- Rosmariini kirjeldus ja omadused
- Populaarsed taimesordid
- Kuidas saaki õigesti kasvatada
- Kasvuhoones
- Kodus
- Avatud maas
- Kuidas mulda ette valmistada
- Kuidas taime õigesti istutada
- Rosmariini hooldusnipid
- Kastmine
- Valgustus ja temperatuur
- Kobestamine, umbrohutõrje
- Pealmine kaste
- Kärpimine
- Rosmariini eest hoolitsemine talvel
- Põllukultuuride kaitsmine haiguste ja kahjurite eest
- Taimede paljundamise meetodid
- Rosmariini koristamine ja ladustamine
Rosmariin on suurejooneline igihaljas põõsas, mis on pärit Lõuna-Euroopast ja Vahemere mõlemal kaldal asuvatest kohtadest. Selle põuakindla rosmariini kasvatamine on edukas äritegevus sooja kliima ja pehmete talvedega piirkondades, kuna istutamine ja hilisem hooldus avamaal on lihtsad. Enamikus Venemaa piirkondades on seda lõhnavat põõsast aga võimalik kasvatada aastaringselt kasvuhoonetes või pottides ning suuremahulise kasvatamise tasuvus on küsitav.
Rosmariini kirjeldus ja omadused
Musta mere rannikul hakkab rosmariin looduslikult õitsema juba veebruaris. Massiline õitsemine toimub aprillis-mais ja kestab terve kuu. Soodsate ilmastikutingimuste korral on sageli täheldatud teist õitsemist sügise keskel.
Selle luksusliku väikese põõsa õied, sinised või kergelt lillad, on kogunenud 5-10 pungast koosnevatesse kobaratesse. Septembri poole, pärast õitsemisperioodi, valmivad väikesed hallikaspruunid viljad, mille pikkus on kuni 2 mm. Väikesed rohekasoliivirohelised lehed meenutavad ebamääraselt männiokkaid. Need on kogunenud pikale varrele, mis sageli ulatuvad 1,5 meetrini.
Rosmariini ulatuslik juurestik võib looduslikus elupaigas kasvada kuni kolme meetri kõrguseks. See on tüüpiline kõikidele taimedele, mis kasvavad kuumas kliimas, kus on pikad põuaperioodid. Pikk juur pääseb kergesti põhjavette ja hoiab lehed aastaringselt värskena. Tänu suurele juurestikule kasvatavad kogenud põllumehed ja aednikud põõsast avamaal või suurtes konteinerites.

Põõsa kõrge eeterlike õlide sisaldus muudab selle väga lõhnavaks ja aromaatseks. See on kogu maailmas tuntud vürtsi- ja ravimtaimena.
Populaarsed taimesordid
Praeguseks on aretajad aretanud kümneid rosmariinisorte. Need sordid erinevad lehtede värvuse, suuruse ja koostise, õie kuju ja varjundi ning kasvutemperatuuri nõuete poolest.
Venemaal on kõige levinumad sordid:
- Korsika sinist kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel ja see õitseb aprilli lõpust maini.
- Sinine talv õitseb ebatavalise lilla värvusega ja talub madalaid temperatuure kuni -17 °C.
- Krimmi rosmariin hakkab õitsema juba veebruaris.
- Õrnus muudab kasvades värvi rohelisest hallikassiniseks ja seda ei soovitata külmades piirkondades õues kasvatamiseks. Põõsas ulatub meetri kõrguseks.
- Rosinka kasvab kuni 40 cm kõrguseks ja seda kasutatakse ravimtaimena.
- Ampeloosne sort ei talu isegi kergeid külmakraade ja seda kasvatatakse suvila kaunistuseks.
- Valge rosmariin kasvab kuni meetri kõrguseks ja tal on õrnad lumivalged õisikud.
Rosmariini ostmisel tuleb kõigepealt arvestada oma elukoha kliimavööndiga ja valida tsoneeritud sordid.
Kuidas saaki õigesti kasvatada
Suvel õitseb rosmariin õues: väikesed öö- ja päevatemperatuuri kõikumised soodustavad selle kasvu ja arengut. Selle põõsa optimaalsed kasvutingimused on siseruumides asuvad kasvuhooned või talveaiad. Vaid mõne aastaga kasvab väikesest seemikust sellistes tingimustes ilus ja lõhnav puu.
Rosmariini on üsna lihtne kasvatada. Selle tõhus kasvatamine hõlmab mitmeid samme:
- istutusmaterjali ettevalmistamine;
- mulla areng;
- väetiste kasutamine;
- põõsaste hooldus.

Kasvuhoones
Kasvuhooneid kasutatakse rosmariini aastaringseks kasvatamiseks külmas kliimas. Neid saab kasutada ka ajutise varjualusena, kasvatades põõsa seemnetest või pistikutest ja seejärel ümber istutades avamaale.
Kodus
Saate seemneid kodus edukalt idandada, kasutades tavalisi potte või konteinereid.
Avatud maas
Suvel võib rosmariini pottidest ja konteineritest oma suvekodusse või aeda avamaale ümber istutada ja sinna külmadeni jätta. Parasvöötmes võib avamaast saada ka põõsa püsiv kodu. Juurestiku külma eest kaitsmiseks saab selle katta agrokiu või muu kattematerjaliga.

Kuidas mulda ette valmistada
Rosmariin ei vaja väga toitaineterikast mulda. See edeneb kerges ja huumusrikkas savimullas. Selle kergesti kasvatatava põõsa jaoks sobib ideaalselt mulla, liiva ja huumuse suhe 2:1:1. Pinnase hapnikuga rikastamiseks ja selle struktuuri parandamiseks võib lisada väikese koguse vermikuliiti.
Kuidas taime õigesti istutada
Rosmariini istutatakse õues seemnete, pistikute või kihilise istutamise abil. Parim aeg istutamiseks on hiliskevad, kui öökülmaoht on möödas ja ööd on piisavalt soojad. Ümberistutamiseks õues on standardne vahekaugus 50 x 50 cm.

Rosmariini hooldusnipid
Rosmariini efektiivne kasvatamine pottides ja maas on lihtne. See vajab minimaalset hoolt: regulaarset kastmist, väetamist ja pügamist.
Kastmine
Rosmariin on looduslik kuivust vajav taim. See talub pikaajalist põuda ja kuiva pinnast. Ülekastmine võib negatiivselt mõjutada kasvu ja arengut ning sageli surma.
Kasta põõsast sooja veega, mis on seisnud vähemalt 24 tundi. Liiga külm vesi stressib taime ja soodustab haiguste teket. Kasta rosmariini harva, aga põhjalikult. Suvel piisab kastmisest kord nädalas. Talvel vähenda kastmist kahe korrani kuus, et vältida mulla pragunemist.

Pideva liigse niiskuse korral hakkab põõsas lehti kaotama ja juuremädanik on vältimatu. Ebapiisavat niiskust tunneb kergesti ära lehtede kollasuse järgi.
Valgustus ja temperatuur
Rosmariin edeneb otsese päikesevalguse käes. Toas kasvatatuna edeneb see lõunapoolse aknalaua juures. Istutamisel vali kõige avatum koht, kus on täielik päikesevalgus.
Rosmariin vajab normaalseks kasvuks ja arenguks kaheksa tundi päevavalgust. Talvist valgusepuudust saab kompenseerida kunstliku luminofoorlambiga.
Valguse puudumine mõjutab koheselt lehti: need kaotavad oma endise tiheduse ja venivad. Rosmariin on tundlik järskude temperatuurimuutuste suhtes. Suvel edeneb see igas temperatuurivahemikus, kuid talvel vajab ta jahedamat temperatuuri. Optimaalne temperatuur on 5–10 °C. Nendes tingimustes puhkab põõsas hästi, kogub jõudu ja hakkab kevade esimestel päevadel õitsema. Temperatuurid alla -10 °C on kahjulikud, põhjustades mitte ainult maapealsete osade, vaid ka juurte külmumist.

Kobestamine, umbrohutõrje
Rosmariini tõhusaks kasvatamiseks on oluline perioodiline mulla kobestamine ja umbrohutõrje. Mulla kobestamine rikastab seda hapnikuga, soodustades jõulist kasvu.
Pealmine kaste
Rosmariini väetamine on lihtne. Avamaal kasvatades tuleks orgaanilist väetist anda iga kahe aasta tagant koguses 1,5–2 kg/m². Kogu kasvuperioodi vältel tuleks kasutada kompleksväetist, mida tuleks anda mitte rohkem kui kaks korda kuus. Talvel taim puhkab. Külmal aastaajal on väetamine viimane abinõu, ainult mikrotoitainete puuduse korral.

Kärpimine
Rosmariin sobib ideaalselt dekoratiivseks hekiks, kuna seda saab kärpida mis tahes kujuga. Tavaliselt kärbitakse põõsast juunis ja pistikuid kasutatakse maitseainena või juurdumiseks. Aktiivse kasvu ajal saab rosmariini kärpida igal ajal.
Sageli ei ela täiskasvanud taimed talve hästi üle. Kevadel on põõsal paljad varred, praktiliselt ilma lehtedeta. Selline põõsas vajab noorendavat pügamist. See soodustab jõulist kasvu ja varte hargnemist.
Üle kaheksa aasta vanused põõsad vajavad noorendamist. Kevadel kärbitakse neid maapinna lähedalt.

Rosmariini eest hoolitsemine talvel
Rosmariini peamine hooldus talvel on kastmine ja piisava valgustuse tagamine.
Põllukultuuride kaitsmine haiguste ja kahjurite eest
Rosmariini ründavad sageli aktiivselt lehetäid. Juhuslikke kahjustusi saab eemaldada lihtsa kärpimise ja taime hoolika jälgimisega. Kui lehetäid uuesti ilmuvad, kasutage Actarat või sarnast putukamürki.
Jahukaste põhjustab ülekastmine. Raviks kasutatakse Fundazoli või selle ekvivalenti.

Taimede paljundamise meetodid
Põõsa paljundamiseks on neli võimalust:
- Kui ilm on soe, külvatakse seemned õue. Optimaalne temperatuur seemnete aktiivseks idanemiseks ja edasiseks taime arenguks on 12–22 °C. Seemneid võib pottidesse või muudesse anumatesse külvata juba veebruari alguses. Rosmariini kasvatamine seemnetest pottides sobib eriti hästi jaheda kliimaga piirkondadele. Sügisel saab potte mugava temperatuuriga siseruumidesse hõlpsasti viia.
- Pärast kevadist pügamist kasutatakse paljundamiseks kuni 10 cm pikkuseid terveid pistikuid. Need asetatakse kobedasse, niiskesse mulda või liiva ja kaetakse kinni. Juurte moodustumist saab kiirendada kasvustimulaatoritega. Sellistes tingimustes juurduvad pistikud väga kiiresti. Juba kahe nädala pärast saab need ümber istutada alalisse kohta.
- Rosmariin paljuneb hästi ka kihiliselt. Selleks painutage alumine võrse ettevaatlikult ja matke see mulda. Kui võrse latv hakkab kasvama, lõigake oks peavarre küljest ära ja istutage see avamaale.
- Ümberistutamisel saab suure põõsa hoolikalt jagada mitmeks osaks ja kasutada iseseisvate taimedena.

Rosmariini kasvatamine seemnest, pistikutest või kihistamisest pole keeruline ja isegi algaja aednik saab sellega hakkama.
Rosmariini koristamine ja ladustamine
Rosmariini kõige väärtuslikum vara on selle lehestik. Seda koristatakse hiliskevadel enne õitsemist, lõigates 15–20 cm pikkuseid oksi. Sel ajal sisaldab lehestik maksimaalselt õlisid ja toitaineid. Lõikamiseks sobivad kõige paremini noorimad ja mahlasemad võrsed.
Lilli kasutatakse meditsiiniliste tinktuuride valmistamiseks ja aromaatsete teede pruulimiseks.
Saagi kuivatamiseks on mitu võimalust:
- Varjulises ja hästi ventileeritavas kohas laota ajalehed laiali ja laota õied õhukese kihina. Pööra lehti ja õisi iga päev ning kontrolli, kas neil on hallitust. Saagi kaitsmiseks vihma eest võib oksad väikesteks kimpudeks siduda ja varikatuse alla riputada. Selle meetodi puuduseks on pikk kuivamisaeg; isegi soodsate ilmastikutingimuste korral ei kuiva lehed ja õied täielikult vähemalt kaks nädalat. Looduslikul kuivatamisel põhjustab kõrge õhuniiskus sageli õitele ja okstele hallituse teket.
- Spetsiaalsed kuivatid kuivatavad koristatud saagi kiiresti ja tõhusalt. Kuivatustemperatuur ei ületa 40 °C. Madalatel temperatuuridel säilivad eeterlikud õlid täielikult.
- Kuivatamiseks saab kasutada ka reguleeritava temperatuuriga ahjusid. Lehed ja õied on kõige parem asetada ülemisele restile, et need ära ei kuivaks.
Hoidke rosmariini tihedalt suletud anumates. Kuivades kohtades võib hoiustamiseks kasutada riidest või paberkotte.
Rosmariin on vastupidav taim, mis on harjunud kuivade kasvutingimustega. Vajalike kasvu- ja arengutingimuste loomine hõlbustab selle lõhnava põõsa tõhusat kasvatamist aias ja rikkaliku saagi tootmist.











