Kuidas talvel kasvuhoones basiilikut kasvatada: näpunäited

Basiiliku kasvatamine kasvuhoonetes või kasvuhoonetes on viimasel ajal üha populaarsemaks muutunud. See on tõenäoliselt tingitud soovist kasutada looduslikku, kodus kasvatatud toodet. See ürt sisaldab arvukalt vitamiine. Kasvuhoone kasutamine võimaldab teil köögivilju kasvatada mitte ainult suvel, vaid ka külmal talvel. Hea saagi tagamiseks on oluline mõista kõiki selle taime eest hoolitsemise keerukusi.

Kasvuhoone eelised

Kasvuhoonete kasutamise eelised:

• Kui basiilik asetatakse suletud pinnasesse, kasvab see kiirendatud tempos, kuna see ei puutu kokku temperatuurikõikumistega;
• Kui kasvuhoone on varustatud küttega, saab saaki koguda aastaringselt;
• Basiilik saab hästi läbi teiste naabruses asuvate ürtide või köögiviljadega;
• Kui müüte vürtsi talvel, kui selle hind on kõrgeim, saate sellega head raha teenida.

Kasvuhoone ja mulla nõuded

Enne istutamist on oluline kasvuhoone korralikult varustada. Varakult istutades on kõige parem kasutada kasvuhoone katteks klaasi. See kaitseb taimi külma eest ja hoiab stabiilse mikrokliima ilma temperatuurikõikumisteta.

Pinnas kaitseb seemikuid külmumise eest. See lähenemisviis vähendab niisutamiseks kuluvat veetarbimist. Kasvuhoone peab olema varustatud ventilatsiooniavadega.

Kasvuhoone on kõige parem ehitada maatükile, mis saab hästi päikesevalgust. Muld peaks olema kobe ja mõõdukalt happeline. Väetised võivad mulla omadusi parandada. Turba, mulla ja liiva kasutamine on odav ja praktiline variant. Täitke peenrad selle materjaliga pärast 20–25 sentimeetri mulla eemaldamist.

Samuti võite lihtsalt mulla 30 sentimeetri sügavusele üles kaevata. Seejärel segu kogu alale laiali laotada.

Sordi valimine

Maailmas on tohutult palju basiiliku sorte. Igal neist on oma omadused ja maitse. Kogenematutel aednikel on parem valida populaarsed sordid.

Jerevan

See sort on üheaastane taim. Jerevani basiilik Sellel on meeldiv maitse ja see sisaldab suures koguses karoteeni. Täielik küpsemistsükkel võtab aega 45 päeva. Seda ürti saab kasutada maitseainena erinevatele roogadele või süüa ürdina.

Lusikakujuline

See sort on oma nime saanud ebatavalise sissepoole nõgusate lehtede kuju järgi. Taime lehed on piklikud ja helerohelised. Neil puuduvad hambad. Selle vürtsi maitse meenutab nelgi ja loorberilehtede segu. Lusikabasiilikut kasutatakse sageli liha ja tomatipõhiste roogade valmistamiseks.

Bakuu

Bakuu basiiliku sorti kasvatati algselt Aserbaidžaanis. Selle lehtede kuju on sarnane Jerevani basiiliku sordiga, kuid värvus on erinev. Seetõttu nimetatakse seda rahvasuus "mustaks basiilikuks". Selle lehtede aroom meenutab mündi ja nelgi segu. Bakuu basiilikut kasutatakse tavaliselt idamaiste roogade maitsestamiseks.

Kasvab seemnetest ja seemikutest

Kui seda vürtsi kasvatatakse seemikutest, tuleks soojemas kliimas konteineritesse istutamine teha varakevadel. Külmemas kliimas tuleks istutada kuu aega hiljem.

Basiiliku seemneid on eelistatav istutada kevade keskel, kuna kasvuhoone peab olema piisavalt soe. Enne istutamist tuleb mulda hästi niisutada ja alles siis tuleb tera asetada 1 sentimeetri sügavusele.

Seemnete vahekaugus peaks olema 15 sentimeetrit ja ridade vahe 30 sentimeetrit. Temperatuur on samuti oluline; see peaks olema umbes 20–25 kraadi Celsiuse järgi. Jätkake roheliste eest hoolitsemist nagu tavaliselt. Seemikute harvendamine võib olla vajalik.

Kui kasvata basiilikut Kui alustate seemikutega, peate need kõigepealt idanema laskma. Selleks istutage seemned spetsiaalsetesse anumatesse 5 millimeetri sügavusele. Pärast külvi katke need klaasiga. Seemikute nõuetekohase arengu tagamiseks kastke neid lehtede ilmumisel fosfori-, kaaliumi- ja lämmastikväetiste lahusega. Pärast seemikute idanemist saab need istutada kasvuhoonesse, kasutades 20x35 cm (8x14 tolli) ruudustikku.

Hooldus, kastmine ja väetamine

Esimestel nädalatel kasvavad basiilikutaimed aeglaselt. Ideaalseks temperatuurivahemikuks peetakse 22–28 kraadi Celsiuse järgi. Kui temperatuur langeb 15 kraadini Celsiuse järgi, võib basiiliku kasv märkimisväärselt aeglustuda.

Temperatuuri alla 3 kraadi Celsiuse järgi peetakse taimele kahjulikuks. Samuti tuleb istutamisel meeles pidada, et basiilik kasvab äärmiselt kuumas kliimas halvasti. Suvel tuleb kasvuhoonet piisavalt ventileerida.

Basiiliku nõuetekohaseks hooldamiseks on järgmised soovitused:

1. Taim vajab regulaarset kastmist. Ideaalis tuleks seda teha kord nädalas. Võimalusel kasutage vett, mis on 24 tundi seisnud ja toatemperatuurist (25 kraadi Celsiuse järgi) veidi soojem. Tilkniisutus on juba ammu osutunud kõige tõhusamaks meetodiks haljastuse jaoks. Automaatse kastmissüsteemi paigaldamine lihtsustab taime eest hoolitsemist. Soovi korral saab süsteemi reguleerida ja pritsimiseks seadistada.
2. Basiiliku kasvatamisel tuleb taime kaks nädalat pärast kasvuhoonesse ümberistutamist väetada. Lämmastikväetised aitavad kasvu kiirendada. Nende ettevalmistamiseks segage 10 liitrit vett 10 grammi karbamiidiga. Sellest kogusest piisab 3 ruutmeetri mulla kastmiseks. Samuti on vaja teist väetamist. Seda tehakse 20 päeva pärast eelmist. Selle teise väetamise jaoks on soovitatav kasutada kompleksväetist. Seda lahjendatakse kiirusega 25 grammi 10 liitri vee kohta. Väetisena sobivad ka lahjendatud sõnnik või lindude väljaheited. Teine väetamine toimub pärast järgmist võrsete lõikamist.

Koristamine

Kui võrsed on 12 sentimeetri kõrgused, lõigatakse need tagasi. Seda tuleks teha kolmanda lehepaari kohal. Nende kõrgus peaks olema 7–8 sentimeetrit mullapinnast kõrgemal. Reavahed tuleb kobestada. Lisada tuleks ka väetist. 20 päeva pärast on rohelised saavutanud soovitud suuruse, misjärel tuleb need uuesti tagasi lõigata. Iga basiilikutaim võib anda kuni neli saaki.

Saagikoristus tuleks lõpetada enne, kui lehed muutuvad krobeliseks. Roheliste kuivatamiseks tuleks need korjata sooja ja kuiva ilmaga.

Haigused ja kahjurid

Kuigi basiilik on enamiku haiguste suhtes vastupidav, nõrgestab taime ebaõige hooldus ja muudab selle kahjurite suhtes haavatavaks. Kõige levinumad vead on ülekastmine ja liiga sagedane kastmine. Basiiliku ülekülmtamine võib taime samuti nõrgestada ja isegi tappa.

Talvel kasvatamise omadused

Talvel köögiviljade kasvatamine on võimalik tänu kasvuhoonetele. Seda meetodit peetakse kasumlikuks, kuid mitte igal algajal aednikul pole vahendeid täisväärtusliku kasvuhoone ehitamiseks ja sisustamiseks. Sagedamini inimesed kasvata basiilikut pottides ja hoidke neid oma kodus aknalaual. Basiiliku eest hoolitsemine kodus on peaaegu sama, mis teiste taimede eest hoolitsemine.