7 parima popkorni maisisordi nimed, kasvatamise omadused

Nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad maisitooteid. Seda süüakse keedetult, helvestena ja popkornina. Maisi kasvatatakse nii kaubanduslikult kui ka aedades. Popkorni sortidel on teistest sortidest rangemad kasvutingimused. Kultuur edeneb viljakas pinnases ja saab regulaarselt kasta. See ei talu umbrohtu, kuna seemikute kasv on algstaadiumis aeglane.

Parimad maisisordid popkorni jaoks

Kuni maisiseemned Praepannil lõhkemiseks vajate spetsiaalseid sorte: punane popkorn, Lopay-lopay, Vulcan, Vnuchkina radost, Zeya.

Punane popkorn

Punane mais Punane popkorn on varakult valmiv sort. See soojust armastav taim istutatakse sooja mulda, kui mulla temperatuur on 12–15 kraadi Celsiuse järgi. Punase popkorni eripäraks on varre kõrgus, mis ulatub 110–120 sentimeetrini. Võrreldes teiste sortidega on tõlvikud väikesed – 5–10 sentimeetrit.

Miniatuursed viljad on suurepärase maitsega, mistõttu on see sort tarbijate seas populaarne.

Mahagonist värvi seemned meenutavad suuri maasikaid. See toon on tingitud seemnetes sisalduvast rekordilisest antotsüaniini hulgast. See aine on võimas antioksüdant, mis ennetab vähi ja südame-veresoonkonna haiguste teket. Iga seeme on ümar, meenutades seent. Seemned külvatakse kandilistesse pesadesse. Külvisügavus on 5 sentimeetrit. Istutusmaterjali kulu on 3-5 grammi ruutmeetri kohta. Taim vajab regulaarset kastmist.

Lapselapse rõõm

Sort „Vnuchkina Radoshka” on küpsusrekordi purustaja. See valmib 70–80 päeva pärast idanemist. Varred ulatuvad kuni 1,5 meetrini ja viljapead on 12 sentimeetrit pikad. See sort on tuntud oma suure saagikuse poolest.

Sordi nimi „Granddaughter's Joy” pole juhuslik – teri kasutatakse popkorni, paisutatud maisi ja helveste valmistamiseks, mis kõik on laste seas nii armastatud. See kõik on tänu terite mahlasele ja magusale maitsele. Bioloogiliselt küpsed teri on heleda telliskivi värvi.

Maiuspala

Gostinetsi maisi peetakse varajaseks sordiks. Valmimine toimub 80 päeva pärast idanemist. See saak on lõunapoolsetes piirkondades populaarne tänu oma võimele taluda kuiva suve. Taim kasvab kuni 2 meetri kõrguseks. Lehe kaenaldes leidub kuni 22 sentimeetri pikkuseid tõlvikud.

Valged varred sisaldavad kollaste pärlmutterjate tuumade kobaraid. Seemnetel on suurepärane maitse. Kuivatatud tõlvikud pekstakse popkorni valmistamiseks. Valmistoote maht suureneb 28%.

Pingpongi

Ping Pong mais on kesk-varajane sort. Taim kasvab 180–200 sentimeetri kõrguseks. Vaatamata suurele varrele kasvavad tõlvikud lehtede kaenaldes 11–15 sentimeetri pikkuseks. Seemned on väikesed, merevaigukollased ja suurepärase maitsega.

See kultuur eelistab viljakat pinnast. Nõuetekohase põllumajandustava korral saavutatakse suur saagikus. Seda ei tohiks istutada suhkrumaisi lähedale, kuna need võivad risttolmleda. Valmimine toimub 90–110 päeva pärast tärkamist.

Zeya

Zeya mais paistab teiste sortide seas silma oma tuuma värvuse ja kuju poolest. Kirsi- või tumepunased seemned on ühelt poolt ümarad ja teiselt poolt teravatipulised. See on varakult valmiv saak, mis valmib 80 päevaga. Vars on hargnemata ja kasvab kuni 1,8 meetri kõrguseks. Lehe kaenaldest ulatuvad välja 18–20 sentimeetri pikkused peakesed. Valmimise algstaadiumis muutuvad peakesed horisontaalseks.

Lop-lopay

Kõrge Lopay-Lopay mais valmib 130–170 päevaga, mis teeb sellest hooaja keskpaiga saagi. Küpsed maisitõlvikud on 21 sentimeetri pikkused, silindrilised ja kollaste tuumadega. See sort on populaarne oma kõrge immuunsuse ja haiguskindluse poolest.

Vulkaan

Sort „Vulcan” on kesk-varajane valmimisaeg. Vars kasvab kuni 2 meetri kõrguseks. Tõlvikud asuvad lehtede kaenaldes, 15–22 sentimeetri pikkused. Terad on erkkollased ja riisikujulised. See on populaarne oma kõrge immuunsuse tõttu, mis võimaldab saagil taluda haigusi ja ilmastikutingimusi. Iga vili annab 100–120 grammi tera.

Sortide bioloogilised omadused

Popkornisordid on kasvutingimuste suhtes nõudlikud. Kultuur vajab erinevates kasvufaasides erinevaid temperatuure:

• soe ilm – tärkamisest õitsemiseni.
• edasi, kuni valmimiseni, vajab saak jahedat ilma.

Kusjuures suhkrumais vajab kogu kasvuperioodi vältel soojust.

Kuidas see kasvab

Popkornisorte kasvatatakse viljakas pinnases. Kultuur ei talu liivast ega kerget mulda. Alguses on maisi kasv aeglane – juured näevad sellises pinnases vaeva, et jalga alla saada. Umbrohud takistavad seemikute tärkamist. Seetõttu valitakse umbrohuvaba ja hästi kuivendatud pinnas. See on kõige olulisem põllumajanduslik nõue.

Head eelkäijad on varakult valmivad põllukultuurid, tomatid, kartulid.

Külva seemned sooja mulda. Istuta ridadesse ja kandilistesse pesadesse. Pärast vihma kobesta muld ja eemalda umbrohi. Kuiva ilmaga kasta 2-3 korda nädalas. Külgvõrsed ilmuvad pärast 6-8 lehe staadiumi ja need tuleb eemaldada. Kui augu kohta on istutatud kaks tera, harvenda maisi esimestel nädalatel. Jäta tugevad võrsed alles, eemalda väikesed ja nõrgad võrsed.

Õitsemine ja viljakandmine

Rukkilill õitseb rõõmsalt. Isas- ja emasõisikud ilmuvad lehtede kaenlaalustesse. Tolmlemine toimub tuule abil. Tuulevaikse ilmaga on vaja abitolmlemist õiekesi raputades. Õitsemine kestab kümme päeva. Selle aja jooksul korratakse protseduuri kuni kolm korda.

Hea vilja ja maitse saavutamiseks vajab mais mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Kergematele muldadele kantakse väetisi kevadel. Viljakat mulda väetatakse orgaanilise ainega enne talve. Esimene kasutuskord on vedel karbamiid, kui ilmub 3-5 lehte. Teine kasutuskord on nitrofoska, kui ilmub 6-8 lehte. Kaaliumi ja lämmastikku sisaldavad väetised lisatakse vilja moodustumise ajal.

Kuidas öelda, kas mais on küps

Erinevalt teistest maisisortidest ei korjata popkorni varajases küpsusjärgus. Tõlvikud kuivavad varrel. Teradele tekib klaasjas kest. Niiskusesisaldus püsib kuni 20%.

Tõlvikute koristamine ja ladustamine

Sõltuvalt külviajast on saak tavaliselt augusti ja oktoobri vahel. Kuivad pead kogutakse kokku ja saadetakse täiendavale kuivatamisele. Erilist tähelepanu pööratakse ladustamisele tootmismahus. Maisi ladustatakse terade või tõlvikutena. Viimasel juhul saab saaki säilitada kuni peksmiseni.

Sõltuvalt õhuniiskuse protsendist kasutatakse erinevaid maisitõlvikuid säilitamise meetodeid:

1. Vilja jaoks, mille niiskusesisaldus on üle 20%, on vaja spetsiaalseid vertikaalse ja horisontaalse ventilatsiooniga ruume. Viljasilosid hoitakse kuni 2 meetri kõrgusel.
2. Samad tingimused on vajalikud ka 18–20% niiskusesisaldusega maisitõlvikutele. Erinevus seisneb küngastiku kõrguses, mis ei ületa 2,5 meetrit.
3. Kuni 3 meetri kõrgused muldkehad rajatakse 16–18% õhuniiskusega.
4. 16% õhuniiskuse juures ei ületa riba ühte meetrit.

Varikatused peavad olema 3,5 meetrit kõrged.

Edasine rakendamine

Popkorni tootmise ja müügi kasumimarginaal on 500%. Popkornimasinaid ostetakse ja müüakse meelelahutuskeskustes, loomaaedades ja parkides. Lepinguid saab sõlmida kinode või mis tahes muu asutusega.

Milliseid teravilju peaks popkorni valmistamiseks kasutama?

Popkorni tootmiseks kasutatakse spetsiaalseid sorte. Terade niiskusesisaldus peab olema 15–20%, õhuke kest ja madal tärklisesisaldus.

Rasva- ja valgusisaldus on suurem kui teistel maisisortidel.

Terad pannakse suletud anumasse: praepannile või paksupõhjalisse kastrulisse. Kuumutamisel muutub terade sees olev niiskus auruks, mis lõhub kesta.

Kuidas popkorniseemneid kuivatada

Kodus asetatakse kuivad maisitõlvikud ventileeritavasse ruumi või varikatuse alla, riputades need lehtedest üles. Kuu aja pärast pakendatakse saak paksudesse paberi- või naturaalsest kangast kottidesse.