Hübriidbaklažaanisordi Epic kirjeldus ja omadused, istutamine ja hooldus

Baklažaane on õues raske kasvatada, kuna nende valmimine võtab kaua aega. Välismaised aretajad on selle probleemi lahendanud, luues hübriidbaklažaani Epic F1. See köögivili valmib varakult, 65 päeva jooksul. See võimaldab seda õues kasvatada isegi põhjapoolsetes piirkondades. Lihtsalt istuta seemikud maha ja 25 päeva pärast õitsemist on sul maitsvad ja toitvad viljad.

F1 hübriidi ajalugu

Monsanto Hollandi aretajad on välja töötanud varajase hübriidsordi Epic F1. Seda soojust armastavat taime saab kasvatada nii toas kui ka õues. Selle täielik küpsemistsükkel on 65 päeva. Seemikutest istutatud baklažaanid on viljakandmiseks valmis 25 päeva pärast õitsemist.

Kirjeldus ja foto

See baklažaanihübriid aretati hiljuti, kuid on aednike seas juba populaarne oma positiivsete omaduste tõttu: kõrge saagikus, vastupidavus ja suured viljad. Köögivilja kasvatatakse mitte ainult lõunapoolsetes piirkondades, vaid ka külmemates piirkondades.

Puuvili

Küpsed viljad on lillad. Läikiv pind annab neile turustatava välimuse. Nad kaaluvad 200–230 grammi ja neile on iseloomulik sile silindriline kuju, mis aheneb kergelt tupplehtede suunas. Baklažaanid on 22 sentimeetrit pikad ja 10 sentimeetrit laiad.

Lumivalge viljaliha on tihe, aromaatne ja peaaegu seemneteta. Baklažaanile iseloomulik kibedus puudub. Praetuna meenutavad köögiviljad seeni. Baklažaani tupplehtedel on harva okkaid, kuid mõnikord neid esineb.

Põõsad

Taim kasvab jõulise põõsana, millel on rippuvad erkrohelised lehed. Tugev vars ulatub kuni 100 sentimeetri kõrguseks. Kasvatamise ajal vajab see toestamist. Tüvi on roheline, lillade, siniste ja punaste varjunditega.

Sordi omadused

Baklažaan ‘Epic’ on saagikas sort, millel on suured viljad, haiguskindlus ja suurepärane maitse. See valmib varakult.

Tootlikkus ja viljakus

Iga baklažaanipõõsas annab kaheksa vilja. Kui istutada kolm taime ruutmeetri kohta, on saagikus 4,8–6 kilogrammi.

Kohaldamisala

Baklažaanid on end kulinaarses kunstis tõestanud. Nende vilju süüakse pärast keetmist, hautamist, küpsetamist ja konserveerimist, kuna neid ei sööda toorelt. Värskelt keedetud ja konserveeritud baklažaanid säilitavad oma kasulikud omadused, kuid omandavad uusi maitsenüansse.

Dieettoodet kasutatakse terapeutilistel ja ennetavatel eesmärkidel ateroskleroosi, sapikivide ja neerukivide korral.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Epic-tüüpi baklažaanid on tubaka mosaiikviiruse suhtes resistentsed. Nad on vastuvõtlikud ka lehemädanikule. Baklažaanid on vastuvõtlikud ka Colorado kartulimardikale. Nende tõrjeks kasutatakse putukamürke ja mardikad kogutakse mehaaniliselt.

Eelised ja puudused

Epic F1 hübriid on aednike seas populaarne oma positiivsete omaduste tõttu:

1. Kõrge saagikus.
2. Nõrk köögivili, mis ei vaja kasvatamise ajal erilisi oskusi.
3. Vastupidavus seenhaigustele, viirushaigustele ja kahjuritele.
4. See talub temperatuurimuutusi hästi.
5. Viljadel on hea maitse, viljaliha ei ole kibe.
6. Atraktiivne välimus ühtlase suuruse ja läikiva naha tõttu.
7. Dieettoode: madala kalorsusega, vitamiinide, valkude ja kaaliumi varamu.
8. Köögiviljad on tervislikud värskelt valmistatuna ja säilitavad oma kasulikud omadused ka säilitades.

Vead:

1. Külmades piirkondades kasvatatakse baklažaane seemikute abil avamaal; seemnete abil - kasvuhoones.
2. Kõrged põõsad vajavad toestamist. Vastasel juhul murravad suured viljad varred.
3. Baklažaane ei saa kodus pikka aega säilitada.

Vaatamata mõningatele puudustele naudivad aednikud Epic baklažaanide kasvatamist.

Seemikute kasvatamine

Baklažaanid ei istuta hästi ümber, kuna nende juurestik on väga habras. Ümberistutamise vältimiseks külvatakse seemikud märtsi esimesel poolel. See välistab ümberistutamise vajaduse.

Pinnase ettevalmistamine

Baklažaanid eelistavad lahtist, hingavat mulda. Lilledele mõeldud seemnete külvikeskkonda saab poest osta. Kodus lisage aiamullale liiva ja komposti vahekorras 2:2:1. Komposti võib asendada turbasamblaga. Sobivad on nii aiamuld, turbasammal kui ka saepuru (1:2:3).

Käsitsi valmistatud substraat desinfitseeritakse enne kasutamist mitmel viisil: kuumuse, külma või kaaliumpermanganaadi lahusega.

Seemnete külvi muster

Poest ostetud istutusmaterjal ei vaja töötlemist, kuna tootja on selle teile ette näinud. Kodus kasvatatud seemneid leotatakse 15 minutit 2% kaaliumpermanganaadi lahuses. Loputage külma keedetud veega ja kuivatage. Seejärel leotage 24 tundi kasvustimulaatoris, näiteks Energenis.

Substraat istutatakse üksikutesse tassidesse või konteineritesse. Viimasel juhul on istutusmuster 8x8 või 1x1 sentimeeter. Substraat niisutatakse, asetatakse seemned ja kaetakse mullaga 1 sentimeetri sügavusele. Konteinerid kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta: radiaatori lähedale või riiulile. Õhutemperatuur peaks olema 25 kraadi Celsiuse järgi.

Hooldus

Esimesed võrsed ilmuvad nädala pärast. Eemaldage konteineritelt kaaned. Viige konteinerid jahedamasse kohta (18 kraadi Celsiuse järgi), et seemikud liiga kiiresti ei kasvaks. Langetage öine temperatuur 13 kraadini Celsiuse järgi. Kui ilmub kaks pärislehte, istutage seemikud ümber, kui need külvati 1x1 cm mustriga. Kastke vastavalt vajadusele. Langevad lehed võivad olla märgiks ümberistutamise alustamisest.

Esimene väetise pealekandmine toimub 7 päeva pärast idanemist, kasutades fosforväetist. Järgnevad väetamised tehakse iga 10 päeva tagant. Kasutatakse orgaanilist infusiooni või kompleksset mineraalväetist. Seemikud peaksid saama pool päevavalgust. Kui päevavalgust on ebapiisav, kasutatakse kunstlikku valgustust.

Seemikute istutamine avamaal

Seemikud istutatakse avamaale, kui ümbritseva õhu temperatuur on üle 15 kraadi Celsiuse järgi. Niipea kui temperatuur tõuseb üle 15 kraadi Celsiuse järgi, viiakse seemikud aeda. Selleks ajaks on seemikud kasvanud 15–20 sentimeetri kõrguseks, varre kohta on viis lehte. Baklažaanid eelistavad neutraalset või kergelt aluselist mulda. Kasta seemikuid ja mulda hoolikalt päev enne istutamist.

Augud kaevatakse põõsaste vahele 60 sentimeetri kauguselt – 65 rida. Järgmine rida istutatakse ruudulise mustriga.

Hooldus

Taim võetakse konteinerist välja, idulehe leht rebitakse ära ja istutatakse sügavale mulda kuni lehtedeni. Seemikud kaevatakse konteinerist välja koos mullakamakaga. Auk tehakse juurepalli pikkuse ulatuses. Baklažaanid ei talu tuuletõmbust hästi. Seetõttu valmistatakse ette plastkilest kaitsebarjäär ja mähitakse see istutuste ümber. Ülemine osa peaks olema avatud.

Kastmine ja mullahooldus

Ärge kastke mulda kolm päeva pärast istutamist. Seemikud saavad kasu enne istutamist antud niiskusest. Kastmiseks kasutage vihmavett. Kraanivee kasutamisel kasutage settinud sooja vett. Langevad lehed näitavad kastmisvajadust. Intensiivse kasvu perioodidel või kuumadel päevadel kastke iga päev.

Pärast kastmist kobestage mulda. Sibulakoortest, küüslaugukoortest ja õlgedest multš aitab niiskust säilitada. Epic baklažaanid kasvavad kuni 1 meetri kõrguseks. Põõsad tuleb siduda võrega.

Pealmine kaste

Seemikute istutamisel, kui muld on kehv, lisage peotäis huumust ja tuhka. Kogenud aednikud ei soovita baklažaane orgaanilise ainega toita enne viljade valmimist, kuna see võib soodustada rohelise aine kasvu.

Kaks nädalat pärast istutamist väetage taimi komplekssete mineraalväetistega. Kui väikesed baklažaanid on moodustunud, väetage neid fosfaat-lämmastikväetistega. Väetage köögivilju kaks korda kuus kogu kasvuperioodi vältel.

Pihustamine haiguste vastu

Lehtede väetamist kasutatakse ennetuslikel eesmärkidel, näiteks haiguste ja kahjurite rünnakute ennetamiseks. Seda saab vaheldumisi juurte väetamisega.

Haiguste ennetamiseks kasutatakse järgmisi vahendeid:

• biokeemilised preparaadid, mis ei kahjusta taimi ega inimesi;
• Keemilised ained. Need hävitavad haiguse kiiresti, kuid preparaadid on kahjulikud taimedele, pinnasele ja inimestele;
• rahvapärased abinõud: insektitsiidsete ja fungitsiidsete omadustega taimede keedised, infusioonid.

Ennetav pritsimine aitab kasvatada tervislikke puuvilju.

Põllukultuuride koristamine ja kasutamine

Eepilised baklažaanid tuleb õigeaegselt korjata. Küpsed köögiviljad ei küpse pärast koristamist täielikult. Üleküpsenud vilju ei tohiks süüa, kuna need eraldavad kahjulikku ainet nimega solaniin, mis põhjustab kibedust ja elastsuse kadu.

Küpsust määravad järgmised omadused:

• viljad muutuvad valmides lillaks;
• pulp on elastne;
• nahk on läikiv;
• Esimene saak koristatakse 25 päeva pärast õitsemist.

Baklažaanid valmivad järk-järgult ja neid tuleks kontrollida iga 3 päeva tagant.

Selleks, et õed-vennad saaksid normaalselt edasi areneda, ei rebita varsi maha, vaid lõigatakse ära.

Värsked Epic baklažaanid säilivad umbes kuu aega. Säilivusaja pikendamiseks pühkige neid pärast koristamist kuiva lapiga. Asetage need ühe kihina restile ja hoidke jahedas kohas temperatuuril 1 kraadi Celsiust. Kontrollige baklažaane perioodiliselt ja visake ära kõik, mis on riknenud.

Arvustused

Aednikud, kes kasvatavad 'Epic' hübriidi, kiidavad seda väga. Nende tähelepanekute kohaselt annab põõsas arvukalt munasarju – rohkem, kui see kanda suudab. Seetõttu kasutatakse põõsa harimist. Kollaseks muutunud lehed eemaldatakse, esimese õisiku all olevad külgvõrsed näpistatakse, jättes üles vaid 2–3, ja munasarjade arv reguleeritakse 8–10-ni.