Helios viinamarjasordi kirjeldus, kasvatamise ja hoolduse eeskirjad

2015. aastal riiklikesse registritesse kantud viinamarjasort Helios on juba võitnud miljonite aednike südamed. See uus hübriidviinamarjasort on selektiivselt aretatud, et sellel oleksid sellele puuviljakultuurile omased parimad omadused ja tunnused. Tänu loomulikule vastupidavusele külmale, haigustele ja kahjuritele on Helios soovitatav kasvatada praktiliselt kõigis kliimavööndites.

Kirjeldus ja omadused

Magustoiduviinamarjasorti Helios iseloomustab kiire valmimine ja suur saagikus. Kasvuperioodi algusest tehnilise küpsuseni kulub vilja valmimiseks 110–120 päeva, mis võimaldab viinamarjadel valmida isegi põhjapoolsetes piirkondades.

Valiku ajalugu

Sordi Helios aretas ja autor on tuntud Venemaa amatöör-aretaja V. Kraynov, kes on juba loonud üle 40 ainulaadseks tunnistatud hübriidviinamarjasordi.

Valiku jaoks kasutas rahvaeksperimenteerija tuntud Arcadiat ja oma hübriidviinamarjasorti Kishmish Nakhodka.

Paljud aednikud usuvad, et uus Helios viinamarjasort on Arcadia viinamarja variatsioon, kuid selle marjad on roosad.

Peamised omadused

Tänapäeval peetakse Helios viinamarju üheks parimaks varajase valmimisega sordiks. Viljad on võimelised isetolmlema, mis lihtsustab oluliselt viljakandmist ja taimede hooldust.

Tähtis! Selle sordi peamine eelis on viljapuude kiire ja täielik valmimine.

Põõsa kirjeldus

Küpsed põõsad on kõrged, arvukate okste ja pruunika kuldse varjundiga viljavõrsetega. Lehed on suured, sileda pinnaga ja alaküljelt kergelt karvased, tumeroheliste varjunditega.

Kobarate ja marjade kirjeldus

Viinamarjakobarad on mahukad, kaaluvad 700 g kuni 2 kg, ja kauni silindrilise või koonilise kujuga. Marjad on kobaras tihedalt pakitud, kuid ei puutu üksteisega kokku, mis võimaldab õhuringlust ja ühtlast valmimist.

Marjad on piklikud, kaaluvad kuni 15 g, suurusega kuni 3,5–4 cm, tiheda, kuid õhukese, kauni vaarikavärvi koorega ja kaitsekattega.

Märkus: Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral ei ole viinamarjadel kasvuperioodil aega oma täielikku magusust saavutada.

Tootlikkus

Helios viinamarjad hakkavad vilja kandma kolmandal või neljandal kasvuaastal. Sõltuvalt kasvupiirkonna kliimast valmivad marjad 110–115 päeva pärast pungade puhkemist. Lõunas on saak augusti keskel.

Parasvöötme kliimas on marjad tarbimiseks valmis septembris.

Nõuetekohaste põllumajandustavade ja keskkonnategurite korral võib üks viinapuu anda 7–20 kg küpseid viinamarjakobaraid. Maksimaalne saagikus saadakse lõunapoolsetes piirkondades, kus teine ​​viinamarjasaak valmib septembri lõpuks. Tööstuslikus tootmises koristatakse kuni 13 tonni vilja hektari kohta.

Transporditavus

Pärast koristamist säilitavad marjad oma maitse ja välimuse pikka aega, mistõttu on neid lihtne pikkade vahemaade taha transportida.

Külma- ja põuakindlus

Viinamarjasort Helios talub kergesti kevadisi temperatuurikõikumisi ja kuni -23 kraadi külma. Põhjapoolsetes piirkondades isoleeritakse viinapuud enne talve alati. Ka noored seemikud vajavad lisakatet.

Puuviljad taluvad lühiajalist põuda ja kuumust hästi. Lühikesed kastmis- ja sademete puudumise perioodid ei mõjuta negatiivselt taimede tervist ega saagikust.

Haiguskindlus

Sordikatsete tulemuste põhjal näitas Helios viinamarjasort suurepärast loomulikku immuunsust marjakultuuridele iseloomulike haiguste ja kahjurite suhtes.

Näpunäide! Immuunsüsteemi nõrgenemise vältimiseks vajavad viinapuud nõuetekohast ja õigeaegset põllumajandustava.

Maitseomadused

Marjad on kindlad, lihaka ja mahlase viljalihaga, mis on magusa maitsega ja millel on peen muskaatpähkli aroom. Riiklikes katsetes andsid eksperdid Helios viinamarjasordile maitse eest hindeks 9/10.

Mahl on värvitu, suhkrusisaldusega kuni 16 g 100 ml kohta ja happesisaldusega kuni 6 g/l. Viljaliha sisaldab 1-3 väikest seemet, mis ei riku vilja maitset. Marjade koor, kuigi paks, ei tekita viinamarjade söömisel raskusi.

Pärast täielikku valmimist jäetakse viinamarjakobarad sageli põõsastele, mille tulemuseks on aromaatsemad ja magusamad marjad.

Marjade rakendused

See magustoiduks sobiv puuviljasort on mõeldud peamiselt värskelt tarbimiseks. Marju kasutatakse ka maitsvate mahlade ja nektarite, moosi, kastmete ja marmelaadide valmistamiseks. Toiduvalmistamisel kasutatakse viinamarju magustoitude valmistamiseks. Kogenud kodukokad kuivatavad ja säilitavad viinamarju ning kasutavad vilju omatehtud veinide ja likööride valmistamiseks.

Tähtis! Kõrge suhkrusisalduse tõttu ei ole viinamarjad soovitatavad inimestele, kellel on kõrge suhkrusisaldus või allergiad.

Sordi plussid ja miinused

Igal puuviljakultuuril on nii vaieldamatud eelised kui ka puudused.

Eelised:

1. Looduslik immuunsus erinevate kahjustuste suhtes.
2. Kõrge tootlus.
3. Vilja stabiilsus.
4. Suhteline vastupidavus madalatele temperatuuridele.
5. Suurepärased maitseomadused.
6. Puuviljade universaalse kasutamise võimalus.

Küpsed viinamarjakobarad suudavad pikka aega säilitada oma turustatava välimuse ja taluvad hästi pikamaavedu.

Puuduste hulka kuuluvad suurenenud nõuded mulla koostisele ja vajadus täiendava peavarju järele põõsastele külma talvega piirkondades.

Kuidas õigesti istutada

Igal viinamarjasordil on oma erinõuded nii mulla koostise kui ka hooldusnõuete osas.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Olenemata kasvupiirkonnast on Helios viinamarju soovitatav istutada kevadel. Suve jooksul on seemikutel aega end kehtestada, kasvada ja talveks vajalikke toitaineid omandada. Sügisel istutamine on lubatud ainult kuiva kliimaga lõunapoolsetes piirkondades.

Kuidas valida ja ette valmistada saiti

Seemikute istutamiseks vali lõuna- või edelaküljel tasased, päikesepaistelised alad, mis on hästi kaitstud tuuletõmbuse ja puhangulise tuule eest.

Madalad alad, alad, kus põhjavee tase on üle 3 m, ja soised alad ei sobi viinamarjade kasvatamiseks.

Helios eelistab kerget, kobedat ja toitaineterikast mulda. Happelise, savise ja liivase pinnase puhul tuleks eelnevalt vajalikele tasemetele reguleerida.

Pinnase ettevalmistamine:

1. Ala kaevatakse 30-50 cm sügavusele, eemaldatakse umbrohud ja muld kobestatakse.
2. Muld segatakse huumuse, orgaaniliste ja mineraalväetistega.
3. Istutusaugud kaevatakse 4-6 nädalat enne seemikute istutamist.
4. Augude sügavus ja laius on 60–80 cm, taimede vahekaugus on 4–5 m, harjade vahel kuni 6 m.
5. Aukudesse pannakse peen kruus ja kaetakse viljaka mullaga.
6. Tugipulk lüüakse auku ja täidetakse veega.

Tähtis! Viinamarjad kasvavad kõrgeks ja mahukaks, pikkade viljakandvate võrsetega, mis vajavad täiendavat tuge ja tuge.

Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali

Hübriidviljakultuuride seemikud ostetakse spetsiaalselt varustatud aianduskeskustest või hea mainega puukoolidest.

Taimi kontrollitakse kahjustuste ja haiguste suhtes. Tüvi peaks olema sile ja elastne, heledate, värskelt lõigatud pindade, pungade või lehtedega. Risoomid peaksid olema arenenud, niisked ja ilma katki läinud või haigestunud osadeta.

Enne istutamist asetatakse taimed sooja, settinud veega anumasse ja seejärel töödeldakse juuri antibakteriaalse lahusega.

Istutusskeem

Istutamise päeval kärbitakse seemikute risoomid, jättes alles ainult pikad oksad.

Maandumine:

1. Taimed asetatakse augu keskele, juured sirgendatakse ja puistatakse viljaka seguga.
2. Põõsa all olev pinnas tihendatakse ja kastetakse põhjalikult.
3. Seemik seotakse toega, pagasiruumi ring kobestatakse ja multšitakse kuiva rohuga.

Tähtis! Sügisel istutamisel tuleb noored taimed katta spetsiaalsete materjalidega.

Hooldusjuhised

Helios viinamarjade kasvatamine nõuab hoolitsuse ja põllumajandustavade ranget järgimist, vastasel juhul väheneb viljasaagi saagikus.

Kastmisrežiim

Noori taimi kastetakse 2–3 korda kuus, küpseid põõsaid aga 3–4 korda kogu kasvuperioodi jooksul. Esimene kastmine toimub varakevadel, enne pungade puhkemist. Kastmine on eriti oluline enne õitsemist ja marjade moodustumise ajal. Enne talvist puhkeperioodi valatakse iga põõsa alla 50–70 liitrit vett.

Tähtis! Lõpetage kastmine täielikult 10–14 päeva enne marjade täielikku valmimist.

Pealmine kaste

Kiiresti kasvavad marjapõõsad vajavad lisaväetist ja -väetamist. Varakevadel väetatakse viinamarju orgaanilise ainega. Enne õitsemist ja viljade moodustumise ajal vajab taim fosforit ja kaaliumi. Pärast koristamist lisatakse mulda orgaanilist ainet, huumust ja tasakaalustatud mineraalide kompleksi.

Kärpimine

Helios viinamarjade formatiivne kärpimine toimub varakevadel enne pungade puhkemist. Igale viljavõrsele jäetakse kuus kuni kaheksa punga. Sügisel tehakse viinapuudele sanitaarlõikus, mille käigus eemaldatakse täielikult kõik murdunud, kahjustatud, haiged ja vanad oksad ja võrsed ning liigsed võrsed.

Multšimine

Puutüve multšimine ühendatakse mulla kobestamise, umbrohutõrje, kastmise ja väetamisega. Pärast neid samme multšitakse puutüve orgaaniliste materjalidega. Kõige sobivamad multšid on huumus, kuiv rohi või turvas, mis on segatud niiske saepuruga.

Ennetav pihustamine

Marjapõõsaste ennetavat töötlemist tehakse varakevadel ja hilissügisel. Pritsimiseks kasutatakse keemilisi või bioloogilisi pestitsiide. Paljud aednikud soovitavad kasutada traditsioonilisi abinõusid, mis ei sisalda kahjulikke ega ohtlikke koostisosi.

Kaitse lindude ja kahjurite eest

Linnud ja herilased ei salli Helios viinamarju nende paksu koore pärast, kuid nad on siiski huvitatud üleküpsenud marjadest. Saagi säilitamiseks venitatakse kobarate peale spetsiaalsed peene silmaga võrgud. Kahjurite tõrjeks kasutatakse professionaalseid fungitsiide või traditsioonilisi meetodeid.

Talveks valmistumine

Pärast koristamist kärbitakse viinapuuvarsi, tüvede ümbrus multšitakse kompostiga ja isoleeritakse kuuseokstega. Võrsed eemaldatakse tugedest ja asetatakse kuivale lehestikule. Viinapuuvarred kaetakse kile või agrokiuga. Kevade saabudes isolatsioon eemaldatakse.

Standardimine

Kõrged ja tugevad põõsad võivad kanda kuni 35–40 punga. Igal võrsel peaks olema 1–3 kobarat.

Tähtis! Kui põõsa koormus suureneb, vähenevad marjad ja valmimisaeg pikeneb.

Paljunemismeetodid

Viinamarjapõõsaste arvu suurendamiseks aiakrundil kasutatakse hübriidkultuuride vegetatiivseid paljundamismeetodeid.

Pistikud võetakse hiliskevadel või suve alguses. Paljundamine kihilise istutamise teel toimub samuti suve alguses ja sügisel kantakse valmis seemik eraldi auku.

Pistiku pookimise meetod vanale pookealusele on soovitatav läbi viia enne kasvuperioodi algust. Sellisel juhul valmistatakse pistikud ette sügisel ja hoitakse jahedas, pimedas kohas niiske liivaga anumas.

Haigused ja kahjurid

Kuigi Helios viinamarjad on loomulikult immuunsed paljude haiguste ja kahjurite suhtes, on taimed ebasoodsate ilmastikutingimuste ja halva hoolduse korral sageli vastuvõtlikud seen-, viirus-, bakteri- ja kahjurirünnakutele. Tõrjeks ja ennetamiseks kasutatakse keemilisi ja bioloogilisi pestitsiide ja töötlusi.

Saagikoristus ja ladustamine

Viinamarjakoristusaeg sõltub kliimast ja ilmastikutingimustest. Lõunas algab koristamine augusti alguses, parasvöötme ja külmema kliimaga piirkondades valmivad viinamarjad septembris.

Pärast koristamist pannakse viinamarjakobarad külmkappi või spetsiaalsetesse kambritesse, kus neid saab säilitada kuni 2-3 kuud ilma maitset või välimust kaotamata.

Kogenud aednike näpunäited

Professionaalsete aednike ja köögiviljakasvatajate sõnul edeneb Helios viinamarjasort ainult viljakas ja kobes pinnases ning ei talu liigset niiskust. Muidu ei erine see puuviljakultuur teistest viinamarjasortidest ja on kättesaadav isegi algajatele.