Kuidas ja kus läätsed kasvavad, sortide kirjeldus ja kasvatustehnoloogia

See väärtuslik kaunvili pärineb oma suurepärase maitse tõttu Edela-Aasiast. Läätsesid peetakse kaunviljade seas tunnustatud liidriteks taimse valgu ja asendamatute aminohapete sisalduse poolest. Neid saab aedades kasvatada, kui mõistate, kuidas nad kasvavad ja milliseid hooldusmeetodeid on vaja. On aretatud mitmesuguseid sorte, millel kõigil on oma iseloomulik värvus ja tera kvaliteet.

Läätsede kirjeldus ja omadused

Taim on üheaastane. Püstistel või laiali lamavatel vartel ilmuvad lühikesed leherootsud ja rohelised paripinnakujulised lehed. Lehed lõpevad leherootsu või rudimentaarse leherootsuga. Läätseõis on valge, roosa või lilla, väike, läbimõõduga kuni 4–8 millimeetrit. Pärast õitsemist ilmuvad väikesed rombikujulised viljad. Igas kahepoolmelises kaunas on kuni 1–3 seemet. Kauna kesta värvus varieerub sordist olenevalt. Paljud oad meenutavad väikeseid münte ja ulatuvad 2–9 millimeetri suuruseks.

Seda saaki kasvatatakse nii suurte kui ka väikeste teradega. Nõuetekohase hoolduse korral võib läätse saagikus ulatuda kuni 22 sendini hektari kohta. Seda kasvatatakse edukalt Saratovi oblastis ja Kasahstanis.

Populaarsed sordid

Eristatakse toidu- ja söödaläätsi. Teravilja tootmiseks kasutatakse musti, rohelisi ja punaseid läätsesid. Salatirohelisi sorte kasutatakse salatites ja lisandina. Mustad terad sobivad suppidesse. Pruune sorte kasutatakse suppides ja putrudes.

Läätsede sortide hulgas on kõige populaarsemad:

1. Keskhooaja sorti Lyubava hinnatakse selle kõrge kvaliteediga terade poolest. Taimel kulub täielikuks küpsuseks 75 päeva. Erekollased läätsed koristatakse juulis ja augustis.
2. Luganchanka hübriidil on suurepärane maitse ja saagikus. Taimed on põuakindlad ja vastupidavad lamandumisele.
3. Petrovskaja on kuulus oma suurte terade poolest.
4. Väikesed mustad beluga läätsed meenutavad väärtusliku kala kaaviari.
5. Prantsuse aretajad aretasid hooaja keskel valmiva Puy sordi, mida iseloomustab marmorjas värvus ja ainulaadne maitse.

Rohelised läätsed on pruunide läätsede sort. Seemned koristatakse valmimata.

Põllukultuuride kasvatamise eripärad

Läätsede kasvatamise tehnoloogia sarnaneb kaunviljade omaga. Taimed on vähenõudlikud ja taluvad kergesti ilmastiku- ja kliimakliima äärmusi. Samuti on nad nõudlikud valguse ja mulla koostise suhtes.

Pinnase ettevalmistamine läätsede kasvatamiseks

Valmista kaunviljadele ette hästi valgustatud ala. Muld peaks olema savine või liivane. Oluline on neutraalne pH ja kobedus.

Kaunviljad eelistavad keskmise toitainete sisaldusega mulda. Seda saab parandada superfosfaadi ja kaaliumsoola lisamisega. Piisab 50 grammist väetist ruutmeetri mulla kohta. Sügisel kaevake muld pärast väetise lisamist üles. Võite puistata ämbritäie komposti, kuid liiga palju lämmastikku mullas on taimedele ebasoovitav. Piirkondades, kus lämmastikväetise sisaldus on kõrge, algab lehtede kasv, mis on ubade kahjuks.

Külvieelne seemnete ettevalmistamine

Haiguste ennetamiseks leota seemneid 20-30 minutit roosas kaaliumpermanganaadi lahuses. Sobib ka boorhappe lahus. Loputa ja kuivata istutusmaterjal.

Soovitatav on seemneid 24 tundi kasvustimulaatoris leotada. See suurendab idanemist 20%.

Läätsede külvamine

Läätsede istutuskoha ettevalmistatud muld kobestatakse või kaevatakse läbi. Pärast äestamist tehakse 4-5 sentimeetri sügavused vaod. Seemned külvatakse nendesse vagudesse 10 sentimeetri kaugusele. Külvi tihedus peaks olema optimaalne, et vähendada umbrohu levikut. See on oluline põllumeestele, kes kasvatavad kaunvilju tööstuslikus mahus. Muld tuleks kergelt tihendada ja puistata puutuhaga.

Seda saaki on lihtne kasvatada. Kaks nädalat pärast külvi annab see ühtlaseid võrseid. Siseruumides kasvab köögivili aeglaselt, kuid seda peetakse täiesti normaalseks. Pärast õitsemist läätsede kasv kiireneb.

Kombinatsioon teiste taimedega

Läätsesid on kõige parem istutada aia piirkondadesse, kus kasvatati kartuleid ja maisi. Läätsed sobivad hästi kõigi köögiviljadega. Nende olemasolu rikastab mulda lämmastikuga, mis on oluline kartulite ja tomatite kasvuks. Teisi kaunvilju ei tohiks läätsede lähedale istutada. Lisaks ei tohiks läätsesid istutada rapsi, päevalille, sinepi või lina järel.

Läätsede eest hoolitsemise keerukused

Seda köögiviljakultuuri on lihtne kasvatada. See vajab ridade vahel regulaarset umbrohutõrjet. Kaunviljad reageerivad hästi fosforit ja kaaliumi sisaldavatele väetistele.

Milliseid väetisi tuleks kasutada?

Enne istutamist tuleks kasutada lämmastikväetisi. Sõnnikut ei tohiks kasutada, kuna see suurendab ubade tootmise asemel rohelist massi.

Õitsemise ajal kasutage väetisena puutuhka. See sisaldab nii fosforit kui ka kaaliumi. Kastke peenraid iga kahe nädala tagant.

Niisutusskeem

Seda köögiviljataime peetakse niiskust armastavaks põllukultuuriks. Kuiva suve jooksul vajavad seemikud rikkalikku kastmist. Enne õite ilmumist vajab saak märkimisväärset kastmist, eriti suurte seemnetega sortide puhul. Põuaperioodil hakkavad lehed kõverduma ja õied kukuvad maha.

Õitsemise ajal vähendage kastmist. Liigne niiskus mõjutab negatiivselt viljade valmimist. Kõrge õhuniiskus pikendab kasvuperioodi ja taimed on haigustele vastuvõtlikumad.

Ravi haiguste ja kahjurite vastu

Võrreldes teiste kaunviljadega mõjutavad läätsesid patogeensed mikroorganismid harva. Taimehaigused tekivad ainult ebasoodsate ilmastikutingimuste ja kõrge õhu- ja mullaniiskuse korral. Läätsepõldudel leviv umbrohtude levik aitab kaasa nakkuste tekkele. Herbitsiidide õigeaegne kasutamine hoiab ära umbrohu tekkimise.

Ravim "Kinetic" on efektiivne, ühest ravist sellega piisab kogu kaunviljade kasvuperioodiks.

Antraknoos

Haigusega kaasneb lehtede kollasus ja kuivamine. Seen levib taimejäätmetest tuulega. Haigust saab ennetada taimejäätmete regulaarse eemaldamisega pärast saagikoristust, umbrohutõrje ja põletamisega. Keemilise tõrje meetodite hulka kuulub töötlemine Fitosporiniga.

Askohütoos

Üks tõsisemaid haigusi on seotud halva kvaliteediga seemnematerjaliga. Eosed püsivad taimejäätmetes. Kõik taime rohelised osad kattuvad pruunide laikudega. Neid laike võib leida ka ubadel. Aja jooksul muutub laigu keskosa heledamaks ja tekivad tumedad laigud. Patogeenne seen püsib nakatunud seemnetes pikka aega. Istutusmaterjali nakatumist saab tuvastada selle välimuse järgi. Seemned on närtsinud ja idanevad halvasti.

Askohüüdi lehemädaniku vältimiseks tuleks seemneid enne istutamist töödelda preparaadiga "Olympus" või "Olympus Grand".

Hall mädanik

Botrytis seen ründab mulda või varsi ja ube, põhjustades nende mädanemist õitsemise ja viljade moodustumise ajal. Patogeen on kõige aktiivsem umbrohtudega põldudel ja tihedalt asustatud põllukultuuridel, mis on altid märjal ja külmal suveperioodil lamanduma.

Haigust saab tuvastada järgmiste tunnuste abil:

• lehtede langus;
• ubade täidise puudumine;
• hallikas kate varte ja lehtede kudedel.

Seentega nakatunud piirkondade puhastamisel on nähtavad hallid eosed. Need tõusevad õhku, raskendades hingamist.

Haigestunud taimede tervise taastamiseks töödelge neid fungitsiidiga "Varro". Taimede kaitsmiseks seeninfektsiooni eest piisab kahest töötlemisest.

Herne lehetäi

Üks kaunviljade peamisi kahjureid, see lehetäi kasvab vaid 2 millimeetri pikkuseks. Need mustad, pehme kehaga kahjurid imevad mahla lehtedest, noortest võrsetest ja õisikutest. Lehetäide kolooniad laienevad kiiresti, tekitades läätsesaagile märkimisväärset kahju.

Kahjuri massilise nakatumise korral on vaja läbi viia 2-3 töötlemist insektitsiididega.

Teod ja nälkjad

Läätsepeenardes põhjustab kõrge mullaniiskus päeval tigude ja öösel nälkjate rünnakuid. Nad söövad taimelehti, saastades kõike oma väljaheidete ja limaga. Sinepipulber on kahjurite vastu tõhus. Puistake seda läätsepeenardele, aga ainult kuiva ilmaga. Puutuhk on hea peletusvahend. See on ka suurepärane väetis taimele. Kasulikud on ka kahjurilõksud. Peenra lähedale võib asetada kiltkivitükke või planke. Nende alt on nälkjaid lihtne leida ja koguda.

Keemilistest ainetest on ravim "Groza" efektiivne ja seda kasutatakse vastavalt juhistele.

Paljunemismeetodid

Nagu kõiki üheaastaseid kultuure, paljundatakse läätsesid kõige sagedamini seemnete abil. Enne istutamist töödeldakse seemneid desinfitseerimisvahendite, fungitsiidide ja kasvustimulaatoritega. Need istutatakse kevadel, pärast külmaohu möödumist. Parema seemnete idanemise tagamiseks tuleks mulda soojendada 5–10 kraadini Celsiuse järgi.

Hilise kevadega piirkondades külvatakse läätsed esmalt seemikute jaoks. Seda tehakse kuu aega enne õues istutamist. Selle aja jooksul muutuvad seemikud tugevaks ja suudavad edukalt vilja kanda.

Kasvavad omadused erinevates piirkondades

Läätsede kasulikkus inimestele on ilmne. Oad sisaldavad kergesti seeditavat valku. Seetõttu kasvatatakse neid kõikjal. Lõunas saab taime kasvatada rohke niiskusega keskkonnas. Kuigi paljud sordid on põuakindlad, on saagikus sagedase kastmise korral suurem. Tegelikult edenevad läätsed looduslikult Edela-Aasia muldades, kus kuumus ja kõrge õhuniiskus on ühendatud.

Siberis elavad inimesed saavad oma suvemajas samuti läätsi kasvatada. Lihtsalt valige kindlasti varakult valmivad sordid. Volga piirkond sobib kaunviljade tööstuslikuks kasvatamiseks. Lõuna-Uuralites on taime kasvatamiseks sobiv kliima. Aretajad on iga piirkonna jaoks välja töötanud oma sordid. läätsede sordid.

Puhastamine ja ladustamine

Põllukultuuri põhisaak moodustub alumistel ja keskmistel okstel. Esmalt koristatakse alumised oad. Küpsuse lähenedes muutuvad nad pruuniks. Koristada saab ka valmimata ube. Neid süüakse edukalt roheliselt.

Koristamine tuleks teha kombainiga, tagades, et kuivatatud seemned saaksid kiiresti pekstud. Koristamise viibimine vähendab tera kvaliteeti.

Seejärel puhastatakse ja sorteeritakse läätsed. Kui seemned on veel niisked, tuleks neid kuivatada ventileeritavas kohas. Hoidke ettevalmistatud läätsi kuivas kohas. Vältige nende paksu kihina kuhjamist, kuna see põhjustab seemnete mädanemist.