Lyubasha küüslaugu sordi kirjeldus ja saagikus, istutamine ja hooldus

Ukraina aretajate aretatud taliküüslaugu sort Lyubasha on saanud Venemaa aedades ja põllumaadel kindlaks kohaks. Selle suured sibulad, iseloomulik maitse ja vähene hooldusvajadus on teinud sellest põllumeeste ja aednike seas asendamatu ja armastatud saagi.

Sordi Lyubasha botaanilised omadused

Ljubaša küüslauguvarred ulatuvad maksimaalselt 1,5 m kõrguseks. Keskmine suurus on 1–1,2 m. Rohelised lehed on kitsad (2–2,5 cm) ja pikad (40 cm). Küüslaugupead, mis kaaluvad 60–350 g, on enamasti 100 g suurused ja kaetud valgete lillade triipudega soomustega. Üks turustatav pea koosneb 4–7 kahvatukreemikast küünest.

Lyubasha on terava maitse ja kauakestva järelmaitsega hooaja keskel valmiv küüslaugusort, mis valmib kolme kuu jooksul pärast idanemist.

Küüslaugu kirjeldus: peamised eelised ja puudused

Lyubasha küüslaugu positiivsed omadused:

• põllukultuuride kasvatamine erinevates kliimavööndites;
• kõrge saagikus;
• suured sibulad ja nelgid, turustatav välimus, müügi ajal nõudlus;
• säilivusaeg;
• üldotstarbeline;
• kaasaskantavus transportimise ajal, säilitades samal ajal algse kuju ja muud omadused;
• väljendunud, rikkalik maitse;
• kõrge eeterlike õlide sisaldus;
• niisutamise suhtes vähenõudlik;
• resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes;
• vastupidavus talvekülmadele ja kevadistele korduvatele külmadele;
• Pikaajaline säilitamine värskes vormis - kuni 10 kuud.

Põllumajandustootjad ja aednikud toovad välja järgmised puudused:

• kõrged tööjõukulud noolte eemaldamisel;
• vajadus mulda multšida enne külma ilma algust;
• talumatus varjuliste kohtade suhtes.

Sõltuvalt maitsest ja eelistustest on suured sibulad ja nelk saagi jaoks nii plussiks kui ka miinuseks.

Talvise saagikuse

Lyubasha küüslaugu saagikus sõltub hooldusest ja soodsatest ilmastikutingimustest. Isegi kuival suvel annab sort kuni 35 senti köögivilja 1 hektari kohta..

10-sentimeetriste varte eemaldamine ja väetise lisamine suurendab saagikust. Sibulate koristamine kestab olenevalt piirkonnast juuni viimasest kümnest päevast juuli lõpuni. Kõikide vajalike agronoomiliste tavade järgimisega võivad aednikud oodata 2–3 kg sibulate saaki ruutmeetri kohta.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Ljubasha küüslauk on fusariumile immuunne, kuid vastuvõtlik rohelisele hallitusele, mustale mädanikule ja kaelamädanikule. Pinnase desinfitseerimine, saagi kuivatamine ja sobivate säilitustingimuste loomine – kuni 70% õhuniiskus, 0–2 °C – aitab võidelda seeninfektsioonidega.

Bakteritsiidsed omadused küüslauk tõrjub paljusid kahjureidPõllukultuuri peamine vaenlane on nematoodid, mille vastu tõhusaid ravimeetodeid pole.

Mikroskoopiliste ümarussidega nakatumise vältimiseks on soovitatav istutuskohta vahetada iga 2 aasta tagant.

Raie taotluse ulatus

Ljubaša küüslauku kasutatakse toiduvalmistamisel konserveerimiseks, marineerimiseks ning maitseainena esma- ja pearoogadele ning kastmetele. Lehti lisatakse ka salatitesse, hautatakse ja praetakse.

Seda köögivilja kasutatakse laialdaselt nii traditsioonilises kui ka rahvameditsiinis. Küüslauk on koostisosa ravimpreparaatides ja rahvapärastes ravimites, mida kasutatakse järgmiste seisundite raviks:

• kopsutuberkuloos;
• koliit, gastriit, koletsüstiit;
• hüpertensioon, ateroskleroos;
• suhkurtõbi;
• düsenteeria;
• stafülokokk-infektsioon;
• gripp, kurguvalu, kopsupõletik.

Küüslauk ennetab liigset kaalutõusu ja seniilset dementsust.

Hävitab suuõõnes ja bronhides arenevaid vähirakke, tugevdab organismi immuunkaitset.

Mis vahe on teistel sortidel?

Lyubasha küüslaugu kõrge külmakindlus muudab selle sobivaks kasvatamiseks Venemaa põhjapoolsetes piirkondades. See annab ka püsivalt suurt saaki kõrge temperatuuri ja piiratud sademetega piirkondades, kuna taim on väga põuakindel.

Lyubasha kõrge immuunsus võimaldab küüslaugul ellu jääda patogeensete seente eoste tungimise ja paljunemise eest ilma kemikaalide kasutamiseta, mille tulemuseks on keskkonnasõbralik saak.

Kasvutingimuste nõuded

Selle põllukultuuri kasvatamiseks on oluline säilitada sobivad mulla- ja kliimatingimused. Ljubaša küüslauk edeneb temperatuuril 17–25 °C. See eelistab haritud ja toitaineterikast mulda.

Varjulises kohas, huumusevaeses ja happelises pinnases kasvavad sibulad väikeseks. Kasvu aeglustab ka mulla õhutuse puudumine kobestamise ja ebapiisava kastmise tõttu.

Osa saagist läheb haiguste tõttu kaotsi, kui küüslauku istutatakse samadesse peenardesse kauem kui kaks aastat ja kui kastetakse liiga palju.

Sorti "Lyubasha" kasvatatakse oma talvekindluse ja põuakindluse tõttu kõigis Venemaa piirkondades. Erinevad on ainult istutusaeg ja -sügavus.

Kui seemikud tärkavad, vajab köögivili 80% niiskust. Kasvades langeb see tase 60%-ni.

Kuidas istutada sibulataimi aeda

Istutamine on oluline põllumajandustava, mis määrab tulevase saagi. Ainult küüslaugu või sibulate peenrasse matmisest ei piisa. Taimede nõuetekohase arengu tagamiseks valitakse koht, arvestatakse külvikorraga, valmistatakse ette istutusmaterjal ja muld ning määratakse külviaeg.

Maandumisaeg

Taliküüslaugu sorti Lyubasha istutatakse oktoobri algusest novembri keskpaigani, olenevalt kliimavööndist ja ilmastikutingimustest. Kolm nädalat enne külmade algust on vaja, et saak juurduks. Liiga vara istutades taim tärkab ja sureb.

Küüslaugu külvamiseks on optimaalne mulla temperatuur 10–12 °C.

Arvutame külvinormi 1 hektari kohta

Nenkide istutamisel on vaja 1000–1500 kg istutusmaterjali hektari kohta, olenevalt suurusest. Õhusibulaid külvatakse 50–60 sibulat lineaarmeetri kohta ehk 100–200 kg hektari kohta, olenevalt nende suurusest.

Maandumiskoha valimine

Ljubasha küüslauk vajab tasast, avatud ja päikeselist kasvukohta. Kõrged kõrgused ei sobi lumetuisu ja talvel esineva külmumise tõttu, madalad aga kevadiste üleujutuste tõttu. Taim eelistab viljakat, kergelt happelist ja kobedat mulda.

Peenra valimisel arvestage eelnevate põllukultuuridega. Kui eelmise aasta peenras olid melonid, kaunviljad, igasugused kapsasortid, kurgid ja rohelised, siis on see küüslaugule sobiv koht.

Saaki ei ole soovitatav istutada pärast öölilli, sibulat ja porgandit.

Voodite ettevalmistamine

Kuu aega enne taliküüslaugu istutamist eemaldage umbrohi, tasandage peenrad ja kaevake muld labida sügavusele. Lisage huumust 10 kg ruutmeetri kohta ja fosfor-kaaliumväetisi – 1 supilusikatäis superfosfaati ja 2 supilusikatäit kaaliumsulfaati.

Varajane kaevamine on vajalik, et pinnas settiks ja vältida küüslaugu sügavamale tõmbamist. Samal eesmärgil kastetakse peenart 2-3 korda kuus. Nitroammofoska lisatakse pinnasesse vahetult enne külvi.

Lehmasõnniku kasutamine enne istutamist viib rohelise massi suurenemiseni pea moodustumise arvelt.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Lyubasha küüslaugu istutusmaterjali ettevalmistamisel võetakse järgmised sammud:

• sibulad eraldatakse üksikuteks küünisteks;
• sorteeri nelk - viska ära kuivanud, deformeerunud, haigustest kahjustatud isendid;
• jagage materjal fraktsioonideks vastavalt suurusele;
• Desinfitseerige hambaid 2 tundi nõrgas mangaanilahuses (1 g kuivainet 1 liitri vee kohta).

Istutusmaterjal laguneb järk-järgult, seega tuleb seda iga 5 aasta tagant uuendada.

Istutusmaterjali istutamise protsess

Õhust kasvavad sibulad ja küpsed nelk istutatakse 6–7 cm sügavusele, jättes rea sees 10 cm ja ridade vahel 30–40 cm vahemaa, ning kaetakse mullaga.

Kastmist pole vaja, muld niisutatakse eelmisel päeval.

Ühtlase valgustuse tagamiseks kogu päeva jooksul on soovitatav read paigutada põhjast lõunasse.

Korraldame taimede hooldust

Multšimine, kastmine, mulla õhustamine ja väetamine suurendavad saagikust 25–30%.

Multšimine

Lyubasha küüslauk multšitakse kohe pärast istutamist paksu 5-10 cm kihiga. Multšina saab kasutada järgmist:

• okaspuude kuuseoksad või nõelad;
• turvas;
• langenud lehed;
• niidetud muru;
• õled.

Kui talv pole liiga karm, saab taim ilma multšita hakkama. Multšil on aga ka muid eesmärke: toitainete allikas, umbrohutõrje ja niiskuse säilitamine.

Põõsaste niisutamine

Vaatamata taime põuakindlusele on Lyubasha küüslauku soovitatav kasta kord nädalas, et vältida vee seismist ja mulla kuivamist. Kastmine on eriti oluline sibula moodustumise perioodil. Sibulate küpsedes vähendage kastmise sagedust ja kogust ning lõpuks kaotage see koristamise ajaks ära.

Kastmine peatatakse kolm nädalat enne küüslaugu tehnilise küpsuse saavutamist.

Viljastumine

Täielikult väetatud peenar enne istutamist ja istutamise ajal ei välista vajadust kevadel täiendava väetamise järele.

Niipea kui ilmuvad esimesed küüslaugu rohelised lehed, kastetakse mulda ammooniumnitraadi või karbamiidi lahusega (2 supilusikatäit ämbritäie vee kohta).

Kahe nädala pärast söödetakse kultuuri infusioonidega:

• nõgesed (1 kg rohtu 5 liitri vee kohta);
• kanasõnnik (1:20);
• vägihein (1:10).

Kolmandat korda, juuni alguses, kastetakse taimi lahustunud tuhaga. Ruutmeetri kohta on vaja ühte ämbrit vett ja ühte tassi tuhka. Teise võimalusena võite kasutada valmisväetisi, mis rõhutavad fosforit ja kaaliumi – topelt-superfosfaati, kaaliumsulfaati või monofosfaati.

Pinnase umbrohutõrje ja kobestamine

Kevadel, pärast multši eemaldamist peenralt, on umbrohud esimesed, mis päikese poole trügivad ja mullast toitaineid imevad. Nende tõrjeks kasutatakse regulaarset umbrohutõrjet.

Pinnase kobestamine pärast iga vihma või kunstlikku kastmist tagab õhustamise ja parema niiskuse läbilaskvuse.

Kogenud köögiviljakasvatajad jätavad peenardele multši kogu kasvuperioodiks, mis lihtsustab põllukultuuride hooldamist. Multšimine välistab umbrohutõrje või mulla kobestamise vajaduse ning vähendab kastmisvajadust, säilitades niiskuse.

Saagikoristus ja ladustamine

Kollaseks muutunud lehed näitavad, et sibulad on koristusvalmis. Juunis ja juulis kaevatakse Lyubasha küüslaugu moodustunud sibulad välja, raputatakse mullast puhtaks ja riputatakse kimpudena kuuri katuse alla kuivama.

Säilitamismeetodid:

• taimed punutakse punutisse, asetatakse nailonist sukka ja viiakse jahedasse kohta;
• köögiviljad pannakse pappkarpidesse, kihiti sibulakoortega või puistatakse soolaga;
• kasta küüslauk sulatatud vaha sisse;
• sibulad pannakse linastesse kottidesse, mis on eelnevalt leotatud kontsentreeritud soolalahuses ja asetatud külmkapi köögiviljaosasse;
• Hoidke pead pastöriseeritud purkides.

Enne Lyubasha küüslaugu ladustamine Vars lõigatakse ära, jättes järele 5-sentimeetrise kännu, ja juured lühendatakse 1 cm-ni.

Paljunemismeetodid

Talvist küüslauku Lyubasha paljundatakse kolmel viisil:

• noolte õisikust saadud sibulad;
• hambad, mis moodustavad pea;
• õhust kasvavatest sibulatest kasvavad ühehambulised õied.

Kõiki kolme istutusmaterjali tüüpi külvatakse ühtemoodi. Ainus erinevus on istutussügavus. Sibulate jaoks piisab 6 cm sügavusest, nelkidele aga 7 cm sügavusest august.

Kogenud aednike arvustused sordi kohta

Aednike ja põllumeeste arvustused kinnitavad selle taime eeliseid.

Stepan Mihhailovitš, 65-aastane:

Olen Lyubasha küüslauku müügiks kasvatanud juba viis aastat. Nende suurte, turustatavate ja erksa maitsega sibulate järele on pidevalt suur nõudlus.

Raisa Maksimovna, 60 aastat vana;

Kasvatan Ljubasha küüslauku enda tarbeks. Selle eest on lihtne hoolitseda – mõõdukas kastmine ja väetamine lämmastik-, kaalium- ja fosforväetistega. Multši ma kevadel ei eemalda; küüslaugutaim on jõuline ja kasvab katte alt läbi, erinevalt umbrohtudest. Olen küüslaugusibulate säilivusajaga rahul. Saak kestab järgmise kevadeni.

Nina Valerievna, 47-aastane:

Istutan oma suvekodus igal aastal küüslauku, aga saak pole eriti muljetavaldav olnud. Mõnikord on sibulad suured ja maitse nõrk, mõnikord vastupidi. Eelmisel aastal ostsin naabrilt Ljubasha küüslaugu. Olin meeldivalt üllatunud suurtest ja terava maitsega sibulatest.