Talvise küüslaugu kasvatamise tehnoloogia, suured sordid ja kasvatamisreeglid

Iga põllukultuuri istutamisel tuleb tervisliku saagi tagamiseks arvesse võtta selle eripärasid. Talvise küüslaugu kasvatamise õige tehnoloogia järgimine eeldab nõuetekohast istutamist ja hoolikat majandamist kasvuperioodil.

Parimad küüslaugu sordid talviseks istutamiseks

Sügiseks istutamiseks taliküüslaugu sorte valides on soovitatav vaadata populaarseimate valikute edetabeleid. Populaarsed sordid jõudsid tippu tänu oma suurele saagikusele ja hooldamise lihtsusele.

Laskmine

Küüslauk, mis kiiresti kuivab, on teravama maitsega ja säilib kauem. Küüslaugusortide hulgas paistavad silma järgmised:

1. Gribovsky Yubileiny. See sort annab keskmise suurusega punaka kestaga viinamarju. Selle peamised eelised on haiguskindlus ja madalad säilitusnõuded.
2. Gribovsky 60. Kõrge saagikusega, varakult valmiv, põua- ja külmakindel sort. Õisikud on keskmise suurusega ja kindlad.
3. Sküüdi. See sort on külma- ja nakkuskindel. Selle kreemikad hambad on kaetud hallide soomustega, millel on silmapaistvad lillad sooned.
4. Kiseleva suurnelk. Varakult valmiv sort, mis annab suuri, umbes 80 g kaaluvaid peasid. Nelkidel on vürtsikas ja terav maitse.
5. Herman. Pead on ümarad ja kaetud sirelilillade soomustega. Saak on nakkuskindel ja säilib kauem kui kuus kuud.

Mitte-laskmine

Mitte-poltidega sortide eripäraks on see, et nad ei anna seemneid. Paljundamine on võimalik ainult nelgi istutamise teel:

1. Moskovski. Keskhooaja sort maheda maitse ja pika säilivusajaga. Küüned on valged ja kaetud helehallide soomustega.
2. Odesskiy 13. Talvine sort valgete koortega, millel arenevad lillad sooned. Selle peamine eelis on pikk säilivusaeg ilma maitsekaotuseta.
3. Gafuriysky. Pead on keskmise suurusega, kaaluvad kuni 40 g, lapikud ja ümarad. Sort on mädanikukindel, kuid ebasoodsate keskkonnatingimuste korral võib seda kahjustada jahukaste.
4. Dobrynja. Saagikas ja külmakindel sort, millel on hea säilivusaeg. Üks küüslaugupea kaalub kuni 55 g. Saak sobib värskelt tarbimiseks ja konserveerimiseks.
5. Hermidor. See küüslaugusort koosneb 12–16 suurest küünest, mis on kaetud õrna lilla koorega. Selle eeliste hulka kuuluvad suur saagikus ja pikantne maitse.

Kuidas valida ja ette valmistada seemikuid

Istutamiseks mõeldud nelgid peaksid olema suured, kuna see määrab lõpliku saagikuse. Istutusmaterjali pind peaks olema mädaniku-, kahjustuste- või muude defektideta. Vahetult enne külviks ettevalmistamist tuleks pea jagada nelkideks. Ettevalmistusprotsess on järgmine:

1. Kõik küüslauguküüned eraldatakse hoolikalt üksteisest, et vältida koore terviklikkuse kahjustamist. Alus puhastatakse kergelt korgist prahist, et tagada hea juurdumine.
2. Istutusmaterjali kontrollitakse ja külvamiseks valitakse mitu sobivat isendit.
3. Valitud nelki leotatakse desinfitseerimiseks pool tundi kaaliumpermanganaadi lahuses.
4. Desinfitseeritud nelki leotatakse soolalahuses, lahustades 2 supilusikatäit soola 1 liitris vees.

Mis on vajalik saagi kasvuks ja hea saagi saamiseks?

Hea saagi saamiseks tuleb põllukultuuri kasvatada soodsates tingimustes. Istutamise planeerimisel valige koht, kontrollige mulla koostist ja arvestage külvikorra reeglitega.

Nõutav mulla koostis

Küüslauk eelistab kerget ja viljakat mulda, näiteks liivsavimulda. Kui kasvukohas on savine või liivsavimuld, tuleks enne istutamist mulda drenaaži parandamiseks paisutatud saviga parandada. Mulda tuleks lisada ka huumust ja turvast. Mulla pH peaks olema vahemikus 6–7.

Optimaalne koht

Küüslaugu istutamiseks sobib ideaalselt kõrgemal asuv koht, mis saab kogu päeva jooksul pidevalt päikesevalgust. On oluline, et peenrad väldiksid vettimist ja et lumikate kevade saabudes kiiresti sulaks. Kui sobivaid kohti pole saadaval, saab rajada kõrgpeenraid, et liigne niiskus saaks ridadevahelistesse ruumidesse voolata, vältides juuremädanikku.

Soodsad ja ebasoodsad eelkäijad

Istutamisel on oluline arvestada külvikorra reeglitega. Küüslaugu kasvatamine samas kohas mitu aastat järjest on vastuvõetamatu, kuna pinnas võib olla kahjurite ja haiguste vektorite pesitsuspaigaks, mis on sellele saagile omased. Ühes kohas istutamise optimaalne sagedus on üks kord iga 5 aasta tagant.

Talvise küüslaugu sobivad eelkäijad on kaunviljad, mitmesugused rohelised, kapsas ja kurgid. Sibul ja kartul on ebasoovitavad eelkäijad.

Mida soovitatakse küüslaugu koos istutamiseks?

Nõuetekohaselt valitud naaberkultuuridel on küüslaugu arengule kasulik mõju. Sobivate naabrite hulka kuuluvad:

1. Porgandid. Need põllukultuurid pakuvad vastastikust kaitset paljude haiguste ja kahjurite eest.
2. Ürdid. Lehtköögivilju, sealhulgas basiilikut, tilli, peterselli ja rukolat, on soovitatav külvata peenrasse küüslaugu kõrvale.
3. Lilled. Küüslaugu kõrvale võib istutada nartsisse, hüatsindeid, gladioole ja tulpe.

Avatud pinnase istutamise tehnoloogia

Külvamisel on vigade vältimiseks oluline järgida konkreetseid protseduure. Istutusaja ja -protseduuride mittejärgimine võib vähendada saagikust ja aeglustada kasvu.

Optimaalne ajastus

Talvise küüslaugu istutamise ajastus sõltub kliimatingimustest ja kavandatud mulla sügavusest. Enamasti istutatakse küüslauk 3-5 cm sügavusele ja külvatakse 2-3 nädalat enne eeldatavat külma.

Keskmises tsoonis langeb see periood septembri lõpus - oktoobri esimestel päevadel ja soojema kliimaga piirkondades - novembri alguses.

Jahedamas kliimas on soovitatav istutada seemikud 10–15 cm sügavamale. See soodustab paremat juurdumist ja kaitseb neid tugevate külmade eest. Istutusaeg on sel juhul augusti lõpust oktoobri keskpaigani.

Istutusmustrid ja -reeglid

Olles valinud maatükil sobiva koha, kaeva peenra äärde vaod, mille vahekaugus on 20–25 cm. Aseta igasse auku mitu küünt, jättes nende vahele umbes 7 cm. Aseta küünised külili või püsti, põhi allapoole.

Põllumajandustehnoloogia ja taimehooldus

Kogu kasvuperioodi vältel tuleb hoolitseda rikkaliku saagi eest. Jõulise kasvu tagamiseks vajab taliküüslauk korralikku kastmist, väetamist, mullaharimist ja kaitsvat pritsimist.

Kastmis- ja väetamisrežiim

Kastmine ja väetamine mängivad taliküüslaugu kasvatamisel olulist rolli. Edukaks arenguks vajab saak piisavalt niiskust ja toitaineid. Erinevatel aastaaegadel vajavad taimed ümbritsevatele ilmastikutingimustele kohandatud hooldust.

Sügisel

Kuna taliküüslauk istutatakse sügisel, kastetakse peenraid kohe pärast istutamist. Kastmine tuleks enne külmade saabumist lõpetada, et vältida küüslaugu külmumist ja mullas mädanemist.

Külvamisel väetatakse peenraid huumuse või hästi mädanenud kompostiga, lisatakse ka superfosfaati, nitrofoskat ja dolomiidijahu. Savimullale lisatakse ka turvast.

Kevadel

Kevade saabudes tuleks taime väetada karbamiidilahusega ja nädal hiljem töödelda nitroammofoskaga. Kastmist tuleks kevadel teha umbes kaks korda nädalas, kuna muld kuivab.

Suvel

Suvel kasta mulda iga 5-6 päeva tagant. Sagedase vihmasaju korral saab kastmise sagedust vähendada. Juulis, 3-4 nädalat enne saagikoristust, kastmine lõpetatakse.

Viimane osa väetisest kantakse vahetult enne küüslaugu koristamist, kui aktiivse pea moodustumise protsess on käimas.

Selleks lahustage 2 supilusikatäit purustatud superfosfaati 10 liitris vees ja töödelge peenraid.

Umbrohutõrje ja multšimine

Kasvatamise ajal ilmuvad perioodiliselt pinnasesse umbrohud, mis takistavad saagi arengut. Soovitatav on peenraid regulaarselt kontrollida ja umbrohud koheselt eemaldada.

Aiatööde lihtsustamiseks ja töömahu vähendamiseks saab umbrohutõrjet teha multšimise teel. Multšikihi saab teha turbast, lehtedest, saepurust või õlgedest. Algajad aednikud küsivad sageli, kas nad peavad multšimisel mulda riisuma. Saate oma peenrad multšiga katta ilma mulda riisumata, pannes peale kihi multši.

Haigused ja kahjurid: tõrje ja ennetamine

Ebasoodsad keskkonnatingimused ja hoolduse hooletus põhjustavad haiguste ja kahjurite teket. Taliküüslauk on vastuvõtlik fusarioossele närbumisele, roostele, hahkhallitusele, kaelamädanikule ja bakteriaalsele mädanikule. Saaki ründavate kahjulike putukate hulka kuuluvad varrenematoodid ja juurelestad. sibulakoi.

Tõrjemeetmete hulka kuulub peenarde töötlemine insektitsiidide ja fungitsiididega kohe pärast põllukultuuride nakatumise tunnuste avastamist. Suuri kahjureid saab eemaldada käsitsi või sööda abil.

Millal ja kuidas taliküüslauku koristada

Saagikoristusaeg sõltub kliimast ja kasvatatavast sordist. Küpsuse tunnusteks on taime ülemise osa kollasus ja pseudovarre pehmenemine. Peade maast eemaldamiseks kaeva need ettevaatlikult labidaga välja ja tõmba koos mullakamakaga välja, jälgides, et kaunade terviklikkust ei kahjustataks. Seejärel raputa muld maha ja lase kaunad kuivada.

Ettevalmistus ja säilitamine

Pärast koristamist on oluline saak korralikult ladustamiseks ette valmistada. Soovitatav on järgida järgmisi juhiseid ja näpunäiteid:

1. Küüslaugu juuri ja varsi ei tohiks eemaldada. Neid osi saab pärast kuivatamist vaid kergelt kärpida.
2. Küüslaugusaaki on kõige parem kuivatada soojas, õhutatud ruumis või õues katuse all. Vältige sibulate jätmist otsese päikesevalguse kätte.
3. Saaki pole vaja täiendavalt pesta, kuna ülejäänud muld kuivab ära ja kukub iseenesest maha.
4. Kui plaanite taliküüslauku kimpudena või palmikutena säilitada, peate peadele jätma pikad varred.

Valmistatud saaki on parem hoida pimedas ja jahedas kohas, mille temperatuur on 2–5 kraadi ja õhuniiskus 70–80%. Küüslaugu hoidmiseks sobivad kelder, kuur või lodža. Sibulaid saab hoida ka külmkapis. Head hoiukonteinerid on kilekotid, karbid ja puidust kastid. Ladustamise ajal on oluline sibulaid mädanemise vältimiseks perioodiliselt kontrollida.

Kogenud aednike näpunäited ja soovitused

Talvise küüslaugu kasvatamisel võite kokku puutuda tavaliste probleemidega. Tüsistuste vältimiseks ja saagi säilitamiseks tasub järgida kogenud aednike nõuandeid.

Kuidas kasvatada suuri küüslaugupäid

Suurte küüslaugupeade kasvatamiseks on oluline valida sobiv sort. Suure saagi annavad sellised sordid nagu „Gribovsky Yubileiny”, „Poretsky Mestny” ja „Danilovsky”. Istutamine ja edasine hooldus on samad, mis standardsel.

Mida teha, kui taim muutub kollaseks

Küüslaugu koristamise alguseks on maapealsete osade kolletumine loomulik protsess. Kui taim hakkab muul ajal kollaseks muutuma, on see tingitud ebapiisavast lämmastikust mullas. Neid toitaineid sisaldava väetise kasutamine aitab probleemi lahendada ja taastada normaalse kasvu.