Hollandi ettevõtte Monsanto poolt välja töötatud hübriidkapsasort Rinda sobib kaubanduslikuks kasvatamiseks. Vene aednikud on huvitatud selle hübriidi tarbijaomadustest, mis ilmus Venemaal umbes 20 aastat tagasi. Sellest ajast alates on Rinda sort leidnud oma fännid.
Taime üldised omadused
Juba 1993. aastal soovitati sorti kaubanduslikuks kasvatamiseks riigi Kesk- ja Volga-Vjatka piirkonnas. Rinda F1 kapsas on aga ennast tõestanud ka eraaedades Uuralites ja Siberis. Aednike arvustused märgivad hübriidsordi suurt ja ühtlast saaki olenemata ilmastikutingimustest.

See on hooaja keskel kasvav taim, mille külvist esimeste tehnilise küpsuse saavutanud peade koristamiseni kulub umbes 120 päeva. Kapsale annab aga eriti tähelepanuväärne omadus, mida köögiviljakasvatajad annavad: see suudab pikka aega viinapuul püsida ilma võrsumise või õienuppudeta.
Kapsasort „Rinda F1” kasvab kompaktselt, pikkade leherootsudeta rosetilehtedega, mis tihedalt ümber kasvava pea asetsevad. See võimaldab istutamisel vähendada taimede vahekaugust, mis võimaldab ruutmeetri kohta 1-2 taime rohkem kui laialivalguvate sortidega nagu „Moskovskaya Pozdennya” ja teised.
Köögivilja kõrge saagikus tagab Rinde jätkuva populaarsuse. Tehnilise küpsuse saavutanud pea keskmine kaal on 4–5 kg, olenemata keskkonnatingimustest. Soodsates tingimustes võib rekordkaal ulatuda 7–8 kg-ni.

Taim ei ole hoolduse osas eriti nõudlik. Valge peakapsa peamised omadused – suur veevajadus ja viljakas pinnas – on ka sellele sordile ühised, kuid hea kasvataja suudab mõlema saagikust mõjutava teguri kergesti tagada. Teine oluline taime omadus on valgusevajadus.
Rinda sort on vastupidav enamikule kapsahaigustele. See on praktiliselt immuunne hahkhallituse suhtes ja noored seemikud on nõuetekohase hoolduse korral vastupidavad ka mustjalale. Juurehaiguste vältimiseks on oluline muld istutamiseks korralikult ette valmistada, et juuremädanik ja sarnased nakkused ei mõjutaks saagikust. Need haigused arenevad ainult tihedas ja liiga happelises pinnases.
Köögiviljade tarbijaomadused
Õiepead on keskmise suurusega, ümarad ja väga tihedad, sisemiste lehtede vahel ei ole tühimikke. Välimisel ühel või kahel lehekihil võivad olla rohekad, kõverdunud servad. Lõigatuna on õiepea kreemikas ja ühtlase värvusega. Sisemine vars on väike.
Selle sordi peamine eelis on paksude ja jäikade leherootsude puudumine sisemistel lehtedel. Keskmised sooned on tüvel õhukesed (umbes 1,5 cm), kuid 4-5 cm kaugusel tüvest muutuvad sooned väga õhukeseks ja peaaegu nähtamatuks.
Rinda sorti iseloomustab suurem vastupidavus pragunemisele. Kui kapsapead on tehniliselt küpsed, saab neid kiirustamata koristada. Pärast koristamist säilivad värsked köögiviljad 2-3 kuud ega sobi talveks säilitamiseks.

Köögiviljakasvatajad toovad sordi kirjeldustes esile värske kapsa maitseprofiili: Rindat iseloomustab kõrge suhkrusisaldus ja kergelt magus maitse. See muudab selle eriti atraktiivseks värsketes köögiviljasalatites ja on oluline marineerimiseks.
Kapsahübriid Rindat soovitatakse värskelt tarbida, kuumade roogade valmistamiseks ja talviseks ettevalmistuseks.
Pühadelauale sobivad ka kerged salatid õrnade lehtedega, mis on sama maitsvad kui hiina kapsast valmistatud road. See kaaliumi, vitamiinide ja mikroelementide (väävel, boor, magneesium jne) poolest rikas köögivili on lastele kasulik. Õrnadest siselehtedest saab maitsvaid kapsarulle. Hiina kapsast saab kasutada ka teistes soojades roogades: lisada boršile, hautada või teha sellest köögiviljakotlette.

Rinda pakub laia valikut talviseid preparaate, mis on eriti edukad. Selle õrnad lehed sobivad ideaalselt konserveeritud suupistete ja salatite jaoks. Traditsiooniline marineerimine nõuab kapsas teatud kogust suhkruid ja Rinda kapsas on neid küllaga. Selle marineerimisomadused on võrreldavad läbiproovitud ja tõestatud Vene sortidega, kuid sellel on selge eelis, et sellel pole kõvasid sooneid.
Sordi põllumajandustehnoloogia
Kesk-Venemaal kasvatatava hooaja keskpaiga kapsa jaoks sobivad ainult seemikud. See meetod võimaldab varasemat saaki ja köögiviljade täielikku küpsust, kui neil on kõrgeim toitainete kontsentratsioon. Seemned seemikute jaoks külvatakse umbes 30 päeva enne istutamist.

Külvamine toimub vastavalt üldreeglitele:
- muld valmistatakse võrdsetes osades huumusest, liivast ja aiamullast, lisatakse kõik lubjarikkad ained (kriit, purustatud munakoored, kips, dolomiidijahu jne) kiirusega 2-3 supilusikatäit iga 10 kg mulla kohta;
- ettevalmistatud mullasegu kastetakse heldelt kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega otse anumasse, desinfitseerides ja soojendades seda;
- seemneid saab külvata pärast seda, kui muld on toatemperatuurini jahtunud;
- hajutage väikesed seemned mulla pinnale ja katke kuiva mullasegu kihiga, mille paksus ei ületa 0,5 cm;
- idandada kile või klaasi all soojas kohas.
Temperatuuril üle 25°C hakkavad kapsavõrsed ilmuma 2-3 päeva jooksul pärast külvi. Rinda seemneid müüakse aga sageli istutamiseks eeltöödelduna: need on kaetud värvilise kilega. See kile võib idanemist veidi edasi lükata ja seemikud ilmuvad 3-5 päeva jooksul. Pärast esimeste võrsete ilmumist tuleks kile eemaldada.

Mustjala ohu vältimiseks kastetakse noori taimi ainult sooja kaaliumpermanganaadiga (heleroosa lahus) veega. Haigus areneb kõige sagedamini halvasti desinfitseeritud pinnases, kui on väga külm (alla 10°C) ja kastetakse üle.
Kui seemikutel on 2-3 lehte, tuleks need ümber istutada üksikutesse pottidesse või ühisesse nõusse, kasutades 5x5 cm suurust mustrit. Pärast ümberistutamist ei vaja taimed täiendavat väetamist. Noori taimi tuleks kasta alati, kui mulla pealmine 0,5 cm kuivab.
Soovitav on kapsa jaoks muld sügisel ette valmistada, lisades 1 m² kohta järgmist:
- 1-1,5 ämbrit huumust;
- kompleksväetis, milles on palju kaaliumi ja fosforit (monokaaliumfosfaat, Agricola Vegeta jne) vastavalt valmistusjuhistele;
- umbes 1,5 kg lupja (dolomiitjahu, kustutatud lubi, kips või kriit).

Pärast väetise lisamist kaevake muld hoolikalt läbi. Tihedas, soolases pinnases lisage 1 m² kapsa kohta 2-3 ämbrit liiva või saepuru.
Istuta seemikud 40x40 cm mustri järgi. Kui looduslikku sademeid ei ole, siis hooldus seisneb igapäevases kastmises. Viisteist päeva pärast istutamist kallake noored taimed mulda, et kasvav rosett neid ümber ei kukuks. Kapsa kasvades suureneb vajaliku vee kogus, ulatudes järk-järgult 10 liitrini taime kohta.
Tehnilise küpsuse saavutamisel ja 1-2 nädalat enne koristamist tuleks pead veidi vertikaaltelje ümber pöörata. See rebib osa juuri maha ja taim lakkab kasvamast ning kogub rohkem suhkrut.












Sort on suurepärane, olen seda teist aastat istutanud, aga sel aastal on saagikus suurem - sel aastal hakkasin kõiki köögivilju toitma taimekasvu bioaktivaatoritega. BioGrowja saagikus suurenes vähemalt kolmandiku võrra!