Mündi ja sidrunmelissi raviomadused ja kahjustus, millised on taimede erinevused

Majaomanikud istutavad oma aeda sageli piparmünti ja melissi. Paljudele meeldib neid aromaatseid ürte tee valmistamiseks kasutada, kuid mitte kõik ei suuda neid praktikas eristada. Kuigi esmapilgul näevad nad väga sarnased välja, on neil mitmeid eristavaid omadusi, mis muudavad nende eristamise lihtsaks.

Kuidas eristada piparmünti ja sidrunmelissi

Taimede erinevuste mõistmiseks on vaja natuke botaanikat. Näiteks piparmünt kuulub huulõieliste (Lamiaceae) sugukonda ning seda iseloomustab tugev aroom ja märkimisväärne mentoolisisaldus. Meliss on mitmeaastane rohttaim, mis kuulub samasse sugukonda kui piparmünt. Need taimed erinevad mitmete omaduste poolest, mida me allpool arutame.

Väliste märkide järgi

Lähemal vaatlusel on taimede erinevusi lihtne märgata. Mündil on sirge vars ja lillad õied on kogunenud õisikutesse, mis meenutavad ogakujulisi õisikuid. Taim kasvab kuni meetri kõrguseks. Juured on õhukesed ja lehed ovaalsed. Taim kannab harva vilja.

Melissil on hargnenud vars, õied on valerõngaste kujuga ja sirelililla tooniga. Taim võib ulatuda poolteist meetrit kõrgeks. Lehed on ovaalsed.

Lõhn

Neid kahte taime on lõhna järgi lihtsam eristada. Mündil on selgelt eristuv mentooliaroom. Melissil on seevastu mahedam lõhn sidrunivihjetega.

Maitse

Maitse osas on ürte lihtne eristada. Esimesel taimel on mentoolilaadne lõhn, seega maitseb see sarnaselt. Piparmünti lisatakse mõnikord lihale või küpsetistele; seda on vürtsikuse tõttu maitse järgi lihtne tuvastada.

Melissil on vähem väljendunud aroom ja alles pärast põhjalikku närimist on tunda sidrunimaitset. Seda ürti lisatakse sageli limonaadile.

Keemilise koostise erinevused

Mündile on iseloomulik rikkalik keemiline koostis, eriti uhkeldab see:

• eeterlikud õlid;
• toidukiud;
• rasvad;
• küllastunud happed;
• mineraalid;
• vitamiinid (A-, B- ja C-rühmad).

Meliss ei sisalda palju kasulikke aineid. See aga ei tühista selle kasulikku mõju organismile. Taim sisaldab mineraale nagu mangaan, magneesium ja raud; A- ja B-vitamiine; ning rasvu.

Kultuuride võrdlus

Järgmisena pakume välja kaaluda piparmündi ja sidrunmelissi võrdlevaid omadusi.

Mündi ja sidrunmelissi kasulikud ja ravivad omadused

Mündi kasulikest omadustest rääkides väärib märkimist, et taim:

• kasutatakse rahustina;
• vähendab survet;
• väljutab sappi;
• on diureetilise toimega;
• leevendab iivelduse sümptomeid;
• on valuvaigistava toimega;
• on põletikuvastase toimega (kosmeetikas);
• soodustab juuste kasvu;
• kõrvaldab halva hingeõhu;
• vähendab isu;
• toonib keha;
• soodustab kainust pärast alkoholi kuritarvitamist.

Melissal on järgmised kasulikud ja ravivad omadused:

• parandab immuunsust;
• puhastab veresooni;
• toonid;
• avaldab positiivset mõju aju funktsioonile;
• tugevdab keha;
• kasutatakse põletikuvastase ainena;
• omab viirusevastast toimet;
• soodustab vedeliku kiiret eemaldamist organismist;
• leevendab psühho-emotsionaalset stressi.

Mis on rahustavam?

Rahustava efekti saavutamiseks on hea valik sidrunmelissi tee. Nii sidrunmeliss kui ka piparmünt võivad alandada vererõhku, seega peaksid madala vererõhuga inimesed vältima liigset tarbimist.

Kalorisisaldus, toiteväärtus

Kalorite osas sisaldab 100 grammi piparmünti 70 kilokalorit. Lisaks sisaldab see ürt: 3,75 grammi valku, 0,94 grammi rasva, 6,89 grammi süsivesikuid, 8 grammi toidukiudaineid, 1,76 grammi tuhka ja 78,65 grammi vett.

Sama kogus sidrunmelissi sisaldab 49 kilokalorit. Selle taime toiteväärtus on: 3,7 grammi valku, 0,4 grammi rasva, 8 grammi süsivesikuid, 85,55 grammi vett, 2,03 grammi tuhka.

Kus kasutatakse ravimtaimi?

Järgmisena pakume välja analüüsida, kus ravimtaimi kasutatakse.

Kuidas seda meditsiinis kasutada saab?

Meditsiinis ei erine piparmünt ja sidrunmeliss palju. Ainus asi, mida arvestada, on annustamine. Neid ürte kasutatakse peamiselt rahustina.

Kosmeetika

Melissi kasutatakse laialdaselt kosmeetikas. Taime kasutatakse maskides ja kreemides. Meliss sobib nii kuivale kui ka rasusele nahale. See võib aidata ka kõõma korral. Piparmünti soovitatakse rasuse nahaga inimestele. Taimsed tooted võivad ahendada poore, eemaldada läiget ja kuivatada kuivi laike.

Samuti võib mündiinfusiooni lisamine šampoonile juuste kasvu kiirendada.

Dietoloogia

Nii piparmünti kui ka melissi kasutatakse toiduvalmistamisel. Neid lisatakse sageli salatitesse ja köögiviljasuppidesse. Kuivatatud taimi kasutatakse maitseainetena. Nende maitse ja aroom muudavad need ideaalseks mitmesuguste koostisosade talveks marineerimiseks.

Piparmünt toimib võimsa lõhna- ja maitseainena. Seda kasutatakse maiustuste maitselisandina ja isegi dekoratiivelemendina. Melissi leidub kondiitritoodetes harva.

Kas need on kahjulikud? Ja kellele need on vastunäidustatud?

Taimede kahjuliku mõju küsimus on endiselt samavõrd pakiline. Mündil ja melissil võib mõnedele inimestele olla tugev rahustav toime, seega peaksid suuremat keskendumist nõudva tööga tegelevad inimesed seda meeles pidama. Taimeteed ei ole samuti soovitatav lastele.Mündi ei tohiks lisada veenilaiendite all kannatavate inimeste toidusedelisse.