Avokaado eelised ja kahju meeste ja naiste kehale, tarbimisreeglid

Igihalja persea puu vilju, mis kasvab kuni 20 meetri kõrguseks, koristasid ja tarbisid asteegid juba enne meie ajaarvamist. Mehhiko muistsed elanikud õppisid taime kasvatama ja sellest õli ekstraheerima. Nad olid avokaadode kasulikkusest ja alligaator-pirnide ohtlikkusest hästi teadlikud, kuid nad ei tahtnud nende troopiliste puuviljade raviomadusi Hispaania vallutajatega jagada.

Eksootiliste puuviljade koostis

Puu, mida nüüd kasvatatakse Lõuna-Ameerikas, Iisraelis ja Aafrikas, annab igal aastal kuni 250 avokaadot. Iga piklik või pirnikujuline, kõva koorega vili kaalub kuni ühe kilogrammi.

Küpse vilja viljaliha on õlise konsistentsiga ja väga toitev.

Sõltuvalt avokaado tüübist on selle kalorisisaldus 160–240 kalorit, millest üle kolmandiku moodustab kergesti seeditav rasv. Vili on suhkruvaba, kuid sisaldab mitmesuguseid vitamiine:

1. Riboflaviin – parandab nägemist, ennetab katarakti teket, reguleerib ainevahetust.
2. Tiamiin – leevendab väsimust, taastab isu, normaliseerib seedimist.
3. Niatsiin – alandab kolesteroolitaset, leevendab valu, taastab liigeste liikuvust ja rahustab närvisüsteemi.
4. Püridoksiin takistab rakkude degeneratsiooni, hõlbustab menstruatsiooni ja osaleb punaste vereliblede tootmises.
5. K-vitamiin tugevdab luukoe ja parandab vere hüübimist.

Selle eksootilise puuvilja sadade sortide seas on eriti hinnatud Hassi avokaado. Selle California avokaado koor muutub küpsena peaaegu mustaks ja ovaalsed viljad kaaluvad 200–300 grammi.

Huvitav! Esimene Hassi puu loodi 20. sajandi alguses kahe taimeliigi ristamise teel. Pirnikujulisel viljal on pähkline maitse.

Monoküllastumata rasvad

Arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad monoküllastumata rasvu lisada diabeetikute, keskkonnasõbralikes piirkondades elavate inimeste ja väikelaste toidusedelisse. Avokaadod sisaldavad 30% oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid, mis osalevad organismi funktsioonides:

1. Vähendage kolesterooli taset.
2. Tugevdada immuunsüsteemi.
3. Edendab kaalulangust.

Monoküllastumata rasvad aeglustavad rakkude vananemist ning parandavad küünte ja juuste seisundit. Need ained stimuleerivad ainevahetusprotsesse ja vähendavad rasvase naastu tekke riski. Ükski teine ​​puuvili peale avokaado ei sisalda märkimisväärses koguses tervislikke rasvu.

Toitained

Selle igihalja puu vili annab organismile mitmesuguseid aineid, mis toetavad tervist ja tugevdavad immuunsüsteemi. Lisaks vitamiinidele ja rasvadele sisaldavad avokaadod ka mineraale ja toidukiudaineid.

Viljaliha on rikas järgmiste koostisosadega:

• magneesium ja fosfor;
• kaltsium ja raud;
• fluor ja tsink.

Seleen suurendab vastupanuvõimet ebasoodsatele teguritele. Kaalium normaliseerib südamerütmi. Vask pikendab eluiga ja osaleb kollageeni tootmises.

Kiudained ja steroolid

Antioksüdandid kaitsevad keha vähi eest. Kiudained alandavad veresuhkrut ja normaliseerivad soolestiku mikrofloorat. Puu viljad sisaldavad steroole, mis soodustavad kollageeni tootmist.

Mis on avokaado kasulikud omadused?

Juba asteegid teadsid, et puuvilja õline viljaliha parandab seksuaalset võimekust ja kõrvaldab väsimust. Avokaado rikkalik koostis pakub palju muidki tervendavaid omadusi.

Naistele

See vili vähendab menstruaalvalusid ja ennetab rinnavähki. Viljalihast valmistatud maskid leevendavad nahapõletikku ja tugevdavad küüsi. Vili on kasulik lapseootel emadele, kuna see hõlbustab sünnitust ja parandab loote organite ja kudede arengut.

Meestele

Avokaadode söömine suurendab seksuaalset aktiivsust ja spermatosoidide liikuvust. Selle toote lisamine mehe toidusedelisse võimaldab:

• taastada potentsi;
• tugevdada närvisüsteemi;
• parandada jõudlust.

Tähelepanu! See eksootiline vili ennetab prostatiiti. Avokaadoekstrakti kasutatakse viljatusravis.

Lastele

Toode sisaldab mikrotoitaineid, mis on olulised beebi arenguks ja õige luustiku struktuuri jaoks. Kuigi kõrge kalorsusega puuvilju ei soovitata imikutele, on avokaadod väga kasulikud nelja-aastastele ja vanematele lastele, eriti kooliealistele lastele. Nende söömine parandab mälu, aitab lastel kiiremini infot omastada ja vähendab haigestumist.

Kuidas see keha mõjutab?

Avokaadod normaliseerivad soolestiku tööd, kiirendades seedimist ja leevendades kõhukinnisust. Viljas rohkelt leiduv B9-vitamiin parandab maksa tööd. Aminohapped soodustavad neerukivide eemaldamist. Luteiin ennetab degeneratiivsete silmahaiguste teket. Avokaadodel on inimese tervisele kasulik mõju:

1. Tugevdab südant.
2. Leevendab liigesevalu.
3. Suurendab vastupanuvõimet infektsioonidele.

Viljad on kasulikud keemiaravi saavatele inimestele. Neid soovitatakse ka endokriinsete häirete ja hüpertensiooniga inimestele.

Puuviljade kasutamine kosmetoloogias

Avokaadoõli, mida pressisid iidsed asteegid, hinnatakse selle ainulaadsete omaduste poolest ja seda kasutatakse sarnaselt viljalihale kosmeetikas.

Juuste jaoks

Juuste läike ja tervise taastamiseks pane kooritud avokaado ja pool banaani blenderisse. Sega segu 2 supilusikatäie meega ja kanna märgadele juustele.

Keha jaoks

Naha puhastamiseks pärast dušši või vanni kandke peale koorijat. Selle valmistamiseks segage lusikatäis avokaado viljaliha, aprikoosiõli ja mett. Lisage segule tilk laimi- või apelsini eeterlikku õli ja masseerige õrnalt nahka.

Näole

Naha niisutamiseks ja elastsuse taastamiseks tehke toitev mask. Troopilise puu viljad püreestatakse ja kombineeritakse munakollasega.

Avokaado kaalulanguse jaoks

Selle puuvilja söömine aitab kaalust alla võtta. Viljalihas leiduvad küllastumata rasvad ja kiudained kustutavad näljatunde ning eemaldavad jääkaineid ja toksiine.

Kasutusreeglid

Keha kahjustamata kaalu langetamiseks on kõige parem süüa avokaadot hommikul, mitte õhtul. Asenda maiustused ja küpsetised salatitega ning söö puuvilju paastupäevadel.

Valige küps vili

Avokaadot ostes vajuta seda õrnalt. Kui koor puudutamisel moodustab lohu, on viljaliha küps. Kui muutusi pole, on troopiline vili korjatud roheliselt.

Päevane tarbimine

Kuigi keha vajab mineraale ja vitamiine, ei tohiks selle kaloririkka tootega liiale minna – piisab ühe või kahe avokaado söömisest päevas.

Vastunäidustused

Viljad, koor ja lehed sisaldavad lisaks kasulikele ka kahjulikele ainetele. Seda ei soovitata kasutada inimestel, kellel on tundlikkus mõne koostisosa suhtes, kalduvus allergiatele või maksa- või sapipõiehaiguste ägenemise ajal.

Liigne tarbimine

Vältige suures koguses puuvilja söömist. Pidage kinni soovitatavast annusest, et vältida maoärritust, nahalöövet ja peavalu.

Tähtis! Selle kõrge kalorsusega puuvilja liigne tarbimine võib pigem kaasa tuua kaalutõusu kui kaalulanguse.

Lihtsad ja tervislikud retseptid

Hommikusöögiks süüakse avokaadot leivaga või tehakse sellest omletti. Toitva eine saamiseks klopi lahti kaks muna, sega need kahe supilusikatäie riivjuustuga ja aseta päevalilleõliga määritud kuumale praepannile, maitsesta pipra ja soolaga. Pööra omlett ümber, lisa avokaadoviilud ja prae, kuni see on kõva.

Kuum võileib avokaado ja tomatiga

Sama tervislik hommikusöök on küpsetatud ahjus. Püreesta puuviljad kahvliga ja pane blenderisse. Lõika leib õhukeselt viiludeks, määri võiga ja kata avokaadopastaga. Lõika tomat rõngasteks, aseta võileibadele, puista peale riivjuustu ja küpseta. See toekas roog meeldib nii vanematele kui ka lastele.

Avokaado ja banaani võileib

Tervisliku leivaga hommikusöögi saab valmistada minutitega. Õhukesed viilud määritakse maapähklivõi või maapähklivõiga ja kaunistatakse viilutatud banaaniga. Lastele meeldivad need võileivad väga.

Lõhe ja avokaado salat

See peen roog, mis sobib ideaalselt pidulikule lauale, uhkeldab suurepärase maitsega ja üllatab oma nutika koostisosade kombinatsiooniga. Ühe portsjoni jaoks sellest salatist võta:

• 200 grammi lõhefileed;
• riis ja juust - pool klaasi kumbagi;
• 1 avokaado;
• sidrunimahl - 40 milliliitrit;
• roheline.

Küps vili lõigatakse kuubikuteks. Hakitud till segatakse pehme juustuga, maitsestatakse pipra ja soolaga. Keedetud riis kihiti taldrikule koos fileetükkide, avokaado ja kastmega, niristatakse peale mahl, kaunistatakse lõheviilude ja riivjuustuga ning pannakse 2-3 tunniks külmkappi.

Kas taime lehti ja seemneid saab kasutada?

Kuivatatud avokaado seemnetest Sellest valmistatakse pulbrit ja pastat akne vastu võitlemiseks ja näo põletiku vähendamiseks. Juuste läike ja tervise taastamiseks kandke takjasõli takjasseemnetega.

Pulbri keediseid kasutatakse soolepatoloogiate raviks ja tinktuure kasutatakse liigesevalu ja peavalu leevendamiseks.

Selle troopilise puu lehed sisaldavad palju persiini, mis on inimestele ohtlik aine.