- Punase sõstra aretuse ajalugu
- Kasvatusalad
- Peamised eelised ja puudused
- Marjade koostis
- Puuviljade maitse ja raviomadused
- Taotlus
- Sordi botaaniline teave ja omadused
- Põõsas ja juurestik
- Lehtterad
- Õitsemine ja tolmeldamine
- Viljade valmimisaeg ja saagikus
- Vastupidavus miinuskraadidele ja põuale
- Immuunsus haiguste ja kahjurite vastu
- Septoria ehk valge laik
- Antraknoos
- Sõstra kasvuhoone
- Sapipõis
- Kuidas istutada punaseid sõstraid aeda
- Tähtajad
- Nõutav mulla koostis
- Saidi valimine ja ettevalmistamine
- Põõsaste vaheline kaugus
- Seemikute ettevalmistamine ja tööprotseduur
- Sõstarde edasine hooldus
- Kastmisrežiim
- Pinnase kobestamine ja multšimine
- Viljastumine
- Kärpimine: kujundav, sanitaarne, noorendav
- Põõsaste valamine ja kõvendamine
- Ennetavad hooajalised ravimeetodid
- Kuidas katta istutusi talveks
- Paljunemismeetodid
- Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited
- Sordi arvustused
Punase sõstra sort Rovada eristub oma hea kvaliteedi poolest. See on saagikas ja suurepärase maitsega. Seda põllukultuuri on lihtne kasvatada ja see on vastupidav paljudele haigustele. Edukaks kasvatamiseks on vaja põõsaid regulaarselt kasta, kärpida ja väetada. Karmi kliimaga piirkondades on oluline tagada korralik talveks ettevalmistamine.
Punase sõstra aretuse ajalugu
Selle sordi aretasid 1980. aastal väikelinnas Wageningenis asuva Põllumajandusaretuse Instituudi töötajad. See loodi Heinemann Rote Spätlese ja Faiz Prolificu ristamise teel.
Kasvatusalad
See sõstrasort ei sobi kasvatamiseks karmi mandrikliimaga piirkondades. Seda kliimat iseloomustab intensiivse suvise kuumuse ja väga külmade talvetemperatuuride kombinatsioon. Seetõttu ei tohiks seda istutada Uuralites, Kirde-Ukrainas ega Loode-Venemaal.

Peamised eelised ja puudused
Taime peamised eelised hõlmavad järgmist:
- kõrge saagikus – 1 põõsast saab 14 kilogrammi vilja;
- maitsvad suured marjad – kaaluvad kuni 1,5 grammi;
- kõrge resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes;
- külmakindlus – sõstrad taluvad temperatuuri kuni -34 kraadi;
- vastupidavus lühiajalisele põuale ja eredale päikesevalgusele.
Selle saagi ainus puudus on halb taluvus pikaajalisele kuumusele. Seetõttu ei kasvatata seda sorti Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, Volga piirkonnas ja teistes sellise kliimaga piirkondades.
Marjade koostis
Viljad sisaldavad palju väärtuslikke elemente, sealhulgas B-, P-, A-, E- ja C-vitamiini. Marjad sisaldavad ka kumariini ja pektiine. Selle sordi sõstrad sisaldavad ka mikro- ja makroelemente, sealhulgas magneesiumi, fosforit, rauda, seleeni ja joodi.

Puuviljade maitse ja raviomadused
Viljadel on iseloomulik magushapu maitse. Neil on organismile raviv toime. Marjade söömine võib saavutada järgmisi tulemusi:
- normaliseerida kolesterooli taset, vähendada vere hüübimist, tugevdada veresoonte seinu;
- alandab kõrgenenud temperatuuri, leevendab põletikku;
- saavutada väljendunud antioksüdantne toime, neutraliseerida vabade radikaalide toimet;
- parandada soolestiku peristaltikat ja normaliseerida seedimist;
- eemaldage kehast liigne vedelik;
- puhastab kusihappe soolade keha;
- pärsib histamiini ja serotoniini sünteesi;
- parandada vereloomet, vähendada suhkru taset;
- puhastab ja pinguldab nahka, tugevdab juukseid;
- stimuleerida ainevahetust.
Taotlus
Marju saab kasutada mahlade, moosi, tarretiste, kompottide ja tarretiste valmistamiseks. Sõstraid kasutatakse ka kastmetes.
Lehti, oksi ja pungi kasutatakse tee, keediste ja moosi valmistamiseks.

Sordi botaaniline teave ja omadused
Sellel punase sõstra sordil on teatud omadused, mida tuleks enne istutamist arvesse võtta.
Põõsas ja juurestik
Põõsaste keskmine kõrgus on 1,75 meetrit. See kõrgus saavutatakse tavaliselt viis aastat pärast istutamist. Taim kipub tihedaks muutuma. Sellel on laiuv juurestik ilma peajuureta. Tyvisvõrsed ilmuvad 4-5 aasta pärast ja ulatuvad 0,5-1 meetri kõrguseks.
Lehtterad
Lehed on suured ja viieharulised. Neile on iseloomulik piklik kuju. Lehestik on tumeroheline ja kortsus tekstuuriga. Alumine külg on udusulgedega.

Õitsemine ja tolmeldamine
Õiekobarad on pikad ja tihedad, kaunistatud 10–16 kellukesekujulise õiega. Kroonlehed on kollakasrohelise varjundiga. Õied ilmuvad hilja ja on väga isetolmlevad.
Viljade valmimisaeg ja saagikus
Saaki saab koristada juuni keskpaigast juuli keskpaigani. Täpne ajastus sõltub kliimast. Keskmiselt kannavad põõsad vilja 1,5 kuud.
Seda sorti peetakse saagikaks. Nõuetekohase hoolduse korral võib üks põõsas anda 7–10 kilogrammi vilja. See saak kestab 20 aastat.
Vastupidavus miinuskraadidele ja põuale
Taim talub külma kuni -34 kraadi Celsiuse järgi ja on põuakindel.

Immuunsus haiguste ja kahjurite vastu
Seeninfektsioonid kujutavad endast saagile erilist ohtu. See on vastuvõtlik ka kahjurite rünnakutele.
Septoria ehk valge laik
See on parasiitne seeninfektsioon, mis põhjustab lehtedele laike. Need laigud suurenevad järk-järgult, põhjustades lõpuks lehestiku langemise. Nitrafeen aitab vältida haiguse progresseerumist. Bordeaux' segu võib kasutada enne õitsemist.
Antraknoos
See on kõige ohtlikum probleem. Seeninfektsioon põhjustab lehtede langemist ja mädanemist. Haiguse ennetamiseks on oluline kasutada viivitamatult Bordeaux' segu lahust.

Sõstra kasvuhoone
Röövikud kahjustavad pungi ja võrseid, mis viib saagi närbumiseni. Kahjustatud osad tuleks kohe ära lõigata ja põletada. Ennetava meetmena töödelge saaki kaks nädalat pärast õitsemist malatiooni (Karbofos) lahusega.

Sapipõis
Putukad söövad sõstralehti. Eriti ohtlikud on need varasuvel. Nitrafeni lahus aitab lehetäide tõrjuda.

Kuidas istutada punaseid sõstraid aeda
Heade tulemuste saavutamiseks ja rikkaliku saagi koristamiseks on vaja istutustöid õigesti teha.
Tähtajad
Põõsaid on soovitatav istutada suve lõpus või sügise alguses. Paljud aednikud alustavad istutamist aga juba kevade esimesel poolel.
Nõutav mulla koostis
Punased sõstrad vajavad viljakat mustmulda, liivsavi või savimulda. Mullal peaks olema neutraalne pH.

Saidi valimine ja ettevalmistamine
Sõstrad tuleks istutada krundi lõunaküljele. Koht peaks olema hästi valgustatud ja tugeva tuule eest kaitstud. Enne istutamist eemaldage umbrohi ja kobestage muld.
Soovitatav on auk ette valmistada 2-3 nädalat enne istutamist. See peaks olema 50 sentimeetrit lai, 60 sentimeetrit läbimõõduga ja 40 sentimeetrit sügav. Kui põhjavee tase on kõrge, istutage põõsad kõrgpeenrale.
Tagage augus hea drenaaž. Vajadusel on soovitatav kasutada happe neutraliseerijaid.

Põõsaste vaheline kaugus
Põõsaste vaheline kaugus peaks olema 1,5 meetrit. Reavahe peaks olema 2,5–3 meetrit.
Seemikute ettevalmistamine ja tööprotseduur
Seemik peab vastama järgmistele kriteeriumidele:
- on elastse ja hargnenud ülaosaga;
- on lopsakad juured ilma täppide või mädanemisnähtudeta;
- koor ei tohiks kooruda ega pragusid olla;
- olema 1-2 aastat vana.
Istutamisel on soovitatav asetada taim 45-kraadise nurga all. Juurekael tuleks istutada 5-7 sentimeetri sügavusele.

Sõstarde edasine hooldus
Taime normaalse arengu tagamiseks on soovitatav pakkuda sellele kvaliteetset hooldust. See hooldus peaks olema igakülgne.
Kastmisrežiim
Mulla niiskus sõltub temperatuurist. Taime on kõige parem kasta hommikul või õhtul. Kevadel tuleks mulda niisutada iga 7 päeva tagant. Lisage igale taimele 10 liitrit vett. Suvel sõltub kastmise sagedus temperatuurist. Taime tuleks viimati kasta sügisel.
Pinnase kobestamine ja multšimine
Olenemata temperatuurist tuleks peenar multšida. Kasutage agrokiudu või saepuru. See aitab vähendada kastmise sagedust. Samuti on oluline mulla kobestamine, kuna see varustab juuri hapnikuga.

Viljastumine
Orgaanilisi ja mineraalväetisi kasutatakse enne istutamist. Neid kasutatakse õitsemise ja viljade moodustumise ajal. Parim on neid kasutada iga kahe aasta tagant. Kevadel tuleks lämmastikurikkaid aineid kasutada koos orgaaniliste väetistega. Suvel kasutatakse lehtedele pritsimist ning sügisel kaaliumi- ja fosforipõhiseid väetisi.
Kärpimine: kujundav, sanitaarne, noorendav
Sort nõuab järgmist tüüpi pügamist:
- Formatiivne pügamine tehakse sügisel, alates kolmandast kasvuaastast. Oluline on jätta 5-6 tugevat võrset. Noortele võrsetele jäetakse 5-7 punga.
- Sanitaarlõikus tehakse kevadel. See hõlmab külmakahjustustega võrsete, murdunud okste ja sissepoole kasvavate okste eemaldamist.
- Noorendamine hõlmab kõige jämedamate okste eemaldamist ja nende juureni tagasi lõikamist. See protseduur on kohustuslik 8. või 9. eluaastal.
Põõsaste valamine ja kõvendamine
Kevadel, enne pungade avanemist, vala sõstrapõõsastele keeva vett. See aitab hävitada koores ja mullas talvitunud kahjulikke putukaid ning karastada taimi.

Ennetavad hooajalised ravimeetodid
Taim võib olla vastuvõtlik seeninfektsioonidele ja kahjurite rünnakutele. Ennetava meetmena töödelge põõsaid Bordeaux' seguga.
Kuidas katta istutusi talveks
Piirkondades, kus temperatuur langeb alla -35 kraadi Celsiuse järgi, tuleks saagi talveks ettevalmistamiseks kaevata 10 sentimeetri sügavused kraavid, sisestada sinna oksad ja katta need mullaga. Seejärel katta need mineraalvillast isolatsiooniga.
Paljunemismeetodid
Sõstraid paljundatakse pistikute, kihilise istutamise või jagamise teel. Pistikud võetakse sügisel, kolm aastat pärast taime kasvamist. Kihiliseks istutamiseks tuleks tugevad oksad sisse kaevata. Põõsas hakkab iseseisvalt arenema pärast seda, kui kihiline istutus on oma püsivasse kohta viidud.
Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited
Edukaks sõstarde kasvatamiseks peaksite järgima neid soovitusi:
- teostada istutustöid õigesti;
- kasta saaki õigeaegselt;
- teostada pügamist;
- kandke väetisi;
- töödelda põõsaid haiguste ja kahjurite vastu.

Sordi arvustused
Arvukad arvustused kinnitavad kultuuri populaarsust:
- Anna: "Olen Rovada sõstraid mitu aastat kasvatanud. Nad annavad suuri, mahlaseid vilju, millel on märgatav hapukus. Korjan kuni 3 kilogrammi vilju põõsa kohta."
- Alexander: "Mulle see sort väga meeldib. See annab suuri kobaraid ja maitsvaid vilju. Võin öelda, et Rovada on mitmekülgne ja kergesti hooldatav."
Rovada punane sõstar on väga saagikas ja annab suuri, maitsvaid vilju. Eduka kasvatamise saavutamiseks on oluline õige istutamine ja hooldus.











