Tervisliku sarapuupähklikõrvitsa omadused, kasvatusmeetodid ja hoolduseeskirjad

Sarapuupähklikõrvits on selle köögivilja laiast valikust üks maitsvamaid. Selle kasvatamine oma aias on täiesti võimalik. Seda sorti on lihtne hooldada, see annab rikkaliku saagi ja sellel on ainulaadne maitse. Paljud aednikud naudivad selle köögivilja kasvatamist aasta-aastalt ja arvustused on valdavalt positiivsed. Seetõttu tasub proovida seda imevilja oma aias kasvatada.

Kõrvits on kahtlemata üks tervislikumaid köögivilju. Sellel on arvukalt kasulikke omadusi, sealhulgas arvukalt vitamiine, mikroelemente ja toitaineid, mis on inimeste tervisele olulised. Enne saagi kasvatamist tasub tutvuda sordi omaduste ja kasvatustehnikatega. Sellel protsessil on oma eripärad, mis tagavad kvaliteetse ja rikkaliku saagi.

Sordi kirjeldus ja omadused

Kõrvitsa sort Sarapuupähkel on ebatavaline vili, millel on iseloomulik sarapuupähkli maitse. See kuulub muskaatpähkliliste sugukonda ja on hübriidtaim. Selle sordi kasvuperiood on 95 päeva alates seemnete külvist.

Köögiviljade kasvatamiseks on kaks võimalust:

• lihtsalt seemnete mulda külvamisega;
• seemikute meetodil.

Taimel on pikad ja hästi arenenud võrsed, mis ulatuvad kuni 4 meetri pikkuseks. Selle juurestik on tugev ja ulatub sügavale mulda. See võimaldab metsapähklikõrvitsal mullast niiskust ammutada isegi pikema põua ajal.

Taime lehed on lopsakad ja suured ning õisikud ereoranžid. Tolmlemine toimub looduslikult tänu mesilastele. Kasvatamisel on väga oluline tagada võrdne arv isas- ja emasõisi.

Rikke korral on vaja kohandada väetist või osa taime hooldusest. Mõnikord peavad aednikud lilled kunstlikult tolmeldama. Oluline on selleks eelnevalt valmistuda ja enne kõrvitsate istutamist seda teemat uurida.

Sarapuupähkli kõrvitsa viljadel on järgmised omadused:

1. Ühe puuvilja keskmine kaal on 1–1,5 kg.
2. Nahk on ereoranž, peaaegu punane.
3. Sellel kõrvitsal on magus, tärkliserikas viljaliha ja meeldiv aroom. Sarapuupähklisort on oma maitse poolest kõrgelt hinnatud. Sarapuupähkli maitse annab viljale ainulaadse ja iseloomuliku aroomi. Kõrvitsat kasutatakse erinevates putrudes, vormiroogades, pudingites ning köögivilja- ja liharoogades. Seda saab valmistada hautades, küpsetades ja praadides.
4. Muskaatkõrvits eristub selle poolest, et see säilitab oma maitse ja välimuse pikka aega. See talub hästi pikamaatransporti.

Nagu kõik selle köögiviljakultuuri sordid, annab ka sarapuupähkel hea saagi, kui järgida kõiki kasvatustavasid. Täielikuks valmimiseks ja viljade toitainete omastamiseks vajab taim pidevat päikesevalgust ja regulaarset kastmist. Seetõttu on enne hübriidi istutamist oluline valida õige kasvukoht ja selle eest korralikult hoolitseda.

Kõrvitsa kasvatamise põhireeglid

Hübriidi istutamiseks on kaks võimalust, seega tasub tutvuda nende protsesside toimimisega ja valida kõige sobivam.

Seemikute meetod

Enamik aednikke eelistab seda meetodit. Seemned külvatakse seemikute jaoks aprillis. Seemikud istutatakse spetsiaalsesse mulda, mis peaks olema võimalikult toitev ja kobe. Paljud köögiviljakasvatajad valmistavad oma mullasegu ise, segades koostisosi nagu turvas, jäme liiv ja muru. Kõik komponendid võetakse võrdsetes osades ja segatakse hoolikalt.

Asetage anuma põhja õhuke kiht liiva. Seejärel täitke anum pooleldi mullaga ja istutage seemned. Aednikud soovitavad hübriidi külvata otse suurtesse turbapottidesse. See hõlbustab seemikute istutamist ja võimaldab taimel kiiremini uue asukohaga kohaneda. Seemikud istutatakse peenardesse 25–30 päeva vanuselt. On oluline, et selleks ajaks soojeneks ilm õues 16 °C-ni.

Seemnete külvamine avamaal

Kõige soodsam istutusaeg on 15. ja 20. mai vahel. Selleks ajaks on muld täielikult soojenenud ja öiste külmade oht on täielikult välistatud.

Mõned aednikud töötlevad seemneid enne istutamist. Tavaliselt kasutatakse selleks nõrka kaaliumpermanganaadi lahust ja kasvustimulaatorit. Seemneid leotatakse igas lahuses umbes tund aega. Seejärel tuleks need puuvillasel lapil korralikult kuivatada. Enne istutamist on soovitatav peenrad korralikult kobestada ja väetada orgaaniliste väetistega, kuid võib kasutada ka valmis kompleksseid preparaate.

Kõrvitsaseemned külvatakse peenardesse erineva sügavusega. Augud tehakse 5, 8 ja 10 cm sügavusele. See meetod tagab 100% saagi isegi öökülmade või järskude külmalöökide korral. Pärast istutamist multšitakse peenrad saepuru ja kaetakse kilega. Iga päev päikesepaistelise ja sooja ilmaga avatakse kile ventilatsiooniks. See eemaldatakse täielikult alles juuli esimesel poolel.

Saagi eest hoolitsemine

Edasine hooldus hõlmab järgmisi samme:

1. Regulaarne ja õige kastmine. Kõrvitsad eelistavad mõõdukat kastmist ja niisket mulda, kuid seisev vesi ja niiske muld võivad põhjustada seente kasvu viljadel ja taimel. Ärge laske juba moodustunud viljadel niiskel pinnasel seista. Niiskuse eest kaitsmiseks asetage kõrvitsa alla ja vilja ning maapinna vahele väike vineeritükk. Teise võimalusena saab viinapuid toetada ja tõsta väikestele tugedele. Kastmiseks kasutage settinud vett. Kastmise ajal on oluline vältida vee sattumist lilledele, et õietolm ära ei uhuks.
2. Kõrvitsa väetamine See eelistab lämmastikku, kaaliumi ja fosforit. Esimese peenardele väetamise saab teha 10 päeva pärast seemikute istutamist.
3. Kahjurite ja seente tõrjeks tuleks ennetavat pritsimist teha kaks korda hooaja jooksul. Enamik köögiviljakasvatajaid kasutab traditsioonilisi meetodeid, mis on inimkehale vähem ohutud.
4. Külgvõrsete väljanägimine sõltub sellest, kui jõuliselt ja aktiivselt võrsed kasvavad. Kui taim hakkab rohelisele kasvule liiga palju energiat kulutama, tuleks neid välja näpistada.

Maitsva ja väga toitva sarapuupähklikõrvitsa kasvatamine pole nii keeruline. Seda on lihtne hooldada, see on vastupidav erinevatele seentele ja ilmastikutingimustele ning annab alati usaldusväärse saagi.