusikoor

See marja osa pakub ka märkimisväärset kasu tervisele. Seda saab tarbida ainult siis, kui arbuus on kahjulikest koostisosadest vaba. Seetõttu on soovitatav toodet osta ainult hooajal.

Arbuusikoort kasutatakse laialdaselt kasulike maskide valmistamiseks. Need niisutavad nahka, normaliseerivad rasueritust ja võitlevad tursete vastu.

Kui palju päevas süüa tohib?

Tarbitava arbuusi kogus sõltub teie individuaalsetest vajadustest. Kui teil pole seede- või eritusprobleeme, võite tarbida 800–1000 grammi viljaliha päevas. Üle 3-aastastele lastele ei tohi anda rohkem kui 3 viilu.

Parimad retseptid

Arbuusi saab kasutada mitmesugustes roogades. Seda lisatakse magustoitudele ja salatitele ning isegi keedetakse.

Juustu ja mündiga salati valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 8 viilu värsket arbuusi;
• 10 grammi laimimahla;
• 120 grammi fetajuustu;
• 30 grammi oliiviõli;
• 10 grammi kõrvitsaseemneid;
• piparmünt;
• sool;
• pipar.

Grilli arbuusilõigud, lisa piparmünt, laimimahl, sool ja nirista peale õli. Laota salatilehed serveerimisvaagnale, kata arbuusilõigud ja puista peale seemneid ja fetajuustu.

Sellest tootest saab valmistada ka maitsvat arbuusimett. Teil on vaja küpseid arbuuse, marli, sõela ja puulusikat. Pese ja kuivata arbuus. Lõika see tükkideks ja eemalda viljaliha. Kurna see läbi sõela ja pigista seejärel läbi marli.

Pane vedelik pliidile ja lase keema tõusta. Tõsta tulelt. Et mesi jääks selgeks, koori maha vaht ja kurna segu regulaarselt. Seejärel pane segu pliidile tagasi. Kuumuta, kuni segu on seitsmekordselt vähenenud. Vala valmis mesi purkidesse ja hoia jahedas ja pimedas kohas.

Kuidas valida ja säilitada arbuusi

Kvaliteetse toote ostmiseks peate seda hoolikalt uurima, pöörates tähelepanu järgmistele omadustele:

1. Arbuus peaks olema normaalse kaaluga.
2. Marjal ei tohi olla hapu lõhna.
3. Nitraate sisaldaval tootel on sile lõikepind. Kvaliteetne arbuus peaks sisaldama teri.
4. Viljaliha peaks olema hele. On oluline, et kiududel oleks kollakas toon.

Pese arbuus enne söömist hoolikalt. Parim on valida väike mari, mida saab päeva jooksul ära süüa. Vastasel juhul suureneb happesus, mis võib põhjustada toidumürgitust. Kui arbuusi jääb üle, kata see kilega ja pane külmkappi.

Arbuusi kahjulikkus inimeste tervisele

Arbuus kogub keemilisi elemente, mida kasutatakse väetisena. Halva kvaliteediga marja lõikamisel võite näha sees kollakaid tükke. Seda toodet ei tohiks tarbida. Isegi tervetel inimestel võib see põhjustada iiveldust, oksendamist, kõhuvalu ja kõhulahtisust.

Arbuusi kombineerimisel teiste toitudega on oht seedehäirete tekkeks.

See võib põhjustada käärimist ja kõhupuhitust. Seetõttu tuleks arbuusi süüa 2 tundi enne või pärast sööki.

 

Vastunäidustused

Arbuusid ei tohiks süüa, kui teil on järgmised terviseprobleemid:

• pankrease patoloogiad;
• nefroos;
• põrna haigused;
• allergia toote suhtes;
• püelonefriit;
• nefriit;
• urolitiaas.

Arbuus on väga tervislik toit, mis parandab tervist. Samas võib see teha ka kahju. Seetõttu on enne marja tarbimist oluline tutvuda vastunäidustuste loeteluga.