Vologda sõstra sordi omadused ja kirjeldus, istutamine ja hooldus

Vologda sõstrasort on populaarne taim, mida paljud aednikud kasvatavad. Sellel on suurepärane maitse ja suur saagikus. Heade tulemuste saavutamiseks vajab see igakülgset hooldust. See hõlmab õigeaegset kastmist, väetamist ja pügamist. Samuti on oluline haiguste ja kahjurite tõrje.

Vologda sõstrakasvatuse ajalugu

Vologdat peetakse üheks parimaks Venemaal aretatud mustsõstrasordiks. See aretati Ülevenemaalises Puuviljakasvatuse Teaduslikus Uurimisinstituudis (VSTISP) aretajate V. M. Litvinova ja A. N. Zarubini poolt Breedtorpi ja Compacti sortide ristamisel. Vologda sõstar kanti Venemaa Föderatsiooni riiklikku registrisse 1995. aastal.

Põõsa omadused ja kirjeldus

Sellel taimel on mitmeid iseloomulikke omadusi, mistõttu aednikud valivad selle sageli oma aedades kasvatamiseks.

Elupaik

Taime soovitatakse kasvatada Loode-Venemaal ja Kesk-Venemaal. Seda kasvatatakse laialdaselt ka Kaug-Idas ja Kesk-Volga piirkonnas.

Põõsas ja puuviljad

Seda sorti iseloomustavad laiuvad põõsad. Nad on keskmise kõrgusega ja tihedad. Noored võrsed on helerohelised ja kumera otsaga. Puitunud okstel on iseloomulik kõverus ja hallikaspruun toon.

Lehed on viieharulised ja võivad olla suured või keskmise suurusega. Lehestik on roheka varjundiga ja mati pinnaga. Leherootsud on keskmise pikkuse ja paksusega.

Taime õied on keskmise suurusega ja tassikujulised. Neil on kollakasroheline toon. Kobarad ulatuvad 10 sentimeetrini ja on keskmise tihedusega. Igas kobaras on seitse marja, mis kaaluvad 1,7–3 grammi. Viljad on ovaalse kujuga ja sisaldavad keskmisel hulgal seemneid.

Marjade maitsmishindamine ja nende kasutusala

Mustsõstardel on kõrge maitseskoor, 4,5 punkti. Need sisaldavad 8,1% suhkrut. 100 grammi marju sisaldab 137,8 milligrammi askorbiinhapet. Selle sordi mustsõstrad eristuvad oma mitmekülgsuse poolest. Neid kasutatakse küpsetiste, moosi, keediste, puuviljajookide, tarretiste ja kompottide valmistamiseks.

Haiguste immuunsus

Vologda sõstrad on suurepärase immuunsusega, mistõttu on nad haigustele ja kahjuritele vastupidavad. Taim on praktiliselt immuunne jahukaste, pungalestade ja muude probleemide suhtes.

Vastupidavus külmale ja põuale

Põõsast iseloomustab ainulaadne külmakindlus, mis võimaldab seda kasvatada isegi põhjapoolsetes piirkondades. Taim talub hästi kuiva ilma. Suvel on aga soovitatav kastmise sagedust suurendada.

Kultuuri eelised ja puudused

Taime peamised eelised hõlmavad järgmist:

1. Tugev immuunsus. Kultuur kohaneb iga kliimaga.
2. Hea külmakindlus. Taim talub kergesti isegi olulisi temperatuuri languseid.
3. Mulla koostise suhtes vähenõudlik, välja arvatud kivine ja soine pinnas.
4. Vastupidavus peamistele haigustele ja kahjuritele.
5. Suurepärane transporditavus. Õige koristamise korral saab vilju pikka aega säilitada.
6. Mitmekülgsus. Marju saab süüa värskelt või töödeldult. Neid saab keeta, külmutada või konserveerida. Kõik see säilitab maksimaalse toiteväärtuse.

Sordi puuduste hulka kuulub ebaühtlane valmimine. Selle tulemusena võivad marjad üleküpsedes praguneda. Teine puudus on taime väga laialivalguv võra, mis võtab aias palju ruumi.

Istutustehnoloogia

Sõstarde normaalse arengu ja rikkaliku saagi tagamiseks on vaja istutustöid õigesti läbi viia.

Optimaalne ajastus

Soovitatav on taime istutada oktoobris. Kui piirkonnas tekivad külmad varem, nihkub istutuskuupäev septembri keskpaika. Mustsõstra juurtel puhkeperioodi ei ole.

Kui istutamine toimub sügisel, on taimel aega juurduda.

Sõstraid võib istutada ka kevadel. Seda tehakse märtsis või aprillis. Muld peaks olema veidi soe. On oluline, et pungad paisuksid, aga mitte avaneksid.

Platsi ettevalmistamine

Soovitatav on sõstarde istutusala põhjalikult läbi kaevata, eemaldades umbrohud ja prahi. Pidage meeles, et sõstrad ei edene väga happelises pinnases. Lubi aitab seda probleemi leevendada.

Soovitatav on võtta 0,6–0,8 kilogrammi toodet 1 ruutmeetri kohta.

Seejärel kaeva istutusauk või kraav. See peaks olema 40 sentimeetrit sügav ja 55 sentimeetrit läbimõõduga. Lisa põhja pool ämbrit komposti ja sama palju kõdunenud sõnnikut. Samuti vajad 180 grammi superfosfaati ja 40 grammi kaaliumsulfaati.

Seemiku valimine

Juurutamiseks on soovitatav kasutada 2-aastaseid seemikuid. Pöörake kindlasti tähelepanu taime juurestikule. See peaks sisaldama 2-3 peamist risoomi ja arvukalt hargnenud, niiditaolisi juuri. Kogupikkus peaks olema vähemalt 15 sentimeetrit.

Põõsaste paigutus ja vaheline kaugus

Taime istutamisel on soovitatav säilitada teatud kaugus selle ja teiste objektide vahel:

1. Sõstrapõõsaid peetakse laialivalguvateks. Nad võtavad palju ruumi. Seetõttu peaks taimede vaheline minimaalne kaugus olema 1,5 meetrit.
2. Mustsõstrapõõsaid saab kasutada heki loomiseks. Sel eesmärgil on soovitatav istutada põõsad aia äärde 1,5 meetri kaugusele üksteisest.
3. Suurtel aladel istutatakse taimi ridadesse. Kuna põõsad kasvavad ulatuslikult, on ridade vahe 2,5 meetrit.
4. Põõsaid saab istutada viljapuude kõrvale. Noorte taimede vaheline kaugus peaks aga olema vähemalt 2 meetrit.

Samm-sammult protsess

Taime istutamisel on soovitatav teha järgmist:

1. Kaeva ala labidatera sügavusele. Eemalda kõik umbrohujuured ja suured kivid.
2. Tehke auk läbimõõduga 50 sentimeetrit.
3. Vala auku ämber vett. Kui see on imendunud, tee põhja küngas.
4. Aseta sõstra seemik 45-kraadise nurga all. Laota juured küngale ja kata mullaga. Suru muld taime ümber käega kinni. Tee seda ettevaatlikult, et juuri mitte kahjustada.
5. Pärast istutamist on soovitatav auku valada 4 ämbrit vett. Lõika seemik pooleks. Tugevate juurtega sõstarde puhul lõika ära kolmandik ladvast. See tagab jõulise kasvu.
6. Tehke seemiku ümber mullahunnik. Katke auk multšiga, mis peaks koosnema saepurust või turbast.

Hooldusjuhised

Selleks, et saak edeneks, vajab see kvaliteetset hooldust. See aitab toota rikkalikku saaki ja suuri vilju.

Kastmine

Taime tuleb kasta harva. Siiski on soovitatav kasutada vähemalt 40 liitrit vett korraga. Mulda tuleks niisutada õitsemise ajal ja pärast lehtede langemist. Kui mullas on vähe niiskust, tuleks seda kasta varakevadel. Kuiva suve jooksul tuleks kastmise sagedust suurendada. On oluline, et vesi ulatuks vähemalt 40 sentimeetri sügavusele.

Pealmine kaste

Mustsõstrad vajavad väetist. Soovitatav on seda kasutada kolmandal aastal pärast istutamist:

• sügisel, pärast lehtede langemist, lisatakse põõsa alla 3 kilogrammi orgaanilisi väetisi;
• Igal aastal lisatakse mineraalpreparaate koos orgaaniliste ainetega: 15 grammi kaaliumi ja 30 grammi fosforit ja lämmastikku;
• puuviljade valmimisperioodil tuleks põõsa alla valada 10 grammi kaaliumi ja 40 grammi superfosfaadi lahus;
• Kevadel, õitsemise ajal ja pärast koristamist kasutatakse karbamiidi - 40 grammi toodet põõsa kohta.

Mullaharimine

Põõsaste ümber olevat mulda tuleks umbrohust puhastada ja kobestada. Seejärel on soovitatav seda puistata puutuha või kuivväetisega. Multšina kasutatakse komposti. See hoiab ära niiskuse aurustumise, mulla tihenemise ja umbrohu kasvu.

Kärpimine

Taime tuleks esimest korda kärpida kohe pärast istutamist. Sügiseks peaks ilmuma viis umbes 45 sentimeetri pikkust võrset. Järgmisel aastal ilmuvad uued võrsed. Soovitatav on kärpida kõiki nõrku oksi.

Kolmandal aastal hakkavad eelmise aasta võrsed vilja kandma. Ka vanemad oksad kannavad vilja, kuid neid tuleks sügisel kärpida. Seejärel korratakse pügamistsüklit igal aastal. Küpsel põõsal peaks olema 10–15 viljaoksa.

Sõstarde kaitsmine kahjurite ja haiguste eest

Mustsõstrad võivad olla antraknoosi suhtes vastuvõtlikud. See haigus põhjustab lehtedele väikeste pruunide laikude ilmumist. Need laigud lõpuks kuivavad ja kukuvad maha. Bordeaux' segu aitab seda probleemi ennetada. Kandke seda enne pungade puhkemist.

Taim on vastuvõtlik ka tassiroostele. Haiguse progresseerumisel ilmuvad õitele, munasarjadele ja lehtedele kollased padjad. Sellisel juhul tuleks taime lehti ja võrseid töödelda Bordeaux' seguga.

Seda tehakse kolmes etapis: lehtede avanemise ajal, pungade moodustumise ajal ja pärast õitsemist. Kui põõsas on tugevalt kahjustatud, tehakse kahe nädala pärast teine ​​​​töötlus.

Pungulesta rünnakud põhjustavad pungade turset. Keemilised tõrjevahendid on sellises olukorras ebaefektiivsed. Kahjurite vastu võitlemiseks on soovitatav kahjustatud alad koheselt hävitada. Taime võivad kahjustada ka klaasussid. Parasiidi vastu aitab sibulakoortel, koirohu ekstraktil ja männiokastel põhinev lahus.

Saagikoristus ja ladustamine

Seda taime peetakse hooaja keskpaigaks. See hakkab õitsema hiliskevadel ja viljad valmivad suve keskpaigaks. Koristamine jätkub sügiseni. Iga põõsas annab hooaja jooksul umbes 4 kilogrammi sõstraid. Viljad on hästi transporditavad.

Toatemperatuuril säilivad sõstrad mitu päeva. Pärast seda muutuvad nad pehmeks ja mädanevad. Sõstarde pikemaajaliseks säilitamiseks võib neid külmutada, suhkruga purustada või kuivatada.

Aednike arvustused sordi kohta

Arvukad arvustused taime kohta kinnitavad selle populaarsust:

1. Maria: "Ostsin puukoolist 'Vologda' põõsa. Võin öelda, et see annab magusaid, aga väikeseid marju. Lugesin, et õige hooldus aitab sellest probleemist üle saada. Proovin taime järgmisel aastal väetada."
2. Andrei: "Istutasin mitu aastat tagasi 'Vologda' sõstrapõõsa. Olen tulemustega väga rahul. Taim on suurepärase saagikusega ja annab magusaid marju."

Vologda sõstar on populaarne taim, mis annab rikkaliku saagi ja on suurepärase maitsega. Heade tulemuste saavutamiseks on vaja korralikku hooldust.