Fat Monk tomatisort, millel on ainulaadne magustoidumaitse ja suurepärased põllumajanduslikud omadused, on kogumas populaarsust nii kogenud köögiviljakasvatajate kui ka amatööride seas. See bestseeni sort sobib ideaalselt kasvatamiseks kasvuhoonetes, kuumaveepeenardes ja avamaal.
Sordi „Fat Monk” peamine eelis on vähene hooldusvajadus, seenkindlus ja vastupidavus temperatuurikõikumistele. Taimel on tugev juurestik, mis võimaldab tal taluda madalat niiskustaset.
Tugevate tomatite kasvatamiseks ja rikkaliku saagi saamiseks peate eelnevalt tutvuma sordi kasvu- ja hooldusomadustega.

Sordi omadused
Need tomatid on hooaja keskpaiga sordid. Külvist täieliku valmimiseni kulub umbes 110–120 päeva. Põõsas on määramatu ja võib ulatuda kuni 1,5 m kõrguseks.
See jõuline taim vajab lisatuge ja näpistamist. Põõsastel on tugev juurestik, tugev tüvi ja laiuvad oksad, mis vajavad toestamist. Lehed on piklikud ja helerohelised. Õisik on korrapärane, moodustades kaks kobarat. Igas kobaras võib olla 5–12 vilja.
Puuvilja omadused:
- Tomat ’Fat Monk’ annab üsna suuri vilju, igaüks kaalub 150–220 g.
- Tomatite kuju on kärbitud ruudukujuline, vilja põhi on ümar.
- Küps tomat on erkpunase värvusega, varre ümber pole laike.
- Viljadel on paks koor, mis kaitseb neid päikese eest ja hoiab ära pragunemise.

Sort ‘Fat Monk’ on suurepärase maitsega. Selle viljad on lihakad ja mahlased, vähese seemnete ja kambritega. Sellel tomatil on magustoidule sarnane maitse, mis ühendab endas puuviljaseid ja vürtsikaid noote. Need tomatid sobivad värskelt tarbimiseks, salatiteks, pastaks, ketšupi, lecho ja muude tomatipõhiste toodete valmistamiseks. Oma suure tiheduse ja lihakuse tõttu ei sobi nad mahla pressimiseks.
Sort „Fat Monk” annab suurt saaki. Hooaja jooksul saab ruutmeetri kohta koristada kuni 10 kg. Sordikirjelduse kohaselt on viljadel pikk säilivusaeg, 2–4 nädalat. Saaki säilitatakse tavaliselt jahedas ja kuivas kohas. „Fat Monk” tomatid taluvad hästi ka pikamaavedu.
Kasvavad reeglid
Sorti 'Fat Monk' kasvatatakse ainult seemikutest. Seemned külvatakse varakevadel. Seemikute jaoks tuleks ette valmistada spetsiaalne madal anum ja toitaineterikas muld.

Selleks segage turvas, liiv ja muld, segage hoolikalt läbi ja niisutage. Seemned külvatakse väikestesse, kuni 2 cm sügavustesse aukudesse. Pärast külvi kastke mulda kindlasti sooja veega. Hoidke seemikuid soojas ruumis, kus temperatuur ei lange alla 20–21 °C.
Kata anum kilega, kuni ilmuvad esimesed võrsed. Seejärel vii anum hästi valgustatud kohta. Kasta seemikuid settinud veega. Ümberistuta taimed siis, kui võrsetel on kaks tugevat lehte. Noori võrseid võib ümber istutada suurematesse pottidesse või otse turbapottidesse.
Seemikud istutatakse õue 55–60 päeva pärast külvi. Oluline on arvestada ilmastikutingimustega ja veenduda, et öökülmaohtu pole.
Enne istutamist kaevatakse peenrad üles ja väetatakse lämmastiku ja kaaliumiga. Paljud aednikud eelistavad lisada ainult komposti.

Istutage seemikud vähemalt 50 cm kaugusele teineteisest, ridade vahekaugus 40–50 cm. Asetage 4–5 seemikut ruutmeetri kohta. Pärast istutamist multšige augud saepuru või heinaga. Enamik kogenud aednikke eelistab looduslikke multšimaterjale, seega võib kasutada õlgi, värskelt niidetud rohtu või komposti.
Taimehooldus
Pärast istutamist kasta peenraid sooja veega. Kahe nädala pärast sööda seemikuid kompleksväetisega.
Selle sordi üks peamisi omadusi on vastupidavus hilisele lehemädanikule ja teistele seentele, kuid kogenud aednikud soovitavad siiski perioodilist ennetavat pritsimist kahjurite ja seente vastu, kuni esimesed viljad põõsastel ilmuvad.
Tomatite edasine hooldus seisneb regulaarses kastmises, umbrohutõrjes, mulla kobestamisel ja mineraalväetistega väetamisel.
Biotekhnika on taas kord välja töötanud kvaliteetse tomatisordi. See on saanud valdavalt positiivseid arvustusi nii kogenud köögiviljakasvatajatelt kui ka amatöör-aednikelt.










