- Taimesordid
- Miks on piparmünt aias ohtlik
- Milliseid tingimusi piparmünt edukaks kasvuks vajab?
- Mündi istutamise ajad
- Kuidas valida kvaliteetset istutusmaterjali
- Seemnete valimine istutamiseks
- Kuidas valida piparmündi seemikuid
- Saidi valimine
- Istutamine avamaal
- Mündi eest hoolitsemise üldreeglid
- Mündi haigused ja kahjurid
- Kogumine ja ladustamine
Piparmündi kasvatamiseks oma aias on mitu võimalust. Kõige keerulisem on seemikute kasvatamine seemnetest, kuid vürtsi saab paljundada ka pistikutest. Hea kasvu ja arengu jaoks vajab taim teatud tingimusi, mida selles artiklis käsitletakse. Oluline on planeerida istutusaeg. Hooldus algab maatüki ettevalmistamisest ja kvaliteetsete seemnete valimisest.
Taimesordid
Mündiliike on väga erinevaid (kuni 25). Paljusid sorte on kunstlikult aretatud. Igal taimesordil on oma tugev ja meeldiv aroom ning maitse.

Piparmünt on kõige levinum. Tänu oma kõrgele eeterlike õlide sisaldusele kasutatakse seda meditsiinis, toiduvalmistamises ja kosmetoloogias sagedamini kui teisi ürte. See sort loodi vesimündi ja aedmündiga ristamisel. Sellel on ainulaadne, kergelt terav ja jahutav maitse.
Teiste sortide hulka kuuluvad valge piparmünt, õuna-, lokkis-, vesi-, kirbu-, põld-, pikalehine ja ogamünt. Kasvavad ka piparmündimaitselised sordid nagu banaan, maasikas, ingver, ananass, šokolaad ja sidrun.
Miks on piparmünt aias ohtlik
Mündi aeda istutades pea meeles üht asja: taime juurestik kasvab väga kiiresti, vallutades järk-järgult ümbritseva ala. Vürtsi aiast eemaldamiseks pead kogu maatüki sügavalt üles kaevama.
Kogenud aednikud soovitavad: enne mündi istutamist piirake ala näiteks kiltkiviplaatidega. Kaevake need kavandatud istutusala ümber sügavale maasse.
Mulda taime lõputult levivate juurte eest saab kaitsta ka teisel viisil. Istutage piparmünt eraldi potti (sobib kauss või ämber). Kaevake poti sisu mulda, jättes väikese ääre. Selle kasvatamine on vaevatu ja saate läheduses istutada ka teisi põllukultuure, muretsemata piparmündi juurte jalust jäämise pärast.

Milliseid tingimusi piparmünt edukaks kasvuks vajab?
Enne vürtsi istutamist tuleb valida ja ette valmistada koht. Kõige parem on kasvatada ürti kohas, kus varem on kasvanud kaunviljad, kartul, tatar, porgand, naeris või melon.
Mündi istutamise ajad
Piparmünt on külmakindel taim. Seda saab istutada varakevadel ja isegi hilissügisel. Oluline on meeles pidada, et igal aastaajal on vaja kindlat istutusmeetodit:
- Taim tuleks külvata seemnetest varakevadel. See juurdub suve jooksul ja talub ebasoodsaid ilmastikutingimusi.
- Suvel istutatakse pistikute abil.
- Sügisel ümberistutamine toimub ainult pistikute abil. Taime talveks ettevalmistamiseks multšitakse muld. Multšiks sobib saepuru või turvas. Kiht peaks olema paks, vähemalt 15 sentimeetrit.

Taime paljundamise uusim meetod on jagamine. Istutamine on võimalik isegi paar päeva enne külmade algust.
Kuidas valida kvaliteetset istutusmaterjali
Istutusmaterjal on tulevase saagi aluseks. Seetõttu pööratakse seemnete ja pistikute valikule erilist tähelepanu.
Seemnete valimine istutamiseks
Parim on osta mündiseemneid istutamiseks spetsialiseeritud kauplustest. Isegi kui teil õnnestub seemned ise koguda, on ebatõenäoline, et neist kvaliteetset taime kasvatate. Mündil on originaalist kaugele erinevad omadused.
Kuidas valida piparmündi seemikuid
Seemikuid on küpselt taimelt võetud pistikutest lihtsam kasvatada kui seemnetest. Keskvarrest väljaulatuv külgmine haru lõigatakse 1,5 sentimeetri kauguselt ära. Pistik asetatakse klaasi vette. Kui see on juurdunud, võib selle mulda istutada.

Seemikuteks sobivad ainult terved taimed, millel on sirged lehed ja tugev vars. Istutamiseks ei tohiks valida põõsaid, millel on närtsinud, kortsus lehed või kahjurite poolt kahjustatud kohad.
Saidi valimine
Valige koht, mis saab hästi päikesevalgust, kuid mitte otsest päikesevalgust. Seetõttu on kõige parem hoida kohta keskpäeval varjus.
Pinnas peaks olema viljakas, kobe ja hästi õhustuv. Kui pinnas on väga happeline, tuleks eelnevalt lisada lupja või puutuhka. Ideaalseks pinnaseks peetakse tiigi lammikul olevat savist, liivsavi või musta mulda.

Istutamine avamaal
Mündi istutamiseks on mitu võimalust:
- Seemned külvatakse varakevadel. Kaeva mulda 5 millimeetri sügavusele vaod. Seemikud surutakse kergelt mulda ja kaetakse õhukese huumusega mullakihiga. Pärast seda on soovitatav istutusala katta kilega. Istutatud seemneid perioodiliselt tuulutatakse ja kastetakse. Kui neid juhiseid järgida, peaksid esimesed võrsed ilmuma 2,5 nädala jooksul. Soovitatav on mugav temperatuur 23 kraadi Celsiuse järgi.
- Paljundamiseks kasutatakse juur- või varrepistikuid. Paljundamine toimub varrepistikute abil. Taimelt lõigatakse 8 sentimeetri pikkune võrse. Pistiku võib panna vette, kuni juured ilmuvad, või istutada liiva. Idandatud, 9 sentimeetri pikkuste juurtega pistikud istutatakse 5 sentimeetri sügavusele mulda, 15 sentimeetri vahedega teineteisest. Paljundamine toimub juurepistikute abil. Igal pistikul peaks olema vähemalt üks pung ja 4-5 lehte. Eraldatud pistik istutatakse kohe ettevalmistatud auku ja kaetakse mullaga.
- Istutamine toimub samuti põõsa jagamise teel. Küps taim kaevatakse koos juurtega välja ja jagatakse osadeks. On oluline, et igal osal oleks pung ja võrsed, millel on väljakujunenud juured.

Samuti võite kodus kasvatatud seemikuid siirdada alalisse kohta:
- Algselt idandatakse seemneid, mähkides need niiskesse lappi ja hoides neid mitu päeva soojas kohas.
- Niipea kui esimesed võrsed ilmuvad, istutatakse seemned mullaga konteineritesse 6 millimeetri sügavusele.
- Mahutid kaetakse kilega 6-7 päeva.
- Pärast võrsete ilmumist siirdatakse tugevaimad neist eraldi konteineritesse ja asetatakse jahedasse ruumi.
- Tugevdatud võrsed siirdatakse alalisse kohta.
Pärast avapeenardes istutamist jätka taime eest hoolitsemist. Koormava kasvu tagamiseks näpi latvad 24 sentimeetri kõrguselt ära. Õite regulaarne eemaldamine soodustab roheliste lehtede paremat kasvu.

Mündi eest hoolitsemise üldreeglid
Piparmünt on kergesti kasvatatav taim ega vaja mingeid erilisi kasvutingimusi. Piisab standardsetest sammudest:
- Piparmünt armastab niiskust, aga te ei tohiks seda kohta üle kasta.
- Taime toidetakse perioodiliselt lämmastiku, fosfori ja orgaaniliste komponentidega.
- Kindlasti rohi ridadevahelisi tühimikke, et umbrohud ei kasvaks.
- Külma eest kaitsmiseks on soovitatav mulda multšida õlgede või kuuseokstega.
- Kevadel lõigatakse põõsad juurteni maha.
Piparmünt võib samas kohas kasvada kuni 11 aastat. Paljud aednikud soovitavad aga taime asukohta iga 3-4 aasta tagant vahetada, kuna umbrohud ja kahjurid kahjustavad juuri. Taim muutub nõrgaks ning kaotab oma aroomi ja meeldiva maitse.

Mündi haigused ja kahjurid
Piparmünt on vastuvõtlik nälkjate, mündikirpude, mündikärsakate, mündilehtede mardikate, valgekärbeste ja ämbliklestade rünnakutele. Haiguste hulka kuuluvad jahukaste, antraknoos ja rooste.
Kahjurite kahjustusi või haigusi saab taime välimuse järgi kindlaks teha. Lehed närbuvad, kolletuvad, kuivavad ja kukuvad maha. Neil võivad olla laigud ja augud.
Taimi saab kahjurite vastu töödelda valmis putukamürkidega. Neid kasutatakse üks kord hooajal ja ainult tugeva nakatumise korral. Oluline on meeles pidada, et töötlemine tuleb teha üks kuu enne eeldatavat saagikoristust.

Ennetusmeetmete hulka kuuluvad külvikord, sügav mullaharimine ja kõigi taimejäätmete eemaldamine alalt. Ennetusmeetmena võib kasutada ka vereurmarohi ja seebi lahust.
Nakkusohtu saab vähendada õigeaegse ümberistutamise, saagi koristamise abil juuli lõpus enne haiguste aktiivse leviku perioodi ja väetiste õige kasutamisega.
Kogumine ja ladustamine
Taime saab värskelt tarbida, kui põõsad on 25 sentimeetri kõrgused, umbes 2,5 nädalat pärast esimeste võrsete ilmumist. Korjata võib ainult lehti või kogu varre ja külgoksad.
Kui plaanite oksi kuivatada, on kõige parem oodata õitsemisperioodini. Siis kogunevad eeterlikud õlid kõige rohkem.
Korjatud ürdid laotatakse ühe kihina tasasele pinnale ja jäetakse varju, kuni need on täielikult kuivanud. Kuivatatud ürte hoitakse suletud anumates jahedas ja pimedas kohas.











