Mustsõstra sordi Venus kirjeldus ja selle kasvatamise peensused

Sõstrahübriid, mille uhke nimi on Venus, peetakse üheks populaarsemaks sordiks. See uhkeldab suurte viljade ja suurepärase põuakindlusega. Sõstrasort Venus annab suurt saaki ja seda kasutatakse sageli meditsiinilistel eesmärkidel. Hiljuti on ilmunud palju uusi sorte, kuid aednikud kasutavad seda saaki endiselt oma köögiviljaaedade täiendusena.

Veenuse mustsõstra aretuse ajalugu

Vene aretajad aretasid uue sõstrasordi, ristates Soome sorti "Bredtorp" (Karjala) Siberi sordiga "Golubka" (Seyanets Golubka). Selle protsessi viis läbi V.S. Iljin. Sõstar aretati Lõuna-Uuralites ja seda on kasutatud alates 2004. aastast.

Kasvatamiseks sobivad piirkonnad

Veenussõstar talub hästi põuda, madalat õhuniiskust ja tugevaid külmasid. Seetõttu leidub seda lisaks keskmistele laiuskraadidele laialdaselt ka põhjas. Sõstraid kasvatatakse Venemaal, Ukrainas, Valgevenes ja teistes naaberriikides.

Peamised eelised ja puudused

Sõstarde eeliste hulka kuuluvad:

1. Taim on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik ning talub hästi põuda ja külma.
2. Vastupidav peamistele sõstrahaigustele.
3. Sellel on suured viljad, marjade ühtlane valmimine ja see talub hästi transporti.
4. Kõrge maitseskoor 5 punkti.
5. Magustoidu maitse.

Kuid sellel hübriidil on ka oma puudused: madal vastupidavus septoriale ja pungalestale.

Sordi botaaniline teave ja omadused

Taim kuulub karusmarjaliste sugukonda. Must sõstar kasvab väikese püramiidja kuju ja laiuvate okstega põõsana.

Põõsas ja juurestik

Põõsas on madal (1,2–1,5 meetrit). Võra on laialivalguv, küpse taime tüvel on 15–20 peamist haru. Koor on pruun, helehalli kattega, kare puudutades. Võrsed on tumerohelised. Ülemine osa on roosa kattega. Juurestikul on õhukesed, eri suundades harud. Keskjuur on suunatud allapoole.

Lehtterad

Sõstra lehed on keskmise suurusega. Nende värvus varieerub tavaliselt tumerohelisest kuni rikkaliku helerohelise või kergelt burgundiapunase värvini. Lehtede külgedel on väikesed ümarad hambad. Mõnikord on leherohi veidi deformeerunud või kõverdunud. Alumine külg on kergelt kare.

Õitsemine ja tolmeldamine

Sõstraõied on kahvaturoosad. Kobar sisaldab tavaliselt 7–10 õit. Kroonlehed on munajad. Taime tolmeldavad putukad (mesilased, kimalased). Veenus on iseviljakas, seega ei vaja ta täiendavaid tolmeldajaid.

Puuvilja valmimise aeg

Marjad valmivad augusti alguses või keskpaigas. Sõstrad kannavad vilja ebaühtlaselt, seega kogu saak kogutakse 2-3 koristuskorraga. Küps põõsas võib anda kuni 5 kilogrammi sõstraid.

Veenus kannab vilja juba teisel aastal, kuid täielikku saaki on oodata kolmandal aastal pärast istutamist.

Maitse ja saagikus

Selle maitse asetab selle sordi nimekirja tippu. Sõstrasordi "Venus" maitse hinnati 5 tärniga. Sellel hübriidil on ka väga kõrge saagikus. Seda peetakse magustoidusordiks.

Marjade rakendusala

Selle taime marju süüakse sageli värskelt ja neist tehakse sageli kompote. Tänu oma kõrgele suhkrusisaldusele sobib see hübriid ideaalselt hoidiste ja moosi valmistamiseks.

Vastupidavus miinuskraadidele ja põuale

Sõstrad taluvad hästi miinuskraade (kuni -38 kraadi Celsiuse järgi). Kuiv õhk ja muld pole samuti probleemiks. Põõsas võib pikka aega ilma veeta ellu jääda.

Immuunsus haiguste ja kahjurite vastu

See on sordi ’Venus’ järjekordne eelis. Jahukaste ja antraknoos mõjutavad sõstraid harva. Siiski on oht septorioosi ja lehmalaiksuse tekkeks. Selle vältimiseks kasutatakse ennetavaid tõrjevahendeid.

Kuidas istutada sõstraid aeda

Istutamine pole keeruline, kuid nõuab reeglite järgimist ja istutuskoha eelnevat väetamist.

Tähtajad

Sõstraid istutatakse kevadel ja suvel, olenevalt ilmast ja aedniku eelistustest. Parim on istutada päikesepaistelisel ja tuulevaiksel päeval. Mulla ettevalmistamine algab augustis.

Saidi valimine ja ettevalmistamine

Asukoha valimine ei võta kaua aega, kuna taime on lihtne kasvatada. Parim on osalise varjuga koht. Muld peaks olema piisavalt niiske, vältides soist või happelist mulda. Samuti veenduge, et valitud asukoht ei asuks kõrge põhjaveetasemega piirkonnas.

Parim koht oleks maja seina või aia lähedal asuv ala.

Seemikute ettevalmistamine ja tööprotseduur

Maatükk kaevatakse üle, rohitakse ja väetatakse. Tehakse segu mädanenud sõnnikust, superfosfaadist ja kaaliumsulfaadist. Seejärel kaevatakse istutusauk. Valitakse kaheaastane seemik ja kontrollitakse haigus- või kahjustusnähtude suhtes.

Augu sügavus peaks olema 50–60 sentimeetrit ja läbimõõt 55–60 sentimeetrit. Pealmine mullakiht segatakse kahe ämbritäie turba või kompostiga ja lisatakse tuhka. Väetisena lisatakse ka superfosfaati ja kaaliumfosfaati. Kata viljaka mullakihiga ja lisa üks kuni kaks ämbrit vett. Seejärel alusta istutamist.

Sõstrajuured laotatakse laiali ja kontrollitakse uuesti kahjustuste suhtes. Seejärel kaetakse juured mullaga ja tihendatakse õrnalt. Kastmist tehakse mitu korda, kui juured on maetud. Sõstra juurekael surutakse 5–7 sentimeetri sügavusele mulda. Pärast seda muld multšitakse turbaga.

Sõstarde edasine hooldus

Esimese kahe aasta jooksul pärast istutamist on hooldus lihtne. Põõsas vajab kastmist, mulla kobestamist ja taime ümbruse puhastamist umbrohtudest.

Kastmisrežiim

Venuse sort on põuakindel, kuid vajab regulaarset kastmist. Sellest sõltub saagi kvaliteet ja taime tervis. Sõstraid kastetakse 3–5 korda hooaja jooksul: juunis, juulis, septembris ja novembris. Põõsa kohta kasutatakse kaks kuni kolm ämbrit vett. See hübriid on väga niiskust armastav.

Pinnase kobestamine ja multšimine

Taime ümbritsevat mulda haritakse sageli. Vee seismise vältimiseks luuakse õhukiht. Samuti multšitakse mulda perioodiliselt turba või saepuruga. Liigne põõsastik eemaldatakse kohe.

Viljastumine

Väetamine algab siis, kui sõstrad hakkavad vilja kandma. See tagab, et taim saab marjade kasvuks rohkem vitamiine ja mineraale. Kevadel kasutatakse orgaanilisi väetisi, näiteks huumust ja komposti. Kevadel lisatakse mulda fosforit ja kaaliumi. Seda tehakse pärast õitsemise lõppu ja uuesti sügisel pärast saagikoristust.

Kärpimine: kujundav, sanitaarne, noorendav

Pärast istutamist tehakse esimene pügamine. Okste arv vähendatakse 3-4-ni. Seda tehakse võra kujundamiseks. See protsess jätkub kogu sõstra eluea jooksul. Okste pügamine toimub haiguste ennetamiseks. Kuigi sort on vastupidav, on parem probleemi ennetada kui hiljem lahendada. Kärbitud oksad ja lehed põletatakse. Samuti kärbitakse 5-6-aastaseid oksi, et teha ruumi noorematele.

Põõsaste valamine ja kõvendamine

Talve lõpus kastetakse põõsad ennetava meetmena keeva veega. See on rahvapärane vahend haiguste vastu ja toimib ka noorte taimede äratusdušina.

Ennetavad hooajalised ravimeetodid

Jahukaste, rooste ja sarnased haigused on Veenusel haruldased. Siiski on see sort üsna vastuvõtlik septorioosile ja mõnikord võivad seda rünnata pungalestad. Neid haigusi esineb ka teistel sortidel.

Nende eripäraks on punaka äärega heledate laikude ilmumine. Hiljem kattuvad kahjustatud lehestikud tumedate laikudega, mis seejärel kuivavad ja kukuvad maha.

On vaja tagada, et niiskus mullas ei seisneks, kuna see on suurepärane elupaik seenhaigustele.

Tõrjemeetodite hulka kuulub lehtede viivitamatu eemaldamine ja hävitamine. Aednikud põletavad kuivad oksad ja töötlevad tüve vasksulfaadi või vaskoksükloriidi lahusega. Ennetava meetmena pritsitakse Veenust neli korda hooaja jooksul 1% Bordeaux' seguga. Seda tehakse enne õitsemist, pärast õitsemist ja kaks kuni kolm nädalat pärast teist töötlemist.

Noored pungad on pungalestade rünnakule vastuvõtlikud. Märgideks on paistes pungad ja väikeste lehtede ilmumine võrsele. Lestade vastu võitlemiseks kasutage lihtsat meetodit: istutage sõstrapõõsaste lähedale sibulat ja küüslauku. Kui see ei aita, lõigake kahjustatud oksad välja ja põletage need ära. Õitsemise alguses piserdage õisi küüslaugulahusega.

Kuidas katta istutusi talveks

Kuna sõstrad on haiguskindlad, ei vaja nad täiendavat soojustust. Sügisel neid aga kärbitakse ja talveks ettevalmistamiseks kaevatakse taime ümbert muld läbi. Oksad seotakse köiega kinni ja kinnitatakse kevadeni.

Paljunemismeetodid

Kõige sagedamini toimub paljundamine pistikute (puitunud, rohelised), kaarekujulise kihistumise ja ka kaheaastaste okste juurdumisega peamisest põõsast.

Pistikud ja kihistamine

Lihtsaim paljundusmeetod on kihiline istutamine. Juba ühe aastaga saate tugevad seemikud, millel on hästi arenenud juurestik. Seda protseduuri tehakse kevadel. Selleks valige põõsa äärel nurga all kasvav kaheaastane oks, mida saab kergesti maapinna poole painutada.

Kaeva oksa alla 11–13 sentimeetri sügavune auk. Seejärel painuta oks nii, et selle keskmine osa jääks auku ja ülemine 20–30 sentimeetri pikkune osa ulatuks välja. Kinnita oks konksuga, täida auk mullaga ja kasta regulaarselt kogu suve jooksul. Sügise lähenedes hakkab oks juurduma ja ilmub 2–3 võrset. Sügise lõpus lõigatakse juurdunud võrse ära ja istutatakse uuesti.

Paljundamine kihiti on keerulisem. Kasvuhoone või kuumaveepeenar on hädavajalik.

Puitunud pistikutest paljundamine annab veidi nõrgemad seemikud. See meetod pakub aga võimalust uute sortide aretamiseks. Pistikuid saab istutada kevadel ja sügisel. Need võetakse võrse keskelt, 9-10 mm paksused. Pistikute mõlemad otsad kastetakse sulatatud aiapigi või parafiini sisse. See hoiab ära taimede niiskusekaotuse. Pistikud seotakse sortide kaupa kimpudesse. Need pakitakse ja hoitakse sügavkülmas või maetakse lumme. Istutamine toimub varakevadel. Pistiku alumine ots lõigatakse ära. Istuta 45-kraadise nurga all.

Põõsa jagades

Seda meetodit kasutatakse harva. Kõige sagedamini kasutatakse seda haljastuse ajal. Sõstrapõõsad kaevatakse üles ja jagatakse osadeks. Igas osas peaks olema 2-3 juurtega oksa. Oksad lühendatakse ¾ nende pikkusest. Pärast istutamist peaks ülemiste juurte kohal olev mullakiht olema 5-7 sentimeetrit. Põõsad annavad lühikese aja jooksul uusi võrseid.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Taim vajab niiskust, seega on oluline jälgida tema kastmisgraafikut. Ennetav hooldus on Veenuse puhul oluline, seega ärge laske tema vastupidavusel end petta. Istutamiseks sobib kõige paremini osaline vari. Sõstardele sobib kõige paremini orgaaniline väetis. Lehtede jälgimine võib taime tervise kohta palju öelda. Leheservade kollasus viitab kaaliumipuudusele. Regulaarne umbrohutõrje mõjub Veenuse tervisele positiivselt.

Sordi arvustused

Irina Usik: "Kõikide mõõdikute järgi on see sort minu jaoks parim. Meil ​​on sagedased ilmamuutused, aga see pole Venera jaoks probleem. Viljad on väga magusad. Teeme igal aastal moosi ja hoidiseid. Põõsast on lihtne hooldada."

Sergei Vassiljev: "Minu aias kasvab neli selle sordi põõsast. Taime on lihtne kasvatada. Marjad on suured ja magusad. Nende eest hoolitsemine on rõõm."