Južnõi Zagari tomat saavutas oma populaarsuse eelkõige oma ebatavalise välimuse ja ainulaadse maitse tõttu. Sordi omadused ja kirjeldus, aga ka aednike arvustused näitavad, et Južnõi Zagari tomatid suudavad konkureerida eksootiliste puuviljade ja ploomidega, ehkki ebatavaliste värvide ja suurustega. Sordi "Južnõi" kõrge saagikus ja kõigi viljade samaaegne valmimine muudavad selle sobivaks kasvatamiseks igas aias.
Mis on Southern Tan tomat?
Južnõi Zagari tomatisort on hooaja keskel kasvav sort. Sordikirjelduses on kirjas, et seda saab kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes, sealhulgas ajutistes kasvulavades. Avamaal kasvatamine on võimalik ainult riigi soojemates piirkondades. Taime kasv on praktiliselt piiramatu, ulatudes keskmiselt 1,7 meetri kõrguseks, mõnikord isegi kõrgemaks. Seda kõrget kasvu kompenseerib hõre lehestik ja hargnemise puudumine.

Ühelt taimevarrelt kasvab tavaliselt 4–6 kobarat. Nõuetekohase hoolduse korral võib üks põõsas anda kuni 8 kg küpset vilja. Južnõi Zagari on soovitatav istutada seemikutega. Seemned külvatakse paar kuud enne püsilisse kohta ümberistutamist. Esimest saaki saab koguda juba jaanipäeval ja viimast augusti lõpus.
Southern Tan tomatite kirjeldus aitab müügiks mõeldud tomatite kasvatajatel teha õige valiku. Nendel tomatitel on ebatavaline, rikkalik oranž värvus. Küpsete tomatite külgedel võib leida punaseid või burgundiapunaseid laike. Nende kuju meenutab paprikat või ploomi. Iga vili kaalub keskmiselt 350 g. Paksu ja sileda koore all peitub tihe, lihakas ja magus viljaliha.

See sort sobib ideaalselt imikutoiduks ja dieedil olevatele inimestele. Tomateid saab süüa värskelt, viilutatult salatites, kuumades roogades või marineeritud kurkides või kasutada mahla või tomatikastmena.
Tomateid peetakse sobivateks sortideks imikutoitudes ja dieettoitudes kasutamiseks. Neid iseloomustab kõrge kasulike elementide sisaldus, sealhulgas vitamiinid ja mineraalained, kiudained, pektiin ja mitmed orgaanilised happed. See tomat on kasulik soolestiku ja ainevahetuse funktsiooni parandamiseks ning maksa, neerude ja kõhunäärme töö leevendamiseks.

Sordil on mitmeid eeliseid, mille hulgas tasub esile tõsta:
- kõigi puuviljade ebatavaline ja väga atraktiivne välimus;
- küpsete tomatite ebatavaline oranž värvus;
- värskete puuviljade hea maitse ja aroom;
- võimalus koristada rikkalikku saaki üsna suurtest tomativiljadest;
- suur hulk vitamiine, mis sisalduvad igas puuviljas.
Ainus puudus, mis selle sordi kasvatamist keeruliseks teeb, on selle nõudlik hooldus. Need tomatid ei talu ebasoodsat kliimat hästi, seega annavad nad väga tagasihoidliku arvu küpseid vilju.

Kuidas tomateid kasvatada?
Tomateid kasvatatakse seemikutest. Seemneid saab osta igast poest, mis on spetsialiseerunud sellistele toodetele. Samuti saab seemneid koguda eelmisest saagist (Southern Tan ei ole hübriid). Soovitatav on seemnete külvamist alustada varakevadel, 50 päeva enne seemikute eeldatavat istutamist nende lõplikku kohta.

Seemikud idanevad eraldi konteinerites; on oluline, et muld oleks mineraalväetistega küllastunud. Seemneid tuleks töödelda nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
Seemned külvatakse mitte rohkem kui 1 cm sügavusele ja kaetakse mullaga. Mahutid kaetakse kilega ja asetatakse sooja ruumi. Niipea kui esimesed võrsed ilmuvad, tuleks kile eemaldada ja seemikud ise tuleks pärast kolme normaalse lehe ilmumist välja torgata. Seemikud istutatakse maasse hiliskevadel. 1 m² suurusel alal võib olla maksimaalselt kolm taime. See sort vajab sukapaelu - parem on vajalikud toed eelnevalt paigaldada.

Rohke saagi tagamiseks kasta taime iga päev, vältides vee seismist. Väeta põõsaid regulaarselt mineraalväetistega, kolm korda kasvuperioodi jooksul. Külgvõrsete väljanägimine on oluline, vormides põõsad kaheks või kolmeks varreks.











Olen seda tomatisorti oma suvekodus juba kolm aastat istutanud ja saan igal aastal suurepärase saagi. Tomatid on maitsvad ja mitte vesised. Taimede väetamiseks kasutan bioaktivaatorit. BioGrow ja nad on alati tugevad ja terved. Kuigi nad vajavad kinnisidumist.