Polessky Souvenir küüslaugu sordi kirjeldus, kasvatamise omadused ja hooldus

Polesie suveniiriküüslauk on tõeline kingitus nii algajale aednikule kui ka kogenud põllumehele.

Selle vürtsika juurvilja kasvatamine on vana, kuid endiselt kasvav tööstusharu. Küüslaugu hinnad on üsna kõrged ja stabiilsed, olenemata aastaajast. Kasvatamise lihtsus muudab selle tulusaks äriks isegi algajale. Põllumeeste tagasiside näitab aga, et õige küüslaugusordi valimine on sama oluline kui saagi nõuetekohane kasvatamine ja turustamine.

Sordi kirjeldus

Polesskiy Souvenir küüslaugu omadused on suurepärased. See on Valgevene aretajate poolt aretatud talvine sort. Selle kasvuperiood kevadisest tärkamisest kuni täieliku valmimiseni kestab umbes 95–120 päeva. Seetõttu peetakse seda sorti hooaja keskpaigaks.

Kasvades annab Polesie Souvenir varre, mille suures õhupeas on helelillad seemned. Taimel on varrel ka kuni 8–10 tumerohelist lehte, mis on kaetud keskmise paksusega vahaja kattega ja mida iseloomustavad paralleelsed sooned. Lehtede pikkus on 58–62 cm ja laius 3–3,5 cm.

Sordi 'Polesskiy Souvenir' sibulad on ümarad ja suured, koosnevad 6-7 suurest, laiast, tömbi otsaga küünisest. Sibulad on kaetud 3-4 kihi heledate, kreemikate, kuivade roosaka varjundiga soomustega. Küünisi kaitsevad valkjad soomused, mõnikord lillade täppidega.

Polesskiy Souvenir sordi suur juur võib kaaluda kuni 120–150 g, kuid sibula keskmine kaal jääb tavaliselt vahemikku 80–100 g. Nagu enamikul teistel taliküüslaugu sortidel, on ka Polesskiy Souveniri tihedal viljalihal tugev ja püsiv aroom ning terav või poolvürtsikas maitse. See muudab köögivilja toidusedelis asendamatuks ning mitmekülgseks nii värskeks kui ka konserveeritud tarvitamiseks.

Tootlikkus

Õige kasvatamise korral ulatub Polesskiy Souvenir küüslaugusordi idanemisprotsent kuni 97%. Keskmine saagikus on 1-2 kg ruutmeetri kohta.

See näitaja sõltub otseselt põllukultuuri kasvutingimustest – mullast, aias olevatest eelkultuuridest, piisava kastmise ja väetamise olemasolust. Vaatamata Polesie Souveniri kõrgele tootlikkusele on oluline järgida Talvise küüslaugu kasvatamise põllumajandustehnikad.

Vastupidavus ja haiguskindlus

Seda küüslaugusorti võib enesekindlalt nimetada väga produktiivseks. See on vastupidav tugevatele külmadele ja pikaajalisele põuale, talub talve hästi, kohaneb kergesti ja kiiresti erinevate tingimustega ning vajab vähe hooldust.

Lihtsate säilitusjuhiste järgimisel säilitab Polesskiy Souvenir taliküüslauk oma maitse ja välimuse 6-8 kuud. Selleks eemaldage kõik sobimatud, mädanenud või haiged sibulad ja hoidke koorimata küüslauku jahedas, kuivas ja pimedas kohas.

Polesskiy Souvenir küüslaugusordil on kõrge immuunsus enamiku nakkuste ja kahjurite suhtes.

Kasvamis- ja hooldusreeglid

Talvise küüslaugu seemikute istutamine avamaal või kasvuhoonetes algab isegi augusti keskel ja septembri alguses.

Küüslauku ei ole soovitatav samal maalapil kasvatada rohkem kui üks kord nelja aasta jooksul. Samuti on oluline arvestada samas pinnases kasvatatud eelnevate põllukultuuridega. Eelistatav on küüslauku istutada kurkide, varajaste kartulite, varajaste lillkapsaste või kaunviljade järel. Samuti ei ole soovitatav küüslauku kasvatada porgandite, peedi, redise ja baklažaani järel. On tungivalt soovitatav mitte istutada küüslauku samasse kohta, kus kasvatati sibulat, kuna sibulad võivad saastata pinnast ja kogu tulevast saaki pärilike haigustega.

Küüslauk kasvab hästi ja kogub massi savisavi- ja liivases pinnases. Enne istutamist on soovitatav mulda väetada puutuhaga. See hoiab ära mulla oksüdeerumise kastmise ajal.

Valmista seeme ette 10 päeva enne istutamist, leotades valitud küüsi mitu tundi 100–120 g soola ja 5 liitri vee lahuses. See töötlus aitab suurendada küüslaugu immuunsust kõige levinuma haiguse – mädaniku – vastu.

Pärast protseduuri hoitakse nelki järgmised 9 päeva temperatuuril +7–+15 °C, et nad külmaga harjuksid. Seejärel istutatakse need kaevatud ja ettevalmistatud mullapinnale, 20 cm ja 25 cm vahedega üksteisest.

Kasvuperioodil vajab küüslauk intensiivse kasvu perioodidel, aprilli lõpust juuni alguseni, vähemalt 3 rikkalikku tilkkastmist. Nagu teisedki talvised sordid, vajab ka „Poleskiy Souvenir” sagedast umbrohutõrjet mulla õhustamiseks ning väetamist superfosfaadi lahuse ja kaaliumväetisega. Massilise õievarte moodustumise perioodil tuleks varsi kärpida. See protseduur mõjutab positiivselt tulevase saagi suurust.