Hiina kapsa kasvatamine ja hooldamine avamaal ja kasvuhoonetes

Hiina kapsast saab kasvatada iga aednik, olenemata oma aiandusoskustest. See köögivili vajab vähe hoolt ning kasvab hästi ja kiiresti, võimaldades hooaja jooksul saada kaks saaki. Kuigi sellel on pikk säilivusaeg, on sellel kolm puudust: nälkjad, kirburohud ja pungade ägenemine. Hiina kapsast saab kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes ning edasine hooldus sõltub kasvatusmeetodist.

Mida kapsa istutamisel arvestada

Edukas köögiviljakasvatus sõltub paljudest teguritest, sealhulgas ilmastikutingimustest, valitud kapsasordist ja istutusajast. Igal sordil on oma omadused, mida tuleb antud asukohas arvesse võtta.

Sordi valimine

Kuna riigis on kapriisne ja kõikuv kliima, on oluline hoolikalt valida saagisort. Köögivili peab taluma temperatuurikõikumisi ilma saagikust mõjutamata.

Mõnda hiina kapsa sorti süüakse värskelt. Samuti on olemas sorte, mis sobivad talveks säilitamiseks. Lühiajalisi sorte kasvatatakse värskete salatite jaoks.

Optimaalsed kasvutingimused

Hiina kapsa kasvatamise ideaalne temperatuurivahemik on 15-20 kraadi Celsiuse järgi. Köögivili reageerib negatiivselt ilmastikutingimuste järskudele muutustele. Liiga madal või liiga kõrge temperatuur mõjutab mitte ainult saagi välimust, vaid ka saaki.

Külviajad erinevates piirkondades

Kogenud köögiviljakasvatajad teavad hiina kapsa kasvatamise üht olulist saladust. Kasvuprobleemide vältimiseks ja hea saagi tagamiseks tuleb see õigeaegselt istutada. Pikad päevavalgustunnid tagavad õitsemise ja sellest tulenevalt ka seemnete tootmise. Esimene saak tuleks külvata kevade keskel ja teine ​​sügisel.

Millist kasvatusmeetodit valida: plussid ja miinused

Pekingi kassi kasvatatakse kahel viisil:

• seemnete otsene külvamine maasse;
• seemikute kasutamine.

Esimene meetod sobib lõunapoolsete piirkondade elanikele. Teine sobib paremini keskpiirkondadesse ja jahedama kliimaga aladele. Seemikud kasvatatakse siseruumides ja seejärel istutatakse õue.

Paljundamine seemikute abil

Meetodi eelised:

• tugevad seemikud;
• varajase saagi saamise võimalus.

Puuduste hulka kuulub seemikute külvamiseks, hooldamiseks ja ümberistutamiseks kuluv aeg.

Seemned

Kapsast saab kasvatada isegi seemnetest. Seemikutega pole vaja jamada, mis on suur eelis. Kui kasvatate lehtkapsast siseruumides, on soovitatav osta sorte, mis on vastupidavad pungumisele. Selle meetodi puuduste hulka kuuluvad:

• erinevalt turbapottidesse istutamisest peate seemikute ilmumist palju kauem ootama;
• nõuab hoolikat hooldust.

Kui te oma põllukultuure ei kata, võib külm seemikud hävitada. Kapsa nõuetekohaseks kasvatamiseks õues peate järgima teatud reegleid. Pekinka on köögivili, mida on lihtne siseruumides kasvatada.

Põllukultuuride istutamise omadused

Nagu ka teistel köögiviljakultuuridel, on ka hiina kapsal oma omadused. Neid tuleb istutamisel arvesse võtta. Nõuetekohaste põllumajandustavade järgimine määrab köögivilja edasise kasvu.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Algajad köögiviljakasvatajad külvavad oma seemikud tavaliselt ilma igasuguse ettevalmistuseta. Kuid on üks väike saladus, mis aitab seemnetel kiiremini idaneda. Selleks leota neid enne mulda istutamist.

Lahusena sobib iga vedelik, nn kasvuregulaator. Ainus nõue on valida ainult kvaliteetne toode. See võib olla "Epin", "Heteroauxin" või mõni muu.

Kapsa istutamise ja külvamise ajastus

See sõltub valitud istutusmeetodist. Pikaajaliseks säilitamiseks ja pärast valmimist värskelt tarbimiseks sobivatel sortidel on kindel külviaeg.

Avatud maas

Hiina kapsast külvatakse kodu lähedal aias selleks ettenähtud kohta. Kapsast kasvatatakse laialdaselt ka suvilates. Seemned külvatakse kaitsmata mulda aprilli lõpus ja mai lõpuni. Teine külvilaine toimub juuli lõpus ja augusti alguses.

Kasvuhoones

Varajase saagi tagamiseks on soovitatav kapsast kasvatada kasvuhoones. Polükarbonaadist kasvuhooned on suurepärane valik. Seemned külvatakse konteineritesse aprilli alguses. Tavaliselt pannakse seemned mulda kuu aega enne püsilisse kohta istutamist.

Mulla ettevalmistamine külviks

Mahutid täidetakse spetsiaalse mullaseguga. Istutusmuld koosneb jõeliivast, turbast ja kõdunenud orgaanilisest ainest. Neid komponente kasutatakse võrdsetes osades. Segule lisatakse ka puutuhka.

Seemnete külvamise tehnoloogia seemikute jaoks

Karbid täidetakse mullaga ja seejärel niisutatakse kergelt. Sõrmede või mõne muu esemega tehke 1-1,5 cm sügavune auk, mitte sügavam. Seemned asetatakse aukudesse ja kaetakse mullaga. Pärast seda viiakse potid ruumi, mille temperatuur ei ületa 22 kraadi Celsiuse järgi.

Kuidas siirdada ja hooldada seemikuid avamaal

Seemikute istutamine avamaal pole eriti keeruline. Tuleb vaid olla ettevaatlik ja veenduda, et taimi istutamisel aiamaale ei kahjustata.

Millal ümber istutada

25–30 päeva pärast saab noore võrse peenrasse ümber istutada; umbes nii kaua kasvavad seemikud pärast seemnete mulda istutamist. Tavaliselt on selle aja jooksul võrsetel 4–5 pärislehte. Kui plaanite köögivilja pärast koristamist süüa, tuleks ümberistutamine teha mai alguses.

Kapsa pikaajaliseks sügis- ja talviseks ladustamiseks kasvatamisel tehakse ümberistutamine suvel. See protsess toimub juulis.

Kui külm ilm püsib, on kõige parem ümberistutamisega oodata. Külm soodustab õienuppude idanemist.

Sukeldumine

Pekingi kapsas on ümberistutamise ajal kapriisne. Pärast ümberistutamist võtab tal kaua aega, et end sisse seada, immuunsüsteem nõrgeneb ja taim võib haigestuda. Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad ümberistutamist vältida.

Sel eesmärgil on soovitatav seemneid kasvatada turbapottides. Noored seemikud võib koos pottidega mulda istutada. See ei kahjusta juurestikku ja potid ise lagunevad kiiresti.

Kuidas istutusi saidile paigutada

Kapsataimede vahekaugus ei tohiks ületada 30–45 cm. Hiina kapsal on madalamad lehed. Pikaks kasvades vajavad nad lisaruumi.

Kastmine ja väetamine

Pekinka armastab niiskust, nagu iga teine ​​kapsasort. Seda tuleks kasta rohkelt sooja veega mitte rohkem kui üks kord nädalas. Kui taim on ümberistutamisest püsilisse kohta möödunud 14 päeva, on see väetamiseks valmis.

Väetistena kasutatakse järgmisi väetisi:

• taimne infusioon;
• kana sõnnik;
• mulleini tinktuur.

Vala iga põõsa alla 1 liiter vedelväetist. Kevadel kapsa istutamisel väeta kolm korda ja suvel kaks korda. Boorhappe lahus soodustab viljade valmimist.

Hilling

Kapsas seda protseduuri ei vaja. Umbrohtu eemaldatakse peenardest regulaarselt. Samal ajal kobestatakse taimede ümber olevat mulda.

Haigused ja kahjurid: kaitse ja ennetamine

Kapsast vaevavad kõige sagedamini nälkjad ja kirburohud. Köögivilja süüakse sageli toorelt, seega eelistavad aednikud traditsioonilisi kahjuritõrjemeetodeid. Kirburohtudest vabanemise meetodid:

1. Kapsaimed on kaetud lausriidega.
2. Oluline on vältida putukate ilmumist aiapeenardesse.
3. Muld puistatakse tuhaga.
4. Surnuid leidub ainult suvel. Seetõttu, et nendega kokku puutumist vältida, pidage kinni istutusgraafikust.

Kapsast ei tohiks istutada rediste ja teiste ristõieliste taimede järele. See tuleks istutada kurkide ja tomatite lähedale. Vajadusel pritsitakse kultuure spetsiaalsete vahenditega. Seda tehakse aga ainult siis, kui muud tõrjemeetodid ei ole tulemusi andnud.

Nälkjatest vabanemine

Kapsa söömisega ja sukulentidele limase jälje jätmisega tekitavad nad taimele ka märkimisväärset kahju. Nälkjad söövad lehti ainult öösel. Hommikul läheb inimene aeda ja näeb lehtedes auke. Putukas peidab end ja aednik ei suuda mõista, mis võis seda teha.

Nälkjatest vabanemiseks on mitu võimalust. Lihtsaim ja kättesaadavam on katta muld vastupidavast materjalist laudadega. Pärast kapsa üleöö söömist peidavad nälkjad end laudade taha ja aednik peab need vaid hommikul kokku korjama ja istutustest eemale viima.

Nälkjaid saab tõrjuda briljantrohelise või puutuha ja tšillipipra seguga. Lisage briljantrohelist vette ja piserdage pinda lahusega. Muld kaetakse ka pipra ja puutuha kuiva seguga.

Umbrohutõrje: herbitsiidid ja rahvapärased abinõud

Et umbrohud kapsaistutust ei segaks, eemaldatakse need multši abil. Soovimatud taimed eemaldatakse peenralt pärast vihma. Niiskus aitab umbrohtu mullast välja tõmmata ilma juureosi maha jätmata. Mis puutub erilahendustesse, siis eelistatakse herbitsiididele sageli rahvapäraseid abinõusid.

Kasvuhoonetes põllukultuuride kasvatamise ja hooldamise reeglid

Köögiviljakasvatajad saavad nautida järjepidevat saaki, kui nad loovad oma kasvuhoones kapsa kasvatamiseks ideaalsed tingimused. Konkreetseid reegleid pole. Kapsas peaks saama palju valgust ja seda tuleks kasvatada kasvuhoones optimaalse temperatuuriga.

Kapsa kasvatamine kilekatte all on eeliseks köögivilja istutamise ees avatud pinnasesse.

Kui saaki kasvatatakse peenardes ja niiskusepuuduses, kaotab see oma toiteväärtuse ja pehmed lehed muutuvad sitkeks. Lisaks ründavad kilekatte all kasvatades seda harva ristõielised sääsed.

Peenarde ettevalmistamine ja kapsa istutamine

Kapsa kasvukoha maatükk kaevatakse kerge mulla tagamiseks läbi. Augud kastetakse, kuna niiske muld aitab võrsetel kiiremini kasvada. Pärast istutamist kaetakse augud mullaga.

Kapsapeenarde väetamine ja niisutamine

Kastmine on valikuline. Eriti kuumadel päevadel ei tee lisaniisutus paha. Hiina kapsas hindab orgaanilisi väetisi, näiteks rohtu või mulleinet.

Võimalusel on soovitatav vältida keemilisi väetisi. Kapsas on lehtköögivili, mis kipub nitraate kogunema. Kui lehtkapsas näeb hea välja, pole seda vaja väetada.

Võitlus parasiitide ja haiguste vastu

Aednik ei puutu selliste probleemidega kokku, kui:

1. Kasutage katteid, mis kaitsevad taime kahjurite rünnakute eest.
2. Jälgige istutusaega ja -tingimusi.
3. Istutage saak pärast aedvilju, välja arvatud ristõielised köögiviljad.
4. Töötle istutusi tahma või tuhaga.

Enne talvekülmade saabumist kaevatakse muld labidatera sügavusele. Mullakamakaid pole vaja purustada, kuna sellel on teine ​​eesmärk. Pärast kaevamist paljastuvad mullas olnud vastsed, kes surevad külma kätte.

Hiina kapsa koristamine ja ladustamine

Paljud inimesed ei tea, millal kapsapead koristada. Hiina kapsast süüakse värskelt, isegi ei aimata, et sellest saab suurepäraseid kapsarulle. Köögivilja ilu seisneb selles, et seda saab kasvuperioodi jooksul kaks korda koristada. Hiina kapsast jäetakse aeda oktoobri keskpaigani. Külm on selle köögivilja kasvatamise üks võtmetegureid, kuid vähesed teavad seda ja peavad seda hea saagi saladuseks. Pead peetakse küpseks, kui see muutub kõvaks.

Pärast kapsa koristamist valmimisperioodil on oluline tagada sobivad säilitustingimused. Pekingi kapsast hoitakse keldris või keldris mõõduka õhuniiskusega. Iga kapsapea pakitakse kilesse ja asetatakse puidust kasti. Säilitustemperatuur peaks jääma vahemikku 0–2 °C.Kapsast ei tohiks õuntega koos hoida, kuna viljad eraldavad etüleeni, mis põhjustab lehtede närbumist.

Kogenud aednike vastused korduma kippuvatele küsimustele

Hiina kapsa kasvatamisel seisavad paljud aednikud silmitsi mitmesuguste probleemidega.

Kuidas poltidega kokkupõrget vältida?

Poltide tekkimise vältimiseks peavad aednikud järgima mitmeid reegleid:

1. Soovitatav on istutada varju pakkuvate hoonete lähedale.
2. Istutamine peaks toimuma varakevadel või suve lõpus.
3. Saak külvatakse otse mulda või turbatopsidesse.
4. Kuu aega enne istutamist väetatakse peenart erinevate väetistega. Kasvuperioodil toidetakse taime mineraalsegudega.

Soovitatav on järgida loetletud meetmeid, olenemata kliimavööndist.

Miks hiina kapsas lehti ei aja?

Kõige levinumad põhjused on:

• halva kvaliteediga seemnematerjal;
• kõrge mulla happesus;
• sobimatud ilmastikutingimused;
• lõdvendamise puudumine;
• halb maandumiskoht.

Selle nähtuse põhjuseid üle vaadates saate oma kapsaistanduste hooldust korralikult korraldada.

Kas peaksin alumised lehed ära noppima?

See tegevus on rangelt keelatud. Alumiste lehtede eemaldamine vähendab saagikust ja kvaliteeti. Lõikelehtede eemaldamine jätab haavad, mis võimaldavad mikroorganismidel taime siseneda, põhjustades mitmesuguseid haigusi.

Kapsalehti tuleks eemaldada ainult siis, kui nad enam fotosünteesis ei osale. Tavaliselt on need kuivanud isendid.

Miks hiina kapsas õitseb?

Aednikud märkavad üha enam huvitavat trendi. Pekinka õitseb mitte ebasobivate kasvutingimuste, vaid istutamiseks valitud sordi tõttu. Need on tavaliselt hübriidid, mis ei talu külma hästi.

Kapsa õisikuks tõmbumise kalduvust on võimatu täielikult välistada. Kuid seda kalduvust on võimalik minimeerida. Optimaalne istutusvõimalus on Hollandi kapsasordid.