Big Beefi tomatisordi kirjeldus ja omadused, saagikus ja kasvatamine

Big Beef tomati populaarsus tuleneb selle maitsest ning haiguste ja kahjurite vastupidavusest. Selle laialdast levikut seletab ka võime Venemaal hästi kasvada.

Big Beef F1 tomatite kirjeldus ja omadused

Kasvatatud järgmistes piirkondlikes tsoonides:

• Kesk-Must Maa;
• Põhja;
• Keskus;
• Loode;
• Põhja-Kaukaasia;
• Volgovjatskaja;
• Kesk-Volga.

Sorti Big Beef F1 peetakse Hollandi päritoluga. Sellel on arvukalt ainulaadseid omadusi, mis mõjutavad mitte ainult taime kasvu ja arengut, vaid ka vilja moodustumise protsessi ja omadusi.

Puuvili

Küpsetele ja vormitud Big Beef köögiviljadele on iseloomulikud järgmised omadused:

• ümmargune kuju;
• sile nahk;
• köögiviljade keskmine kaal on 200 g;
• kõrged maitseomadused;
• lihakas viljaliha, milles on palju mahla;
• Tselluloos sisaldab rohkem kui 6 kambrit.

Viljad sisaldavad ka suurenenud kuivaine kontsentratsiooni.

Taimevormi kirjeldus

See sort kuulub veiselihatomatite gruppi. Selle peamine omadus on tomatite suur suurus. Mõnel juhul võivad viljad ulatuda 800 grammini. On teateid, et see sort annab kuni 2 kilogrammi kaaluvaid tomateid.

Taime vormil on järgmised omadused:

• keskmise ja varajase valmimisega, periood 100–110 päeva;
• määramatus;
• trellide fikseerimise vajadus;
• 1 harjal kasvab 4-5 köögivilja;
• resistentsus erinevate patoloogiate suhtes.

Sort areneb aktiivselt nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.

Ringlussevõtt

Big Beef sobib ideaalselt värskelt tarbimiseks ja töötlemiseks. Sellest saab maitsvaid mahlu, tomatipastasid, kastmeid ja talviseid suupisteid.

Tomatite maitseomadused

Vilju iseloomustab rikkalik ja meeldiv tomatimaitse ning aroom. See tomatisort kuulub salatirühma, kuid õrna roa saamiseks tuleb kõva koor kuumalt eemaldada.

Tootlikkus ja turustatavus

Ühest istutusest saab keskmiselt 4–5 kilogrammi tomateid. Koristatud saaki saab tänu paksule koorele pikka aega säilitada. Köögiviljad säilitavad oma värskuse hästi ka pikamaaveol.

Haiguskindlus

Sordi peamine eelis on suurenenud vastupidavus tomatihaigustele. Peamiste haiguste hulgas, mille suhtes sort on resistentne, on:

• juuresõlme nematood;
• Kladosporioosi infektsioon;
• verticillium ja fusarium;
• tubaka mosaiikviirus;
• Alternaria tüvivähk;
• Hall lehelaigus.

Selle sordi teine ​​eelis on see, et see ei karda madalaid temperatuure.

Vilja omadused

Iga taim annab kobaras 5–6 suurt tomatit. See võimaldab saada kuni 4,5 kilogrammi taime kohta suurt saaki.

Plussid ja miinused

Selle sordi peamiste eeliste hulka kuuluvad vastupidavus madalatele temperatuuridele ja tavalistele tomatihaigustele. Samuti on täheldatud suurenenud saagikust ja puuvilja maitset. Puuduste hulgas toovad mõned suvised elanikud esile vajaduse luua tugistruktuure.

Sordi kasvatamise omadused

Maksimaalse saagikuse saamiseks peate teadma sellise taimekultuuri kasvatamise nüansse.

Seemikute külvamiseks ettevalmistumine

Hollandis tegutsevate ettevõtete hübriidsortide seemned on üldiselt juba fungitsiididega töödeldud. Seetõttu ei vaja need spetsiaalset istutuseelset ettevalmistust. Saak külvatakse paar kuud enne eeldatavat ümberistutamise kuupäeva.

Seemned külvatakse kastidesse koos eelnevalt segatud mullaseguga. See võib olla ostetud muld või omatehtud turbapõhine segu. Seemned jaotatakse ridadena üle mulla. Seejärel kaetakse need ühtlaselt sarnase seguga.

Seejärel tuleks seemned külvata mitte sügavamale kui 3-5 millimeetrit. Seejärel kasta neid sooja veega. Kata anumad kilega ja jäta sooja kohta. Idanemise optimaalne temperatuur on 20-25 kraadi Celsiuse järgi. 5-6 päeva pärast, kui esimesed võrsed on ilmunud, eemalda kilekate.

Seemikute eest hoolitsemine

Istuta seemikud ümber üksikutesse konteineritesse, kui ilmub paar pärislehte, 14–21 päeva pärast idanemist. Pärast ümberistutamist kasta mulda juurestimulantidega.

Tomatid vajavad vähemalt 12 tundi päevavalgust, seega on idude pikenemise vältimiseks vaja kunstlikku valgustust. Selleks kasutavad aednikud luminofoorlampe.

Neliteist päeva enne istutamist tuleks taime karastada, alandades temperatuuri 20 kraadilt 14–15 kraadini Celsiuse järgi ja tuulutades perioodiliselt paar tundi päevas. Tuulutusaega tuleks järk-järgult pikendada.

Istutamine avamaal

Kasvatatud materjali ümberistutamine mulda toimub siis, kui esmased õiekobarad on moodustunud. See toimub kõige sagedamini kümne lehe staadiumis. Kui muld on avatud ja välistemperatuur ei ole veel hakanud pidevalt tõusma, tuleks seemikuid töödelda kasvuregulaatoriga. See töötlemine hoiab ära nende ülekasvamise. Taimi tuleks istutada mitte rohkem kui neli seemikut ruutmeetri kohta.

Kasvuhoones kasvatamise omadused

Kui seda sorti lõunapoolsetes piirkondades ei kasvatata, tuleks seda kasvatada kasvuhoones. Oluline on meeles pidada, et kasvuhoone peaks olema piisavalt kõrge, kuna taim on määramatu kasvuga. Tomatid tuleb moodustada üheks varreks, eraldades kõik lehtede kaenaldes moodustuvad külgvõrsed.

Taimehoolduse reeglid

Selleks, et taim saaks täielikult areneda ning õigeaegselt munasarju ja vilju moodustada, tuleb selle eest hoolitseda.

Tomatite kastmine

Kastmine peaks olema regulaarne ja sagedane. Seemikutele lisatava vee kogus peaks aga olema väike. Viljamise perioodil regulaarse kastmata jätmine põhjustab viljade pragunemist. Parim lahendus on tilkkastmine.

Viljastumine

Väetisi tuleks kasutada koos kastmisega. Taimede poolt vajalike toitainete osakaal varieerub sõltuvalt tomati arenguetapist:

1. Juurestiku moodustumise perioodil kantakse väetist kaks korda. Selleks kasutatakse suurema fosforisisaldusega segu. Aktiivse kasvu perioodil väheneb fosfori kontsentratsioon oluliselt. Aktiivse õitsemise alguses tuleks fosfori sisaldust uuesti suurendada.
2. Köögiviljade õietotsamädaniku vältimiseks tuleks mulda väetada kaltsiumnitraadiga iga 14 päeva tagant.
3. Köögiviljade valmides vajavad nad suuremat kaaliumikogust. Puudus pikendab värvumisprotsessi ja vähendab tomatite turustatavust.

Edukaks tomatikasvuks on vaja kasutada kasvu- ja arenguperioodile iseloomulikke väetisi.

Põõsaste moodustumine

Taime moodustumine algab pärast taime kinnitamist võre külge. Külgvõrsed eemaldatakse kaks või kolm korda nädalas, kui külgvõrsed on veel väikesed. Taim kujundatakse üheks varreks ja toestatakse regulaarselt.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Taim on väga vastupidav tavalistele tomatihaigustele. Siiski on siiski vaja võtta kaitsemeetmeid haiguste ja kahjurite vastu.

Põõsaid tuleks istutada ainult desinfitseerimislahusega töödeldud pinnasesse kohas, kus varem pole täheldatud patoloogiaid ega mullakahjureid.

Kui istutamine toimub kasvuhoones, tuleb seda regulaarselt ventileerida, et vältida suurenenud õhuniiskust ja seenhaiguste levikut.

Hea ennetav meede on ka istutuste regulaarne kontrollimine haigustunnuste suhtes. Kui neid avastatakse, tuleks taime viivitamatult töödelda sobiva tootega ja kõik viljad eemaldada.

Puhastamine ja ladustamine

Saagikoristus tehakse enne kastmist, et vältida küpsete viljade pragunemist. Samal põhjusel tuleks korjata ka pruune tomateid.

Koristatud saak säilib tänu paksule kooreosale hästi. Tomateid on kõige parem säilitada jahedas ja kuivas kohas.

Suveelanike arvustused

„Big Beef“ on oma maitsva maitse tõttu Venemaa aednike seas väga populaarne. Aednikud märgivad ka taime vähest hooldust ja rikkalikku saaki. Selle peamine eelis on vastupidavus praktiliselt kõikidele tomatihaigustele.

Tatjana Vitalievna Zimakina, Leningradi oblast: "Minu lemmikköögivili on tomat, seega kasvatan oma maalapil mitut sorti. Pean Big Beef tomateid parimaks tomatipasta ja värskete köögiviljasalatite valmistamiseks. Minu kasvatatud puuviljad eristuvad rikkaliku maitse ja mahlakuse poolest."

Mihhail Jevgenievitš Sitsev, Moskva oblast: „Valisin sordi „Big Beef”, kuna need tomatid ei vaja erilist hoolt. See on minu jaoks võtmetegur, kuna mul pole aega oma suvilas palju aega veeta. Vaatamata taime vähesele hooldusele kasvavad viljad suured, lihakad ja mahlased. Kasutan korjatud tomateid peamiselt köögiviljasalatite ja talviste moosi jaoks.“