Eksootilise musta kirsstomati, tuntud ka kui must kirsstomat, aretasid Ameerika agrobioloogid. Seda sorti eristab atraktiivne välimus, meeldiv magus maitse, kõrge saagikus ja vastupidavus maavitsate haigustele.
Sordi eelised
Kirsstomat on kantud aretussaavutuste registrisse. Sordi omadused ja kirjeldus rõhutavad selle sobivust nii avamaa kui ka kaitstud kasvukohaks. Määramata põõsas ulatub kasvuperioodil 250–300 cm kõrguseks.
Seda sorti iseloomustab pikk saagikoristusperiood, vilja kandma hakates 112–120 päeva pärast tärkamist. Musta kirsstomati varred meenutavad viinapuud. Okstel on kobarad, mis sisaldavad kuni 20 väikest tomatit, mis valmivad samaaegselt.
Mustad kirsstomatid meenutavad välimuselt küpseid kirsse. Horisontaalsel lõikel on näha 2-3 seemnetega kambrit. Õige kasvatamise korral annab sort saagi üle 6,5-7 kg ruutmeetri kohta.
Kirsstomatitel on iseloomulik omadus: põõsa külgmised varred on põhitüvest kõrgemad. Külgokstel moodustub rohkem munasarju ja tomatikobaraid.
Köögiviljakasvatajate arvustused näitavad, et kirsstomateid on võimalik kasvatada ka kogutud seemnetest. See sort ei ole hübriid: kvaliteetsete seemnete ostmisega saate oma saagi seemneid järgmisel hooajal kasvatamiseks kasutada.
Tomatite kirjeldus
Kirsstomatid eristuvad oma ainulaadse välimuse ja maitse poolest. Viljad on väikesed, läbimõõduga 3 cm ja kaaluvad 20 g. Viljaliha on kirsikarva ja keskmise kõvadusega. Õrn koor on kergesti kahjustatav.
Tomati vilja valmides omandab ülemine osa mustjaslilla tooni indigo varjundiga. See eksootiline värvus viitab kõrgele antotsüaniinide kontsentratsioonile.
Heida pilk peale Samuti
Neid pigmente inimkeha ei tooda ja need tuleb saada toidu kaudu. Antotsüaniinidel on antibakteriaalsed omadused, need tugevdavad immuunsust ja neil on terapeutiline toime külmetushaiguste korral. Kirsstomatite söömine parandab nägemist.
Sordi peamine eelis on ainulaadne maitse, mida kirjeldatakse kergelt magusa ja rikkalikult aromaatse maitsena. Viljaliha sisaldab mõõdukalt kuivainet (4–5%).
Kirsstomatid koristatakse viinapuult bioloogilise küpsuse saavutamisel. Tehnilise küpsuse staadiumis koristatud tomatid kaotavad valmimise käigus maitset. Need tomatid sisaldavad vähem toitaineid.
Valmimise ajal on viljad altid pragunemisele. Tomatid on mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks. Värskelt korjatud tomateid saab säilitada 1 kuu temperatuuril 5–8 °C.
Toiduvalmistamisel kasutatakse vilju värskelt, erinevates roogades, serveerimisel garneeringuna ja konserveerimiseks. Musti kirsstomateid kuivatatakse ja soolatakse ka talveks säilitamiseks.
Tomatite kasvatamise põllumajandustehnoloogia
Musta kirsi tomatisordi kasvatamine ei erine teistest tomatitest, kuid jõuline põõsas ja rikkalik viljavalik vajavad pidevat tähelepanu. Kirsstomatit on soovitatav kasvatada seemikute abil.
Külva seemikutele mõeldud seemned kaks kuud enne eeldatavat istutuskuupäeva. Selleks mata seemned ettevalmistatud anumatesse potimulda või substraadiga 3 mm sügavusele. Enne külvi on soovitatav seemneid töödelda kasvustimulaatoriga.
Pärast pihustuspudeliga sooja veega kastmist katke anum kilega, kuni võrsed ilmuvad. Seemnete idanemiseks hoidke optimaalne temperatuur 25–26 °C juures. Selle saavutamiseks viige anumad kütteallikale lähemale.
Seemikuid tuleb hoida hästi valgustatud kohas ja päevavalguse tundide pikkust tuleb pikendada vähemalt 14 tunnini.
Edasine kasvatamine võib toimuda temperatuuril 20–24 °C. Madalamad temperatuurid mõjutavad negatiivselt viljade valmimist. Kui on arenenud 4–6 pärislehte, istutage taimed ümber eraldi pottidesse.
Heida pilk peale Samuti
See protseduur hõlmab juure lühendamist, et stimuleerida tugevama juurestiku arengut. Järelhooldus seisneb regulaarses kastmises ja väetamises kompleksväetistega.
Turbapottides seemikute kasvatamine ilma ümberistutamiseta kiirendab viljade valmimist kahe nädala võrra. Taimed siirdatakse alalisse kohta pärast kevadiste külmade lõppu.
Enne istutamist on soovitatav seemikuid 7–10 päeva karastada. Selleks asetage seemikud õue pikemaks ajaks, 30 minutist mitme tunnini. Lõpetage kastmine üks päev enne istutamist.
Soovitatav on istutada seemikud, millel on üks moodustunud õievars ja vähemalt kaheksa lehte, kui taim saavutab 30 cm kõrguse. Selleks ajaks on seemikud 60–65 päeva vanad. Põõsaste istutamisel püsiasukohas tuleks taimede vahele jätta 60–70 cm ja ridade vahele 70 cm vahe.
Kirsstomatid Višenka Eelistab päikeselist, tuulevarjulist kasvukohta ja hea drenaažiga viljakat mulda. Enne istutamist on oluline ala eelnevalt ette valmistada ja lisada orgaanilisi väetisi.
Põhja- ja keskpiirkondades on soovitatav seda sorti kasvatada kaitstud pinnases. Oluline on tagada, et õhutemperatuur ei langeks alla 16 °C.
Taim vajab kogu kasvuperioodi vältel pidevat hooldust. Mustalt kirsstomatilt ei ole soovitatav külgvõrseid eemaldada ning saagi maksimeerimiseks tuleks oksad võrega siduda.
Kasvuperioodil on oluline säilitada kastmisrežiim, mis vastab jõulise taime vajadustele. Multšimine tagab niiskuse ühtlase jaotumise ja hoiab ära pealmise mullakihi kuivamise.
Selleks kasutatakse musta lausriidest kiudu. Orgaaniliste materjalide (lehtede, õlgede) kasutamine on saagi täiendavaks toitaineallikaks.
<span data-mce-type="järjehoidja" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>
Mustad kirsipuud on tundlikud valguse ja toitainete puuduse suhtes. Nende kiiresti kasvavad varred vajavad kahjustuste vältimiseks õigeaegset toestamist.
Heida pilk peale Samuti
Mustad kirsstomatid on iseloomulikud mõõdukale vastupanule beritihaigustele. Ennetuslikel eesmärkidel töödeldakse põõsaid komplekssete preparaatidega. Bioloogiliste kahjurite (valgekärbsed, lehetäid ja ämbliklestad) tõrjeks kasutatakse putukamürke ja rahvapäraseid ravimeid.
Need, kes on seda tomatisorti istutanud, väidavad, et taim kohandub madalate temperatuuridega hästi.
Seotud postitused:
Kirsstomatite kasvatamine kasvuhoones ja avamaal, millal seemikuid istutada
Parimate, magusamate ja produktiivsemate kirsstomatite sortide kirjeldus
Kuidas istutada ja kasvatada kirsstomateid seemnetest aknalaual kodus potis
8 retsepti kiirmarineeritud kirsstomatite jaoks küüslaugu ja tšillipipraga ning säilitamisjuhised
Maitsvad marineeritud kirsstomatite retseptid talveks, näppu lakkumiseks head, steriliseerimisega ja ilma
Kuidas valmistada päikesekuivatatud magusaid kirsstomateid ahjus, mikrolaineahjus ja aeglases pliidis
Parimad mustade tomatite sordid avamaal ja kasvuhoonetes kasvatamiseks
Parimad kirsstomatite sordid avamaal kasvatamiseks
Veelgi suurema saagikuse saamiseks kasutage BioGrow, see on tõesti lahe toode ja seda on rõõm kasutada, sest peamine on tulemus ja see kindlasti meeldib, soovitan seda.