Varajase valmimise ja suure saagikusega tomati Soyuz-8 F1 kirjeldus, sordi kasvatamise tehnikad

Kaasaegne hübriidtomat Sojuz-8 F1 aretati Vene aretajate poolt tööstuslikuks köögiviljakasvatuseks ja varajaseks köögiviljasaagiks. See varajane sort sobib kasvuhoones kasvatamiseks, kuid Sojuz-8 demonstreerib oma parimaid omadusi ka avamaal.

Taime omadused

Sort „Sojuz-8 F1” on determineeritud põõsas. Peavars kasvab loomulikult umbes 1 m kõrguseks ja edasine kasv toimub külgvõrsete moodustumise kaudu. Kompaktseid põõsaid saab kasvatada siseruumides ka ilma külgvõrseteta, kuid soovitatav on need toe külge siduda, et vältida varte varre kokkuvarisemist vilja raskuse all ja põimumist naaberpõõsastega.

Sojuz-8 tomatid hakkavad vilja kandma 90 päeva pärast külvi. Varrele moodustub viis kuni kuus kobarat, millest igaühel on ühtlase suuruse ja kaaluga munasarjad. Viljad valmivad kobaras samaaegselt, üksikute kaunade valmimise vahel on lühike paus. Põõsas kasvab kiiresti ja annab sama kiiresti saaki, lõpetades kasvuperioodi umbes kuu aega pärast viljastumise algust.

Neid sorte ei soovita kodukasvuhoonesse istutada, kuna need võtavad ruumi pikalt vilja kandvate tomatite jaoks. Varajaste köögiviljade puhul võite aga istutada mitu viinapuud, asendades need hiljem roheliste põllukultuuridega.

Sojuz-8 hübriidiga tuttavate köögiviljakasvatajate arvustused näitavad, et tomatid annavad head saaki isegi avamaal. Nad kohanevad temperatuurikõikumistega ning on vastupidavad külmalainele ja pikaajalistele vihmasadudele. Ühelt põõsalt võib saada umbes 4 kg turustatavat saaki. Sordi saagikust mõjutab kõige sagedamini õitsemise aegne liigne kuumus. Temperatuuril üle 35 °C lakkavad tomatid vilja kandmast ja osa saagist võib kaduma minna.

Sordi puuduste hulgas toovad omadused ja kirjeldus esile selle vastuvõtlikkust lehemädanikule. Kasvuhoonetes kasvatades on see haigus Sojuz-8 tomatisorti praktiliselt kahjustamata, kuna seen levib ainult jaheda ja niiske ilmaga.

Avatud maatükil õnnestub tomatitel tavaliselt enne haiguse ilmnemist saak anda, kuid ebasoodsatel aastaaegadel võib nakkus istandusi kahjustada.

Selle leviku vältimiseks on soovitatav eemaldada vartelt alumised lehed ja siduda tomatid kinni. Rasketel juhtudel töödelge tomateid fungitsiididega, kandes neid rangelt vastavalt juhistele kuni esimeste marjade valmimiseni.

Puuviljade tarbijaomadused

Tomatid kasvavad ja valmivad peaaegu samaaegselt lihtsatel kobaratel, millest igaüks kannab 5-7 marja. Ühe tomati keskmine kaal on 90-110 g. Nad on ümarad, otstest kergelt lamedate servadega, varre juures siledate ribidega.

Koor on paks ja tomatid ei pragune valmides. Küpsed tomatid taluvad hästi pikamaavedu ja neid saab pikka aega säilitada ilma oma välimust või kvaliteeti kaotamata. Tehnilises ja blanšeerimisjärgus koristatuna võivad nad valmida toatemperatuuril. Bioloogilise küpsuse saavutamisel on värvus erkpunane; valmimata tomatid on helerohelised, ilma tumedate laikudeta.

Viljaliha on lihakas, ühtlaselt punakasroosa värvusega, keskel ei ole heledaid laike. Südamikus on 4–6 seemnekambrit. Viljaseinad on paksud, kuni 0,7 cm. Konsistents on kindel ja mahlane; isegi veidi valmimata säilitab Sojuz-8 viljaliha oma tugevuse. Maitse on keskmine: traditsiooniline tomatimaitse tasakaalustatud happesuse ja iseloomuliku tomatiaroomiga.

Nende peamine eesmärk on värskelt süüa. Tomatid sobivad hästi eelroogade alusena ning neid saab lõigata viiludeks või ringideks, et lisada võileibadele ja hamburgeritele. Tomateid on lihtne valmistada mitmesugustes salatites ja suvistes roogades värskete köögiviljadega. Sojuz-8 viljaliha sobib ideaalselt kuumade kastmete, suppide ja köögiviljakaari jaoks.

Venemaal säilitatakse ülejäävaid tomateid traditsiooniliselt talveks. Väikesed, kalibreeritud tomatid pannakse mugavalt marineeritud köögiviljavaagnatesse või konserveeritakse eraldi. Tomateid saab töödelda maitsvaks ja tervislikuks tomatimahlaks. Keetes viljaliha paksenemiseni, saab köögiviljakasvataja valmistada kastme või salatikastme konserveeritud eelroogadele ja letšole, aga ka korraliku tomatipasta. Soovi korral saab Sojuz-8 tomateid kuivatada ja marineerida, kuid nende maitse ei sobi selleks otstarbeks eriti hästi.

Varaste sortide põllumajandustehnoloogia

Hübriidtaimede seemneid tuleb igal aastal poest osta, kui aednik soovib järgmisel hooajal Sojuz-8 istutada. Hübriidtomatid ei säilita oma vanemate omadusi, seega oma seemnete paljundamiseks jätmine ei taga head saaki.

Et seemikud liiga kõrgeks ei kasvaks, külvatakse varased sordid 50–60 päeva enne püsilisse kohta istutamist. Seemikute kasvatamine algab mulla ettevalmistamisega: sega võrdsetes osades viljakas muld, liiv ja huumus, lisades 10 kg segu kohta 2 supilusikatäit dolomiidijahu või jahvatatud munakoori. Pane muld anumatesse ja leota kuumas kaaliumpermanganaadi lahuses. Pärast segu jahtumist võib seemned külvata.

Laota seemned pinnale ja kata liiva või kuiva mullakihiga. Kihi paksus ei tohiks ületada 0,5 cm, kuna seemned on väikesed. Kata anumad 2-3 auguga kilega ja aseta idanemiseks sooja kohta (+25°C). Kui seemikud on tärganud, eemalda kile.

Sojuz-8 tomatid tuleks välja torgata, kui neil on 2-3 pärislehte. Seemikud tuleks ümber istutada üksikutesse pottidesse, mis ei ole suuremad kui 0,5 liitrit. Seemikute eest hoolitsemine seisneb õigeaegses kastmises.

Tomatid tuleks õue istutada siis, kui kasvuhoones või aias on muld soojenenud 20°C-ni. Avatud peenardesse istutatakse tomatid pärast kevadiste külmade lõppu, umbes juuni esimesel kümnendil. Kasvuhoonesse saab neid istutada palju varem. Istutusmuster: 40x70 cm (3 põõsast 1 m² kohta).

Tomatite korralikuks valmimiseks on kõige parem neid mitte üle istutada. Kui ilmneb õieotsamädanik, valage iga taime alla vähemalt 1 liiter jahvatatud kriiti või kipsi (1 tass 10 liitri vee kohta).