30 Muscat-viinamarja sordi ja tüübi kirjeldus, istutamine, kasvatamine ja hooldus

Muskaatviinamarju peetakse lauaviinamarjadeks. Neid saab süüa ja kasutada kvaliteetse veini valmistamiseks. Kõigil muskaatviinamarjadest valmistatud alkohoolsetel jookidel on ainulaadne aroom ja erksavõitu maitse. Sellest viinamarjast on aretatud palju sorte, millel kõigil on oma ainulaadsed omadused ja eelised.

Muscati viinamarjade omadused

Selle sordi peamisteks omadusteks on marjade elav maitse ja kõrge kvaliteet. Need on magusa maitsega ja neil on fütontsiidsed omadused, mis aitavad parandada seedetrakti mikrofloorat. Sordi eripäraks on iseloomulik muskaatpähkli noot. Selle annavad viljalihas ja koores leiduvad ternoidiidsed ühendid. Need ained ilmuvad siis, kui marjad on täielikult küpsed.

Peamised sordid

Kasvatajad on aretanud arvukalt hübriide ja uusi sorte. Igal neist on kindel eesmärk tarbimiseks ja tööstuslikuks tootmiseks. Muskaatviinamarju peetakse parimaks veinitootmise tooraineks. Neid kasutatakse veinitootmises nii koduseks kui ka äriliseks veini ja mahla tootmiseks.

Varajane roosa

Sellel on iseloomulik muskusemaitse ja meeldiv aroom. Lehed on sügavrohelised ja oksad punaka varjundiga. Kobarad on silindrilised, kaaluvad kuni 200 g. Ümarad, burgundiapunased marjad on magusad ja tugeva koorega. See varajane roosa põõsas uhkeldab suure võrsete saagikusega (kuni 90%) ja mõõduka, kuid püsiva saagikusega (valmimine toimub 4 kuu pärast).

Pleven Muscat

Pleveni muskaatviinamari aretati Bulgaarias. See on varavalmiv viinamari suurte kobarate (kuni 600 g) näol. Ovaalsed viinamarjad on merevaigukollase tooniga, suured ja magusa maitsega. Võrsed valmivad hästi (peaaegu 85%). See sort talub temperatuuri kuni -25 kraadi Celsiuse järgi.

Suvi

Suvi on varajane muskaatviinamarjade sort; küpseid kobaraid saab koristada juba 4 kuud pärast munasarja ilmumist.

Sordi omadused:

• lopsakad põõsad;
• suured silindri või koonuse kujulised kobarad (kaal - kuni 600 g);
• Marjad on merevaigukollase värvusega ning maitsevad magusalt ja mahlaselt.

Suvised muskaatviinamarjad on kergesti transporditavad pikkade vahemaade taha ning on haigustele ja kahjuritele vastupidavad.

Donskoi

Donskoy on varajane valmimissort. Seetõttu see Viinamarjad sobivad kasvatamiseks Moskva piirkonnas, Uuralites ja põhjas. Väikesed kobarad kaaluvad umbes 200 g.

Selle sordi miinuseks on väikesed marjad. Donskoy annab aga järjepidevalt suure saagi.

See on vastupidav madalatele temperatuuridele ja haigustele, mis mõjutavad Muscat viinamarju.

Super varajane punane

See sort on varaseim muskaatviinamari. Esimene saak algab vaid kolm kuud pärast viljade valmimist. Taim kasvab kõrgeks, kobarad kaaluvad kuni 500 g. Sfäärilised viinamarjad muutuvad valmides punaseks ja valmides muutuvad marjad tumelillaks. Seda ülivarajat punast viinamarja kasutatakse lauaveini tootmiseks.

Taim talub tugevaid külmasid ja on immuunne mitmesuguste mädanike suhtes. Sellel viinamarjasordil on üks puudus: see on vastuvõtlik jahukaste suhtes.

Livadia

Livadia on varajane sort lühikese kasvuperioodiga. Põõsad on keskmise suurusega ja võrsed valmivad kiiresti. Kuna see sort annab biseksuaalseid õisi, piisab vilja kandmiseks ühest põõsast. See annab suuri, hargnenud ja kergelt lahtiseid kobaraid.

Novoshakhtinski

Novoshakhtinsky on Talismani sordi ja väga varajase punase muskaatviinamarja ristand. Viljad valmivad kolme kuu jooksul pärast õitsemist. See on isetolmlev ja suurepärase viljakusega. See hübriid on suur, iga mari kaalub umbes 10 g. Viljad on tumesinised ja kaetud õhukese koorega. Kobarad on suured, kaaluvad umbes 600 g.

See sort paistab teiste muskaatpähklisortide seas silma oma kõrge külmakindluse poolest (talub kuni -23 kraadi Celsiuse järgi). Novoshakhtinsky hübriid annab hea saagi ja seda saab kahjustusteta transportida. Selle puuduseks on haavatavus kahjurite ja haiguste suhtes.

Vene merevaik

Vene Yantar viinamari on äärmiselt varajane sort, mis valmib umbes 3-4 kuuga. Kobarad kannavad arvukalt mahlaseid, väikeseid heleda merevaigukollase tooniga marju. Aja jooksul muutuvad viinamarjad suuremaks, heledama värvusega ja ovaalse kujuga. Ühelt võrselt võib saada rohkem kui kolm kobarat. Seetõttu on see sort üks saagikamaid. Sellest saab suurepärast magusat lauaveini.

Hamburg

Viinamarjasort 'Muscat Hamburg' on isetolmlev. Silindrikujulised või koonilised kobarad kaaluvad umbes 400–500 g. Valmimine võtab aega 4,5–5 kuud. Marjad on ovaalsed, mustad, mahlase, lihaka viljaliha ja paksu koorega.

Selle sordi puuduste hulka kuuluvad halb madalate temperatuuride taluvus ning vastuvõtlikkus seen- ja viirusnakkustele. Hamburgi viinamarju ründab sageli füllokseera.

Merevaik

Amber Muscat on lauaviinamarjasort, mida kasutatakse magustoitude, likööride ja veinide valmistamiseks. Sellel viinamarjal on iseloomulik muskaatviinamarja maitse ja see annab hea saagi. Amber sort ei talu külma hästi (kuni -18–19 kraadi Celsiuse järgi).

Seetõttu tuleks see juba hilissügisel spetsiaalsete materjalidega hästi katta.

Eelistab sooja mulda ja lõunamaist kliimat. Kuna viinamarjadel on paksud kestad, saab neid transportida ilma pragunemise pärast muretsemata.

Kaug-Ida

Far Eastern on mitmekülgne varajane sort. Tal on hea talvekindlus (kuni -30°C). Viinamarjad on putuka- ja haiguskindlad. Saagikus on keskmisest kõrgem. Kobarad on koonilised (mõnikord hargnenud), väikesed, kaaluvad alla 100 g.

Kaug-Ida sordi puuduseks on tugev lõhn, mis muutub veelgi tugevamaks, kui marjad suhkrustuvad ja muskaatpähkli maitse intensiivistub. See meelitab ligi mitmesuguseid putukaid.

Üllas

Sort 'Noble Muscat' on varakult valmiv sort. Selle suured marjad on kollakasrohelised. Viljaliha on muskaatpähkli maitsega, täidlane ja mahlane. Marjadel on kindel koor. Taim talub hästi madalaid temperatuure, annab rikkaliku saagi, on vastupidav erinevatele kahjuritele ja haigustele ning on kergesti transporditav, ilma et marjade terviklikkus kannataks.

Moskva

Moskovski viinamarjad on varakult valmiv lauaviinamarjasort. Ühelt viinapuult võib saada kuni 5 kg vilja. Kobarad on suured, keskmise suurusega, kaaluvad umbes 400 g. Viljad on keskmise suurusega, ovaalsed ja helerohelised. Neil on harmooniline maitse muskaatpähkli nootidega.

See sort vajab põllukultuuride majandamist. Ilma ennetava pritsimiseta võib see olla vastuvõtlik mitmesugustele haigustele ja kuni 60% ulatuses ämbliklestade nakatumisele. Moskva muskaatkõrvits on talvekindel kuni -25 °C.

Dievski

See valge muskaatviinamari on lauaviinamari, millel on muskuse järelmaitse. Küpsena muutuvad marjad kollaseks. Iga viinamari kaalub umbes 20 g. Marjad on lihakad ja mahlased, ovaalse kujuga.

Dievsky küpsusprotsent on peaaegu 100%. Seemikud juurduvad uutes kohtades kergesti ja kasvavad kiiresti.

Paradiis

See viinamari on üks parimaid sorte. See on kahjurite ja mitmesuguste haiguste suhtes vastupidav. Suured, helekollased ovaalsed marjad kaaluvad kuni 10 g. Viljaliha on magus, krõbe ja mahlane. Marjad on herilastele vastupidavad. „Paradise” annab järjepidevalt suure saagi. See sobib kasvatamiseks lõunapoolsetes piirkondades.

Krõbe

„Hrustinka“ on lauaviinamari, mida saab süüa värskelt või säilitada ning mida on lihtne pikkade vahemaade taha transportida. Viinamarjad säilitavad oma maitse üle kolme kuu. Viinamarjad on keskmise suurusega. Kobarad on keskmise tihedusega, mitte väga suured – kuni 600 g. Viinamarjad kasvavad 11–15 g kaaluvaks ning on vastupidavad pragunemisele ja mädanemisele. Marjad on krõbedad, mahlased ja rikkaliku punase värvusega.

Šatilova

Shatilova sort on valge, annab suuri marju, vajab vähe hoolt, on kahjuri- ja haiguskindel ning väga külmakindel. Uuralid ja Siber on ideaalsed piirkonnad Shatilova kasvatamiseks. Sellest saab maitsvaid mahlasid, vahuveine muskaatveine ja dessertveine.

Must

Seda sorti nimetatakse ka Callabaks või Cayabaks. Optimaalsete kasvutingimuste hulka kuulub soe kliima. Viinamarjad on vastupidavad lehemädanikule ja hallhallitusele, kuid mitte lehelaigutite tekitatud kahjustustele.

Must rododendron ei talu külma hästi, on mulla koostise suhtes valiv ja vajab õigeaegset kastmist. Samuti on oluline tagada, et lubjasisaldus mullas ei ületaks soovituslikku piirnormi.

Sinine

Sinised viinamarjad taluvad madalat temperatuuri (kuni -39°C). Nad valmivad varakult ja on tugeva immuunsusega, kuid saagikus on madal. Seda sorti tuleks koristada septembri keskel, kui marjad on magusamad. Väikesed kobarad kaaluvad 300g. Marjad on mustad ja suured (6g).

Golodrigi

See sort on mõeldud laua- ja tehniliseks kasutamiseks. Valmimisaeg on neli kuud. Üks mari kaalub 4-5 g ja kobar 300 g. Golodrigi viinamarjadele on iseloomulik madal külmakindlus (kuni -23 kraadi Celsiuse järgi). Seda sorti iseloomustab suurepärane maitse, haiguskindlus ja rikkalik saak.

Odessa

Muscat Odessky viinamarjasorti kasutatakse esmaklassiliste mahlade ja dessertveini valmistamiseks. Selle valmimisaeg on 4–4,5 kuud. Kobarad valmivad ühtlaselt. Saak põõsa kohta võib ulatuda 5–6 kg-ni. Taim talub talve hästi ja talub külma kuni -25 kraadi Celsiuse järgi. Sobiv pinnas on liivsavi, saviliivmuld või must muld. Veerikas pinnas selle kasvatamiseks ei sobi.

Dniester

See sort aretati Moldovas. Põõsas on keskmise suurusega. Kobarad on suured, koonusekujulised, kaaluvad 400–500 g. Marjad on mustad, ovaalsed või ümarad, krõbeda ja mahlase viljalihaga. Dnestrovski on külmakindel sort, mis talub kuni -25 kraadi Celsiuse järgi. Viinamarju kasutatakse poolmagusate ja magusate veinide valmistamiseks.

Kallis

Ljubimi viinamarjad annavad järjepidevalt suurt saaki – kuni 6 kg taime kohta. Kobarad võivad viinapuude küljes pikka aega rippuda, kaotamata oma maitset. Taim talub kuni -23 °C temperatuuri. Ljubimi muskaatviinamarjad on herilaste rünnakute suhtes praktiliselt immuunsed.

Codru

Selle sordi valmimisaeg on umbes neli kuud. Põõsad on väikesed ja kobarad suured (600–700 g). Lillad viljad on ümarad ja neil on iseloomulik muskuse aroom. See viinamari on üks parimaid muskaatviinamarju, mida kasutatakse dessertveinide tootmisel. Codru on külmakindel sort, mis talub temperatuuri kuni -25 kraadi Celsiuse järgi. Selle ainus puudus on vastuvõtlikkus hallhallitusele, hallitusele ja füllokseerale.

Aleksandria

Alexandria muskaatviinamari annab suure, kuid ebaühtlase saagi. Hea saagi saamiseks on kõige optimaalsem tingimus kuum kliima. Taim on vastuvõtlik lehtede rullumisele, jahukastele ja hallitusele. Alexandria sordil on madal külmakindlus. Seetõttu on seda kõige parem kasvatada soojemates kohtades.

Kuld

Selle hooaja keskpaiga sordi aretasid välja Ameerika aretajad; saak algab nelja kuu pärast. Kobarad on suured, kaaluvad kuni 500 g. Ovaalsed marjad on valminult merevaigukollase varjundiga. Goldenit peetakse mitmekülgseks sordiks, mis sobib nii värske kui ka dessertveini tootmiseks. Taim annab suurt ja järjepidevat saaki.

Pridonsky

Pridonsky sorti iseloomustab hiline valmimisaeg. Kobarad on väikesed, kaaluvad umbes 250–300 g. Viinamarjad on suured, ümarad ja ümarovaalsed.

See sort annab head saaki ja on väga külmakindel (kuni -27 °C). Talvine katmine pole vajalik. Pridonsky sort on vastupidav ka levinud viinamarjaistanduste haigustele.

Krimmi

See Krimmi muskaatviini sort annab vilja septembri keskpaigaks. Kobarad on keskmise suurusega ja silindrilised. Viinamarjad on väikesed, valkjaskollased ja ovaalsed. Viljaliha on mahlane ja lihakas, harmoonilise muskaatviini aroomiga. Koor on kindel ja tihe. Põõsad kasvavad suureks ja lopsakaks. Saak on keskmine. Taim on vastuvõtlik seenhaigustele. Võrsed valmivad hästi. Seda sorti süüakse värskelt.

Võrdlevad omadused

Muskaatviinamarjasordi valimiseks peate kindlaks tegema, milline neist on parima maitsega ja sobib teie maatükile. Ainult iga sordiga põhjaliku tutvumise järel saate teha õige valiku. Näiteks kui vajate veini tootmiseks viinamarju, sobivad selleks sordid „Jantarnõi”, „Odesskij” ja „Sverrannij Krasnõi” (supervarajane punane).

Igal muskaatviinamarjasordil on oma eelised. Pridonsky, Golodrigi ja Blagorodny on vastupidavad mitmesugustele haigustele ja kahjuritele. Aleksandriysky, Cherny ja Yantarny sordid ei talu madalat temperatuuri hästi ja neid tuleks kasvatada soojemates piirkondades. Pridonsky, Novoshakhtinsky ja Dalnevostochny seevastu taluvad hästi miinuskraade.

Haigused ja kahjurid

Nagu teisedki taimed, on ka muskaatviinamarjad vastuvõtlikud mitmesugustele viirus-, bakteri- ja seenhaigustele. Mittenakkuslikud haigused tekivad toitainete puuduse tõttu. Selleks, et taim haigustest ja kahjuritest üle elaks ning hea saagi annaks, on oluline regulaarne ennetav hooldus ja juba kahjustatud piirkondade kiire töötlemine.

Hahkhallitus

Kui lehtede ülaküljele ilmuvad õlikollased laigud, mis hiljem pruunistuvad, ja alumisele küljele ilmub valge kate, näitab see, et viinamarjadele on tekkinud hahkhallitus.

Haigus mõjutab munasarju, õisi ja lehti, põhjustades nende kuivamist. Arvatakse, et selle põhjuseks on lämmastiku, kuumuse ja niiskusega üleväetamine. Ennetamiseks pritsitakse fungitsiididega (Strobi, Horus). Seda tehakse enne ja pärast õitsemist.

Hahkhallituse ravi:

• Abiga piik;
• "Oksükhom";
• "KODU".

Taime tuleks töödelda vähemalt 4–6 korda nädalas. Töötlemine tuleks lõpetada üks kuu enne marjade koristamist.

Oidium

Selle haiguse sümptomiteks on hallikasvalge kate lehtedel, mida saab sõrmega maha hõõruda. Marjad hakkavad kuivama, pragunema või mädanema, eritades ebameeldivat lõhna. Jahukaste võib tekkida järsu õhuniiskuse muutuse või kuuma ja kuiva ilma tõttu.

Ennetavad meetmed hõlmavad taime töötlemist fungitsiididega:

• "Quadris" või "Strobi" (perioodil, mil munasarjad sulguvad kobaratena);
• "Topaas" (pärast seda, kui taim on õitsemise lõpetanud);
• Thiovit Jet (mai-juuni).

Muskaatviinamarju tuleks töödelda Thiovit Jetiga iga 10 päeva tagant. Töötlemine lõpetatakse kolm päeva enne saagikoristust.

Antraknoos

Antraknoos ilmub pruunide või hõbedaste laikudena viinapuudel ja lehtedel. Viljad riknevad, omandades hõbedase läike ja kortsudes. Peamine patogeen on kuum ja niiske ilm.

Ennetuslikel eesmärkidel ja raviks kasutatakse järgmisi meetodeid:

• Trichoderma Veride (bioloogiline toode);
• Bordeaux' segu (kuni 2%) või Ridomil Gold.

Hall, valge või must mädanik

Hall-, valge- ja musthallitus on kõige levinumad haigused. Hall- ja valgehallitus mõjutavad võrseid, lehti, kobaraid ja vilju. Neile ilmub kohev hall kate ja pruunid laigud. Need on põhjustatud niiskusest.

Ennetuseks ja raviks kasutatakse bioloogilisi ravimeid:

• Fitosporiin;
• "Trichoderma Veride";
• "Alirin".

Kobarates olevad viljad on vastuvõtlikud mustale mädanikule, mis põhjustab nende maitsekaotust, kortsumist, tumenemist, mädanemist või kuivamist.

Haigusest vabanemiseks kasutage:

• vaske sisaldavad fungitsiidid;
• bioloogilised fungitsiidid;
• Ridomil Gold;
• "Topaas".

Bakteriaalne vähk

See haigus põhjustab okstele pruunide või kollaste villitaoliste moodustiste ja heledate kasvajate ilmumist. Viinamarjad võivad nakatuda saastunud pinnase, tööriistade ja ebatervislike seemikute haavade kaudu.

Ennetavad meetmed:

• noorendage põõsaid regulaarselt;
• katke taim talveks ilma viinapuid ringi keeramata;
• vältida mehaanilisi kahjustusi (eriti mulla lähedal);
• Desinfitseerige instrumente alkoholi või kaaliumpermanganaadiga.

Bakteriaalset vähi ei saa ravida. Nakatatud viinapuuoksad kaevatakse üles ja põletatakse. Harvadel juhtudel võib aidata kasvajate eemaldamine (haavade ja kahjustatud okste põletamine joodi, vasksulfaadi või 5% kontsentratsiooniga raudsulfaadiga). Haigus tekitab saagile minimaalset kahju.

Bakterioos

Bakterioos on nakkushaigus, mille põhjustavad patogeensed bakterid. See mõjutab nii üksikuid osi kui ka kogu viinapuud. Haigustekitajad on putukad, kes toituvad taime mahlast.

Bakteriaalse lehemädaniku vältimiseks tuleb taime kaitsta otsese päikesevalguse eest, hävitada kahjurid ja vältida viljade mehaanilist kahjustamist. Selle haiguse raviks kasutatakse fütosanitaar- ja fütokarantiinimeetmeid. Keemilisi tõrjevahendeid veel ei ole.

Hapu mädanik

Hapumädanik mõjutab kõige sagedamini viinamarju, millel on mahlane viljaliha ja õhuke koor. Haigus avaldub mädanenud punakaspruunide või pruunide viljadena. Puuviljakärbsed parvedenavad kahjustatud piirkondade ümber. Need kobarad eritavad haput või äädikalaadset lõhna, mis näitab haiguse levikut.

Ennetusmeetmed hõlmavad järgmist:

• halli hallituse ennetamine;
• sellele haigusele vastuvõtlike viinamarjasortide kobarate harvendamine;
• kontrollige tripside ja ritsikade välimust.

Kui hapu mädanik on mõjutanud väikest taimeosa, eemaldage kõik kahjustatud viljad ja töödelge kobarat bioloogilise insektitsiidiga (näiteks Fitoverm) ja 1% Bordeaux' seguga. Terveid kobaraid pritsitakse ka aiandusväävliga.

Bakteriaalne nekroos

Seda haigust saab ära tunda sõlmede rabeduse ja kuivuse ning okstel tekkivate mustade haavandite järgi. Kobarate pungad hakkavad mustaks minema ja oksad närbuvad. Selle nähtuse peamiseks põhjuseks on külm ja niiskus.

Ennetavad meetodid ja ravi:

• enne pungade avanemist töödelge Bordeaux' seguga (5%);
• Kui algab 3. lehe kasvufaas, kasutage 2% Bordeaux' segu.

Lehtede marmoristumine

Selle haiguse korral muutuvad lehed kahvatuks, andes neile marmorja välimuse. Isegi väikseimgi puudutus põhjustab lehtede kohese kukkumise, kuna need muutuvad hapraks. Kui viinapuud on nakatunud, tuleb kahjustatud lehed kohe eemaldada. Kui see ei aita, tuleb taim täielikult hävitada.

Kloroos

Kloroos on viinapuuhaigus, mis esineb peamiselt aluselises pinnases. Lehed võtavad kollaka varjundi ja äärmuslikel juhtudel muutuvad vanemad lehed värvi. Lehesooned säilitavad aga oma rohelise värvuse. Haiguse põhjuseks on rauapuudus.

Ennetamiseks ja raviks võite:

• töödelge lehti rauasoolade seguga;
• sügisel määrige üheaastase puidu lõikeid;
• väetada mulda raudsulfaadiga.

Mosaiik

Seda haigust tunnevad ära marjadel ja lehtedel ilmuvad valged ja rohelised laigud. Need laigud on erineva kuju ja suurusega, muutes lehtede kontuure ja kahjustades lehti. Mosaiikhaigusest mõjutatud seemikud aeglustavad kasvu ja arengut, samal ajal kui küpsed viinapuud hakkavad närbuma ja surema. Mosaiikhaigus on ettearvamatu; see võib nakatada terve põllu enne, kui laigud hakkavad ilmuma.

Viinamarjamosaiigi vastu ei ole ravimeetodeid. Haiguse likvideerimiseks on mitu võimalust, sealhulgas kahjuritõrje, umbrohu eemaldamine ja nakatunud viinapuude eemaldamine.

Kääbuskasvatus

Kääbuskasvu peamised sümptomid on viljade puudumine, õite närbumine ja närbumine, lehtede kuju muutmine ning taime kiduraks muutumine. Sõltuvalt taime tundlikkusest võivad sümptomid ulatuda latentsest kuni raskeni.

Kääbuskasvu ravitakse kuumtöötlusega. Näiteks viinamarjavõrseid kuumutatakse 2-3 tundi 45-kraadises vees.

Eelised ja puudused

Muskaatviinamarjadest valmistatud veinid eristuvad suurepärase, rikkaliku ja iseloomuliku maitse poolest. Muskaatmarjad avaldavad inimorganismile kasulikku mõju. Viljad sisaldavad fütontsiide, millel on kasulik mõju soolestikule. Muskaatviinamarjasordil on ka teisi eeliseid: viinapuud annavad pidevalt rikkalikku saaki ja on kauni välimusega.

Taimel on ka mõningaid puudusi, mis on seotud selle kasvatamisega.

On olemas muskaatsorte, mis eelistavad ainult sooja kliimat ja ei talu väga madalaid temperatuure. Neid viinamarju tuleb enne talve saabumist spetsiaalsete toodetega kaitsta.

Mõned sordid on vastuvõtlikud ka mitmesugustele nakkus- ja seenhaigustele. Nende õigeaegse ravimata jätmine võib saagikust mõjutada.

Kasvatamise näpunäited

Tervisliku, stabiilse ja rikkaliku saagi saavutamiseks on oluline taimede nõuetekohane, regulaarne ja õigeaegne hooldus. Muskaatviinamarjad ei ole eriti nõudlikud, kuid tuleks arvestada mõne agronoomilise praktikaga.

Talveks varjupaik

Õrnade sortide, hübriidide, noorte viinapuude ja mitme tolerantsiga sortide katmine on hädavajalik, kuna temperatuuri muutuste ennustamine on võimatu. Muskaatviinamarjasorte, mis taluvad suuri temperatuurikõikumisi, saab talveks katta kiltkivi, katusepapi või telgitaolise kilekattega.

Kõige tõhusam meetod viinamarjade kaitsmiseks külma eest on täielik katmine mulla või multšiga. See kaitseb emataime. Muskaatviinamarjade katmise ajastus on piirkonniti erinev, olenevalt kliimatingimustest. Kogenud aednikud soovitavad seda teha pärast lehtede langemist.

Tilkniisutus- ja pihustamissüsteem

Nagu teisedki taimed, vajavad ka muskaatviinamarjad regulaarset kastmist. Veetarve sõltub kasvuperioodist ja arengustaadiumist. Maksimaalne veetarve on perioodil, mil eeldatakse suurimat biomassi kasvu. Veetarve väheneb pärast kasvuperioodi lõppu. Samuti mängivad rolli kliimatingimused, pinnas ja viinamarjasort.

Väikese viinamarjaistanduse jaoks on tilkniisutussüsteemi lihtne ise ehitada. Teil on vaja paaki või muud mahutit. Paigaldage liitmikud paagi üla- ja alaossa. Ülemine liitmik on vedeliku kohaletoimetamiseks, alumine aga tilgutussüsteemi sisaldava torustikuga ühendamiseks.

Tilgutitorud on valmistatud meditsiinilistest IV liinidest. Sisestage nõel kummist voolikusse ja asetage vaba ots taime alla. Selleks, et vesi voolaks anumast tilgutitorudesse raskusjõu mõjul, tuleks toru asetada alusele, mis on tilgutitorudest veidi kõrgemal. Piisab 100 cm kõrgusest.

Kevadine ja sügisene töötlemine

Kevadiseks raviks on välja töötatud palju tõhusaid preparaate.

Ravimite juhised sisaldavad teavet selle kohta, millal ravi läbi viia.

Kevadiseks hoolduseks kasutamiseks:

• insektitsiidid (kahjurite tõrjeks);
• fungitsiidid (haiguste vastu võitlemiseks);
• Putukafungitsiidid (komplekssed ained, mis võitlevad nii haiguste kui ka kahjuritega).

Muskaatviinamarjade sügisel töötlemiseks kasutatakse kemikaale. Nende hulka kuuluvad kolloidne väävel ja karbamiid. Sügiseseks töötlemiseks eelistatakse kõige sagedamini vaske sisaldavaid lahuseid. Viinamarju pritsitakse selle lahusega. Iga kärbitud viinapuud tuleks töödelda.

Muskaatviinamarjapõõsaste sügiseseks pritsimiseks kasutatavad preparaadid:

• vasksulfaat;
• raudsulfaat;
• Bordeaux' segu;
• kustutatud lubi.

Kevad ja viinamarjade sügisene töötlemine Muskaatpähkel on kohustuslik meede, mis vabastab taime enamikust kahjuritest ja haigustest ning omab ka ennetavat toimet.