Parimad varajase ja talvise küüslaugu sordid ja tüübid koos kirjelduste ja nimedega

Koduseks istutamiseks võite valida küüslaugusorte nagu Alkor, German, Lyubasha ja teised. Igal sordil on oma eelised ja omadused. Hea saagi saamiseks tuleb aga täita teatud tingimused. Uurime välja, milline küüslaugusort on suurim ja saagikam.

Alcor

Küüslaugusortide valimisel istutamiseks kaaluge Alcorit. See hooaja keskel kasvav talvine saak võib anda hea saagi. Selle varred võivad ulatuda kuni 1 meetri kõrguseks. Seda soovitatakse istutada suurtele aladele; seda on lihtne koristada.

Igal varrel on 8–12 pikka rohelist lehte. Sibul võib sisaldada 4–5 küünt, kuid need on väga suured ja lihakad, kaetud roosakate soomustega. Iga sibul kaalub umbes 20–30 g.

Sellel sordil on mitmeid eeliseid:

• See on vähenõudlik. See edeneb igas pinnases. Seetõttu on see levinud Venemaa, Valgevene ja Ukraina eri paigus.
• See annab väga head saaki. Ühelt hektarilt saab koristada kuni 3–3,5 tonni küüslauku.
• Sellel on kõrge resistentsus kõigi haiguste suhtes.
• Väga maitsev ja tervislik, sisaldab palju toitaineid.

See küüslaugusort istutatakse varasügisel. Istuta lahtiharutatud pinnasesse, küüslauguküünte vahekaugus 15 cm ja ridade vahe 20 cm. Augu sügavus peaks olema 4-5 cm. Augudesse võib lisada veidi liiva, et vältida veepekslemist. Küüslauk talub talve hästi ega mädane. Korista pärast kuivade lehtede langemist.

Garkua

See Prantsusmaal aretatud taliküüslauk on külmakindel ja valmib juunis. Sibul on suur, aga küünised on väikesed ja neid võib olla kuni 18. Viljaliha on tihe, kergelt vürtsikas ja küünised on kaetud roosa koorega.

Sellel sordil on järgmised eelised: kõrge saagikus, talvekindlus (talub kuni -20 kraadi külma, kuid talveks tuleb see katta) ja haiguskindlus. Lisaks on seda lihtne kasvatada ja seda saab kasvatada isegi savimuldades.

Istutage mulda septembri lõpus. Istutusala kaevatakse eelnevalt üles ning lisatakse väetist ja põhku. Väetiseks ei ole soovitatav kasutada värsket sõnnikut, kasutada võib ainult kompostitud sõnnikut.

Istutamiseks valitakse terved ja mädanikutunnusteta taimed. Reavahe on 40 cm ja taimede omavaheline kaugus 20 cm. Herneid võib istutada reavahedesse.

Pärast võrsete ilmumist eemalda mullakoorik rehaga. Samuti on soovitatav mulda pärast iga kastmist kobestada. Rohi küüslauku 2-3 korda kuus. Pärast koristamist lõika küüslaugupead võrsete küljest ära ja hoia neid kuivas kohas.

Harpek

Teine levinud sort ebatavalise nimega on Hispaania päritoluga ‘Garpek’. See talvine sort annab suure saagi. Sibul on suur, kaalub 25–30 g, suure hulga (kuni 16) keskmise suurusega küünega. Küüslaugu viljaliha on tihe ja kergelt vürtsikas.

Sellel sordil on mõned eelised:

• talub talve hästi;
• ei mädane sagedaste temperatuurimuutustega;
• 98% istutatud nelkidest idaneb.

Küüslauku iseloomustab aga mõõdukas haiguskindlus. Seetõttu võivad olla vajalikud täiendavad meetmed immuunsüsteemi tugevdamiseks.

Küüslauku saab kasvatada Volga ja Kesk-Venemaa piirkondades. Küüslauk istutatakse septembris, seega tuleks maatükk ette valmistada augustis. Kasvuperioodil tuleb seda regulaarselt umbrohutõrjeks kasutada ja mulda kobestada. Küüslauguvarrelt kasvavad võrsed. Need tuleks kääridega kärpida või ära tõmmata. Vastasel juhul ei kasva pead ja jäävad väikeseks. Pärast koristamist tuleks saaki enne võrsete kärpimist mitu päeva kuivas ja pimedas kohas kuivatada.

Hermann

See küüslaugusort on talvine sort. Selle eripäraks on kergelt lapik sibul, mis sisaldab 6-7 suurt küünt. Viljaliha on kreemjas ja üsna terava maitsega ning küünised on kaetud sirelilillade soomustega. Lehed on piklikud, rohelised ja keskmise paksusega vahase kattega.

Taime kasvatatakse samamoodi nagu teisi sorte. Hea saagi saamiseks on aga vaja eritingimusi:

• Temperatuuri reguleerimine. Seda küüslaugusorti on soovitatav kasvatada kasvuhoones. Idanemise ajal vajab see temperatuuri 18–20 kraadi Celsiuse järgi ja aktiivse kasvu ajal 23–26 kraadi Celsiuse järgi. Kui temperatuuri ei säilitata, aeglustuvad sibulad ja võivad hakata mädanema.
• Niiskus. Kasta taime ühtlaselt ja mõõdukalt. Väldi ülekastmist, sest see võib põhjustada mädanemist.
• Varte kärpimine. Soovitatav on need eemaldada kääride või terava noaga. Nende eemaldamine võib taime kahjustada.
• Pinnase väetamine. Enne istutamist kaeva muld üles ja lisa üks ämber puutuhka. Võid mulda väetada ka seisnud sõnnikuga, aga umbes 10 kuud enne küüslaugu istutamist.

Ülaltoodud soovituste järgimine aitab teil kasvatada suuri sibulaid ja vältida taimehaigusi. Küüslauk säilib väga hästi, kui seda õigesti säilitada, kuni 8 kuud. Soovitatav on seda hoida kuivas ja õhutatud kohas.

Gribovski juubel

See sort aretati metsküüslaugust ulatusliku selektiivse aretuse teel. See muudab selle väga haiguskindlaks.

See küüslaugusort liigitatakse taliküüslauguks. See on keskmiselt hiline, kasvuperioodiga umbes 100 päeva. Selle viljaliha sisaldab 41% kuivainet, seega kasutatakse seda kuivatatud kujul maitseainete valmistamiseks. „Gribovsky Yubileiny” on väga terava maitsega, mistõttu on see väga hinnatud.

Pea on kergelt lapik, kaalub 20–40 g ja sisaldab kuni 11 küünt. Küüslauk on kõva, mistõttu on seda lihtne transportida ja see säilitab turustatava välimuse.

Taim on kergesti kasvatatav ja kohaneb mitmesuguste keskkonnatingimustega. See ei vaja kasvuhoones kasvatamist ning haigused ja kahjurid mõjutavad seda harva. See teeb selle sordi SRÜ riikides väga levinud.

Komsomolets

See on üks parimaid taliküüslaugu sorte. Sibul on suur, sisaldab 6–13 küünt ja on tugeva viljalihaga. Kaalub üsna palju, ulatudes kuni 30 g-ni. Sellel on väga terav maitse.

Sellel hooaja keskel tärkaval taimel on pikad rohelised lehed, mis on kaetud õhukese vahaja kattega. Idanemisest saagikoristuseni kulub umbes 120 päeva.

Valige istutamiseks hästi valgustatud koht. Varjus on õisikud väikesed ja nelkidel pole nii teravat maitset. Sellele taimele sobib liivsavimuld. Istutusmaterjalina võib kasutada ainult suuri nelki, millel pole mädanemismärke. Need tuleks mulda istutada septembris või oktoobris. Pärast seda tuleks peenar saepuruga isoleerida. Kevadel eemaldage saepuru ja niisutage mulda.

Pärast tärkamist vajab küüslauk regulaarset umbrohutõrjet, kastmist ja mulla kobestamist. Kastmine tuleks lõpetada kuu aega enne saagikoristust. Korista küüslauk, kui kaks kolmandikku võrsetest on kollaseks muutunud.

Ljubaša

On hiiglaslik küüslaugu sortSee on üsna suur taim, kuna selle vars ulatub 1–1,2 m ja mõnel taimel isegi 1,5 m kõrguseks. Lehed on pikad, rohelised, keskmise vahase kattega.

Pea on ümmargune ja väga suur, selle kaal võib ulatuda 80–120 g-ni. Selle küüslaugusordi ühe sibula rekordkaal oli 375 g. Ühes peas on 5–7 küünt, mis on kaetud heleroosade soomustega.

See sort on haigustele harva vastuvõtlik, kahjurikindel ja pika säilivusajaga. Säilib hästi kuni 10–11 kuud. Paljundada saab õhust võrsete või üksikute õisikute abil. Istutusmaterjal tuleb sorteerida ja töödelda spetsiaalsete ühenditega, et vältida patogeensete mikroorganismide levikut. Nelgi istutamisel on puudus: juba 2-3 aasta pärast võib küüslaugu saagikus väheneda.

piisonibeebi

Zubrenok küüslauk aretati Venemaal ja see on talvine õitsemissort. See on hooaja keskel, kasvuperioodiga 94–105 päeva.

Lehed on tumerohelised ja põõsas kasvab umbes 50 cm kõrguseks. Taimel on suured sibulad, millel on 5-6 valgete soomustega kaetud küünt. Iga sibul kaalub 60-70 g. Viljaliha on tihe, mahlane ja üsna vürtsikas.

Taime saab paljundada nii küüniste, üksikute küüniste kui ka sibulate abil. Istutusmaterjali tuleks iga nelja aasta tagant uuendada, et vältida küüslaugu halvenemist. Küüslauku istutatakse tavaliselt oktoobri lõpust detsembri alguseni, olenevalt ilmast. Esimesed võrsed ilmuvad kevadel, kui mulla temperatuur soojeneb 7 °C-ni.

See sort annab keskmise saagikuse – umbes 1,2 kg küüslauku ruutmeetri kohta. Sellel on suurepärane säilivusaeg; sibulaid saab mädanemiseta säilitada uue aastani. Neid saab süüa värskelt, lisada moosidele ja lisada erinevatesse roogadesse.

Messidor

See varajane ja väga saagikas küüslaugusort, mis on aretatud Hollandis, ei idane. Seda saab kasvatada nii aiamaal kui ka suurtel aladel. Taime on lihtne maast välja kaevata ja vajadusel on võimalik ka mehaaniline koristamine.

Küüslauk on talvekindel, kuid ilma lumeta talub see külma vaid kuni -15 kraadi Celsiuse järgi. Seetõttu peab istutuskoht olema hästi isoleeritud. Multšina võib kasutada puulaastu, kotiriiet ja maisivõrseid.

Siin on sordi peamised omadused koos kirjeldusega:

• hea maitsega, liigitatakse poolteravateks;
• resistentsus erinevate küüslauguhaiguste suhtes;
• pikaajaline ladustamine kuivas kohas;
• kõrge saagikus - kuni 500 kg saja ruutmeetri kohta.

Küüslaugupea on väga suur, sisaldades kuni 14 küünt, igaüks kaalub umbes 6–8 g. See on kergesti kasvatatav taim, mis edeneb igas mullas. Saak on aga suurem, kui see istutatakse savimulda.

Petrovski

Taliküüslaugu sorte soovitatakse istutada sügisel. Kevadel istutades annavad nad väiksema saagi. Petrovsky on hooaja keskel valmiv talvine sort, mis annab varsi. Sibulad on ümmargused, kuid kergelt lamedad. Iga sibul kaalub umbes 75 g ja sisaldab 7-8 küünt.

Sellel sordil on järgmised eelised:

• see on haigustele vastupidav ja kahjurid seda praktiliselt ei mõjuta;
• väga maitsev, vürtsikas, seetõttu hindavad gurmaanid;
• iseloomustab hea tootlikkus;
• on hea säilivuskvaliteediga.

Hea saagi tagamiseks on soovitatav küüslauk istutada hästi haritud ja väga viljakale pinnasele – ideaalselt sobivad savised ja mittehappelised mullad. Küüslauku ei ole soovitatav samasse kohta ümber istutada rohkem kui üks kord nelja aasta jooksul. Enne küüslaugu istutamist on kõige parem istutada samasse kohta kõrvitsalisi, kaunvilju ja kapsast.

Küüslaugu optimaalne asukoht on kuiv ja täis päikesevalgust pakkuv koht. Alustage peenarde ettevalmistamist augusti keskel. Kaevake muld üle ja lisage komposti ja põhku.

Istutage küüslauk või sibulad mulda kuu aega enne külmade ilmade saabumist (september-oktoober). See annab taimedele aega juurduda. Kevadel eemaldage multš ja kobestage mulda pärast esimeste võrsete ilmumist. Kastke kogu mai-juuni jooksul, lõpetades kastmise 20 päeva enne saagikoristust. Koristage küüslauk, kui kaks kolmandikku võrsetest on kollaseks muutunud.

Dubkovski

Dubkovski küüslauku saab kasvatada väikestel maatükkidel siseruumides. See on talvel tärkav taim, mida saab paljundada küüniste, üksikute küüniste või sibulate abil. Kasvuperiood kestab 98–114 päeva. Sibulad on lameda ümarusega, kaetud kolme kihilise väliskestaga. Ühes sibulas on 10–12 keskmise suurusega küünt, mis on kaetud tihedate valgete soomustega. Viljaliha on väga mahlane, terava maitsega ja meeldiva küüslaugu aroomiga.

Sordil on järgmised eelised:

• See annab suure saagikuse - kuni 300 kg saja ruutmeetri kohta.
• Sellel on kõrge külmakindlus, talub temperatuuri kuni -25 kraadi Celsiuse järgi.
• Sellel on suurepärane säilivusaeg ja seda saab säilitada kuni 10 kuud. Pärast koristamist tuleks võrsed kärpida ja hoida kuivas kohas.
• Vastupidav patogeensetele mikroorganismidele. Valgemädanik ei mõjuta.

Siiski on taimel puudus: seda kahjustavad sageli nematoodid. Seetõttu tuleks seda töödelda spetsiaalsete insektitsiididega.

Küüslauk sobib konserveerimiseks. Konserveeritud küüslauk ei plahvata ja seda saab säilitada mitu aastat.

Polesie suveniir

See aretati Valgevenes. Tulemuseks on sort, millel on parimad omadused: hea saagikus, suurepärane maitse ja pikk säilivusaeg. Seda sorti saab kasvatada siseruumides ja see sobib ka istutamiseks suurtele aladele.

Lehed on tumerohelised, kuni 60 cm pikkused. Tavaliselt on ühel võrsel umbes 10 lehte. Umbes 35 päeva pärast idanemist ilmuvad võrsed ja mõne aja pärast moodustuvad nende võrsete tippu lillade seemnetega õhupead.

Sibulad on üsna suured, ovaalse kujuga ja võivad kaaluda kuni 150 g. Need sisaldavad 6-7 keskmise suurusega küünt. Viljaliha on tihe, beež ning võib olla vürtsikas või poolvürtsikas.

Seemned või nelgid külvatakse mulda augustis-septembris. Soovitatav on neid 10 päeva enne istutamist nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses leotada. See hoiab ära seemnete mädanemise.

Ka piirkonna pinnas tuleb korralikult ette valmistada. Selleks kaevake see ühe labida sügavusele. Seejärel lisage väetist – komposti ja puutuhka. Taime tuleb regulaarselt kasta. See reageerib kõige paremini tilkkastmisele.

Samuti tuleks seda umbrohust rohida ja mulda hea õhutavuse tagamiseks kobestada.

Salvestatud

See taliküüslaugu sort annab varsi. Seda kasvatatakse Venemaal, Ukrainas, Moldovas ja Valgevenes.

Enne istutamist peaksite uurima Spas küüslaugu omadusi:

• Sellel on pikk säilivusaeg – kuni 10 kuud. Hoida kuivas kohas. Vältida küüslaugu hoidmist karpides või kilekottides. See võib põhjustada kondenseerumist, mis omakorda võib viia niiskuse suurenemiseni ja sibulate mädanemiseni.
• Taim annab suurel hulgal õhusibulaid ehk sibulakujulisi õisi, mida saab istutamiseks kasutada.
• Sibulad on ümarad ja sisaldavad 8 lihtsa struktuuriga küünt. Iga sibul kaalub 60–100 g. Küüned on kaetud lillade soomustega.
• Kasvuperiood kestab 110–112 päeva.

Taime tuleks kasvatada avamaal. Nelgimädaniku vältimiseks multšige mulda pärast istutamist. Hea saagi saamiseks väetage, rohige ja kobestage mulda regulaarselt.

Sellel sordil on mitmekülgne kasutusala. Seda saab süüa värskelt, lisada roogadele või kasutada konserveerimisel. Isegi rohelised lehed on söödavad; neil on iseloomulik küüslaugu aroom. Mõned inimesed valmistavad võrseid ka kartulitele lisades.

Seega on küüslauku palju erinevaid sorte. Need vajavad sarnast hoolt, kuid annavad erinevat saaki. Kui istutate küüslauku ainult enda jaoks, pole sort tegelikult oluline. Kui aga peate müügiks suuri koguseid istutama, on kõige parem valida hea saagikusega sordid.