Piparmündimündi kirjeldus ja kasvatamine, istutus- ja hoolduseeskirjad

Aretajad on aretanud palju mündisorte. Kõigil neil on ainulaadne mentooli maitse ja aroom. Üks populaarne sort, mida aednikud istutavad, on rohemünt ehk aedmündimündi. Seda on lihtne kasvatada ja see vajab vähe hooldust. Taim on võimeline oma ulatuslike risoomide abil ise paljunema.

Üldine teave aedmündist

Taim on rohttaimne põõsas. See võib samas kohas kasvada aastaid. Talvel aedmündil kaob maapealne osa, ilmudes uuesti kevadel pärast seda, kui päike on ala soojendanud.

Taime välimus

Põõsas koosneb püstistest tetraeedrilistest vartest, millel on kortsus, munajad ja sakilised lehed. Õisikud on valged ja roosad ning koosnevad väikestest kuni 3 millimeetri pikkustest õitest. Risoom on hargnenud, andes uusi juuri ja võrseid. Piparmünt õitseb juuli alguses.

Lõhn ja maitse

Aedmündilehed sisaldavad eeterlikke õlisid, mis annavad neile iseloomuliku mentooli aroomi. Selle maitse on ainulaadne, värskendav, kuid mitte nii terav kui näiteks piparmündil. Seda kasutatakse mitmesugustes kuumades ja külmades jookides ning erinevate roogade maitsestamiseks.

Kasulikud ja kahjulikud omadused

Piparmündil on järgmised kasulikud omadused:

• leevendab spasme;
• desinfitseerib suuõõne;
• omab kolereetilise efekti;
• leevendab turset;
• kasutatakse sügelusevastase ainena;
• kasutatakse seedehäirete korral.

Piparmündiõli kasutatakse kosmeetikas, meditsiinis, kondiitritoodetes ja teistes tööstusharudes. See võib olla kahjulik inimestele, kellel on talumatus, madal vererõhk ja veenilaiendid. Lisaks võib piparmündi tarbimine vähendada mehe libiidot.

 

Tähtis! Arstid ei soovita raseduse ajal piparmünti tarbida.

Mida on vaja okkalise sordi kasvatamiseks?

Piparmünt kasvab samas kohas aastaid, seega tuleb selle kasvukoht kohe valida. See tuleb valida vastavalt istutusnõuetele ja õigetele naabritele.

Ala valgustus

Vali aedmündile istutuskoht, mis on hästi valgustatud, kuid kuuma keskpäevapäikese ajal varjus. See kasvab hästi ka poolvarjus. Täisvarjus on põõsad väikesed, õhukeste varte ja lehtedega.

Temperatuur ja niiskus

Rohemündi eelistab rikkalikku, kuid harva kastmist. Laske mulla pealmisel kihil kuivada. Kastke õhtul veega, mida päike on päeva jooksul soojendanud. Niiskuse säilitamiseks võib põõsaid multšida turbaga.

Pinnase koostis

Taim eelistab vett läbilaskvat ja viljakat mulda. See kasvab hästi liivsavi- ja saviliivamullas. Läbimärg mullad ei sobi, seega kui muld on maapinna lähedal, lisage istutusauku 10–15 cm paksune drenaažimaterjali kiht.

Milliseid põllukultuure saab istutamisega kombineerida?

Piparmünt kasvab hästi pärast kaunvilju, mis parandavad tervist ja kobestavad mulda. Piparmündi lähedale köögiviljade istutamine ei ole soovitatav järgmistel põhjustel:

• Neid pihustatakse kemikaalidega, mis võivad mündiga kokku puutuda;
• Taimel on võimsad risoomid, mis levivad kiiresti istutusalast välja, lämmatades kõik haritud taimed.

Mündi kasvu piiramiseks võite selle kasvuperimeetri ümber kaevata kiltkivilehti.

Kuidas istutada taime köögiviljaaeda

Lõhnavate piparmündilehtede nautimiseks kogu hooaja vältel peate valima tervisliku istutusmaterjali ja istutama põõsad õigel ajal.

Tähtajad

Piparmünti võib istutada kevadel ja sügisel. Kui see istutatakse kevadel, on sellel aega enne külmade ilmade saabumist juurduda ja kasvada. Potis kasvatatud piparmünti saab istutada igal ajal aastas.

Istutusmaterjali valik

Kiire kasvu tagamiseks vali istutusmaterjal hoolikalt. Seemned ostetakse spetsialiseeritud kauplustest. Pakend peaks sisaldama teavet sordi, samuti tootja või müüja kohta.

Kui ostate piparmünti juba kasvavate võrsetega, peate veenduma, et risoom on hästi arenenud.

Seemnete külvi tehnoloogia

Aedmündimündi seemneid võib külvata otse mulda või esmalt seemikupotti. Siseruumides istutamiseks toimige järgmiselt.

• sorteeri seemned välja, eemalda kuivad, elujõuetud;
• valage istutuskasti lahtine, niiske, hingav muld;
• tehke madalad, kuni 0,5 sentimeetri sügavused vaod ja külvake seemned neisse;
• täitke vaod, pihustage istutusi pihustuspudelist;
• katke kast kilega.

Asetage anum sooja kohta. Avage kile iga päev ventilatsiooniks. Kui võrsed ilmuvad, eemaldage see. Seemikud istutatakse eraldi pottidesse ja kui nad on kasvanud, istutatakse need õue.

Pistikute istutamine

Täiskasvanud ja juurdunud taimi võib istutada igal ajal. Selleks kaeva auk ja kasta seda ohtralt. Võta piparmünt potist välja ilma juurepalli purustamata, istuta see auku ja kata mullaga. Multši juurteala niiskuse säilitamiseks.

Pane tähele: Selleks, et aedmündimündi kogu ala vallutaks, tuleks selle levikut piirata, istutades maasse kiltkivilehti.

Üldised hooldusreeglid

Harilik piparmünt ei vaja palju hoolt, kuid kuivaperioodil vajab see kastmist, mulla kobestamist ja seejärel multšimist. Lisaks tuleks võrseid perioodiliselt kärpida, et soodustada lopsakamat kasvu.

Kastmine

Aedmünt vajab niiskust; ilma selleta ei arene võrsed hästi. Kasta taime õhtul, pärast päikese loojumist, aga enne pimedat. Ööseks ei tohiks lehtedele veepiisku jääda.

Kuidas ja millega toita

Ürdid ei vaja väetamist; nad kasvavad ka ilma selleta hästi. Tegelikult võib liiga palju väetist nende maitse rikkuda. Piparmündile võib jätta väetamata või võite lihtsalt kevadel üks kord anda madala kontsentratsiooniga kompleksväetist.

Näpistamine

Piparmünt vajab aga näpistamist: see protseduur soodustab külgpungade ärkamist ja sellest tulenevalt ka taime võrsumist. Taime võib hooaja jooksul mitu korda näpistada. Kui aednik soovib piparmünti kasvatada talveks aromaatsete lehtede koristamiseks, ei tohiks lasta sel õitseda: õievarred tuleks arengujärgus ära lõigata.

Voodite eest hoolitsemine: mulla kobestamine ja umbrohu eemaldamine

Mulla hoolikas kobestamine on hädavajalik, kuna aed-piparmündi risoomid kasvavad pinna lähedal ja aedniku kohmakad liigutused võivad neid kahjustada. Samal põhjusel eemaldatakse peenardest umbrohud käsitsi. See protseduur on eriti vajalik siis, kui põõsad on veel väikesed: kiiresti kasvavad umbrohud võivad aed-piparmündi üle koormata, takistades selle korralikku arengut.

Haiguste ja putukate ennetamine

Aedmündipiparmündilehti kasutatakse toidu ja jookide maitsestamiseks, seega ei tohiks neid kemikaalidega pritsida. Haigusi ja kahjureid tuleb ennetada.

Näiteks jahukaste mõju vältimiseks piparmündile ei istutata põõsaid üksteise lähedale.

Lehtmardikate väljanägemise vältimiseks luuakse tingimused, mille korral mullas ei ole niiskuse seisakut.

Millal piparmündirohtu lõigata

Varsi võib lõikama hakata, kui need on 20–25 sentimeetri pikkused. Neid kasutatakse ettenähtud otstarbel ja protseduur ise soodustab aedmündil võrsumist. Kõige õrnemad ja lõhnavamad lehed moodustuvad enne põõsaste õitsemist. Korraga ei tohiks kärpida rohkem kui kahte kolmandikku taimest, vastasel juhul võtab maapealse osa taaskasvamine kaua aega.

Paljunemismeetodid

Harilikku piparmünti saab aias paljundada mitmel viisil: seemnete, pistikute või risoomide abil. Praktikas kasutavad aiapidajad peamiselt pistikute ja risoomide paljundamist.

Seemne

Piparmünt külvatakse esmalt seemikuna talve lõpus või kevadel otse avamaale. Kevadine külv püsiasukohas toimub järgmiselt:

• eelnevalt kaevatud ala tasandatakse ja sinna tehakse 0,5 sentimeetri sügavused vagud;
• seemned külvatakse ja pihustatakse pihustuspudelist veega;
• Istutused on kaetud turbaga.

Ala kaetakse kilega, kuni võrsed ilmuvad. Kui seemikud on kasvanud, eemaldatakse soovimatud või istutatakse need hõredamalt.

Pistikud

Mündi pistikute abil paljundamiseks peate toimima järgmiselt.

• lõigake 8-10 sentimeetri pikkused võrsed ära ja asetage need klaasi vette;
• katke konteiner kilega;
• asetage see heledale aknalauale.

Kui pistikud on juurdunud, istutatakse need aeda. Teise võimalusena võib võrsed istutada niiske liivaga potti ja pärast juurdumist ümber istutada alalisse kohta.

Risoom

See on piparmündimunade paljundamise kõige populaarsem meetod. Protseduur on järgmine:

• vana põõsas kaevatakse üles ja raputatakse mullast maha;
• on jagatud mitmeks osaks, millest igaühel peaksid olema võrsed ja risoomid;
• maapealne osa lõigatakse ära, pistikud istutatakse eelnevalt ettevalmistatud aukudesse;
• Põõsaid kastetakse rikkalikult, kaetakse mullaga ja seejärel multšitakse.

Näpunäide! Et taimed paremini juurduksid, kärpige enne ümberistutamist maapealseid osi. See tagab, et kogu taime energia koondub esmalt juurdumisele ja seejärel maapealsete osade arendamisele.

Rohemündi istutamine ja hooldamine ei nõua palju pingutusi ega kulutusi. Ja ise kasvatatud taimedest saab valmistada kuumi või külmi jooke ning maitsestada erinevaid roogasid. Lisaks kasutatakse rohemünti rahvameditsiinis ravitaimena mitmesuguste hädade korral.