Dobrynya küüslaugu kirjeldus ja sordi kasvatamise omadused

Aednikud on huvitatud sellest, kuidas kasvatada küüslauku `Dobrynja`, sorti, mille kirjeldust nad on internetis näinud. See küüslauk eristub teistest sortidest oma eeliste ja atraktiivsete omaduste poolest. See külmakindel kultuur on külmakindel ja vastupidav järskudele temperatuurikõikumistele. See annab Kesk-Venemaal suurepärast saaki. See on saanud positiivseid arvustusi aednikelt Venemaal, Ukrainas, Moldovas ja Valgevenes. Sort `Dobrynja` on kantud Venemaa Föderatsiooni küüslaugu riiklikku registrisse.

Sordi kirjeldus

Sordi kirjeldus ja omadused:

1. Dobrynya on taliküüslauk.
2. Sort on istutatud talveks.
3. Külmal aastaajal on taim puhkeseisundis. Niipea kui kevad saabub, hakkab küüslauk aktiivselt kasvama. Talvised sordid annavad suuremat saaki kui kevadised sordid, st kevadel istutatud sordid.
4. Lisaks säilivad taliviljad hästi, säilitades pikka aega oma kasulikud omadused, maitse ja turustatava välimuse.
5. Säilivusaeg on 4-5 kuud. Pärast seda aega hakkavad viljad kuivama. Taim on immuunne tavaliste seenhaiguste ja muude haiguste suhtes.
6. Küüslauk on hilja valmiv sort, mille valmimine võtab pärast idanemist 125–130 päeva.
7. Taim on jõuline, kasvab 50–70 cm kõrguseks.
8. Lehed on valdavalt rohelised. Neil on kerge vahajas kate.
9. Tippide kõrgus on 40 cm, laius 2-3 cm. Saak moodustab nooli.

Dobrõnja küüslaugu sibulad on ühtlase suurusega. Kuju on ümmargune, kergelt lapik. Sibula värvus varieerub helehallist kuni tuhmvalgeni. Lilla sooneline muster on lubatud.

Ühes õisikus on tavaliselt 10–13 küünt. Vilja kaal on 50–60 g. Ühe küüslaugu kaal on 5–7 g.

Tihe viljaliha on kreemja värvusega. See on mahlane ja aromaatne. Maitse on poolterhakas. Kuivainesisaldus on 40%, suhkrusisaldus 23%, väävlit sisaldavaid aineid 7% ja C-vitamiini 10 mg 100 g kohta. Toiteväärtus on 143 kcal 100 g kohta. Küüslauk on rikas kasulike ainete poolest, mis aitavad võidelda erinevate infektsioonidega, normaliseerida kolesterooli ja alandada veresuhkru taset. Selle taime sibulatel on põletikuvastased ja kasvajavastased omadused.

Dobrynya sordi eelised:

1. Kõrge saagikus.
2. Suured pead.
3. Küüslauku saab pikka aega säilitada, säilitades selle omadused.
4. Sort ei ole vastuvõtlik paljudele seen- ja muudele haigustele.
5. See sort ei karda külma ega järske temperatuurimuutusi.
6. Universaalne rakendus. Seda kasutatakse meditsiinilistel ja kulinaarsetel eesmärkidel.
7. Head maitseomadused.
8. Võimalus sorti iseseisvalt uuendada.

Vead:

1. Piiratud säilivusaeg. Pärast 4-kuulist ladustamist hakkavad viljad kuivama.
2. Sordil on kalduvus degenereeruda.

Kuidas saaki kasvatada?

Küüslauk kasvab kõige paremini avatud peenardes, kus varem kasvasid maasikad, metsmaasikad, kartulid ja tomatid. Küüslauk aitab taastada mulla mineraalset tasakaalu, kuna vili sisaldab väävlit. Vali taimele päikeseline koht. Muld tuleks väetada ja üle kaevata. Sort ei armasta liiga kobedat mulda. Valmista peenar ette paar nädalat enne istutamist, et muld saaks veidi settida.

Parim aeg taliküüslaugu istutamiseks on septembri lõpp ja oktoober. Aednikud peaksid kontrollima lähimate nädalate ilmaprognoosi. Kui pikaajalisi öökülmi ei ole oodata, võib istutamist alustada.

Istutamiseks sobivad terved, plekkide ja kahjustusteta küüned. Need eemaldatakse küüslaugupea küljest enne istutamist, et tagada värskus. Kogenud aiapidajad teavad, et mida suuremad on küüned, seda suurem on uus taim.

Küüslauk istutatakse ridadesse, mille vahekaugus on 20 cm. Seemned külvatakse harva. Küüslauguküünte vahe on 10–15 cm ja istutussügavus on 5 cm. Küüned asetatakse mulda alt allapoole. Need kaetakse mullaga ning seejärel puistatakse peale õlgi ja saepuru.

Sügisel ei ole vaja istutusi kasta.

Dobrõnja küüslaugu eest hoolitsemine on lihtne. Taime tuleb kasta mitu korda nädalas. Kui suvi on kuiv, tuleks kastmist suurendada. Kuuma ilmaga on küüslaugupeenraid kõige parem kasta ülepäeviti.

Enne sibulate valmimist väetage saaki. Sobivate väetiste hulka kuuluvad ammooniumnitraat, superfosfaat ja muud väetised. Eemaldage küüslauguvarred.

Peenrad umbrohutõrjutakse kohe ja kobestatakse pärast kastmist. Kastmine lõpetatakse paar nädalat enne saagikoristust. Ekspertide sõnul on sort altid degenereerumisele. Seetõttu tuleb sordimaterjali iga nelja aasta tagant uuendada. Seda saab teha külvates kevadel võrsetele moodustunud õhust sibulatest.

Nõuetekohase hoolduse korral annab see sort märkimisväärse saagi. Ruutmeetri kohta saab koristada 2-3 kg küüslauku.
Saagikoristus algab suve lõpus, kui pealsed on kolletunud ja lehed maapinnale langenud. Küüslauk tuleks koristada enne sibula kesta lõhenemist. Kui see on juba juhtunud, ei sobi küüslauk enam säilitamiseks. See tuleks kõrvale panna söömiseks või töötlemiseks.

Päikesepaistelise ilmaga tõmmatakse taim täielikult maast välja. Võsud jäetakse peenrasse kuivama. Seejärel viiakse need katuse alla. Üldiselt kuivab küüslauk umbes 1,5–2 nädalat. Pärast seda puhastatakse küüslauk prahist ja sorteeritakse. Ladustamiseks hoitakse terveid, siledaid ja terveid pead. Koor peaks olema selge ja heleda värvusega.

Salvestusmeetodeid on mitu:

1. Taim punutakse patsideks ja riputatakse majja.
2. Puuviljad segatakse soolaga ja pannakse purkidesse.
3. Küüslauk pannakse õlgedega karpi. Konteiner hoitakse auku või keldrisse.

Küüslaugul on mitmekülgne kasutusala. Seda kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel, näiteks külmetushaiguste ja muude haiguste raviks ja ennetamiseks. Toiduvalmistamisel on küüslauk maitseaine, lisand mitmesugustele roogadele ja seda kasutatakse hoidiste valmistamiseks.