Millal Venemaal küüslauku kaevata, koristamise aeg olenevalt piirkonnast ja sordist

Paljud Venemaa aednikud mõtlevad, millal küüslauku üles kaevama hakata. Koristusaja määramiseks arvestavad nad kasvupiirkonda, selle kliimat, istutusaega ja aastaajalisi ilmastikutingimusi. Kaevamisel on oluline pöörata tähelepanu valmimise märkidele; see on koristusaja kõige usaldusväärsem näitaja. Iga aastaaja jaoks on olemas ka kuukalendrid, mis kirjeldavad koristamise, istutamise ja kastmise kuupäevi.

Talvise küüslaugu valmimise märgid

Juurviljade valmimisaja õigeks määramiseks keskenduge teatud märkidele, mis näitavad, et sibulad on maapinnast eemaldamiseks valmis:

• Hästi vormitud hambad.
• Nahk liibub tihedalt vilja külge ega pragune.
• Viilud eralduvad varrest kergesti.
• Käed lõpetavad kõverdumise ja sirguvad.
• Taim lõpetab uute lehtede tootmise.
• Vars on õhuke ja alusest kuivanud.
• Kest eraldub kergesti ja sahiseb.

Nende märkide tuvastamiseks kaevake välja 1-2 sibulat. Kui sibulatel on pragusid või paljastunud küüsi, näitab see, et nad on üleküpsenud. Selline saak ei säili hästi.

Küpsetel puuviljadel on oma omadused:

• Kest on paks ja seda on nelkide küljest raske eemaldada.
• Vars on tihe ja aluses mahlane.
• Hambad on raskustega eraldatavad.

Tähtis! Sagedaste vihmasadude ajal kaevake saak üles 2-3 nädalat varem; põua ajal 2-3 nädalat hiljem.

Millal küüslauku üles kaevata

Saagikoristuse algus sõltub istutuspiirkonnast. See periood on tavaliselt augusti lõpus või keskel. Kevadsordid koristatakse 2-3 nädalat hiljem kui talvised sordid. Saagikoristus põhineb saagi valmimise tunnustel; ajastus võib olenevalt hooajalistest ilmastikutingimustest muutuda.

Sõltuvalt sordist

Sõltuvalt sordist koristatakse küüslauku eri aegadel. Igal liigil on oma valmimisomadused. Sordid jagunevad talvisteks ja kevadisteks sortideks.

Talv

See sort istutatakse sügisel. Aktiivne kasv ja areng algab varakevadel. Valmimine võtab keskmiselt 110–115 päeva. Kaevamine algab juuli lõpus või augusti alguses. Päikeseline ja kuum ilm pikendab valmimisperioodi, vihmane ilm aga lühendab seda. Koristamise ettevalmistus on järgmine:

• Lõpetage kastmine 2-3 nädalat enne eeldatavat valmimist.
• Kuu aega pärast seemikute ilmumist rebitakse võrsed ära, jättes 2-3 isendit, mis aitavad neil vilja küpsust määrata.
• Taimede lehed on sõlmedesse seotud, et toitaineid kasutataks viljade moodustamiseks.

Tähtis! Kuivas kliimas on vaja järgida kastmisgraafikut.

Kevad

Kevadsordid istutatakse kevadel. Keskmine küpsusperiood on 125–130 päeva. Istutamine toimub enamasti mai keskel ja koristamine toimub augusti lõpus või septembri alguses. See sort säilib hästi kogu talve.

Kui kevad- ja talvisorte koos istutatakse, kaevatakse kevadsort tavaliselt välja 17–21 päeva pärast talvisorti.

Sõltuvalt kasvupiirkonnast

Saagikoristusaeg varieerub olenevalt kasvupiirkonnast. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades alustatakse saagikoristust varem. Parasvöötme piirkondades alustatakse talviste sortide koristamist juuli keskel ja suvesortide koristamist septembri alguses. Põhjapiirkondades koristatakse 2–3 nädalat hiljem kui parasvöötme kliimas.

Siber

Selle köögivilja talvised sordid kaevatakse välja juuli keskel. Selleks ajaks on varte otstesse moodustunud seemnekaunad. Kevadised sordid koristatakse septembri keskel, olenevalt istutus- ja valmimisperioodist.

Moskva oblast

Parasvöötmes toimub talisortide koristamine juuli alguses või keskel. Kevadküüslaugu koristusperiood nihkub augusti lõppu või septembri algusse. Koristusperiood algab esimese sordi valmimisel, kevadküüslauk aga kaevatakse välja 2–3 nädalat hiljem.

Primorjes

Loodeosas sõltub valmimisaeg istutusperioodist. Talvised sordid istutatakse septembri lõpus ja koristatakse 100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Sügissordid istutatakse mai keskel ja kaevatakse talviseks saagiks üles. Kui on sagedane vihmasadu, kaevatakse juured üles 2-3 nädalat varem.

Kaliningradis

Kaliningradis algab saagikoristus hiljem kui teistes piirkondades. Talisortide koristamine algab juuli lõpus ja sügissortide puhul augusti lõpus või septembri alguses. Talisorte peetakse selle piirkonna jaoks sobivamaks.

Krasnodari oblastis

Sooja kliima ja piisava kastmise tõttu valmivad taliküüslaugu sordid juuni lõpus. Suvisordid valmivad suve keskpaigaks. Mõlemat sorti kasvatatakse selles piirkonnas; nad edenevad hästi ja annavad suuri vilju.

Rostovi oblastis

Rostovi oblastis koristatakse sibulaid 18. augustist 8. septembrini. Need kuupäevad kehtivad kevadsortide kohta. Talviste sortide puhul algab koristamine 24. juulist 5. augustini. Perioodid varieeruvad sõltuvalt ilmastikutingimustest.

Iževskis

Iževskis on parasvöötme kliima, seega toimub taliküüslaugu koristamine juuli keskel, suviküüslaugu koristamine aga suve viimasel kuul või varasügisel. Oluline on arvestada istutusaja ja ilmastikutingimustega, kuna koristusajad võivad varieeruda. Samuti tasub pöörata tähelepanu märkidele, mis näitavad, et saak on koristusvalmis.

Volgogradi oblastis

Volgogradi oblastit iseloomustavad kuumad suved. Kevadine küüslauk valmib augusti lõpuks, kui see istutada mai alguses. Talvine küüslauk seevastu annab vilja hooaja keskel. See koristatakse 100–105 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

Arhangelski oblastis

Kevadist küüslauku koristatakse põhjas 23. augustist 5. septembrini. Taliküüslauk on koristusvalmis 10. juulist 25. juulini. Koristuskuupäevad võivad varieeruda sõltuvalt seemnete külviajast ja ilmastikutingimustest.

Habarovskis

Habarovskis istutatakse taliküüslauku 20. septembrist 5. oktoobrini. Saagikoristus algab 100–105 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. See periood langeb juuli lõppu või augusti algusse. Kevadsordid valitakse augusti lõpus või septembri alguses. Kuna piirkonnas on tavaliselt sagedane vihmasadu, lüheneb saagikoristusaeg 2–3 nädala võrra.

Millal 2025. aastal kevadist küüslauku kuukalendri järgi üles kaevata

Paljud aiapidajad toetuvad saagi koristamisel kuukalendrile. See loetleb sibulate koristamiseks soodsad päevad. Seda on lihtne kasutada. Valige kalendrist üks soodne päev ja kaevake sibulad sel päeval üles. Kuukalender näitab ka soodsaid päevi kastmiseks, mullaharimiseks ja istutamiseks.

Soodsad päevad

Kaevamiseks sobivad kaks kuud: juuli ja august. Juulis peetakse soodsateks päevadeks järgmisi päevi:

• 5-st 7-ni;
• 15-st 16-ni;
• 19-st 20-ni;
• 23-st kuni 30-ni.

Augustis peetakse häid päevi:

• 1 kuni 3;
• 11-st 12-ni;
• 15-st 16-ni;
• 29-st kuni 30-ni.

Tähtis! Soovitatav on võrrelda kuukalendri kuupäevi valmimismärkide ja ilmastikutingimustega.

Ebasoodsad päevad

Kõiki teisi päevi, mida kuukalendris pole märgitud, peetakse küüslaugu koristamiseks ebasoodsateks. Kui aga kalendrikuupäevad ja küüslaugu küpsus ei ühti, on kõige parem tugineda küpsusmärkidele.

Kuidas köögivilju aiapeenardest õigesti koristada

Saagikoristus toimub vastavalt mitmele reeglile:

• Lõpetage kastmine täielikult 1 kuu enne eeldatavat kaevamiskuupäeva.
• Kaks nädalat varem eemaldatakse taimelt muld, et oleks näha juurevarre seisukorda.
• Kaevamine toimub kuiva, päikesepaistelise ilmaga.
• Küüslauku tuleks korjata labida või muu vahendi abil; seda ei tohiks käsitsi välja tõmmata.

Küüslaugupeade säilitamise nüansid

Koristatud saak viiakse hästiventileeritavasse kohta, kus seda kuivatatakse 10–14 päeva. Iga sibul laotatakse eraldi, et kiirendada kuivamisprotsessi ja vältida mädanemist. Kuivatamine toimub tervete vartega. Pärast kuivatamist lõigatakse juured ja lehed ära. Hoidke sibulaid jahedas ja pimedas kohas. Enne kasutamist koorige küünised.

Küüslauku kasutatakse koduste hoidiste, salatite ja värske tarbimiseks. Küüned annavad igale roale meeldiva aroomi ja lisavad pikantset maitset. Saaki kasvatatakse nii koduseks tarbimiseks kui ka äriliseks müügiks.