Almazi baklažaanisordi omadused ja kirjeldus, kasvatamine ja hooldus

Baklažaanisort Almaz on populaarne amatöör-aednike ja köögiviljakasvatajate seas kogu Venemaal. Neid taimi on lihtne kasvatada ja nad annavad võrreldes teiste sortide ja hübriididega järjepidevat saaki. Seemned on taskukohased. Seemikud edenevad kasvuhoonetes, avamaal ja kasvuhoonekatte all. Vilja aromaatne, kibeduseta viljaliha on suurepärase maitsega. Neid köögivilju kasutatakse kogu suve, sügise ja talveks hoidistamiseks.

Sordivaliku ajalugu

Sort Almaz aretati Donetski aretusjaamas 1980. aastatel. Praegu kuuluvad kõik õigused Intersemjale ja N.M. Nasrullaevile.

Kirjeldus

Almazi baklažaanid kasvavad 45–60 sentimeetri kõrguseks. Viljad on lillaka värvusega. Koor on kõva. Viljaliha on valge ja roheline, ilma kibeduseta ja sisaldab arvukalt seemneid.

Iseloomulik

Almazi baklažaan on temperatuuri suhtes nõudlik ja talub hästi põuda. Madalatel temperatuuridel langevad tal õied, munasarjad ja lehed maha. Pikaajaline temperatuur üle 30 kraadi Celsiuse aeglustab kasvu. Optimaalne päevavalguse kestus on 14 tundi.

Tootlikkus ja viljakus

Almazi baklažaani küpsusfaas saabub 3-3,5 kuud pärast külvi (keskhooaja sort).

Almazi puuviljade omadused (keskmised väärtused):

• kaal – 130 grammi;
• pikkus – 16 sentimeetrit;
• läbimõõt – 5 sentimeetrit.

Ühest Almazi baklažaanipõõsast saab 0,5–1,5 kilogrammi köögivilju.

Kohaldamisala

Almazi baklažaani maitse võimaldab seda kasutada kuumade roogade, suupistete, konserveerimise ja talveks kääritamise valmistamiseks.

Haiguskindlus

Baklažaanid Almaz on kergelt vastuvõtlikud tomati- ja paprikamosaiikviirustele, fütoplasmale (stolbur).

Eelised ja puudused

Almazi sordi positiivsed omadused on:

• puuvilja tüüp;
• kibeduse puudumine;
• viiruse resistentsus;
• võimsa põõsa moodustumine;
• transporditavus;
• stabiilne viljakandvus;
• okaste puudumine varrel.

Almaz baklažaani peamine puudus on see, et see annab vilju taime tüvel. Küpsed viljad mädanevad maapinnaga kokku puutudes.

Istutus- ja hooldusfunktsioonid

Selle soojust armastava taime pikk kasvuperiood nõuab Almazi istutamist püsivasse kohta seemikuna. Tugevate ja roheliste baklažaaniistikute saamiseks on oluline järgida õigeid põllumajandustavasid.

Istutusaeg

Almaz baklažaanide külviaeg sõltub kohalikest kliimatingimustest. Idud ilmuvad 7–10 päeva pärast. Valmis seemikute vanus on 60–70 päeva. Baklažaanide istutusaeg määratakse soodsate ilmastikutingimustega kuupäevast ja kuust tagasi lugedes.

Arvesse võetakse kolme punkti:

• varajaste külmade periood;
• siseruumides kasvatamine;
• avatud maapind.

Mida varem külm ilm saabub, seda vanemad peaksid olema Almazi seemikud: selle aja võrra pikeneb seemnete külvist seemikute ümberistutamiseni kuluv aeg. Avamaal tuleks Almazi seemned istutada kaks nädalat varem kui kasvuhoone tingimustes.

Pinnase ettevalmistamine

Poest ostetud mullasegud ei vaja edasist töötlemist. Näiteks Fasco mullasegu sisaldab desinfitseeritud komponente nagu turvas, vermikompost, dolomiidijahu ja mineraalväetised. Sarnase koostisega muld tuleks valmistada eraldi.

Aia-/metsamulla, turba/peene saepuru ja huumuse suhe peaks olema 1:1:1. Lisa 10 grammi puutuhka iga kilogrammi potimulla kohta. Kuumuta saadud segu 100 kraadini Celsiuse järgi.

Kütmist saab saavutada:

• ahjus;
• mikrolaineahi;
• keeva vee valamine;
• hoides seda veevannis.

Valmistatud mulda tuleks kasutada 7-10 päeva pärast, pärast mulla mikrofloora taastamist.

Seemnematerjali ettevalmistamine

Almazi tulevane saak sõltub baklažaaniseemnete kvaliteedist ja nende istutuseelsest töötlemisest. Selles etapis määratakse kindlaks haiguskindlus ja arengukiirus.

Seemnete valimine

Seemneid saab osta spetsialiseeritud kauplustest või valmistada kodus. Almaz baklažaan on kultivar, mille seemned sobivad koristamiseks. Seemned ekstraheeritakse bioloogiliselt küpsetest pruunidest viljadest. Neid loputatakse soolases vees, kuivatatakse ja säilitatakse kuni istutamiseni.

Poest ostetud Almazi seemneid saab katta fungitsiidi-mineraalkilega või ilma. Kaetud seemned ei vaja edasist käitlemist.

Kalibreerimine

Tihedusjärgi sorteerimine aitab eemaldada valmimata baklažaaniseemneid. Lahusta 3-5 grammi soola 100 milliliitris vees. Lisa seemned ja sega. Lase 20 minutit seista. Eemalda pinnalt kõik tühjad seemned. Loputa ülejäänud seemned külma veega ja kuivata.

Desinfitseerimine

Desinfitseerimine on vajalik teemandi seemnekestadel olevate bakteriaalsete ja viirusnakkuste hävitamiseks.

Kasutatakse mitmeid söövitamise meetodeid:

• 5-minutiline leotus kuumas vees temperatuuril 50 kraadi;
• 25-minutiline leotus mangaanilahuses kiirusega 1 gramm 1 liitri vee kohta;
• 15-minutiline desinfitseerimine vesinikperoksiidi lahuses (2 milliliitrit 100 milliliitri vee kohta).

Seemned pestakse ja kuivatatakse.

Stimulatsioon

Idanemise parandamiseks on soovitatav läbi viia Almazi seemnete kolmeastmeline stimulatsioon:

• pealmine kaste;
• vernaliseerimine;
• leotada.

Esimene etapp hõlmab seemnete leotamist 24 tunni jooksul ammooniumfosfaadi ja puutuha lahuses (1 teelusikatäis 1 liitri vee kohta). Põllumajandusettevõtted toodavad tõhusaid seemnete kasvu stimulante. Teise etapi käigus asetatakse seemned marlile ja asetatakse kaheks päevaks külmkapi alumisse ossa temperatuurile 6–7 kraadi Celsiuse järgi. Lühiajaline kokkupuude madala, positiivse temperatuuriga stimuleerib seemnete kiiremat arengut.

Vernaliseeritud seemned asetatakse tasasele plaadile niisutatud vatikihtide vahele temperatuuril 25–27 kraadi Celsiuse järgi, kuni need paisuvad. Vältige kuivamist ja ülemärgamist. Kasvuhooneefekti säilitamiseks katke seemned kilega, jättes ventilatsiooniks augu.

Seemikute istutamine

Idandatud Almazi seemned külvatakse ükshaaval üksikutesse pottidesse või tassidesse kuni 2 sentimeetri sügavusele. Kuivad, töödeldud seemned külvatakse ühte plastmahutisse. Potid ja mahutid peaksid olema 2/3 ulatuses täidetud ettevalmistatud, kobestatud mullaga ning neil peaksid olema drenaažiavad.

Pärast istutamist kasta mulda sooja veega, et seda niisutada ja tihendada. Kata külvianumad kilega ja aseta sooja ja valgusküllasesse kohta. Hoia muld niiske, et vältida kooriku teket.

Idude eest hoolitsemine

Almazi idusid sisaldavaid tasse tuleks hoida hästi valgustatud kohas, kus päevane temperatuur on 20–25 °C ja öine temperatuur vähemalt 15 °C. Päevavalgust tuleks säilitada 12–14 tundi valgustustasemega vähemalt 12 000 luksi. Fütolampide vajaduse kindlaksmääramiseks saab kasutada luksmeetrit.

Nende tingimuste eiramine põhjustab varre pikenemist ja hõrenemist. Madalamad temperatuurid koos piisava valgusega võimaldavad juurestikul areneda, aeglustades maapealse osa kasvu. Kui ilmub teine ​​pärisleht, kitkutakse taimed välja. Lõuna-Venemaal võib Almaz baklažaane külvata otse mulda, ilma näpistamiseta, kuid nõrku taimi harvendades.

Baklažaani ümberistutamise ajal väljatorkamise eesmärk on arendada selle kiulist juurestikku. Idude sisaldavaid potte või anumaid kastetakse. Juurepall eemaldatakse anumast. Juure ots näpistatakse 0,5 sentimeetri võrra tagasi. Idustus asetatakse uude anuma ja kaetakse igast küljest mullaga. Vett lisatakse seemikute niisutamiseks ja tihendamiseks.

Nädal pärast ümberistutamist on vaja tõsta päeva- ja öötemperatuuri, et stimuleerida varre ja lehtede arengut.

Kõvenemine

Kui seemikutele on kasvanud 6–7 lehte, on nad istutamiseks valmis. Harjuta taimi otsese päikesevalguse ja värske õhuga. Baklažaanid tuleks õue istutada soojale, tuulevaiksele ja päikesepaistelisele päevale. Esialgne kokkupuude õues ei tohiks olla pikem kui 20 minutit. Järgmise 7–10 päeva jooksul saab soodsate tingimuste korral seda kokkupuudet pikendada 5–7 tunnini.

Aiapeenra ettevalmistamine

Kasvuhoone ja peenra muld valmistatakse ette sügisel: see kaevatakse üle ja lisatakse kompleksväetist või mädanenud sõnnikut puutuhaga. Happelised mullad vajavad lupjamist. Kevadel kantakse väetis kaks nädalat enne istutamist. Iga peenra ruutmeetri kohta lisatakse ämber komposti ja kaks tassi tuhka.

Maandumine

Istutamiseks peaks muld soojenema 14 kraadini Celsiuse järgi. Vastasel juhul ei juurdu taim hästi ja võib surra. Baklažaanid tuleks ümber istutada õue pilvisel päeval või päikeseloojangul. Istutusmuster on ridade vahe 60 x 40 sentimeetrit, 6-8 taime ruutmeetri kohta.

See köögivili ei armasta varju. Kasvuhoones tuleks read istutada astmeliselt. Avamaal on kõige parem istutada üherealiselt. Almaz baklažaanid edenevad kasvuhoonetes tomatite ja paprikate kõrval, kuid ei sobi kokku kurkidega, mis vajavad suurt õhuniiskust ja sagedast kastmist. Madalakasvulised taimed tuleks istutada lõunaküljele, et vältida põhjapoolse poole varjutamist.

Maandumisreeglid:

• augu sügavus peaks vastama seemikutega konteineri suurusele;
• settinud soe vesi niisutamiseks;
• muld on kuivamise eest kaitstud.

Päev enne ümberistutamist kasta baklažaane ohtralt, et moodustuks juurepall, mis kaitseb juuri potist väljavõtmisel. Täida ettevalmistatud augud veega. Kui potil või tassil on kõvad seinad, suru see alla ja tõmba seemik koos juurepalliga välja. Aseta seemik ettevalmistatud auku. Kata taim kuiva mullaga, suru see alla, kasta ja multši niidetud kuiva rohuga.

Esimestel päevadel on baklažaanid ülekuumenemise eest kaitstud. Kasvuhoone ja avamaa on kaetud läbipaistmatu kilega, säilitades ventilatsiooni.

Kasvatamise omadused

Baklažaanide eest hoolitsemine Multšimine hõlmab õigeaegset kastmist, mulla kobestamist, umbrohutõrjet, väetamist ja kahjuritõrjet. Mulla kobestamisel on oluline mitte kahjustada taime juurestikku. Multšimine välistab töömahukad ülesanded, nagu umbrohutõrje ja mulla kobestamine.

Baklažaane toidetakse juurtega õitsemise ja viljastumise alguses ning lehtede kaudu (viljade valmimise soodustamiseks) Almazi õitsemisperioodil. Haiguste ja kahjurite avastamiseks on oluline taimi regulaarselt kontrollida.

Avatud maas

Lõunapoolsetes piirkondades ei ole Almaz baklažaani puhul võrsete näpistamine ja õite eemaldamine vajalik. Avatud peenras vajavad taimed suurenenud aurustumise tõttu sagedasemat kastmist. Langevad lehed viitavad ebapiisavale mulla niiskusele. Korralikuks kastmiseks piisab ühest kuni kahest liitrist taime kohta. Stolburi (fütoplasma) nakkuse esimeste nähtude ilmnemisel tuleks kahjustatud taimed hävitada.

Kasvuhoonetes

Lühikese suve tingimustes on Almazi baklažaanipõõsaste viljakandmine piiratud munasarjade pigistamisega.

Kasvuhoones kasvatamisel esinevad probleemid:

• pinnase ja õhu vettimine;
• tolmeldavate putukate ligipääsmatus;
• vastuvõtlikkus viirusnakkusele.

Kõrge õhuniiskus vähendab saagikust ja põhjustab viljade mädanemist. Almazi baklažaanid ei ole isetolmlevad. Mesilastel ja teistel tolmeldavatel putukatel peab olema juurdepääs kasvuhoonele. Tubaka mosaiigi puhanguid põhjustavad niiskus ja tuuletõmbus.

Sõltuvalt kliimast

Almazi baklažaanide kasvatusmeetodid varieeruvad sõltuvalt piirkonna ilmastikutingimustest. Kasvuhoone on vajalik pika kevade ja varajaste külmade ajal. Avamaal kasvatamine on võimalik varakevadel ja kuival, soojal sügisel. Kevadel ja suve alguses, mil temperatuur võib langeda alla 15 kraadi Celsiuse järgi, on vaja kasvuhoonekatet.

Näpunäited ja soovitused

Almazi baklažaanide kasvatamise praktiline kogemus aitab algajatel aednikel vigu vältida ja hoolduse töömahukust vähendada.

Külvamine keeva veega

Kuuma vee kasutamine stimuleerib Almazi seemnete idanemist ilma eelneva desinfitseerimise või leotamiseta. Seeme on kuiv. Seemned külvatakse mullaga anumasse ja valatakse keeva veega. Anum kaetakse tihedalt kilega ja asetatakse sooja kohta, kuni idanemine toimub.

Seemikute korjamine tavalisest potist

Ühes potis idanenud Almazi baklažaanivõrsed torgatakse välja ja istutatakse kahvliga maha. Muld niisutatakse korralikult. Kahvli piid haaravad juurepallist seda kahjustamata. Juure ots murtakse ära. Võss asetatakse topsi, kaetakse mullaga, surutakse kinni ja kastetakse.

Baklažaanid ja paprikad

Almazi baklažaan talub hästi paprikate kõrvale istutamist nii kasvuhoones kui ka avamaal, kuna neil on sarnased hooldusvajadused.

Ümberlaadimise meetod

Baklažaanide ümberistutamisega kaasneb juurte kahjustamise oht. Selle vältimiseks kasta baklažaane korralikult ja lase neil 24 tundi seista. Juurte ümber moodustub pall, mis on juurestiku kaitsmiseks hädavajalik. Kergelt anuma servadele ja põhjale koputades saab palli lahti ja baklažaanitaime välja võtta.

Colorado kartuli mardikas: kuidas sellega võidelda

Nagu kõik maavitsate sugukonna liikmed, on ka Almazi baklažaanid kahjuritele vastuvõtlikud. Õitsemise ja viljade valmimise ajal tuleks pestitsiide vältida. Ainus võimalus on mardikate ja vastsete käsitsi kogumine ja hävitamine taimedelt. Enne õitsemist on võimalik ühekordne insektitsiidiga töötlemine.

Väetis

Taimekasvu toetamiseks pärast ümberistutamist kasutage kompleksväetist, näiteks Fertika Lux universal. Esimene väetamine toimub 14 päeva pärast ümberistutamist, millele järgnevad kahenädalased intervallid. Kasutuskogus määratakse vastavalt juhistele.

Õitsemise ajal vajavad Almazi baklažaanid fosforit ja lämmastikku. Neid toitaineid leidub mineraalväetistes (superfosfaat, karbamiid), mulleinis ja linnusõnnikus. Orgaanilist ainet kääritatakse eelnevalt 10 päeva ja lahjendatakse vahekorras 1:10/20. Viljamise faasis pole lämmastikku enam vaja. Lisaks fosforile vajavad taimed kaaliumi, mida leidub kaaliumkloriidis ja tuhas.

Millistes piirkondades kasvatada

Sort on tsoneeritud kasvatamiseks Kesk-Volga piirkonnas, Kesk- ja Lõuna-Uuralites, Lääne-Siberi lõunaosas ja Kaug-Idas.

Arvustused

Kogenud aednike sõnul ei vaja see hooaja keskpaiga sort mingeid erilisi kasvutingimusi ning on selles osas võrreldav tomatite ja paprikatega.