Juliani viinamarjasordi kirjeldus, istutus- ja hooldusjuhised

Lõunapoolsete piirkondade viinamarjaistanduste jaoks aretatud, kuid Moskva oblastis edukalt kasvatatud viinamarjasort Julian on Venemaa aednike seas oma paljude positiivsete omaduste eest kõrgelt hinnatud. See hübriid köidab nii professionaalseid kui ka harrastusviinamarjakasvatajaid oma varajase valmimisperioodi, roosa värvuse, magustoidule sarnase puuviljamaitse ja dekoratiivsete põõsastega.

Valiku ajalugu

Edukas viinamarjakasvataja V. U. Kapelyushny sai Yulian viinamarjahübriidi Usbekistanis aretatud suureviljalise, varakult valmiva sordi Kesha ja kõrge saagikusega roosa Rizamat risttolmlemise tulemusena.

Uus sort on oma vanemate parimad omadused omaks võtnud ja täiustanud.

Sordi kirjeldus ja omadused

„Yulian” on varakult valmiv hübriidne lauaviinamari. See paistab teiste sortide seas silma oma suurte, lihakate, magusate ja intensiivselt roosade marjade kobarate poolest. Viljad valmivad 3–3,5 kuu jooksul pärast kasvuperioodi. Sort ei ole vastuvõtlik herneste moodustumisele. See vajab õisikute ja kobarate arvu reguleerimist.

Peamised omadused

Lisaks atraktiivsele välimusele on Juliani viinamarjasordil mitmeid positiivseid omadusi, mis mõjutavad viinamarjakasvatajate hübriidi valikut.

Välimus

Põõsa dekoratiivse välimuse poolest sarnaneb Yulian hübriid oma Kesk-Aasia vanema sordiga Rizamat.

Jõuline, pruuni värvusega viinapuu kasvab jõudsalt ja valmib täielikult, mis on oluline lühikese suvega piirkondade jaoks. Lehed on mõõdukalt kortsus, ümarad ja kolme- kuni viiehõlmalised.

Mais on keskmise suurusega põõsad kaetud väikeste, biseksuaalsete õitega, mis on kogunenud pööristesse. Viinamarjad ei vaja tolmeldajaid; munasarjad moodustuvad isegi pikaajalise vihmasaju ajal.

Klastrid

Julia viinamarjade lahtised, vormitud kobarad meenutavad alt silindrit, muutudes tipu suunas kooniliseks. Need võivad koosneda ühest, kahest või kolmest tiivast. Ühe Julia kobara kaal jääb olenevalt kasvatustavadest ja kliimatingimustest vahemikku 0,7–2 kg.

Marjad

Juliani viinamarjasordi viljad on enne valmimist kollased. Tehniliseks küpsuseks saades muutuvad kobarad sügavroosaks ja tarbijaküpsuseks saades punaseks.

Iga hübriidmari kaalub 15–20 grammi ja on kuni 4 cm pikk. Viinamarjad on sõrmekujulised. Viljaliha on tihe, krõbe ja magus. Viinamarjade kõrge naturaalne suhkrusisaldus (28%) tagab magusa maitse isegi tehnilise küpsuse staadiumis, mis on oluline koristamise seisukohalt. Aednike sõnul on Yuliana viinamarjadel lisaks kõrgele suhkrusisaldusele ka muskaat- ja maasikavihjeid.

Külmakindlus

Vaatamata viinamarjade külmakindlus, kuni -23°C-ni, soovitab rahvakasvataja Kapelyushny talveks täielikult valmistuda. Lõunapoolsetes piirkondades viinamarjaistandused katteta ei külmu, kuid saagikus väheneb oluliselt.

Tootlikkus

Külgvõrsete intensiivse moodustumise tõttu saadakse lisaks põhisaagile sooja kliimaga piirkondades veel 15 kobarat.

Yulian hübriid annab viinapuu kohta 30–60 kg saaki. Küpsena jäävad viinamarjad viljakandvaks ega pragune viinapuul pikka aega.

Transporditavus

Vilja õhuke, kuid tihe koor tagab suurepärase transporditavuse müügi- ja töötlemiskohtadesse. Hübriidi kobarad säilitavad oma esialgse välimuse ja maitse ning ei mulju ega aja tükke.

Kasvavad piirkonnad

Julia viinamarja soovitatakse kasvatada Ukrainas, Moldovas ja Venemaa lõunapiirkondades, kus sordil on kõrgeim saagikus.

Hübriidi kasvatatakse Moskva piirkonnas ja isegi Siberis, tingimusel et viinapuud on enne talvekülmi isoleeritud.

Haiguskindlus

Viinamarjasort on täheldatud olevat vastupidav jahukaste, hahkhallituse ja hallhallituse suhtes. Kuna see on vastupidav herilaste tekitatud lõhenemisele, ründavad viinamarjad seda harva.

Plussid ja miinused

Viinamarjakasvatajad nimetavad Juliani hübriidi puudusteks ebapiisavat külmakindlust, valgusvajadust ja vähenenud tootlikkust keskvööndis kasvatamisel võrreldes lõunapoolsete piirkondadega.

Juliani viinamarjasordil on palju positiivseid omadusi. Nende hulka kuuluvad:

• sordi varajane küpsus;
• tugev immuunkaitse haiguste ja kahjurite vastu;
• õhuke koor, pragunemata, puuviljade turustatav välimus;
• suhkrusisaldus, marjade harmooniline maitse;
• hübriidi kõrge tootlikkus;
• saagi kvantiteedi ja kvaliteedi säilitamine pikamaaveo ajal;
• saagi suhteliselt kõrge talvekindlus;
• säilivusaeg.

Sordi eeliste hulka kuulub ka seemikute kõrge (kuni 95%) ellujäämismäär tänu võimsale juurestikule.

Kuidas õigesti istutada

Juliani viinamarjade edukaks juurdumiseks ja kavandatud kliimatingimustega kohanemiseks valige enne istutamist eelnevalt koht, valmistage ette pinnas ja ostke sobivad seemikud. Viinapuude omavahelise segamise vältimiseks pidage kinni istutusmustrist.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Viinamarjaistanduse koht peaks olema varjuta ja kogu päeva jooksul hästi valgustatud. Hübriidi kaitsmiseks tuuletõmbuse ja põhjatuulte eest istutatakse viinapuid aedade või hoonete äärde. Julia viinamarja võimsate juurte tõttu ei tohiks valida kohta, kus põhjavee tase on kõrgem kui 1,5 meetrit.

Saagikoha ettevalmistamine algab puhastamise, tasandamise ja kaevamisega. Julian kasvab hästi hästi kuivendatud, kerges liivsavi-, saviliiva- ja mustmullas. Viinamarjad on väga saagikad, viljad saavutavad suhkrusisalduse liivases ja kivises pinnases.

Happeline, soolane ja vettinud pinnas ei sobi viinapuude istutamiseks.

Pinnase leelistamiseks lisage 1 ruutmeetri kohta 0,5 kg dolomiidijahu või klaas lubi.

Kui kasvukohas on raske savimuld, lisage õhustamise parandamiseks liiva, muru ja peent killustikku. Liivased mullad on rikastatud huumuse ja sõnnikuga. Kahes kihis kaevamisel lisage mustale mullale 4 kg orgaanilist ainet ruutmeetri kohta ja liivasele, viljatule pinnasele kuni 8 kg. Lisage huumusele ja sõnnikule 100 g superfosfaati.

Kuidas valida ja ette valmistada seemikut

Julia viinamarja seemikuid ostetakse aianduskeskustest, puukoolidest ja viinamarjaistandustest. Sobival istutusmaterjalil on vähemalt 3-4 arenenud juurt, selgelt eristatav pookekoht, painduvad viinapuud ja elusad pungad.

Hübriidsed seemikud, millel on juurtel tumedad, kuivad lõiked, rabedad võrsed ja pungad, mis sõrmedega vajutades välja kukuvad, lükatakse tagasi.

Enne istutamist leotatakse seemikut üleöö meega või juurdumist stimuleeriva ainega segatud vees. Viinapuujuured kärbitakse 15 cm pikkuseks ja desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi lahuses.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Lõunas istutatakse Julia viinamarju sügisel kuni oktoobri keskpaigani ning kesk- ja põhjapiirkondades kevadel enne kasvuperioodi algust. Hooaja jooksul juurduvad noored viinapuud, koguvad jõudu ja on talveks hästi ette valmistatud.

Istutusskeem

Kui kasvukoht on väetatud, ei ole 0,8 meetri sügavuses ja 0,8 meetri läbimõõduga istutusaugus vaja täiendavat väetist. Looge põhja 10-sentimeetrine drenaažikiht, kasutades ehitusmaterjalide jääke ja killustikku, seejärel katke see mullakihiga.

Kui istutuseelset ettevalmistust ei ole tehtud, lisatakse drenaažiavasse ülaltpoolt viljaka pinnase, huumuse ja mineraalkompleksväetiste segu.

Juliani viinamarjade istutamise tehnoloogia:

• augu põhja on paigaldatud ajutine tugi;
• maa-aluseks niisutamiseks kaevatakse sisse 5-7 cm läbimõõduga metall- või plasttoru;
• niisutage auk heldelt sooja veega;
• langetage seemik, sirgendage juured, vältides kinke;
• katke viinamarjapõõsas substraadiga;
• tihendada mulda;
• kasta uuesti, multši.

Istutamisel astuge aiast ja naabertaimedest 2–2,5 m kaugusele.

Hooldusjuhised

Põllumajandustavade järgimine mõjutab Julia viinamarja tervist ja viljakandmist. Hooldus hõlmab niisutamist, väetamist, pügamist ja harimist.

Kastmine

Julianit kastetakse esimest korda sooja veega varakevadel, lumevaesel talvel, et kasvuperioodi kiirendada. Kui talvel on piisavalt sademeid, pole kastmine vajalik.

Suvine kastmine on oluline munasarjade moodustumise ja hübriidviljade täitmise jaoks.

Esimesel eluaastal noori viinamarju ja kuumuses täiskasvanud põõsaid, vihma puudumisel, kastetakse iganädalaselt 10-20 liitrit taime kohta.

Pinnase pragunemise ja juurte külmumise vältimiseks niisutatakse talveks valmistudes mulda kiirusega 6 ämbrit 1 ruutmeetri kohta.

Viinamarju ei ole soovitatav kasta õitsemise ajal ja 2 nädalat enne vilja valmimist.

Multšimine

Niisutamise intensiivsuse vähendamiseks, umbrohutõrje vähendamiseks ja juurestikule täiendava toitumise tagamiseks multšitakse hübriid õlgede, värskelt lõigatud rohu ja kanasõnnikuga.

Okaspuu saepuru ja turvas suurendavad mulla happesust, mis mõjutab negatiivselt viinapuude arengut.

Pinnase hapestumise vältimiseks multšitakse põõsaste all olevat mulda esimest korda pärast soojenemist +12 °C-ni.

Pealmine kaste

Varakevadel, enne katte eemaldamist, lisage Juliani viinamarjapõõsale mineraalkompleksi lahus. Lahustage 5 g kaaliumi, 10 g ammooniumnitraati ja 20 g superfosfaati ämbris vees.

Sarnane põllukultuuri väetamine toimub enne Juliani lillede õitsemist.

Hübriid reageerib magneesiumi puudusele negatiivselt, seetõttu pihustatakse kasvuperioodil kuni viljade värvimuutuseni viinapuud iga 2 nädala tagant magneesiumsulfaadi lahusega (250 g 10 l vee kohta).

Põõsaste eduka talvitumise tagamiseks lisatakse sügisel mulla kobestamisel tuhka ning muld multšitakse huumuse ja kompostiga.

Moodustamine

Esimesel aastal kaetakse Julia viinapuu sügisel talveks kinni ja seda ei kärbita. Järgmisel aastal jäetakse eelmise aasta viinapuule kolm võrset (varrukat), mida nimetatakse õlaks ja mis asetatakse horisontaalselt võrele 80 cm kaugusele teineteisest.

Sügisel lühendatakse varrukaid 8-10 punga võrra ja hoitakse koos õlaga talveks hoiul.

Kolmanda aasta kevadel moodustuvad okstest kasvanud viinamarjade viljalülidele kobarad. Õlal ja võre esimese rea traadi all ilmuvad pungad eemaldatakse. Viljakandvad viinapuud kärbitakse sügisel.

Põõsas saabub talveks õla ja topeltokstega, millest igaüks koosneb eelmise ja käesoleva aasta võrsetest. Pärast pügamist peaks Julia viinamarjapõõsal olema alles 40–45 punga.

Ennetav pihustamine

Enne pungade avanemist kevadel töödeldakse hübriidi ja pagasiruumi ringi Bordeaux' segu või vasksulfaadiga.

2 nädala pärast pritsitakse viinamarjapõõsaid nitrofeeniga (200 g 10 l vee kohta), 14 päeva enne õitsemist piserdatakse Julianit kolloidse väävliga oidiumi vastu.

Seenespooride nakatumise vältimiseks töödeldakse viinapuid viljakandmise alguses uuesti Quadrise ja Topaziga. Enne talvitumist pritsitakse viinapuid raudsulfaadiga.

Kaitse herilaste ja lindude eest

Juliani viinamarjasaagi kaitsmiseks lindude eest kasutatakse kahte tüüpi tooteid: need, mis takistavad juurdepääsu marjadele, ja need, mis neid tõrjuvad.

Esimesse rühma kuuluvad viinamarjaistanduse piiramiseks kasutatav kaitsevõrk, pakkepaber ja kobarate külge kinnitatud marlikotid.

Lindude eemale peletamiseks hübriidi viljadest riputatakse võredele CD-d ja ribadeks lõigatud kilekotid. Ülemisele võre traatide reale kinnitatakse värvitud silmadega õhupallid. Lähedale võib panna hernehirmutise, kuid linnud harjuvad sellega kiiresti.

Viinamarjade herilaste rünnakute vältimiseks kontrollitakse viinamarjakobaraid mädaniku suhtes ja kahjustatud marjad eemaldatakse. Putukate eemale peletamiseks magusatest marjadest asetatakse viinamarjaistandusse söödaks magustatud veega täidetud plastpudelid.

Talveks valmistumine

Pärast koristamist eemaldatakse viinapuud tugedelt, nii et viinapuud painduvad maapinna poole. Enne öökülma seotakse viinapuud kokku ja asetatakse laudadele või papile. Julia viinapuud kaetakse kotiriide ja kuuseokstega ning seejärel kiltkivi või linoleumiga. Pärast lumesadu kuhjatakse konstruktsiooni peale lumehange.

Paljunemismeetodid

Juliani viinamarja paljundatakse seemnete abil, mis ei taga sordiomaduste säilimist, ning kiiremate ja usaldusväärsemate vegetatiivsete meetoditega - pistikute ja kihistamisega.

Seemned

Enne külvi 4 päeva leotatud ja liivaga segatud viinamarjaseemned puistatakse 5 cm kihina konteineri mulla pinnale, asetatakse pimedasse kohta ja niisutatakse iga päev.

3-4 nädala pärast seemned paisuvad ja lõhkevad. Ettevalmistatud seemikud külvatakse seejärel kasvuhoonepeenardesse. Kui taimedel on kolm kuni viis lehte, istutatakse need õue.

Pistikud

Tugevad viinapuud kasvavad pliiatsiõhukestest 30–40 cm pikkustest pistikutest. Pistikud võetakse sügisel, leotatakse 48 tundi vees, töödeldakse kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahusega ja säilitatakse.

Selleks sobib kelder või külmkapp. Juliani pistikud hoitakse saepuruga puistatud kilekottides.

Veebruaris eemaldatakse istutusmaterjal laost, lõiked uuendatakse, koor põhjas kriimustatakse noaga ja pannakse 48 tunniks purki veega ja Korneviniga.

Seejärel siirdatakse need mullaga anumasse. Pärast juurdumist viiakse seemikud edasiseks kasvuks peenrasse.

Kihistamine

Üheaastased Julia viinapuuvõrsed, mis on istutatud kas põõsaste alusele või maapinnale lähemale, istutatakse ettevalmistatud kaevikutesse ja kinnitatakse metallklambritega. Ainult sõlmevahed kaetakse mullaga. Pungad jäetakse nähtavale kuni uute võrsete ilmumiseni, misjärel need samuti maha maetakse.

Noorte taimede tugeva juurestiku arendamiseks tehakse see protseduur varakevadel, pistikute ladvad ära lõigates. Seemikud on ümberistutamiseks valmis sügisel.

Haigused ja kahjurid

Tihedad viinamarjaaiad, halb ventilatsioon ja kõrge õhuniiskus põhjustavad seente eoste kiiret arengut. Vaatamata tugevale immuunsusele on Julian vastuvõtlik jahukaste, hahkhallituse, antraknoosi ja putukate rünnakute suhtes.

Oidium

Lehtede mõlemale küljele, võrsetele ja harvemini viinamarjakaunadele ilmub valge pulbriline kate, mis areneb pruunideks laikudeks. Seenetegevuse tagajärjel kõverduvad Julia viinamarja lehed, õisikud langevad maha ning marjad deformeeruvad ja muutuvad mittesöödavaks. Hübriidi saagikus väheneb järgmisel aastal, kuna viinapuud ei valmi käesoleval hooajal.

Jahukaste vastu võitlemiseks piserdage Juliana viinamarjataimi peeneks hajutatud väävliga. Viinapuude pritsimine võrdsetes osades võetud väävli ja kustutatud lubja lahusega on efektiivne.

Kolloidse väävliga töötlemine toimub 3-5 korda iga 2 nädala tagant hommikul temperatuuril vähemalt +20°C.

Lisaks väävlile kasutatakse fungitsiide nagu Horus ja Skor. Kui pungad hakkavad avanema, kasutatakse süsteemseid ravimeid nagu Flutriafol ja Bayleton.

Täpiline antraknoos

Vihmase ilmaga antraknoos viinamarjadel Antraknoos ilmub varakevadel. Seen ründab kõiki taime maapealseid osi. Haiguse iseloomulikeks tunnusteks on augud lehtedes ja heledad nekrootilised laigud tumeda äärega marjadel, mistõttu antraknoosi tuntakse ka kui "linnu silma".

Hübriidi võrsetele ilmuvad piklikud pikisuunalised laigud, mille kohas toimub pragunemine ja viinapuu muutub hapraks.

Julia viinapuu kahjustatud osi on võimatu ravida. Need lõigatakse välja ja utiliseeritakse. Ravi on ennetav. Viinamarjapõõsaid töödeldakse vaske sisaldavate preparaatidega nagu Ridomil, Tsikhom, Ordan ja Kartotsid.

Seene leviku tõkestamiseks kasutatakse Previkur'it, Polikarbatsiini ja Fundazol'i. Viinapuid töödeldakse vähemalt kolm korda iga 10-12 päeva järel.

Hallitus

Hahkhallitus ründab esmalt viinamarjalehti.Noortel lehelabadel on kollakad läikivad laigud ümaramad, vanematel aga piklikud piki sooneid. Hübriidi lehtede alumisele küljele areneb seeneniidistik, mis on nähtav valge kattena. Võrsete tipud hakkavad kuivama ja lehestik langeb enneaegselt. Taime kasv on pidurdunud ja viljad närbuvad.

Kui ilmuvad esimesed õlised laigud, töödeldakse viinamarju ja nende ümbritsevat mulda kogu kasvuperioodi vältel iga 2 nädala tagant vasksulfaadi lahusega, välja arvatud õitsemise ja viljade valmimise periood.

Rahvapäraste abinõude hulgas on hallituse arengu algstaadiumis tõhusad tuha (1 kg 10 liitri vee kohta) ja mangaani (1 tl ämbritäie vee kohta) lahused.

Kui seen on Juliana viinapuud tõsiselt kahjustanud, kasutage Quadrist, Ridomili või Championit. Sõltuvuse vältimiseks on soovitatav keemilisi töötlusi vaheldumisi kasutada.

Ämbliklesta

See mikroskoopiline ämblik toitub viinamarjalehtede ja -marjade mahlast. Selle parasiitse putuka tegevuse tagajärjel ilmuvad Juliani lehelabadele esmalt heledad laigud, mille keskel on pruunid alad. Põõsa kahjustatud piirkondades on näha võrkkoe ning fotosüntees on häiritud või täielikult peatunud.

Viinamarjalehed muutuvad väiksemaks, kõverduvad ja kukuvad maha. Viinapuu immuunsüsteem nõrgeneb, taim elab talve halvasti üle ja saagikus väheneb.

Alates ämbliklestad viinamarjadel Need kõrvaldatakse rahvapäraste ravimite abil - pritsides sibula, küüslaugu, mädarõikalehtede ja seebiveega.

Kui putukad on märkimisväärselt paljunenud, kasutage väävlipõhiseid kemikaale, näiteks Kumulust, Thiovit'i ja Jet'i.

Alternaria

Patogeen viinamarjade haigused Kuulub saprofüütide rühma, mis mõjutavad nõrgenenud immuunsusega taimi.

Mais kattuvad Juliani taime lehed, võrsed ja marjad hõbedase kattega. Lehed muutuvad mustaks ja kukuvad maha. Marjad deformeeruvad ja muutuvad mittesöödavaks.

Haiguse eest kaitsmiseks töödeldakse viinapuid varakevadel vaske sisaldavate preparaatidega, näiteks Gold MC ja Ridomil. Kui kobarad on moodustunud, pritsitakse hübriidi iga kahe nädala tagant Quadrise ja Skoriga.

Saagikoristus ja ladustamine

Juliani viinamarjasort koristatakse juuli lõpus - augusti alguses.

Puuviljade säilivusaja pikendamiseks korjake neid kindaid kandes, olles ettevaatlik, et marju mitte puudutada, et mitte kahjustada vahakat katet. Julia viinamarjade kobarad lõigatakse kääridega kuiva ja pilvise ilmaga ning asetatakse kohe ühe kihina, vars ülespoole, paberiga vooderdatud anumasse.

Viinamarjad viiakse keldrisse samades kastides. Pikaajaliseks säilitamiseks on optimaalsed tingimused 80% õhuniiskus ja temperatuur 2–4 °C.

Kui teil on tühi külmkapp, saate Juliani kobarad riiulitele paigutada või riputada need jahedas ja ventileeritavas ruumis venitatud traadist.

Marjade rakendused

Lauaviinamarjasort Julian on mõeldud värskelt tarbimiseks. Selle hübriidi marju kasutatakse mahla, puuviljajookide ja kompottide valmistamiseks. Kõrge suhkrusisalduse tõttu ei sobi sort veinivalmistamiseks, seega kasutatakse vilju veinide segamiseks.

Lisaks kulinaarsele kasutamisele kasutatakse viinamarju ka rahvameditsiinis.

Värsked marjad ja taime mahl on osa aneemia, maksahaiguste ja veresoonkonnahaiguste keerulisest ravist. Juliani viljad normaliseerivad vererõhku ja leevendavad podagra, bronhiidi ja tuberkuloosi sümptomeid.

Kodukosmeetikas muudavad purustatud hübriidviljadest valmistatud maskid näo ja keha naha elastsemaks, pringimaks ja siluvad peeneid kortse.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Selleks, et Juliani viinamarjade istutamine ja kasvatamine tooks kaasa rahulolu, mitte pettumuse, on soovitatav järgida kogenud viinamarjakasvatajate nõuandeid:

1. Kõige paremini juurduvad ühe- kuni kaheaastased Juliani seemikud, millel on hästi arenenud juured, mis pole transportimise ajal kuivanud. Transportimisel mähkige viinapuu juured niiskesse kotiriide sisse ja asetage seejärel kilekotti.
2. Põlemise vältimiseks ei tohiks hübriidtaimi istutusauku asetada lahjendamata väetisega. Mineraal- ja orgaaniline aine tuleks segada viljaka mullakihiga või lisada mullakiht.
3. Kasta Julia viinamarju hommikul või õhtul ämbrist sooja settinud veega. Külm vesi kuuma ilmaga šokeerib taime ja lükkab vegetatsiooni algust varakevadel edasi.
4. Selleks, et käesoleva aasta viljalülid kasvaksid kõigist pungadest, mitte ainult ühest tipust, seotakse põõsa oksad võrega horisontaalselt, mitte vertikaalselt.
5. Viinamarjapuude talveks katmisel jäetakse ventilatsiooniks väikesed vahed, et vältida saagi mädanemist.

Hübriidi kasvatavad aednikud peavad päevikut. Nad registreerivad põllumajandustavade üksikasju ja ajastust ning dokumenteerivad Julia viinamarjasordi arengu- ja viljakandmise etappe.