Irbitsky kartulisordi kirjeldus ja omadused, istutamine ja hooldus

Kevadel seisavad enamik aednikke, köögiviljakasvatajaid ja põllumehi silmitsi pakilise küsimusega, kuidas valida oma maatükile õige kartulisort. Lõppude lõpuks peab saak olema saagikas, suurepärase maitsega, pika säilivusajaga ja minimaalse hooldusega.

Kirjelduste, arvustuste ja fotode põhjal kuulub Irbitsky kartul sellesse kategooriasse. Selle uue sordi väärtus seisneb suurepärases maitses, suures saagikuses ning minimaalses kasvatamis- ja hooldustööjõuvajaduses. Lisaks on Irbitsky kartul kliimatingimuste suhtes täiesti vähenõudlik.

Irbiti kartuli päritolu

Irbitsky kartuli sort on suhteliselt uus areng. See registreeriti riiklikus registris 2009. aastal. Uurali teadlased ja sordiaretajad töötasid selle uue puu- ja köögiviljakultuuri arendamise kallal, püüdes ühendada köögivilja parimad omadused ühte sorti.

See uus sort aretati ja loodi kasvatamiseks Siberi ja Uurali piirkondades ning on seetõttu piirkonna kliimatingimustele vastupidav ja kergesti hooldatav.

Oma ainulaadsete omaduste tõttu saavutas Irbitsky sort kiiresti populaarsuse ja seda kasvatatakse nüüd paljudes riikides.

Sordi plussid ja miinused

Irbitsky kartul on Uurali aretajate uhkus ja seetõttu peetakse seda puu- ja köögiviljasaagi eliitsortideks.

Sordi eelised:

1. Taim on vastupidav kliimatingimustele.
2. Sordi iseloomustab selle produktiivsus ja seda kasvatatakse tööstuslikel eesmärkidel.
3. Hea maitse.
4. Juurviljade ladustamise kestus.
5. Looduslik immuunsus viirus- või seenhaiguste vastu.
6. Irbitsky kartulisorti kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses ja toiduvalmistamisel.
7. Sort on mulla ja hoolduse suhtes vähenõudlik.
8. Seemnematerjal ei lagune.
9. Tugevad ja suured juurviljad taluvad pikka transporti.

Tähtis! Selle kartulisordi puhul ei ole tõsiseid defekte tuvastatud. Ebaõige hoolduse või ebasoodsate kliimatingimuste korral aga saagi saagikus väheneb.

Kultuuri kirjeldus

Seda köögiviljakultuuri iseloomustab kiire kasv ja valmimine. Juurvili koristatakse 2–2,5 kuud pärast avamaal istutamist.

Põõsa suurus ja välimus

Keskmise kõrgusega püstised põõsad laiuvate okstega. Lehed on väikesed, servadest saagjad ja varjundiga rohelised. Kasvuperioodil ilmuvad põõsastele suured õisikud, mis avanevad lilladeks ja punakateks õiteks.

Juurviljade produktiivsus ja omadused

Irbiti kartuleid iseloomustavad suured, ovaalsed või ümarad juured, mis kaaluvad kuni 200 grammi, ja roosa koor. Viljaliha on hele, kollaka varjundiga, tärklisesisaldusega 13–17%.

Keetmisel säilitavad juured oma kuju ja värvi. Seda sorti soovitatakse üldotstarbeliseks sordiks ja seda kasutatakse sageli laastude, kuivatatud kartulikontsentraatide ja külmutatud kartulite tööstuslikuks tootmiseks.

Toiduvalmistamisel kasutatakse seda sorti igasuguste roogade valmistamiseks. Põllukultuuril on suur saagikus. Kaubanduslikult kasvatatud taimed annavad 25–40 tonni juurvilju hektari kohta. Aednikud teatavad, et ühest kartulitaimest saab 2–3 kg suuri köögivilju.

Kartulite istutamine aias

Suure köögiviljasaagi saamiseks on peamised tingimused kvaliteetne istutusmaterjal ja selle istutamise õige ajastus avamaal.

Saidi valimine

Irbitsky kartulisort edeneb hästi valgustatud ja tuuletõmbuseta aladel. See on mullale leebe, kuid seda ei soovitata istutada tomatite või päevalillede järele. Headeks eelkäijateks on kurgid, kaunviljad, kõik rohelised, peet või paprika.

Mulla ettevalmistamine istutamiseks algab sügisel. Muld kaevatakse 30–40 cm sügavusele, segatakse huumusega ja kobestatakse.

Enne kevadist istutamist kaevatakse peenrad uuesti üles ja lisatakse orgaanilisi või mineraalväetisi. Kõrge happesusega muldadele lisatakse lupja.

Tähtis! Kartuli istutuskohta on soovitatav vahetada iga 3-4 aasta tagant.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Istutusmaterjal valitakse eelmisest saagist või ostetakse spetsialiseeritud kauplustest. Kakskümmend viis kuni kakskümmend viis päeva enne istutamist idandatakse juurviljad. Selleks valitakse keskmise suurusega mugulad, millel pole ilmseid kahjustusi, mädanemisnähte ja seenkasvu.

Juurviljad asetatakse valgusküllasesse ja sooja kohta ning jäetakse sinna, kuni ilmuvad esimesed võrsed. Enne õue istutamist töödeldakse juuri spetsiaalsete desinfitseerimisvahenditega. See ennetav meede aitab vältida haiguste teket taime kasvu- ja küpsemisperioodil.

Maandumisplaan ja ajastus

Ettevalmistatud pinnasesse kaevake 30–35 cm vahedega augud või kasutage äket. Peenarde vahe on 60–70 cm. Asetage ettevalmistatud mugulad igasse auku ja istutage need mitte sügavamale kui 10 cm. Väiksemad mugulad istutatakse 5–8 cm sügavusele. Suuremaid mugulaid võib lõigata mitmeks tükiks, kui igas tükis on võrsenenud sibul.

Tähtis! Kui idanemata mugulad istutatakse avamaale, lükkub kasvuperiood ja saagi valmimisperiood 2-3 nädalat edasi.

Kartuli istutusaeg sõltub otseselt piirkonna kliimast. Saagi valmimine võtab aega 60–85 päeva. Seetõttu istutatakse köögivili lõunapoolsetel laiuskraadidel juba aprillis, põhjapoolsetel laiuskraadidel aga soojeneb muld 8–10 kraadini Celsiuse järgi. Keskpiirkondades alustatakse istutamist mai alguses.

Kuidas taime eest hoolitseda

Järgides Irbitsky kartulisordi kasvatamise ja hooldamise standardseid põllumajandustavasid, saate kvaliteetse ja rikkaliku juurvilja.

Kastmise sagedus

See köögiviljasort talub hästi põuda ja pikaajalist kuuma ilma. Õisiku ja õitsemise perioodil vajab taim aga täiendavat mulla niiskust.

Kastmine toimub pärast noorte seemikute ilmumist. Järgnevad kastmisgraafikud arvutatakse piirkonna kliima ja kartuli kasvukiiruse põhjal.

Kuidas ja millal kartuleid toita

Kõik kartulid hindavad täiendavat söötmist ja väetist ning Irbitsky sort pole erand. Parima kasvu ja viljakuse tagamiseks söödetakse ja väetatakse taime mitu korda hooaja jooksul.

Tähtis! Liigne lämmastikväetiste sisaldus mullas stimuleerib taime maapealse osa aktiivset arengut, mis mõjutab negatiivselt juurviljade valmimist.

Algselt söödetakse noori seemikuid fosforit ja kaaliumi sisaldavate väetistega. Seejärel kasutatakse orgaanilisi väetisi. Kui kartulid hakkavad õitsema, seda toidetakse tuha ja kanade väljaheidetega.

Pinnase kobestamine ja multšimine

Mulla kobestamine toimub koos niisutamisega. Mulla kobestamine eemaldab umbrohud ja parandab hapniku juurdepääsu taime juurestikule. Kobestamine aitab säilitada ka vajalikku mulla niiskust.

Sarnaseid tulemusi saab saavutada peenarde multšimisel kuiva rohu või saepuruga.

Voodite küngastamine

Kartulipeenarde kuhjamine soodustab nõuetekohast kasvu, arengut ja valmimist. Seda tööd tehakse tavaliselt koos kastmise ja väetamisega. Seda protsessi korratakse mitu korda kogu kasvu- ja valmimisperioodi jooksul. Kartulid kuhjatakse esmakordselt üles, kui taimed on 20–25 cm kõrgused. Seejärel tehakse kuhjamist vastavalt vajadusele.

Ennetavad ravimeetodid

Irbitsky kartulisort on vastupidav paljudele haigustele ja kahjuritele. Siiski ründavad seda köögiviljasorti siiski mõned kahjurid. Eriti levinud on Colorado kartulimardikad, traatussid ja muttritsikad.

Kui kahjustatud alad on väikesed, kogutakse Colorado kartulimardikad mehaaniliselt kokku ja seejärel hävitatakse. Suuremate nakatumiste korral kasutatakse spetsiaalseid lahuseid või tõestatud rahvapäraseid abinõusid. Selliste probleemide vältimiseks järgige lihtsalt hooldusjuhiseid ning kastke ja väetage oma taimi regulaarselt.

Saagikoristus ja ladustamine

Kartulitaime koristusvalmiduse määravad tema põõsad. Niipea kui pealsed ja lehed hakkavad kolletuma ja närbuma, on aeg koristada juurviljad. Mõni päev enne koristamist kärbitakse pealseid. Kartuleid on kõige parem koristada kahvliga, kuna see vähendab mugulate kahjustamise ohtu.

Üles kaevatud juurviljad puhastatakse mullast ja kuivatatakse mitu tundi päikese käes. Seejärel viiakse saak varikatuse alla ja kuivatatakse lõpuni. Pärast seda pakitakse need kottidesse, kastidesse või võrkudesse ja hoitakse pikka aega jahedas, hästi ventileeritavas ja pimedas kohas. Õigete tingimuste korral säilivad Irbitsky kartulid kergesti kevadeni.

Köögiviljakasvatajate arvustused Irbitsky saagi kohta

Sergei Pavlovitš. Krasnodar

Sort on haiguskindel, annab suure saagi ja vajab väga vähe hoolt. Eelmisel aastal oli tugev kuumus ja põud ning me ei pääsenud suvilasse. Pärast peaaegu kuuajalist kuumust olid Irbitsky kartulid korras ja me koristasime ootuspäraselt suurepärase saagi.

Irina Sergeevna. Brjansk

Olime selle kartulisordi kohta palju head kuulnud ja otsustasime proovida ise ka mõned istutada. Mugulad on suured, ühtlased ja praktiliselt ühesuurused. Irbitsky kartul ise on maitsev ja ei küpse üle, mistõttu sobib see peaaegu iga roa sisse.

Svetlana. Mitšurinsk

Meie suvila pinnas on väga vilets, seega kartuleid seal ei kasvanud. Aga ostsime uue sordi nimega Irbitsky ja nüüd on meil igal aastal suur kartulisaak.