Supervarase viinamarjasordi Elegant omadused ja kasvatustehnoloogia

Elegantne viinamarjasort peetakse väga populaarseks. Seda saaki iseloomustab suurepärane maitse ja meeldiv aroom. See teeb viljad sobivaks värskelt tarbimiseks või kasutamiseks erinevates hoidistes. Rohke saagi tagamiseks on oluline tagada õiged põllumajandustavad. Nende hulka kuuluvad õigeaegne kastmine, pügamine ja väetamine.

Kirjeldus ja omadused

Sellel viinamarjasordil on teatud omadused, mida tuleks enne istutamist arvestada.

Viinapuu

See on madalakasvuline taim, mille kõrgus ei ületa 2 meetrit. Seda iseloomustab üsna õhuke ja habras viinapuu. Lehed on keskmise suurusega, ulatudes 5 sentimeetri pikkuseks ja 3 sentimeetri laiuseks. Pinnal on kerge katk ja triibud.

Õisikud

Õisikud on emased. Nad moodustavad keskmise kobedusega kobaraid, mis kaaluvad 300–400 grammi ja kipuvad õisi tegema herneselaadsete õitega. Oluline on istutada see viinamarjasort teiste biseksuaalsete õitega taimede lähedusse. On oluline, et taimed õitseksid enam-vähem samal ajal.

Marjad

Sellele sordile on iseloomulikud üsna suured marjad, mis kaaluvad 6–7 grammi. Need on tavaliselt nibukujulised. Mõnikord on viljad ovaalsed ja terava otsaga. Marjad on piimvalged, valmides muutuvad merevaigukollaseks.

Maitse

Seda viinamarjasorti iseloomustab suurepärane maitse. Viljadel on krõbe viljaliha ja muskaatpähkli noodid. Nad on praktiliselt seemneteta. Suhkrusisaldus on 19–22%. Happesus ei ületa 6–9 grammi liitri kohta.

Kasvavad piirkonnad

See on äärmiselt varajane sort, mis sobib ideaalselt kasvatamiseks Venemaa lõunapiirkondades. Valmimine toimub juuli lõpus või augusti alguses, 100–115 päeva pärast munasarja moodustumist. Päikesevalguse mõjul kogunevad marjadesse märkimisväärne kogus suhkrut.

Taime saab kasvatada ka parasvöötmes. Sellisel juhul tuleb põõsas aga talveks katta.

Valiku ajalugu

Ülivarajane sort „Elegant” aretati Venemaa Potapenko-nimelises Ülevenemaalises Viinamarjakasvatuse Uurimisinstituudis. See hübriid loodi sortide „Vostorg” ja „Frumoase Albe” ristamise teel.

Peamised omadused

Enne kui hakkate taime kasvatama, on oluline tutvuda selle põhiomadustega.

Põuakindlus

Taim talub hästi kuuma ilma ja põuda, kuna see on ette nähtud kasvatamiseks lõunapoolsetes piirkondades.

Külmakindlus

Seda sorti iseloomustab kõrge külmakindlus. Riigi Euroopa osas kasvatatuna ei vaja see katmist. See talub temperatuuri kuni -26 kraadi Celsiuse järgi.

Tootlikkus ja viljakus

Selle sordi marjad valmivad 100–110 päeva jooksul pärast kasvuperioodi. Õied ilmuvad mai lõpus ja saak on valmis augusti alguseks.

Saaki peetakse saagikaks. Viljakuse parameetrid on 1,6–2. See tähendab, et iga võrse annab 1,5–2 kobarat viinamarju.

Keskmine saagikus on 7–10 kilogrammi vilja. Nõuetekohase hoolduse korral saab seda arvu suurendada 15 kilogrammini.

Puuviljade kasutusalad

Seda viinamarja peetakse lauasordiks ja seda kasutatakse toiduks. Marjadest saab teha ka suurepäraseid kompotte ja moosi. Neid kasutatakse sageli mahlade valmistamiseks. Veini sellest viinamarjast aga ei tehta.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Elegantne viinamarjasort on väga haiguskindel. See on praktiliselt immuunne jahukaste, hallituse ja mädaniku suhtes.

Transporditavus

Puuvilju ei saa pikki vahemaid transportida. Nad taluvad ainult lühikesi reise.

Sordi plussid ja miinused

Sellel taimel on palju kasulikke omadusi, sealhulgas järgmised:

• varajane ja stabiilne saak;
• ühilduvus paljude pookealustega;
• talvine isolatsioon pole vajalik;
• haiguskindlus;
• muskaatpähkli noodid maitses.

Kultuuril on aga ka teatud puudusi:

• suur hulk hernekujulisi marju;
• puuviljade rohekas värvus;
• tolmeldajate istutamise vajadus;
• marjade kukkumine kobarast pika transportimise või ülevalmimise ajal.

Kuidas õigesti istutada

Saagi kasvatamisel edu saavutamiseks on kõigepealt vaja istutustöid õigesti teha.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Seda taime saab istutada nii sügisel kui ka kevadel. Viimasel juhul on soovitatav oodata, kuni lumi sulab ja muld soojeneb.

Asukoha valimine

Istutuskoha valimisel pidage meeles, et viinamarjad on soojust armastav kultuur. Need tuleks istutada päikesepaistelisse kohta, mis on suunatud lõunasse või edelasse. Koht peaks olema kaitstud tuuletõmbuse ja tuule eest.

Oluline on pöörata tähelepanu põhjavee sügavusele. See ei tohiks olla kõrgem kui 1,5 meetrit.

Pinnase nõuded

Taime on soovitatav istutada neutraalse pH-ga musta mulda. Ideaalsed on ka kerge saviliiv või liivsavi.

Platsi ettevalmistamine

Kevadel istutades tuleks auk ette valmistada sügisel. Kui plaanite istutada oktoobris, saab augu teha juulis või augustis.

Pealmine viljakas muld tuleks eraldi kõrvale panna. Auk tuleks jätta lahti ja regulaarselt veega täita.

Soovitatav on mulda segada komposti või huumusega. Rasket mulda tuleks lahjendada liiva või purustatud tellisega.

Enne viinamarjade istutamist on soovitatav mulda lisada orgaanilisi väetisi. Võib kasutada ka mineraalväetisi, kuid need tuleks vees lahustada.

Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali

Soovitatav on osta seemikuid usaldusväärsetelt tarnijatelt. Hea valik on ka puukool.

Tervislikel taimedel ei tohiks olla kahjustatud alasid, juurestiku kasvu ega viinapuul tumedaid laike.

Parim on osta üheaastane seemik. See peaks olema 40 sentimeetrit kõrge, 5 millimeetri läbimõõduga võrsetega ja kolme kuni nelja pungaga.

Istutusskeem

Pärast maandumiskoha valimist ja ettevalmistamist peaksite tegema järgmist:

• hoidke põõsaste vahel 3-3,5 meetri ja ridade vahel 2 meetri kaugust;
• süvendage auk 90-100 sentimeetrini, tehke selle läbimõõt 60-70 sentimeetrit;
• täitke auk viljaka substraadiga - selle kiht peaks olema vähemalt 40 sentimeetrit;
• paigaldage augu servale tugi;
• asetage seemik keskosasse, puistake mullaga ja jätke paar sentimeetrit, et tekiks depressioon;
• tihendage pinnas ja valage põõsa alla 15-20 liitrit vett.

Hooldusjuhised

Et taim edeneks, vajab ta kvaliteetset hooldust. On oluline, et see hooldus oleks põhjalik.

Kastmisrežiim

Noori taimi on soovitatav kasta üks kord nädalas. Täiskasvanud taimi tuleks kasta ainult kuivaperioodil. Seda tuleks teha viljade moodustumise perioodil. Kastmisel on oluline vältida ülevalt kastmist.

Pealmine kaste

Väetist tuleks kasutada iga kolme aasta tagant. Seda tuleks teha varakevadel, kasutades komposti või huumust. Soovitatav on need väetised põõsaste ümber olevatesse vagudesse sisse töötada. Sügisel tuleks sõnnik mulda kaevata. Suvel võib viinamarju toita puutuha ja kanalõnniku lahusega.

Talveks valmistumine

Selle taime viinapuud valmivad hästi isegi ülekoormamise korral. Neid peetakse külmakindlateks, seega võib neid pehmes kliimas katmata jätta. Kui piirkond on külmakindel, on soovitatav neid kärpida ja katta.

Multšimine

Pärast kastmist on soovitatav katta muld multšikihiga. Selleks sobib saepuru, turvas või õled. See lihtne protseduur hoiab ära niiskuse aurustumise ja umbrohu kasvu.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

See viinamarjasort on vastupidav hallitusele ehk hallile hallitusele. Kui järgite rangelt kasvatusjuhiseid, väheneb nende haiguste tekkimise oht oluliselt.

Taime haiguste eest kaitsmiseks on soovitatav ennetav ravi. Selleks kasutatakse selliseid tooteid nagu Horus, Topaz ja Ridomil. Soovitatav on valmistada lahus ja pritsida seda taime lehtedele.

Manipuleerimist saab teha kevadel - enne õitsemise algust ja sügisel - pärast koristamist.

Mõnikord kannatab taim ämbliklestade, kukeseente, lehtrullide ja lehetäide rünnakute all. Saagi kaitsmiseks kahjurite eest on soovitatav seda pritsida Karbofose või Actelliciga. Kui viinamarju ründavad herilased ja linnud, kaetakse viljad riidest kottidega.

Kärpimine

Viinamarjad vajavad iga-aastast kärpimist. Seda tehakse oktoobris. Viinapuule peaks jääma viis võrset. Soovitatav on eemaldada nõrgad oksad. Selle sordi jaoks sobib pikem kärpimine, mis jätab võrsele 6-8 punga.

Õitsemise ajal on oluline eemaldada liigsed viljad. Igal võrsel peaks olema 1-2 kobarat. Kõrgeima kvaliteediga viljad saadakse okstelt, millel on piisav puituvaru.

Suvel on soovitatav eemaldada mõned lehed. See parandab marjade valgusküllastust. Need koguvad suhkrut kiiremini ja muutuvad maitsvamaks. Samuti on soovitatav eemaldada külgvõrsed.

Paljunemismeetodid

Viinamarju saab paljundada pistikute või seemikutega. Esimene meetod on levinum. Istutusmaterjal tuleks ette valmistada sügisel, pärast lehtede langemist. Selleks sobivad sirged, viljakandvad oksad. Need tuleks pakkida kilesse ja hoida keldris või külmkapis.

Kevadel on aeg pistikute seisukorda hinnata. Kui lõikepinnale ilmub vesi, võite istutamiseks valmistuda. Leota taimi soojas vees. Kahe päeva pärast võib alata idanemine. Kui lehed ilmuvad, on taimed valmis mulda istutamiseks.

Saagikoristus ja ladustamine

Sellele viinamarjasordile on iseloomulik hele värvus, seega saab küpsust määrata ainult maitse järgi. Magusus ja muskaatmedate noodid viitavad küpsusele.

Parim on oodata paar päeva, kuni marjade koor muutub kuldpruuniks.

Küpseid kobaraid ei pea tingimata kohe korjama. Neid saab säilitada kuni kuu aega. See hoiab ära viinamarjade riknemise ja annab neile hoopis iseloomuliku muskaatpähkli aroomi.

Seda viinamarjasorti peetakse lauaviinamarjaks ja seetõttu ei kasutata seda veini valmistamiseks. Marju kasutatakse aga sageli moosi, tarretiste ja mahla valmistamiseks. Vilju süüakse sageli ka värskelt.

Kogenud aednike näpunäited

Viinamarjade kasvatamisel edu saavutamiseks tasub järgida neid soovitusi:

• vali taimele sobiv koht ja teosta istutustööd;
• kasta saaki õigeaegselt;
• pügake taime õigesti;
• kandke väetisi;
• teostada ennetavat pritsimist.

Elegantne viinamarjasort on aednike seas väga populaarne. Seda hinnatakse suurepärase maitse ja muskaatpähkli aroomi poolest. Eduka kasvatamise tagamiseks on soovitatav pakkuda kvaliteetset hooldust.