Haas avokaadosordi kirjeldus, kuidas see erineb tavalisest

See keskmise suurusega eksootiline vili, millel on paks koore ja kivi, sisaldab arvukalt kasulikke mikrotoitaineid ja vitamiine. Haasi avokaado eristub teistest sortidest oma muljetavaldava suuruse, õrna ja mahlase viljaliha ning kareda koorega. Kõige parem on vilja süüa värskelt – see tagab, et organism saab kõik vajalikud mikro- ja makrotoitained. See eksootiline avokaado on rikkalik vitamiinide allikas aastaringselt.

Valiku ajalugu

See suur sort aretati kahe erineva kultivari ristamise teel. Harrastusaednik nimega Haas külvas kolm seemet, mille ta California restoranist leidis. Ta pookis tugevaimale seemikule teise kultivari oksa. Saadud avokaadol oli ainulaadne värvus ja magus maitse. Sellest ajast alates on Haasi avokaadost saanud populaarne vili.

Elupaik

See hämmastav eksootiline vili kasvab troopilise ja subtroopilise kliimaga riikides. Seda kasvatatakse laialdaselt Ameerikas, Kanadas, Hispaanias, Aafrikas, Austraalias ja teistes riikides. Venemaal saab seda korraliku hoolduse korral isegi siseruumides kasvatada. See edeneb niiskes ja kerges pinnases. Hassi avokaadot on kauplustes ja turgudel saadaval mitte ainult suvel, vaid ka talvel.

Saagi botaaniline kirjeldus

Haasi puu on kõrge viljapuu. Selle mahlased viljad on pirnikujulised, ümarad või elliptilised, olenevalt sordist. Koor võib olla sile või konarlik ning esineb kõikides rohelise toonides. Viljaliha on rohekas ja rasvane. Keskmine kaal jääb vahemikku 250–300 grammi.

Kasulikud omadused ja kalorisisaldus

Puuvilju on kõige parem süüa värskelt. Kuumtöötlus hävitab kiudained ja viljaliha kaotab oma kasulikud omadused.

Värske viljaliha sisaldab eeterlikke õlisid ja vitamiine, millel on kasulik mõju mitte ainult siseorganite tööle, vaid ka nahale ja juustele.

Kalorisisalduse määrab puuvilja rasvhapete sisaldus. Üks puuviljatükk sisaldab ligikaudu 160 kilokalorit. Vaatamata kõrgele kalorsusele seedib organism puuvilja kergesti ja kiiresti, takistades rasva ladestumist.

Erinevus tavalisest avokaadost

See sort erineb tavalistest avokaadodest oma toiteväärtuse, välimuse, kasutusvõimaluste ja maitse poolest. Kõige populaarsem bränd VkusVill pakub suurepärase kvaliteediga avokaadosid. Tarbijad valivad sageli just selle sordi. See sobib ideaalselt toorelt söömiseks, salatitesse lisamiseks ja hästi mereandidega.

Põõsa suurus

Eksootiliste puuviljade siseruumides kasvatamine ei anna ilutaimi. Põõsa lehed kukuvad sageli maha. Risoom vajab palju ruumi, seega vali sügav ja avar istutusnõu.

Vilja välimus ja maitse

Sort „Haas” annab suuremaid vilju, keskmiselt 150–300 grammi vilja kohta. Koor on paksem ja karedam. Maitse on rikkalik, võine ja magus, pähklise järelmaitsega.

Puuvilja kohaldamisala

Selle eksootilise puuvilja vilju kasutatakse tervislike roogade, jookide ja kosmeetika valmistamiseks. Avokaado seemnetest toodetakse kasulikke õlisid ja ekstrakte, mida kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias ja rahvameditsiinis.

Toiduvalmistamisel ja dieetides

Avokaadod on populaarsed mitte ainult kaalulangetajate, vaid ka taimetoitlaste seas. Avokaadod sisaldavad suures koguses valku, mis on organismi nõuetekohaseks arenguks ja toimimiseks hädavajalik. Neid süüakse niisama või lisatakse värsketesse salatitesse. Need sobivad ka vitamiinijookide ja küpsetiste valmistamiseks.

Kosmetoloogias

Vilja seemneid kasutatakse väärtusliku õli tootmiseks, millest valmistatakse kosmeetikatoodet, mis aitab ravida nahahaigusi. Avokaadol põhinev mask või kreem parandab naha elastsust, toidab ja niisutab seda ning juuksed muutuvad paksemaks ja tugevamaks. Haavad paranevad kiiremini.

Kuidas valida ja puhastada küpseid Haas viinamarju

Poest küpse avokaado valimiseks on kasulik teada nüansse. Koore järgi ei ole alati võimalik puuvilja küpsust täpselt kindlaks teha. Iga avokaadosort on algselt roheline. Valmides koor tumeneb, muutudes pruuniks või tumeroheliseks.

Vilja küpsust saab kindlaks teha viljalihale vajutades – küps on pehme nagu sulatatud või. Koor ei tohiks olla liiga mõlkis.

Puuvilja koorimine on kiire ja lihtne. Lõika noaga varre lähedalt väike tükk koore. Seejärel koori see nagu kartul. Kui kogu kõva koor on eemaldatud, lõika vili pooleks ja eemalda kivi. Pärast koorimist võib avokaadot soovi korral kasutada.

See peen Hassi avokaado on väga kasulik lisa igale dieedile. Tänu viljaliha ja seemnete toiteväärtusele aitab selle puuvilja regulaarne tarbimine leevendada paljusid terviseprobleeme.