Mündiliikide nimed ja kirjeldused, millised sordid looduses esinevad

Enamikku mündiliike inimesed ei kasuta. Teadaolevaid sorte on umbes 300, kuid laialdaselt kasutatakse ainult 25–30. Mündiliigid erinevad oma omaduste ja iseärasuste poolest. Kirjelduste üksikasjalik uurimine aitab teil valida õige.

Taime kohta

Taime kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, kosmeetikas, meditsiinis ja teistes tööstusharudes. Enamik sorte sisaldab palju mentooli ja neil on tugev aroom. Taimed on mitmeaastased ja eelistavad haritud mulda. Neid on lihtne hooldada, need vajavad vähe väetamist ja sagedast kastmist. Nad paljunevad juurte, lehtede ja seemnete abil.

Aias piparmünti kasvatades väldi selle istutamist maasse. Parim on see hoida potis, et juured ei ulatuks ettenähtud alast väljapoole. Kasutatakse kõiki taimeosi – õisi, lehti, varsi ja juuri. Lehed kogutakse pärast taime õitsemise lõppu. Neid kuivatatakse ja säilitatakse klaasnõudes. Vürtsi kasvatatakse tööstuslikus mahus ja seda kasutatakse paljudes tööstusharudes.

Kasulikud omadused

Taime ei kasvatata mitte selle ilusa välimuse või aroomi, vaid inimestele pakutava kasu pärast.

Kasu:

• aitab vabaneda hingamisteede põletikust;
• on spasmolüütiline ja antiseptiline;
• aitab külmetushaiguste ravis;
• alandab vererõhku;
• tugevdab nägemist;
• on valuvaigistava toimega;
• rahustab, vähendades ärevuse ja paanika taset;
• aitab uinuda;
• aitab stenokardia korral;
• leevendab valu maos ja sooltes;
• omab kolereetilise efekti;
• ravib kõhukinnisust ja kõhupuhitust;
• leevendab peavalu;
• parandab isu ja palju muud.

Selle taime kasulikest omadustest räägitakse palju. Puhtal kujul on piparmünt kasulik. Seda kasutatakse ka mõruainete ja ravimite maitselisandina.

Ei ole soovitatav kasutada:

• alla 3-aastased lapsed;
• hüpotensiooniga patsiendid;
• individuaalse sallimatusega inimesed;
• emad imetamise ajal.

Mündi kasutamine põhjustab viljatust ja veenilaiendeid, seega peaksite enne kasutamist konsulteerima arstiga.

Kus see kasvab

Taimi leidub väga erinevates kohtades. Lisaks kasvab iga liik kindlas piirkonnas. Münti võib leida veekogude lähedalt: jõgede, järvede, soode ja kuristike äärest. Seda leidub ka metsa-steppides ja steppides, praktiliselt kogu Venemaal.

See kasvab hästi ka aiamaadel. Õige paigutuse ja lihtsa hoolduse korral saavad aednikud seda maitsvat ja tervislikku ürti ise nautida.

Mündi sordid

Liikide mitmekesisus on hämmastav. Iga sort on kasulik. Kuid need erinevad välimuse ja mõnede omaduste poolest. Siin on kõige levinumad sordid, mis on aednikele tuttavad.

Kassimürk

Taime tuntakse ka kassimündina. Selle sidrunilõhn meelitab ligi kasse. Mesinikud peavad seda sorti atraktiivseks, kuna see annab rikkaliku meetaime.

Looduses kasvab see teeäärtel, metsades, tühermaadel ja mujal:

• kuulub ravimtaimede mitmeaastaste esindajate hulka;
• kasutatakse paljudes tööstusharudes;
• õied on lillad;
• õitsemisaeg juuni-juuli;
• kõrgus 0,5–1 m.

Seda on lihtne hooldada ja see ei vaja sagedast kastmist ega väetamist. Seda kasutatakse aias dekoratiivsetel eesmärkidel.

Sidrunmeliss

Seda ürti kasutatakse sagedamini kui teisi sorte. Seda kasutatakse kõikides valdkondades, sealhulgas toiduvalmistamisel, meditsiinis ja parfümeerias.

Selle ürdi teine ​​nimi:

• Melissa;
• mesi piparmünt;
• mesilase;
• mesi.

Seda peetakse kõigist mündisortidest kõige kasulikumaks. See on meetootmise seisukohalt oluline, kuna tegemist on meetaimega:

• mitmeaastane;
• õitseb suvel;
• kõrgus 0,3–1,2 m;
• õied on helepunased või kahvatuvioletsed;
• külmakindel.

Sidrunmelissi kasvatavad aednikud on märganud taime vähenõudlikkust. Sellel pole mullaeelistusi ja see edeneb igat tüüpi pinnases. Väetamist pole vaja ja see on kahjurivaba. See annab ise vilju, mida saab külvata lisapõõsaste loomiseks.

Pennyroyal

Sellel on lai kasutusala. See on levinud Põhja-Kaukaasias ja Euroopa riikides. Taim on lühike, ulatudes 0,6 m kõrguseks. Õied on roosad sirelililla varjundiga, valge toruga alusel. Õitsemine algab juulis ja kestab terve kuu. Seda kasutatakse farmakoloogias, rahvameditsiinis ja toiduvalmistamisel.

Rasedad naised peaksid piparmünti kasutama ettevaatusega, kuna sellel on aborti tekitavad omadused.Seda on lihtne kasvatada ja see vajab vähe hoolt. Seda kasutatakse haljastuseks ja kasvatatakse eraldi lillepeenardes.

Maroko piparmünt

Taime kõrgus on 40–60 cm. See sort on väga külmakindel, mistõttu sobib see kasvatamiseks igas piirkonnas. Selle lehtedel on mahedam maitse kui piparmündil. Sel põhjusel lisatakse seda sorti populaarsesse mojito joogisse. Seda saab istutada nii üksikult kui ka rühmadena ning see aitab luua kauneid aiakompositsioone.

Selle mündi kasulikud omadused on mitmekesised; seda kasutatakse kõrge vererõhu, seedeprobleemide ja muude tervisehädade ravis.

Istutamine on üsna lihtne; aednikud külvavad juuri või seemneid. Hooldus on standardne. Järgitakse järgmisi põllumajandustavasid: kastmist ja mulla kobestamist. Taimed ei vaja muud hoolt.

Šokolaadimünt

See erineb teistest sortidest selle poolest, et sellel on peen šokolaadiaroom. Selle maitse on mahedam kui kõigil teadaolevatel sortidel. Seda kasutatakse jookide ja kondiitritoodete lisandina. Taim on lühike, ulatudes veidi üle 0,5 m kõrguseks. Lehed on lillad ja õied on samuti lillad. Eeterlikke õlisid, mille poolest piparmünti hinnatakse, leidub taime kõikides osades.

Lehti koristatakse õitsemise ajal, kuna siis on õli kontsentratsioon kõrgeim. Põõsaid kasutatakse dekoratiivsete aedade ja lillepeenarde rajamiseks. See ei vaja erilist hoolt; kõik tehnikad on standardsed. Sorti paljundatakse roheliste pistikute, emataime juurestiku osa sisaldavate võrsete ja seemnete abil.

Aedmünt

Selle sordi miinuseks on see, et sellel pole tugevat lõhna. See aga ei ole takistanud selle levikut üle Venemaa. Seda liiki leidub sageli looduses. Tema lemmikelupaigad on varjulised alad veekogude lähedal või metsalagendid.

Taim on mitmeaastane, kuid varred on üheaastased. Neil on tetraeedriline kuju, mitte üle 1 m pikk. Taim on 45 cm kõrge, kuid põõsas kasvab tänu oma jõulistele vartele kuni 1 m laiuseks. See sort õitseb peaaegu kogu suve, alates juunist. Õie värvus on sirelililla.

Ombalo: kirbumünt

See mündisort on oma nime saanud tänu eeterlike õlide kõrgele kontsentratsioonile, mis peletab sääski, kirpe ja teisi putukaid. Varred on roomavad, 75–80 cm pikad ja taim on 30 cm kõrge. Õied on sirelilillad või helelillad. Aroom on õrn, tagasihoidlik ja meeldiv. See vürts õitseb väga pikka aega, alates juulist. Taim lõpetab õitsemise pärast esimest külma.

Ombalo tarbimine suurtes kogustes võib põhjustada maksahaigust või surma.See liik liigitatakse meetaimeks. Seda kasutatakse laialdaselt erinevate riikide köögis, lisades roogadele pikantset maitset. Taim edeneb soojas; kui seda soojas ei hoita, kasvavad võrsed nõrgaks, aroom on vähem intensiivne ja maitse vähem rikkalik. Taim vajab vähe erilist hoolt. Kui sademeid on piisavalt, pole kastmine vajalik. Taime ümbritsevat mulda tuleks perioodiliselt kobestada.

Hobumünt

Levinud taimesort, mida eristab teistest valgete õite poolest. Mõned aednikud tunnevad seda omast käest. Mündil on mitu nime:

• seinahirv;
• sood;
• šanta;
• Valge hirvekoer.

See mitmeaastane taim kasvab 0,6 m kõrguseks. Vars on tugevalt karvaste lehtedega. Õitsemine kestab pikka aega, juulist septembrini. Taim on laialt levinud, seda leidub Kesk-Aasias, kogu Euroopas, Aafrikas ja Hiinas.

Saagikoristus toimub õitsemise ajal; mida pehmemad on varred, seda parem on saak. Aednikud kasvatavad seda sorti sageli; see vähenõudlik ja kergesti kasvatatav taim edeneb nende aedades.

Piparmünt

Kõige levinum mündisort. Seda kasutatakse kõikides valdkondades, eriti meditsiinis ja toiduvalmistamises. Aednikud eelistavad seda sorti kasvatada selle paljude kasulike omaduste, püsiva aroomi ja suurepärase maitse tõttu. Mündi söömine aitab korvata vitamiinide ja mineraalide puudust, kuid enne kasutamist pidage nõu arstiga.

Sellest taimesordist ekstraheeritakse õli ja kasutatakse kogu maapealset osa.

Piparmünti on kasvatatud pikka aega. Istutamiseks tuleb ette valmistada peenar. Muld peaks olema viljakas ja kobe. Taim edeneb nii varjus kui ka päikese käes. Täispäikeses kasvavad taimed vajavad aga sagedasemat kastmist.

Lokkis piparmünt

See sort sarnaneb oma koostise ja omaduste poolest piparmündiga. See sisaldab suures koguses makro- ja mikroelemente ning vitamiine.

Sellel liigil on veel mitu nime:

• lokkis;
• okakujuline;
• Saksa keel;
• aed;
• kevad;
• piparmünt.

See ulatub 1 meetri kõrguseks. Sellel on arvukalt varsi ja nende lehed on kortsus või lokkis. Sellest tulenebki liigi nimetus. Õied on roosad sirelililla varjundiga. Õitsemine kestab mitu kuud.

Taime maitseprofiil ühendab endas mitme liigi noote. Lokkismündil on aga selgelt eristuv maitse, ilma mentoolilöökita. Istutamiseks mõeldud seemned kogutakse oktoobris. Paljundatakse juurte jagamise ja seemnete abil. Mündi eest hoolitsemine on lihtne ja erilisi hooldusnõudeid pole.

Pikalehine

Esmapilgul tundub põõsas hõbedane. See on tingitud tihedalt karvastest vartest ja lehtedest. Ta õitseb juulist augustini sirelililla tooniga. Kõige sagedamini leidub teda veekogude lähedal. Selle kõrgus sõltub kasvutingimustest ja jääb vahemikku 30–100 cm. Seda kasutatakse ka kõikides valdkondades: meditsiinis, kosmetoloogias ja igapäevaelus.

Selle piparmündi kasvatamine on aedades juba ammustest aegadest levinud. Seda kasvatatakse sageli tööstuslikus mahus. Vähesed inimesed teavad piparmündiliikide mitmekesisust, kuid laialdaselt kasvatatakse vaid mõnda.