Valgete sõstarde kasvatamine ja hooldamine, parimate sortide kirjeldus

Valged sõstrad on tervislik saak, mida on lihtne hooldada ja kasvatada. Enamik sorte on haiguskindlad. Vilju on lihtne säilitada ja neid saab transportida pikkade vahemaade taha.

Botaanilised omadused

Valged sõstrad eristuvad oma põõsa kõrguse poolest, mis võib ulatuda kuni 1,5 meetrini. Lehed on kolmeharulised, servades väikeste hammastega. Õisikud on väikesed ja helekollased. Õitsemise ajal moodustuvad väikesed kobarad. Saak valmib suve lõpus. Valmides muutuvad marjad valgeks ja kergelt kollakaks. Samuti väärib märkimist, et marjad ei kuku maha. Viljadel puudub väljendunud aroom.

Krundile istutamise eelised

Põõsa istutamisel on järgmine kasulike punktide loetelu:

• kultuuri eristab saak;
• marjad ei kuku maha, sobivad külmutamiseks, vähendamata nende kasulikke omadusi;
• põõsad on haigustele, sealhulgas sõstralestale, vastupidavad;
• põõsad ei vaja regulaarset kastmist, isegi kuiva ilmaga annavad nad hea saagi;
• ei vaja hooldust, talub madalaid temperatuure;
• Marjad on tervislikud.

Marju saab transportida pikkade vahemaade taha ilma kahjustusteta.

Parimad valgete sõstarde sordid

Sortide loendist on vaja esile tõsta neid, mida aednikud sageli kasutavad.

Hollandi valge

Põõsas kasvab 1 meetri kõrguseks ja on mõõdukalt laialivalguva kasvukujuga. Vilju hakkab kandma jaanipäeval. Marjadel on kindel koor. Talub pikka transporti ja säilib maitset kaotamata.

Magustoit

Põõsas võib ulatuda 1,2 meetri kõrguseks, sirgete, tihedalt asetsevate okstega. Taim valmib juuli keskel. Marjad on mahlased, kaaluvad kuni 1 grammi. Pärast koristamist tuleb marjad kohe töödelda.

Kreemjas

Saak valmib juuli keskel. Põõsas võib kasvada kuni 1 meetri kõrguseks. Kobarad on suured, ulatudes 10 cm-ni, ja marjad on kreemikad. Nad on magusad ja suured.

Džemper

Keskhooaja sort. Marjad on ümarad ja kreemikad. Põõsas võib ulatuda kuni 1,5 meetri kõrguseks. Oksad on püstised, nõrgalt arenenud, pruuni koorega.

Primus

Seda sorti on lihtne hooldada. Marjad on mahlased, õhukese koorega ja magusad. Valmivad juuli lõpus.

Smoljaninovskaja

Sort valmib juuli lõpus ning on vastupidav madalatele temperatuuridele ja haigustele.

Jüterborg

Põõsad ulatuvad 1,3 meetri kõrguseks ja on kergelt laiuvad. Marjad on lapikud ja hästi säilivad.

Valge haldjas

See sõstar on varajane sort, tuntud ka kui Diamond. Võrsed puituvad kiiresti, seega on vajalik regulaarne pügamine. Marjad on hapukad ning see sort on tuntud oma saagikuse ja haiguskindluse poolest.

Valge Potapenko

Keskhooaja sort. Sort on nime saanud aretaja järgi, kes selle esmakordselt aretas. Marjad on väikesed, magusad ja hapukad. Need on haiguskindlad ja sobivad värskelt korjamiseks ja edasiseks töötlemiseks.

Valged viinamarjad

See on hooaja keskel valmiv sort. Viljad on magusad ning sobivad hästi ladustamiseks ja transportimiseks.

Valge orav

See on kesk-varajane sort. Põõsas kasvab kuni 1 meetri kõrguseks. Kobarad on suured, ulatudes 12 cm-ni, ja marjad kaaluvad kuni 1 grammi. Marjadel on magus ja mahlane maitse. Pärast koristamist säilivad need 3-4 päeva.

Inglise valge

Sort valmib varakult, juuni lõpus. See talub madalaid temperatuure. Võrsed on püstised ja viljad on ümarad ja magusad.

Uurali

See kultivar on isetolmlev. Valmib varakult ja on haiguskindel. Viljad on ümarad ja magusad.

Minusinsk

See sort on haiguskindel. Marjad on suured ja säilivad kuni nädala. Põõsad kasvavad kuni 1 meetri kõrguseks ja on kergelt laiuvad. Viljad valmivad suve keskel.

Margarita

Keskmise suurusega põõsas suurte marjadega. Viljad on magusad ja mahlased.

Beljana

Sõstrad valmivad jaanipäeval. Nad on tuntud oma suure saagikuse ja suurepärase maitse poolest. Viljad võivad kaaluda kuni 1,5 grammi ja on valged kergelt kollaka varjundiga.

Valge boulogne

Saak on varajane, väikeste, kergelt laiuvate põõsastega. Sõstrad on saagikad ja taluvad madalaid temperatuure kergesti.

Tähtis: Sõstrad säilitavad oma kuju pärast koristamist, isegi transportimise ajal. Selle tagamiseks koristatakse neid aga spetsiaalsetes kastides. Viljad laotakse mitte rohkem kui kahte kihti.

Valime vastavalt kasvupiirkonnale

Saagi saamiseks on vaja valida õiged sõstrasordid, olenevalt piirkonnast, kus aednik elab.

Moskva oblasti ja Kesk-Venemaa jaoks

Nende piirkondade puhul on oluline valida hooaja keskel valmivad sordid. Soovitatav on järgmine:

• Teemant;
• Bajan;
• Smoljaninovskaja;
• Kreemjas.

Need sordid on kõige magusamad ja saagikamad. Nõuetekohane hooldus hoiab ära haiguste ja kahjurite kasvu.

Uuralite ja Siberi jaoks

Oluline on valida sordid, mis taluvad madalat temperatuuri ja millel on varajane valmimisperiood. Selle piirkonna jaoks on soovitatavad järgmised sõstrasordid:

• Beljana;
• Uurali;
• Minusinsk;
• Potapenko.

Heade maitseomadustega puuviljad.

Lõunapoolsete piirkondade jaoks

Nendes piirkondades kasvatatakse kõiki valgete sõstarde sorte. Aednikud eelistavad aga kõige sagedamini:

• Versailles' valge;
• Valge haldjas;
• Kreemjas.

Lõunapiirkondades on leebe kliima, seega kohanevad sõstrad uute kasvutingimustega kergesti. Kuivemates piirkondades on aga saagikuse tagamiseks vajalik niisutamine.

Altai territooriumi jaoks

Selles piirkonnas kasutatakse järgmisi sorte:

• Boulogne'i valge;
• Magustoit;
• Uurali valge.

Taimed on immuunsed ega vaja keerulist hooldust.

Valgeviljaliste põllukultuuride põllumajandustehnoloogia eripärad

Valgete sõstarde istutamiseks on vaja järgida teatud põllumajandustavasid, vastasel juhul on saagikus madal ja taim võib surra.

Koha ja seemikute ettevalmistamine

Enne seemikute istutamist valmistage ette kasvukoht. Eemaldage kogu liigne taimestik ja juured. Kaevake hoolikalt läbi, eemaldades kõik umbrohujuured. Kasvukoht peaks olema tasane ja päikeseline. Muld peaks olema lahtine ja neutraalse pH-ga. Enne istutamist väetage kasvukohta, lisades ämbritäie komposti, tassi puutuhka ja 100 grammi superfosfaati ruutmeetri kohta.

Enne istutamist leotatakse seemikud kasvustimulaatoris ja istutatakse avamaale. Ostetud kujul tuleks neid töödelda kaaliumpermanganaadi kerge lahusega.

Istutamise ajastus ja tehnoloogia

Õige istutusaja valimine on eduka saagi saamiseks oluline. Sõstraid saab istutada sügisel, septembri paiku, või varakevadel, aprilli keskpaiga paiku, kui muld on soojenenud. Kevadel kasutatakse eelistatavalt suletud juurtega seemikuid.

Sõstarde istutamise protsess avamaal koosneb järgmistest etappidest:

• ettevalmistatud alal kaevake kuni 40 cm sügavused augud;
• veerand august on täidetud künkakujulise toitainete seguga;
• seemik asetatakse maasse 45-kraadise nurga all, juured sirutatakse mäele;
• seemik täidetakse mullaga ja tihendatakse;
• Istutuskohta tuleb kasta sooja veega.

Seemikud tuleks istutada vähemalt 1 meetri kaugusele teineteisest. Vastasel juhul, kui põõsad on juba kasvanud, tuleb küpsed taimed ümber istutada.

Põõsaste kastmine ja väetamine

Taim ei vaja liigset kastmist. Seda tuleks kasta iga 5 päeva tagant. Juuni alguses, kui munasarjad moodustuvad, tuleks veekogust suurendada.

Põõsas vajab regulaarset väetamist. Esimesel aastal pärast istutamist väetist ei kasutata. Teisel aastal järgige järgmist väetamisgraafikut:

• kevadel, pärast mulla soojenemist, kantakse peale lämmastikväetisi;
• mai lõpus - juuni alguses on vaja lisada orgaanilisi väetisi;
• superfosfaati kasutatakse suvel;
• Sügisel, pärast koristamist, väetatakse huumusega.

Enne õitsemist tuleks kasutada kaaliumväetisi. Need mineraalid suurendavad õitsemise intensiivsust ja viljade valmimist.

Kärpimine

Põõsast kärbitakse sügisel, eemaldades kõik kahjustatud võrsed. Kevadel on vaja teha sanitaarlõikus ja eemaldada kahjustatud ja surnud oksad. Põõsa kujundamiseks kärpimist saab samuti teha kevadel.

Reavahede puhastamine ja peenra multšimine

Põõsaste vaheliste umbrohtude olemasolu soodustab sageli kahjurite nakatumist. Seetõttu eemaldatakse umbrohud kohe, kui need ilmuvad. Samuti on oluline regulaarne mulla kobestamine, et rikastada mulda hapnikuga. Umbrohtude tekkimise vältimiseks on oluline korralik mullahooldus ja multšimine. Selleks kasutatakse puidulaastu või spetsiaalset kiudu.

Hooajaline kahjurite ja haiguste tõrje

Valged sõstrad on paljude haiguste suhtes immuunsed. Põõsastele võivad aga ilmuda kahjurid. See juhtub vastsete ja bakterite kogunemise tagajärjel kahjustatud võrsetesse või mullakihtidesse.

Haiguste ja kahjurite ohu vähendamiseks tuleb põõsaid töödelda kaks korda.

Esimene töötlemine toimub kohe pärast lume sulamist. Teine pritsimine tehakse pärast saagikoristust, kui lehed hakkavad põõsastelt langema.

Ülekanne

Ümberistutamine on sageli vajalik, kui istutuskoht on halvasti valitud või seemikud on istutatud liiga lähestikku. Sõstrad istutatakse ümber kevadel, pärast lume sulamist. See protseduur tehakse enne pungade paisumist, et vähendada kahjustuste ohtu. Sügisel tehakse ümberistutamine oktoobri keskel.

Tähtis: Täiskasvanud põõsa ümberistutamine on töömahukas protsess, mis võib taime kahjustada. Seetõttu on istutamise ajal vaja väetada.

Taimede katmine talveks

Taim ei vaja talvekaitset. Mõnes karmi talvega piirkonnas on aga vaja põõsaid kärpida ja katta juured huumuse ja kuuseokstega. Võrseid saab katta kotiriidega.

Sõstarde paljundamise meetodid

Seda saaki on lihtne paljundada. Kasutatav meetod määrab, kas saagi maitseomadused säilivad.

Kihistamine

Sel viisil paljundamiseks tuleb võrse maapinna poole painutada ja sisse kaevata. Seda protseduuri tehakse varakevadel enne pungade paisumist. Tavaliselt saab valmis seemiku aasta pärast eraldi istutada.

Pistikute abil

Pistikute abil paljundamine on palju levinum. Pärast pungade paisumist eraldage pistik. On oluline, et pistikul oleks vähemalt 3-4 punga. Asetage pistik mulda ja kastke. Lehed peaksid ilmuma 1-2 nädala jooksul. Seda seemikut saab ümber istutada alles aasta pärast.

Seemned

Seda meetodit kasutatakse harva. Selle kasutamiseks külvatakse sõstraseemned veebruari alguses seemikupotti. Pärast võrsete ilmumist tuleks seemikud paigutada kasvuhoonesse või aknalauale kuni aprillini. Pärast mulla soojenemist istutatakse seemikud ümber mulda nende püsivasse kohta.

Tulemus

Valgeid sõstraid kasvatatakse palju harvemini kui punaseid ja musti sõstraid. Siiski on viljadel iseloomulik maitse ja need sisaldavad inimese arenguks olulisi toitaineid.