Põhjused, miks tomatid kasvuhoones valmides pragunevad ja kuidas neid töödeldakse

Need, kes töötavad oma aedades ja suvilates, imestavad sageli, miks tomatid pragunevad. Vilja inetu välimus raskendab nende turul müümist. Tavaliselt süüakse selliseid tomateid otse ära. Kas asi on ainult välimuses või kujutavad praod endast ka muid varjatud ohte? Miks tomatid pragunevad ja kuidas neid vältida? Need on peamised küsimused, mis aednikke huvitavad.

Miks on praod ohtlikud?

Probleem on selles, et kui tomat lõhkeb, jääb selle viljaliha mõneks ajaks paljaks, kuni moodustub kõva, tume koor. Selle aja jooksul võivad sisse pääseda mitmesugused inimestele ohtlikud bakterid ja seened. Seetõttu on oluline meeles pidada, et kasvuhooneid tuleb kahjurite eest töödelda – see vähendab puuviljade nakatumise ohtu.

Õnneks tekib prao peale kiiresti kaitsev koorik, mis takistab bakterite juurdepääsu. Tomat kasvab edasi ja säilitab oma üldise toiteväärtuse. Enamikku neist tomatitest saab süüa toorelt või talveks säilitada.

Põhjused ja lahendused

Esiteks, pragunenud tomatikoor on märk kasvuveast. Miks siis tomatid pragunevad?

Esiteks vajavad tomatid kasvuhoones spetsiifilist mikrokliimat. Kummalisel kombel on sagedane kastmine kuuma ilmaga peamine viga, mida algajad aednikud teevad. Tundub, et mida kuumem päike, seda rohkem vett taimed vajavad. Kuna aga kasvuhoone muld kuivab kuuma ilmaga märkimisväärselt ja kogu sellele langev niiskus imbub kiiresti juurtesse, hakkavad kasvuhoonetomatid jõuliselt kasvama, põhjustades pragude tekkimist. Sel põhjusel võib pragusid leida isegi valmimata tomatitel.

Teine põhjus, miks tomatid pragunevad, on ebasobivad temperatuuritingimused. Suvise kuumuse käes tõuseb kasvuhooneõhu temperatuur väga kõrgele (50 °C või rohkem), mis põhjustab viljade aeglasemat kasvu. Kui tomatid kasvavad aeglaselt, muutub nende koor karedamaks ja kaotab elastsuse. Hiljem, kui viljad täituvad ja kasvavad, hakkavad need lõhenema.

Seetõttu on oluline neid otsese päikesevalguse eest kaitsta. Selleks sobib hästi lubjapiim, mis kasvuhoone klaasile kandes taimi varjutab.

Kolmas põhjus, miks kasvuhoonetomatid valmimise ajal sageli pragunevad, on liigne lehtede korjamine. Sellisel juhul pole taimel kuhugi liigset mahla välja lasta ja see voolab vilja sisse. Vili hakkab kiiresti kasvama ja pragunema.

Vähesed inimesed mõtlevad sellele, aga õige tomatisordi valimine kasvuhoones kasvatamiseks on oluline, kui te ei soovi asjatult aega raisata pragude tekkimise põhjuse otsimisele.

Keskmise valmimisajaga sordid, näiteks hübriidid, sobivad hästi kasvuhoonetingimustes kasvatamiseks:

• Bohemia A1 (suured viljad kuni 140 g, pikk säilivusaeg ja lihtne transportida);
• Grushovka (piklike viljadega sort, mis kaalub kuni 120 g, tagasihoidlik, vastupidav ladustamisele);
• Vaarika Vicomte (puuvilja kaal kuni 130 g, tagasihoidlik);
• Roosa mesi (väga suured puuviljad kuni 500 g);
• Asteroid (kaal kuni 180 g, haiguskindel);
• Daami sõrmed (viljad on väikesed, kuni 60 g, mitte mahlased, aga sobivad suurepäraselt marineerimiseks).

Lisaks ülalloetletud välistele põhjustele on ka mulla väetamisega seotud tegureid. Mõned aiapidajad ei väeta oma mulda üldse või kasutavad valesid väetisi.

Näiteks kui tomatid pragunevad ja kasvavad aeglaselt ning lehtedele ilmub lilla toon, tähendab see, et fosforit pole piisavalt.

Kui lämmastikku pole piisavalt, muutuvad põõsaste lehed kahvatuks ja viljad jäävad väikeseks, kuigi nad valmivad kiiresti.

Kui pragunenud tomatitega põõsastel on närtsinud lehed ja vähe õisikuid (ja sellest tulenevalt ka vilju), tähendab see, et mullas on vasepuudus.

Samuti võib esineda kaltsiumipuudust. Sellisel juhul muutuvad lehed kollaseks ja aja jooksul kuivab taim ise ära.

Kaaliumipuudus põhjustab lehtede kohati kõrbemist. Seejärel muutub lehestik kollaseks ja viljadele ilmuvad tumedad sooned.

Magneesiumipuudus avaldub lehtede kollasuse ja nende kukkumise näol.

Kui viljadele endile ilmuvad surnud koetükid, tähendab see, et neil puudub boor. Sellisel juhul sureb ka kasvupunkt.

Niiskuse ja temperatuuriga seotud väliseid tegureid on raske eristada teatud elementide puudusest. Kui kasvuhoones olevad tomatid lõhenevad, jälgige hoolikalt nende kasvu, võttes arvesse kõiki tegureid. Lõppude lõpuks, kui mõni element puudub, langevad lehed maha ja kui varju pole piisavalt, võivad tomatid hakata pragunema. Kõik tegurid mõjutavad üksteist, seega ärge ignoreerige ühtegi neist ja jälgige hoolikalt kõiki kasvu muutusi.

Asjad lähevad palju hullemaks, kui praod on põhjustatud haigustest. Kõige levinumad on:

1. Õieotsamädanik. Tomati varre otsa ilmub must latv, samal ajal kui vili ise on veel roheline. See haigus tekib tõsise kaltsiumipuuduse tagajärjel.
2. Hallhallitus. Selle haiguse põhjustab seen, mis edeneb niiskes ja jahedas ilmas ning ründab vilju ja varsi. Seda saab ära tunda hallide laikude järgi.

Ennetamine

Mitteprofessionaalsetel aednikel on tomatite pragude märke ja põhjuseid üsna raske eristada. Seetõttu on oluline haiguse vastu ennetavaid meetmeid võtta. See ei võta palju aega, kuid võib olla tomatihaiguste vastu võitlemisel üsna tõhus.

Sügisel puhastage kasvuhoone, eemaldades isegi kõige väiksemad pealsete ja viljade jäänused, kuna see võib võimaldada patogeenidel talve üle elada. Samuti vältige kasvuhoone lähedale istutamist Solanaceae perekonna taimedest (kartul, baklažaan ja paprika), kuna need taimed on teadaolevalt tomatihaiguste levitajad.

Kontrollige oma põõsaid regulaarselt haigusnähtude suhtes ja veenduge, et need oleksid korralikult kastetud. Kuuma ilmaga kastke neid kaks korda nädalas, õhtul, suunates joa otse juurtele. Vihmaperioodil piisab ühest korrast nädalas, keset päeva.

Mõned aednikud soovitavad maha matta lõigatud plastpudeli juure lähedale tagurpidi ja valada sinna lehtrikujuliselt vett. See suunab niiskuse otse juurtele minimaalse kaduga.

Põõsaste ümber asetage multš (saepuru, komposti, kestade jms segu või sõnnik); see toidab juuri kasulike mineraalidega ja säilitab mullas niiskuse.

Jälgige temperatuuri – kuuma ilmaga tuulutage kasvuhoonet. Ärge unustage varju pakkuda. Väetage ja kastke taimi kaks korda kuus.

Neid lihtsaid soovitusi järgides kasvatate hea saagi - viljad on ideaalsed.